吃兔肉有什麼用處,吃兔肉有什麼好處 什麼壞處

2022-04-07 19:05:27 字數 4770 閱讀 2921

1樓:電商達人秀

兔肉在國外被稱為「美容肉」。其性味甘涼,含有豐富的蛋白質、脂肪、醣類、無機鹽、維生素a、維生素b1-維生素b2等成分。

具有補中益氣、滋陰養顏、生津止渴的作用,可長期食用,又不引起發胖,是肥胖者的理想食品。

若久病體虛,氣短乏力者,可用兔肉加淮山藥、黃芪、枸杞濃煎,服之。

兔肝性味甘苦,能補肝明目,可**目痛、目暗、目赤等症兔腦性溫,將其搗碎外敷,可**水炎燙傷、**皸裂及凍瘡。

2樓:永夜

兔肉是一種高蛋白、低脂肪的食物,既有營養,又不會令人發胖,是理想的「美容食品」。兔肉蛋白質含量高達21.5%,幾乎是豬肉的2倍,比牛肉多出18.

7%,而脂肪含量為3.8%,是豬肉的1/16,牛肉的1/5。

兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效

經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,並增強體質,健美肌肉,它還能保護**細胞活性,維護**彈性

兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低於所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國外婦女將兔肉稱為「美容肉」;而常吃免肉,有祛病強身作用,因此,有人將兔肉稱為「保健肉」

兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽。

吃兔肉有什麼好處?什麼壞處?

3樓:幹玥

兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,但性涼,陽虛、脾胃虛寒者不宜食用。 中醫觀點,兔肉農曆8-10月深秋可食,餘月則傷人腎氣, 易損元陽;兔肉不能與雞心、雞肝、獺肉、桔、芥、鱉肉同食。兔肉肌纖維細嫩,味道鮮美,烹調時熟得快,食後消化快, 容易吸收。

人體對兔肉的消化率為85%,高於豬肉(75%)、牛肉(55%)、雞肉(50%)。

4樓:匿名使用者

好處:滋補身體。

壞處:殘害小動物。

吃兔肉有什麼好處?

5樓:漫閱科技

兔分為野兔、家兔二種。宋代蘇頌說:「兔處處有之,為食品之上味。

」梁代陶弘景指出:「兔肉為羹益人。」李時珍雲:

「兔至冬月齕木皮,已得金氣而氣內實,故味美;至春食草麥,而金氣衰,故不美也。……能治消渴,壓丹石毒。」

兔肉味辛性平、涼。功能補中益氣,止渴健脾,涼血解毒,利大腸。

兔肉含蛋白質達21.2%,高於牛肉、羊肉和豬肉,亦為完全蛋白質食品。因肌纖維細膩疏鬆,水分多,所以肉質細嫩,易於消化吸收。

兔肉脂肪含量僅為0.4%,約為豬肉的1/150,羊肉的1/86,牛肉的1/25,為心血管及肥胖病患者的理想動物性蛋白質食品,其營養價值和味道都可與雞肉比美。此外,兔肉所含麥芽糖、葡萄糖比其他動物肉均多,還含硫、鉀、磷、鈉等礦物元素。

兔肉在日本備受賞用,被稱為「美容肉」。

6樓:類鸞睢凌翠

1、兔肉味甘、性涼,入肝、脾、大腸經;具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用;可治熱氣濕痺、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。

2、健腦益智

兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。

3、活血

經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,並增強體質,健美肌肉,它還能保護**細胞活性,維護**彈性。

4、美容

兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低於所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國外婦女將兔肉稱為「美容肉」;而常吃免肉,有祛病強身作用,因此,有人將兔肉稱為「保健肉」。

5、保健

兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽。

吃兔肉有什麼害處?

7樓:劉曉東

兔肉不但營養豐富,而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話說,「飛禽莫如鴣,走獸莫如兔」。

【營養價值】兔肉有「葷中之素」的說法。兔肉的瘦肉佔95%以上,每百克含優質蛋白質21.6克,比豬肉、羊肉,雞肉。牛肉都高。

兔肉中的維生素含量較高,尤以菸酸較多,以乾物質計、每百克含66毫克。兔肉中礦物質含量也多,鈣含量豐富,因而是孕婦、兒童的營養食品。兔肉的膽固醇含量每百克僅 60~80毫克,不僅比一般肉類低,比魚類也低。

兔肉還含有豐富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用,還有保護血管壁、防止動脈硬化的功效。卵磷脂中的膽鹼,能改善人的記憶力,防止腦功能衰退。

【藥用價值】兔肉有補中益氣、涼血解毒功效,可用於病後體虛、消渴。小兒痘疹不出、便血、便秘等,還能增加人體血液中的磷脂,抑制膽固醇的有害作用,有助於避免動脈粥樣硬化的發生和發展。身體虛弱的人,可將兔肉加水煮致極爛,濾出骨肉,飲其汁。

兔肉加鯉魚等份燉食,**慢性氣管炎;兔肉加蛇肉等份燉食治癱瘓;兔肉加紅棗適量**虛弱,兔肉加胡椒治胃寒,並具有一定抗癌防癌作用。吃兔肉可以阻止血栓的形成,並且對因管壁有時顯的保護作用。

8樓:天天

兔肉性偏寒涼,凡脾胃虛寒所致的嘔吐、洩瀉忌用。兔肉不能與雞心、雞肝、獺肉、桔、芥、鱉肉同食。

吃兔子肉有什麼好處?

9樓:植物獵掱

兔肉中脂肪、膽固醇含量低於其他肉類,尤其是膽固醇含量僅為0.05%,低於豬肉(0.15%)、牛肉(0.

14%)、羊肉(0.7%)、雞肉(0.09%)。

因此,經常食用低膽固醇的兔肉,人體血液中的膽固醇含量不會增加,從而避免了膽固醇在血管壁上的沉積。而且可保護心腦血管,防止血栓形成。因此,兔肉是高血壓、肥胖症、動脈硬化、冠心病患者和老年人最為理想的肉類食品。

10樓:雪花飛舞

其性味甘涼,含有豐富的蛋白質、脂肪、醣類、無機鹽、維生素a、維生素b1-維生素b2等成分。

具有補中益氣、滋陰養顏、生津止渴的作用,可長期食用,又不引起發胖,是肥胖者的理想食品。

若久病體虛,氣短乏力者,可用兔肉加淮山藥、黃芪、枸杞濃煎,服之。

兔肝性味甘苦,能補肝明目,可**目痛、目暗、目赤等症兔腦性溫,將其搗碎外敷,可**水炎燙傷、**皸裂及凍瘡。

兔尿可治勞疳眼、去浮翳。

《食物本草會篡》指出,兔肉能「補中益氣,治熱氣濕痺,止渴健脾。去小兒痘瘡。涼血解熱毒,利大腸」。

兔肉·藥膳食療,華海建議適度吃些兔肉還是很有好處的。

11樓:來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹

吃兔子肉有很多的好處,例如經常食用兔子肉可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,並增強體質,健美肌肉,它還能保護**細胞活性,維護**彈性。望採納謝謝。

12樓:匿名使用者

同感 貴陽玉 固化

吃兔肉有哪些好處?

13樓:南邕

俗話說「飛禽莫如鴣,走獸莫如兔」,兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類,兔肉蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,故對它有「葷中之素」的說法。

營養方面說:

兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,既有營養,又不會令人發胖,是理想的「美容食品」。且富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效;經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,並增強體質,健美肌肉,它還能保護**細胞活性,維護**彈性;

兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低於所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國外婦女將兔肉稱為「美容肉」;而常吃兔肉,有祛病強身作用,因此,有人將兔肉稱為「保健肉」;兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽。

適合人群:

一般人群均可食用。

適宜老人、婦女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食;

孕婦及經期女性、有明顯陽虛症狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。

食用禁忌:

本草綱目記載:兔肉性平味酸冷,入肝、大腸二經,補中益氣、清熱解毒。兔肉不能常吃,兔肉農曆8-10月深秋可食,餘月則傷人腎氣,易損元陽;兔死而眼合者殺人,孕婦及陽虛、小兒痘出者禁吃、脾胃虛寒、腹瀉便溏者盡量少吃;兔肉忌與白雞肉、肝臟、心臟、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獺肉同食;補病肝時,不能使用多油、烤炸等上火燥熱的方式進行烹調。

14樓:***丶哎呦哇啦

兔肉不但營養豐富,而且是一種對人體十分有益的藥用補品。

兔肉中的維生素含量較高,尤以菸酸較多,以乾物質計、每百克含66毫克。 兔肉中礦物質含量也多,鈣含量豐富,因而是孕婦、兒童的營養食品。

15樓:諾曼竹

健腦益智

兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。

活血經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,並增強體質,健美肌肉,它還能保護**細胞活性,維護**彈性。

美容兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低於所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國外婦女將兔肉稱為「美容肉」;而常吃免肉,有祛病強身作用,因此,有人將兔肉稱為「保健肉」。

常吃兔肉有什麼好處?

吃兔肉有什麼好處

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