螃蟹不能和什麼東西同吃,螃蟹不能和什麼一起吃

2022-03-21 12:13:54 字數 7358 閱讀 7129

1樓:晏永衡翠柏

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食,會導致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。

2樓:匿名使用者

屬於海產品,不能吃維c累的東西。

3樓:微涼她曾來過

螃蟹不能和什麼食物一起吃呢?

螃蟹不能和什麼一起吃

4樓:摩氧祛斑品牌

不能與螃蟹一起吃的東西有很多,具體如下:

南瓜同食:會導致中毒,與蜂蜜同食:會導致中毒,與橘子同食:

會導致氣滯生痰,與同食:會導致傷腸胃,與同食:會導致消化不良,與茄子同食:

會導致腹痛,與石榴同食:會導致腹痛,與西紅柿同食:會導致腹瀉,與柿子同食:

會導致寒涼腹瀉,與花生同食:會導致中毒腹瀉,與香瓜同食:會導致腹瀉,與冷飲同食:

會導致腹瀉,與紅薯同食:會導致結石,與蝸牛同食:會導致蕁麻疹,與芹菜同食:

影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值。

另外需注意:

1、吃死蟹會中毒。

2、煮熟隔夜的螃蟹少吃。

3、生吃螃蟹不安全。

4、吃蒸煮的蟹最安全

5樓:匿名使用者

不能和螃蟹一起吃的食物:

1、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹瀉,嘔吐等症狀,2、黃色的柿子。吃螃蟹後建議不要吃柿子,特別是黃色的柿子,因為這兩種食物都是涼性的,如果與黃色柿子一起吃的話就容易導致腹瀉,而且會出現噁心嘔吐等不適症狀。

3、涼茶。吃螃蟹後也不要喝涼茶,喝茶回沖淡胃液,所以在吃螃蟹後盡量不要馬上喝茶,以免出現腹痛和腹洩等不良症狀出現。

4、高脂肪的食物。吃螃蟹時也不能吃一些油脂過高的食物,例如堅果和肉類以及肝類食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是飯後乙個小時後再喝蜂蜜。

6樓:匿名使用者

蟹+南瓜:同食中毒

螃蟹+蜂蜜:中毒

螃蟹+橘子:氣滯生痰

螃蟹+梨:傷腸胃

螃蟹+茶:消化不良

螃蟹+茄子:腹痛

螃蟹+石榴:腹痛

螃蟹+西紅柿:腹瀉

螃蟹+柿子:寒涼腹瀉

螃蟹+花生:中毒腹瀉

螃蟹+香瓜:腹瀉

螃蟹+冷飲:腹瀉

螃蟹+紅薯:結石

螃蟹+蝸牛:蕁麻疹

螃蟹+芹菜:影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值

7樓:成士恩線甲

柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉

蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物,如果與含有維生素

c的生果同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的「砒霜」,危害甚大。長期食用,會導致人體中毒,免疫力下降。

8樓:我要洗白白

柿子 一起吃會死人的 蟹+南瓜:同食中毒螃蟹+蜂蜜:中毒

螃蟹+橘子:氣滯生痰

螃蟹+梨:傷腸胃

螃蟹+茶:消化不良

螃蟹+茄子:腹痛

螃蟹+石榴:腹痛

螃蟹+西紅柿:腹瀉

螃蟹+柿子:寒涼腹瀉

螃蟹+花生:中毒腹瀉

螃蟹+香瓜:腹瀉

螃蟹+冷飲:腹瀉

螃蟹+紅薯:結石

螃蟹+蝸牛:蕁麻疹

螃蟹+芹菜:影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值

9樓:澹容

一般人群均可食用

1. 適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用,尤以蟹爪為好;

2. 平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未癒、宿患風疾、頑固性**瘙癢疾患之人忌食;

3. 月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食,會導致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。

1. 在煮食螃蟹時,宜加入一些紫蘇葉、鮮生薑,以解蟹毒,減其寒性。螃蟹可以用來蒸、煮、炸或製小吃餡心;

2. 蒸蟹時應將蟹捆住,防止蒸後掉腿和流黃。生螃蟹去殼時,先用開水燙3分鐘,這樣蟹肉很容易取下,且不浪費;

3. 買回螃蟹後不用水沖洗,放入乾淨的缸、壇裡,用糙公尺加入兩個打碎殼的雞蛋,再撒上兩把黑芝麻將蟹蓋淹沒,然後用棉布蒙住缸口,使空氣能流通,但又不能使蟹見陽光,這樣養3天左右取出,由於蟹吸收了公尺、蛋中的營養,蟹肚即壯實豐滿,重複明顯增加,吃起來肥鮮香美。

4. 蟹易動風,故不易冷食;另外死蟹不要食用。

1. 螃蟹性鹹寒,又是食腐動物,所以吃時必蘸薑末醋汁來祛寒殺菌,不宜單食;

2. 螃蟹的鰓、沙包、內臟含有大量細菌和毒素,吃時一定要去掉;

3. 醉蟹或醃蟹等未熟透的蟹不宜食用,應蒸熟煮透後再吃;存放過久的熟蟹也不宜食用;不宜與茶水同食,吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水;蟹肥正是柿子熟的季節,應當注意忌蟹與柿子混吃;

4. 挑選蟹時應注意:必須是活的且動作靈活,用手翻過螃蟹後,能夠馬上翻過身來,好的河蟹還能不斷吐沫並有響聲;

5. 螃蟹清洗:先在螃蟹桶裡倒入少量的白酒去腥,等螃蟹略有昏迷的時候用鍋鏟的背面將螃蟹抽暈,用手迅速抓住它的背部,拿刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷,角落不要遺漏,檢查沒有淤泥後丟入另一桶中,用清水沖淨即可;

6. 切忌食生蟹及未煮熟的蟹,民間雖有生吃螃蟹活吃蝦的說法,但這是不可取的;

7. 螃蟹肉味鮮美,營養豐富,但死螃蟹忌食之;因為螃蟹喜食動物屍體等腐爛性物質,故其胃腸中常帶致病細菌和有毒物質,一旦死後,這些病菌大量繁殖;另外,螃蟹體內還含有較多的組氨酸,組氨酸易分解,可在脫羧酶的作用下產生組胺和類組氨物質,尤其是當螃蟹死後,組氨酸分解更迅速,隨著螃蟹死的時間越長,體內積累的組氨越多,而當組氨積蓄到一定數量時即會造成中毒。

10樓:匿名使用者

螃蟹不要和含有豐富維生素c的食物一起服用,比如橙汁。

11樓:匿名使用者

維生素貌似 那些專家說什麼 要中毒

12樓:匿名使用者

yes!!!sure!!!

13樓:匿名使用者

螃蟹不能跟螃蟹一起吃

螃蟹不能與什麼食物同食

14樓:微涼她曾來過

螃蟹不能和什麼食物一起吃呢?

螃蟹不能和哪些東西不能一起吃

15樓:逐浪天秤

吃了螃蟹千萬千萬千萬不要吃柿子,重要的事說三遍,吃柿子後最起碼也要4個小時,排洩後才能吃螃蟹,因為柿子裡的成分會和螃蟹裡的成分產生化學反應,導致噁心嘔吐,拉肚子,更為嚴重的會導致食物中毒,所以柿子和螃蟹千萬不要同吃或者短時間內吃柿子和螃蟹。

16樓:微涼她曾來過

螃蟹不能和什麼食物一起吃呢?

17樓:懂視生活

螃蟹和什麼不能一起吃

螃蟹不能和什麼食物同吃

18樓:匿名使用者

1、吃螃蟹時不應同時飲茶。茶水中鞣酸含量較高,鞣酸和蟹肉裡的蛋白質會產生鞣酸蛋白,更難消化,可能導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

2、螃蟹不可與柿子同吃,柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

3、螃蟹不可與梨同吃,梨的性質屬寒,如果兩者一塊食用的話將會非常傷腸胃。

4、螃蟹不可與甜瓜同吃,甜瓜與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。

5、烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石情況。

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螃蟹的食用注意事項:

1、未煮熟的螃蟹不可食用。大部分的螃蟹體內都會攜帶著細菌和寄生蟲,只有在經過高溫蒸製的時候,才可以將這些有害物質消除掉。一般水開後還要繼續加熱30分鐘以上,這樣才能把蟹內的病菌和寄生蟲初底殺死,這樣的食用方法有利於健康。

2、死蟹不可食用。螃蟹在死後,身體中的糖原分解,使體內乳酸增多,而這個時候螃蟹體內的細菌救出出現大量的繁殖,身體中的組織也是出現很大的變化,已經不適合食用了,不然可能對健康不利。

3、螃蟹並非全身都可吃。胃不能吃、蟹腸不能吃、蟹心不能吃、蟹鰓不能吃,這幾個部位都是不適合食用的,它們之間可能帶著許多的細菌和髒東西,食用的話對健康是會有影響的。

4、蟹肉性寒且帶濕毒,又不易消化,因此不宜多吃,否則容易引起腸胃疾病。而且因為蟹肉的特殊性,也並非所有人都可以食用的。比如患有感冒的人、患有胃炎的人、患有高血壓的人、體質過敏的人等等。

19樓:大閘蟹

螃蟹是寒性食物,去掉大閘蟹是抖音hao,關注,不能和啤酒,白酒一起食用,柿子,茶,不能一起吃,**過敏,寒性體質,孕婦,膽固醇高人不能吃大閘蟹!

20樓:會昌一中的學生

蟹不宜與茶水和柿子同食,因為茶水和柿子裡的鞣酸跟螃蟹的蛋白質相遇後,會凝固成不易消化的塊狀物,使人出現腹痛、嘔吐等症狀,也就是人們常說的「胃柿團症」。

21樓:柏拉圖の詠鴴

螃蟹*柿子——腹瀉

再就孕婦不能吃螃蟹,會流產

22樓:周勇志

螃蟹不能和柿子一起吃的,如果吃了可能會食物中毒!

23樓:匿名使用者

hs ud g g d d h du du dh

24樓:禹鳴都寄真

吃螃蟹,最好不喝啤酒,一小時內不能喝茶,另外螃蟹性寒,脾胃虛寒的人吃時要有節制,建議喝些黃酒之類的東西

螃蟹不能與哪些東西一起吃

25樓:生活達人辣辣

螃蟹不能和寒涼的食物一起吃,比如冰水、苦瓜、涼瓜、荔枝、南瓜等涼性食物;其次,不能和酸性食物一起吃,因為酸性食物容易影響它的蛋白吸收,比如醋或者西紅柿;最後,其他一些油膩食物和螃蟹一起吃也是不利的,因為不利於吸收。螃蟹是乙個高蛋白的食物,但是屬於寒涼的。

螃蟹雖然比較美味,但是螃蟹屬於比較寒涼的食物,因此在吃螃蟹的時候就不要再吃一些涼性的水果,比如西瓜、梨、柚子、山竹等,容易引起急性腸胃炎。

另外吃螃蟹的時候最好不要飲酒,因為螃蟹和酒精一起吃也會對腸胃造成傷害,容易引起腹瀉。

除此之外,吃螃蟹的時候最好不要吃西紅柿、柿子等,因為也會引起一定的***。

總之,螃蟹雖然美味,但是在吃的時候要注意不要和上述的食物一起吃,而且一次不要吃得過多,否則很容易引起急性腸胃炎。

螃蟹裡面含有大量的優質蛋白、維生素a、維生素e、硒等營養元素,具有加速傷口癒合、防止傷口感染、提高淋巴細胞免疫力、調節肌體能量平衡、促進人體新陳代謝、預防疾病等多種功效,平時可以將其適量食用,但不宜過多。

1、補充蛋白

螃蟹蘊含著豐富的蛋白質等營養成分,它能及時的給人體補充能力,使細胞快速再生,如果不小心受傷了,也可以加速傷口的癒合,對跌打損傷、補筋骨多有著不錯的幫助,但不適合一次食用過多。

2、美容養顏

其實螃蟹的肉質營養成分中,還有著清熱解毒的作用,促進人體新陳代謝,使**變得紅潤有光澤,還能防止傷口被細菌感染,避免出現疤痕等不良情況,從而起到美容養顏的作用。

3、增強抵抗力

螃蟹的肉質還含有維生素a、維生素e、硒等營養元素,能及時的補充人體所需的營養物質,增強自身的抵抗力,預防各種疾病,也可以調節肌體能量平衡,建議一天不要吃超過3~5只。

26樓:微涼她曾來過

螃蟹不能和什麼食物一起吃呢?

螃蟹不能與哪些食物同吃?

27樓:鷹擊世界

1、螃蟹不宜與水果同食

蟹肉主要成分是蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。因此不但味道鮮美,而且營養豐富。但是如果和水果同食,很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃腸負擔,會出現腹瀉等症狀。

因此,吃完螃蟹不要馬上吃水果,特別是柿子等含鞣酸高的水果。

2、螃蟹忌與酸奶同食

螃蟹是寒涼的食物,本身就容易引起腹瀉,而酸奶含有豐富的乳酸菌,有加快胃腸蠕動的作用,因此,酸奶與螃蟹同時食用,特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。

3、螃蟹忌與啤酒同食

很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒,這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬於高嘌呤食物,嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此,嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。

特別說明:榨菜不在以上之列,可以與螃蟹同吃。

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一、螃蟹四個部位不能吃

1、蟹腮

即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,俗稱蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用來過濾水質的,很髒。腮下的三角形蟹白也不要吃。

2、蟹腸

裡面有蟹的排洩物,掰開蟹身之後,看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西,要取掉。

3、蟹胃

躲在蟹黃裡的三角包兒,也有蟹的排洩物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡,把蟹黃吃掉以後棄之。

4、蟹心

也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀開蟹殼,可以看到一層黑色的膜衣,白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。

二、溫馨提醒

螃蟹性鹹寒,吃時最好蘸點薑末醋汁來祛寒殺菌,不宜單食;其中,脾胃虛寒者尤其要注意。吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。

螃蟹要現蒸現吃,不要存放。萬一吃不完,剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。

三、吃螃蟹禁忌

1忌吃生蟹

螃蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和汙泥。食蟹要蒸熟煮透,一般開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。

2忌吃死蟹

買死蟹。死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,產生大量有害物質,食用死蟹可能誘發嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外,垂死的蟹也不宜購買。

3忌吃久存熟蟹

存放的熟螃蟹極易被細菌汙染,因此,螃蟹宜現燒現吃。萬一吃不完,剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方(最好是冰箱中),吃時必須回鍋再煮熟蒸透。

4忌吃太多

蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起注意,以免腹痛腹瀉。一般吃蟹一至兩個即可,吃完蟹後最好喝上一杯薑茶祛寒。

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