哪些食物補充蛋白質?具體一點,吃哪些食物補充蛋白質比較好?

2022-03-26 20:20:37 字數 5178 閱讀 6039

1樓:生活達人妙招小妹

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長發育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。

2樓:傻子歡兒

蛋白質是人體的物質基礎,人體的各個細胞構成,各個細胞和組織的活動都離不開蛋白質。可以說,沒有蛋白質就沒有生命,蛋白質還對人的成長發育有著緊密的關係。青少年常吃含蛋白質豐富的食物對身體分長高有很好的幫助。

蛋白質是我們人體必需的營養物質。那麼哪些食物含有豐富的蛋白質呢?

食材植物蛋白 100g

動物蛋白 100g

方法/步驟

蛋白質分為植物蛋白質和動物蛋白質。他們所含的氨基酸的種類和比例是不同的。一般來講動物蛋白質的營養比植物蛋白的營養更豐富,也更適合人體的需要。

富含動物蛋白質的首先是各種奶製品。比如牛奶。並且牛奶的鈣含量也很高,常喝牛奶有助於長身高。

還有羊奶和馬奶也富含動物蛋白。

各種畜肉如牛肉,豬肉和羊肉等等富含動物蛋白。動物蛋白的氨基酸比例類似於人體,更有利於人體的吸收利用。

還有各種禽類像雞鴨魚肉,鴕鳥肉等等

富含植物蛋白質的食物有各種豆類,如黃豆,大豆,黑豆等等

還有各種豆製品,比如豆腐,豆漿等等。。。

蛋類的植物蛋白質含量很高。並且我們在食用雞蛋時候,帶殼煮雞蛋的營養價值最高,

根據專家的提醒,單吃用一種富含蛋白質的食物不如把幾種富含蛋白質的食物一起吃更容易吸收。比如把玉公尺小麥和大豆一起食用,蛋白質的利用率更高。常吃富含蛋白質的食物吧,你的身體的各個臟器功能會更健康,你也會更健康更美麗。

3樓:匿名使用者

植物蛋白主要有:各種豆類及豆製品、瓜子花生及各種堅果

動物蛋白質:各種瘦肉、水產

4樓:鄰村二妮菜煎餅總部

你好,動物蛋白有奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等,另外一類是大豆,黃豆、大青豆和黑豆等,希望能夠幫到您。

5樓:莫不可明

蛋白質的食物**包括植物性食物和動物性食物。

植物性食物主要包括穀類、豆類、堅果類。穀類:穀類食物一般含蛋白質在10%左右。

我國居民以植物性食物為主,穀類食物作為主食,攝入量較大,因此是膳食蛋白質的主要**之一。其中,小麥、燕麥、玉公尺、大公尺蛋白質含量分別為8%、15%~22%、10%、6%~8%。豆類:

豆類含有豐富的蛋白質,尤其是大豆,蛋白質含量高達36%~40%,氨基酸組成也合理,是非常好的蛋白質**。堅果類:堅果類含蛋白質在12%~36%,還富含礦物質、維生素等,但是堅果類是一種高能量食物。

每週吃適量堅果有利於心臟的健康。

動物性食物包括蛋類、奶類、肉類等。蛋類:蛋類蛋白質含量一般在11%~14%,氨基酸組成比較均衡,通常被作為參考蛋白,是優質蛋白質的主要**。

奶類:蛋白質含量一般在3.0%~3.

5%,氨基酸組成比較均衡,是優質蛋白質的**之一。肉類:肉類包括畜類、禽類和魚類等的肌肉,新鮮肌肉蛋白質含量在15%~22%,是人體蛋白質的主要**。

吃哪些食物補充蛋白質比較好?

6樓:生活達人妙招小妹

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長發育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。

7樓:年懌

最物美價廉,容易到手的就是雞蛋牛奶或者其他奶類奶製品。雞蛋牛奶富含豐富的蛋白質,而且屬於優質蛋白,氨基酸結構和人體相似吸收率高。

8樓:來自夾山寺喜盈盈的爬山虎

雞蛋中含有豐富的蛋白質,大豆和豆製品中含有豐富的蛋白質,補充蛋白質可以吃雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆製品等,多吃些魚肉也具有補充蛋白質的作用,魚肉中含有豐富的蛋白質。希望能夠幫助到您!

9樓:王桂真營養師

蛋白質是人體中除去水分後含量最多的物質,想要補充蛋白質,需要吃哪些食物?

吃什麼食物可以補充蛋白質?

10樓:生活達人妙招小妹

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長發育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。

11樓:莫不可明

含蛋白質豐富的食物主要有兩種型別,一種是植物蛋白,主要有黃豆,大豆,黑豆等,以及由這些豆類製成的食物,如豆漿,豆腐,豆腐乾等,另外瓜子,核桃,杏仁等乾果類的蛋白質含量也比較高。第二種是動物蛋白,也就是優質蛋白,主要有動物的蛋,奶,瘦肉,還有魚,蝦,蟹等,含有蛋白質比較豐富。

12樓:王桂真營養師

蛋白質是人體中除去水分後含量最多的物質,想要補充蛋白質,需要吃哪些食物?

13樓:月亮掛山溝

春天是寶寶快速生長的季節,寶寶身體發育快,所需要的蛋白質、鈣、鐵等元素的量比較高。

14樓:合祥殷彥君

牛奶、雞蛋、魚跟蝦殼之類!

吃什麼食物能有效補充蛋白質?

15樓:愚人談娛樂

1、奶類食物以及奶製品。像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬於牲畜的奶,這些奶中都含有大量的蛋白質,其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富。可以說在脫脂奶粉的含鈣量最高,油脂含量幾乎沒有,故脫脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的**。

2、肉類食物。牲畜的肉類範圍很廣,比如像牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等,這些肉類食物都屬於牲畜肉類。這類肉中含有人體所需的氨基酸,因此動物性蛋白質的營養價值要高於植物性的蛋白質。

而且在所有的動物蛋白中,由於牛奶、蛋類的蛋白質具有易消化,氨基酸種類齊全,不易引起痛風發作的特點,因此可以說其營養價值是所有蛋白質食物中最好的。

3、蛋類食物。說到蛋白質含量高的食物,蛋類食物更是個中翹楚,無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋,其中蛋黃中所含有的蛋白質都略高於蛋白。研究發現,蛋黃中的熱量是蛋白的6倍,因此蛋黃也算是高熱量的食物。

因此很多人都將雞蛋作為**的最佳選擇,它不僅僅能夠提供營養,同時還能幫助我們達到**的作用。

16樓:生活達人妙招小妹

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長發育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。

17樓:王桂真營養師

蛋白質是人體中除去水分後含量最多的物質,想要補充蛋白質,需要吃哪些食物?

18樓:一挽清修

每天食用哪些食物可以有效的補充蛋白質,營養專家告訴你!

19樓:匿名使用者

指甲表面不平是卻鈣的表現,多吃含鈣的食物如:蝦皮、蝦、骨頭湯、各種蔬菜。

20樓:匿名使用者

雞蛋還有蔬菜 你和我的乙個朋友一樣 你多吃蔬菜就好了 你那個好像不是蛋白質而是缺維生素

我的朋友和你一樣 她去醫院做過檢查 醫生說他缺維生素 醫生建議他多吃蔬菜

21樓:你我悖道各蒼涼

蛋白質是人體必需的營養物質,在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。高蛋白質的食物,一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白;另一類是大豆,黃豆、大青豆和黑豆等豆類,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。

食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高,而穀類含量較少,蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量,而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。

在植物性食物中,公尺、麵粉所含蛋白質缺少賴氨酸,豆類蛋白質則缺少蛋氨酸和胱氨酸,故食用混合性食物具有互補功能,提高混合蛋白質的利用率,若再補充適量的動物性蛋白質,可提高膳食中蛋白質的營養價值。雖然人乳、牛乳、雞蛋中的蛋白質含量較低,但它們所含的必需氨基酸量基本上與人體相符,所以營養價值較高。

補充蛋白質,需要吃什麼食物?

22樓:焦淘**貝

1、草魚---溫中補虛之良品

草魚是非常普遍常見的魚類,大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通,但是其卻有暖胃、平肝祛風的功效,溫中補虛的養生食品。秋季飲食中,不妨多點買點草魚吃,屬於便宜有益的食物。

2、帶魚---補五臟之良品

帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟的功效。對於前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助**作用。需要注意的是帶魚本身腥氣較重,所以烹調的時候宜用紅燒,糖醋的方式。

3、鰱魚---溫中益氣

鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋養肌膚的理想食品。它對**粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。

一般人群均可食用,脾胃蘊熱者不宜食用;瘙癢性**病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。

4、墨魚---清胃去熱

墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱、養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。脾胃虛寒的人應少吃,高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食,患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食。

23樓:生活達人妙招小妹

堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質,維生素較高,對人體生長發育、增強體質,預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知,主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。

24樓:王桂真營養師

蛋白質是人體中除去水分後含量最多的物質,想要補充蛋白質,需要吃哪些食物?

25樓:秒懂百科精選

補充蛋白質吃什麼最好?

26樓:匿名使用者

牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬肉等

27樓:匿名使用者

雞蛋就可以了!富含大量蛋白質。

每天補充多少蛋白質比較合適,蛋白質每天補充多少合適

正常人每天攝入的蛋白質的量,中國營養學會推薦是每天每公斤體重0.8 1.0克,對於60千克體重的人,每天攝入的蛋白質的量大概是60千克乘以1.0克,每天每公斤體重就是要攝入60克的蛋白質。如果吃飯,基本上能夠吃乙個雞蛋50克,提供大約6克左右的蛋白質,一斤牛奶500ml大概能夠提供15克的蛋白質,一...

含高蛋白質最多的食物有哪些,含蛋白質的食物有哪些

補充蛋白質時要先分清需要什麼樣的蛋白質,一般飲食中強調優質蛋白質的攝入。所以在提到食物蛋白質含量高的時候,建議食用優質蛋白質含量豐富的食物,比如肉 蛋 奶等動物性食物,或者大豆及其製品等大豆類食物。該類食物的蛋白質含量不僅高,而且吸收利用率高,所以多推薦食用這些蛋白質。蛋白質缺乏或者過量對人體都不利...

請問高蛋白質食物有哪些,高蛋白質的食物有哪些?

蛋白質是人體必需的營養物質,在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。高蛋白質的食物,一類是奶 畜肉 禽肉 蛋類 魚 蝦等動物蛋白 另一類是大豆,黃豆 大青豆和黑豆等豆類,芝麻 瓜子 核桃 杏仁 松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白質比植物性蛋白質...