請問，烘麵用直燃式熱風爐好呢，還是用間接式熱風爐好。是用燃煤式好呢，還是用燃氣式好

1樓：

如是食品的話，應該用間接式熱風爐的好，關於燃料的話，煤便宜一點，但不知你那地方環保方面有沒有限制，小型燃氣間接式熱風爐結構緊湊，使用方便，比較乾淨。

2樓：匿名使用者

用間接式的好，熱風與煙氣分開的，乾淨純潔。建議用榮華陶瓷熱風爐

碳化矽陶瓷螺旋盤管熱風爐有多種規格，

a.工業用燃氣高溫熱風爐：熱風溫度標準 500℃至1200℃，這種熱風爐可烘乾、烘焙及解決無火焰燒結。

b.中溫食品級熱風爐可以用於加熱烘乾、茶葉殺青和農副產品加工等：也適應大棚蔬菜、養殖等。

c.民用熱風爐，解決寒冷地帶農家取暖，可以使用植物燃料、樹枝、劈柴與煤等。

裝置特點

1.由於是碳化矽陶瓷產品熱源火焰可以直接接觸換熱管，高溫火焰直接噴入熱風爐內，熱能利用率超高，節能效果大大超過金屬熱風爐。

2.除了用電以外，還可以使用多種燃料，如天然氣、液化氣、油、發生煤氣、生物質顆粒、黃磷煤氣，也可以用煤和劈柴等植物原料，並配套配備多種燃燒技術與自動控制系統，減少了或解決了空氣汙染。其中的電熱風爐可以完全做到高溫廢氣零排放。

3.用碳化矽陶瓷螺旋盤管熱風爐可以換取300-1250℃左右的熱風，根據取暖或烘乾的溫度，用高溫熱風摻常溫空氣10-20倍，用較小的熱風爐來解決龐大熱風爐的熱風量，使用者減少了裝置投資，達到極好的效果。

4.由於碳化矽陶瓷熱風爐耐高溫、耐腐蝕，是金屬熱風爐壽命的無數倍。