1樓：潮潮
不是的，下面以製作珍珠奶茶為例：
詳細配方：紅糖35克、
木薯粉80克、白糖35克、水60毫公升、牛奶300毫公升、紅茶包一袋製作過程：
1、準備好食材
2、木薯粉加水揉成麵糰，揉成小珍珠大小
3、開水煮熟珍珠
4、紅糖加熱水加入牛奶
5、泡紅茶包，與牛奶黑糖混合即可
2樓：手機使用者
奶茶分好多種,看你以那裡的奶茶做標準.
原則上奶茶就是奶(可以是牛奶.植脂淡奶.奶精或煉奶)+茶(錫蘭紅茶.填紅.加味
紅茶...).
實際上好的港式奶茶就是(錫蘭紅茶)+(植脂淡奶)英式奶茶就是(純牛奶)+(錫蘭紅茶)
各國地都有其奶茶文化中東地區和印度還加有香料.
就算是同一地區每家的做法都有差異.
飲食文化是沒有什麼死標準,它是掌控在製作人手裡的.
總體來說奶茶就是奶+茶這麼簡單.(不知我這樣回答你滿不滿意)
3樓：行走的兩條腿
可以這麼說 不過好不好喝 就看用料了市面上賣的奶 味道各不同
那是有不同檔次的奶精
奶精對奶茶來說是最重要的主料
你可以到超市找找
再就是茶 也是比較講究的
紅茶就是奶茶中最提茶味 但是紅茶種類也很多 所以只有你知道那種合你口味
糖也很重要 白糖 紅糖····· 有著不同的甜度 自己嘗試吧奶茶的做法可以像雞尾酒 嘗試去調下奶和茶的比例 會有驚喜的o 祝你成功
4樓：匿名使用者
真正的奶茶是牛奶和磚茶一塊熬出來的,很好喝的
5樓：匿名使用者
呵呵 ，沒有拉，大陸這邊的都是奶精、甜蜜素調治的，可以這樣說，奶茶就是化學品調出來的，既沒奶也沒茶。
真正的台灣奶茶是奶加紅茶調的。
6樓：靜珂
不是，是奶飲品的一種叫法，就象花茶不是花加茶，而用花泡來當茶喝的！
自製奶茶中牛奶和紅茶的比例一般是多少?
7樓：何緒堯
一般奶茶
牛奶與茶的比例為1:3，也可按照個人口味喜好自行調整。
自製奶茶的做法
一、用料
1、主料：紅茶1包、牛奶150毫公升、清水130毫公升2、輔料：糖粉適量
二、做法
1、清洗茶壺，倒入一包紅茶
2、進行第一次洗茶葉，倒入剛剛煲開的熱水，迅速倒掉3、進行第二次，像前一次一樣
4、洗好茶後倒入熱水
5、蓋上蓋子泡三分鐘
6、泡好後倒出
7、加入適量糖粉，如果沒有的話加入細砂糖
8、攪拌至完全溶解
9、稍涼一下涼
10、裝入自己要喝的容器裡
11、全部倒完
12、適量純牛奶放入備用碗裡
13、用勺子小心一點點加入紅茶裡
14、一邊攪拌均勻，奶茶的樣子出來了
15、倒滿就可以食用了
16、蓋上蓋子冷凍一會更好喝
8樓：真相調查員
試試滇紅，1:3的比例，會有不一樣的收穫，做牛奶紅茶沒有絕對的，沒有說一定要用哪一種紅茶來做，適合就好
9樓：
牛奶220ml 紅茶1小袋 白糖1小勺 步驟：1、牛奶、白糖倒入杯子稍微攪拌後，用微波爐加熱1分鐘後取出。2、紅茶包浸入牛奶中，泡5分鐘左右，溫度濃度剛剛好喝。還可以加布丁呢~
比例的話，奶茶比紅茶，一般4比1
茶葉加牛奶可以做成奶茶嗎真正的奶茶就是牛奶加茶麼？
可以，以下是bai自製奶茶的方法 du 主料 紅茶包 zhi1包 輔料 白砂糖1小勺 dao開水1杯 純牛奶專適量1 準備所屬需材料。2 紅茶包放入杯中，倒入開水泡3分鐘。3 杯中加入適量的白糖。4 倒入泡好的紅茶。5 攪拌一下，讓白糖完全溶化。6 牛奶放微波爐裡微波1分鐘，然後倒入杯中攪拌均勻即可...
為什麼用牛奶和茶葉混不出街邊奶茶店奶茶的味道，甚至不如那些賣
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