青稞酒與高粱酒的區別有哪些

2022-03-27 05:22:37 字數 695 閱讀 5617

1樓:不見常念

看是青稞白酒,還是青稞黃酒,或者青稞啤酒?好像都不同的,沒有喝過~但是看過不少資料~

青稞白酒的標誌產地是青海互助,是用青稞、井水、雙曲釀造,釀酒工藝是從酩餾工藝而來,度數從中度到高度酒都有!內地人喝43度酒就比較合適了!

青稞黃酒跟醪糟做法類似,是一種甜酒釀,酸酸甜甜。

青稞啤酒就是低度酒。

2樓:

1、使用原料不同。釀造青稞酒主要原料是青稞;釀造高粱酒主要原料是高粱。

2、執行標準不同。

3、口感肯定不同。

3樓:以曉騫

主要是原材料的不同,青稞酒的原料是青稞,而高粱酒則是高粱,青稞酒 地理環境獨特,釀酒原料獨特,大曲配料獨特,製酒工藝獨特,產品風格獨特,被譽為「高原明珠 酒林奇葩」 青稞是禾本科的一種穀類作物,主要生長在2700公尺以上的青藏高寒地區。

4樓:冰點

製做所用的材料不一樣.

純糧食酒,除了高粱酒,青稞酒,蕎麥酒,五糧液等,還有什麼酒比較好?

5樓:紫水晶

你說的算是比較全了,基本沒什麼了,頂多再加個玉公尺酒了,大麥酒了,不過你說的是最好的。

6樓:美女們一起來玩

茅台酒也是很好的酒。

青稞酒是什麼釀造的

青稞酒的釀造方法和過程 首先把青稞洗淨,注意不能讓青稞在水裡洗的時間過長。然後倒進鍋裡,放入多於青稞容量三分之二的水煮。當鍋中的水已被青稞吸收完了,火就不能燒得過旺,邊煮邊用木棍把青稞上下翻動,以便鍋中的青稞全部熟透,並隨時用手指捏一下青稞粒兒,如還捏不爛,再加上一點水繼續煮。等到八成熟時,把鍋拿下...

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