吃大閘蟹後不能吃橘子嗎,吃螃蟹後可以吃橘子嗎

2022-12-19 16:31:25 字數 4254 閱讀 2654

1樓:真的不想封號了

可以螃蟹的食物相剋

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子同食,會導致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。

螃蟹是很多人愛吃的美味佳餚。但是螃蟹如果和一些食品混吃就會引起不良反映。因此,吃螃蟹以後應該特別注意以下禁忌:

吃螃蟹後勿吃柿子:《飲膳正要》中記載:「柿梨不可與蟹同食」。

從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

吃螃蟹後勿飲茶:吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;並且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。

故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。

吃螃蟹後勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之。

吃螃蟹後勿吃冷飲:冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。

吃螃蟹後勿吃泥鰍:據《本草綱目》記載:「泥鰍甘平無毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽事不起。」可見其性溫補。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。

吃螃蟹後勿吃梨: 陶弘景的《名醫別錄》中記載:「梨性冷利,多食損人」。另外,民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。

吃螃蟹後勿吃香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。

2樓:卻妮本小雯

樓主,吃了大閘蟹後完全可以吃橘子的,但是要注意不能吃柿子哦。

3樓:瘟病疤塵

誰說的 可以吃的好嘛

吃螃蟹後可以吃橘子嗎

4樓:鹽城白癜風南京華廈

吃完螃蟹是可以吃橙子和橘子的。網傳的蝦蟹與維生素c同食會中毒的說法僅僅在理論上成立,實際上並不成立。中毒理論成立的前提是吃了大量的螃蟹和維生素c,而人一頓飯吃的螃蟹和橘子、橙子中維生素c的量還不足以大到能讓人中毒。

吃完螃蟹後不能吃以下食物:

1、茶水:吃完螃蟹後的一段時間內不能馬上飲茶,最起碼應該等半小時後才能喝茶,而對於一些吃的比較多的人群而言,最起碼應該過一小時時間後再喝茶。原因之一是因為茶水會沖淡胃液,會影響到腸胃對螃蟹的消化以及吸收。

還有一部分原因是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固,不但會影響到螃蟹的消化,甚至還有可能會因此而導致出現有腹瀉、腹痛等症狀。

2、柿子:由於在柿子中含有大量的鞣酸,這種營養物質在遇到蟹肉中的蛋白質時就會導致兩者凝固,並且長時間的滯留在腸道中,不斷會導致腹脹等症狀,同時還會發酵腐敗從而誘發引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。而且蟹、柿均為寒性,同時食用的話會嚴重的損害腸胃健康,除此之外還有像葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等水果同樣不能與螃蟹一塊食用,否則的話同樣會嚴重的影響到人體健康。

3、花生:在花生中含有大量的脂肪,其脂肪含量高達45%,因此花生算是油膩食物。如果與螃蟹一塊食用的話,很容易因此而誘發腹瀉等問題,因此這一點在吃螃蟹的時候一定要特別的注意,以免損腸道健康。

5樓:

桔子和螃蟹並沒有什麼衝突,其實飲食中能夠導致所謂中毒的說法都是無根據的亂猜的,如果真的有所謂飲食禁忌,那麼不知道每年得因為這個生病多少人呢,所以說不要輕信那些所謂的飲食禁忌,只不過有些人體質有問題對於某些食物過敏,倒是真的,如有的人吃螃蟹會過敏,有的人吃桔子也會過敏,還有的人吃辣椒過敏。

6樓:牟曉露

可以吃橘子不可以吃柿子

吃完橘子後能吃螃蟹嗎?

7樓:高小珺

一般吃海鮮的時候不能維c

海鮮河鮮往往被汙染,其中富集了一些砷。本來五價砷毒性較小,但是如果被維生素c之類的還原劑還原成三價砷,也就是砒霜(三氧化二砷)了,毒性急劇上公升,於是有中毒危險。

可是嚴重危害,有四個前提:

第一,水產品的確出自被砷汙染的環境。除了蝦,還有小龍蝦、河蚌、牡蠣、各種蛤類、螃蟹等,各種水產品,都有被汙染而富集砷危險。如果水產品出自汙染很小的水域,就不會含有大量的砷,也就不存在這種禁忌了。

第二,攝入汙染海產的數量確比較多,其中含砷的總量達到乙個足以引起中毒的數值。如果像林黛玉吃螃蟹那樣,淺嘗輒止,食量很小,自然不會看出明顯的危害。

第三,水果中的維生素c和其他還原性物質的含量足夠高,吃的數量足夠大。如果只是半個蘋果、幾片香蕉裡面那麼一丁點維生素c,是不足以還原產生大量三價砷的。相比之下,維生素c藥片中的含量就要高得多了,所以風險更大一些。

第四,維生素c藥片是吃海鮮河鮮前後不久服用的。如果早餐吃藥片,晚上才吃蝦,由於體內大部分維生素c已經被代謝掉了,危險性就會變小。

總之,海鮮和維生素c同吃的危險,是乙個數量的問題。要看水產到底汙染到什麼份兒上,吃海鮮的數量多到什麼份兒上,以及維生素c多到什麼份兒上。

砒霜的ld50低於15毫克/公斤,一般認為,100~200毫克的砒霜才有致命危險。可是,我國的魚類砷含量標準是0.1毫克/公斤,也就是說,如果吃合格的水產,那麼即便吃10公斤,也不會發生急性中毒問題。

目前頻頻發生海鮮帶來的砷中毒事件,只能證明餐桌上的海鮮已經被嚴重汙染,超過國家標準幾百倍!

8樓:完黎陶勇銳

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子同食,會導致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。

9樓:仟吟汐

西紅柿不能與螃蟹一起吃,橘子也不行,它倆不是乙個屬性的

剛吃了大閘蟹能吃橘子不

10樓:溜到被人舔

吃完螃蟹是可以吃橙子和橘子的。網傳的蝦蟹與維生素c同食會中毒的說法僅僅在理論上成立,實際上並不成立。中毒理論成立的前提是吃了大量的螃蟹和維生素c,而人一頓飯吃的螃蟹和橘子、橙子中維生素c的量還不足以大到能讓人中毒。

11樓:七七小噴友

螃蟹和橘子可以一起吃,不衝突。

但是螃蟹和柿子不可以一起吃,因為兩者都太寒涼,所以會容易造成拉肚子。

吃完大閘蟹能吃橘子嗎

12樓:景田不是百歲山

不可以。

蟹、蛤、牡蠣等海產品體內都含有化學元素砷。一般情況下,含量其實很小,但隨著環境汙染日益嚴重,這些動物體內的砷含量逐漸增多。海鮮裡含有的砷是五價砷,對人體沒有害處,但和高劑量的維生素c一起,經過複雜的化學反應,會轉變成為有毒的三價砷,當三價砷達到一定劑量,就會導致人體中毒。

所以,蝦蟹等不能與橙子、橘子等同食。特別是大量食用,會引起中毒。

13樓:摩晴桖

吃完螃蟹是可以吃橙子和橘子的。網傳的蝦蟹與維生素c同食會中毒的說法僅僅在理論上成立,實際上並不成立。中毒理論成立的前提是吃了大量的螃蟹和維生素c,而人一頓飯吃的螃蟹和橘子、橙子中維生素c的量還不足以大到能讓人中毒。

吃完螃蟹後不能吃以下食物:

1、茶水:吃完螃蟹後的一段時間內不能馬上飲茶,最起碼應該等半小時後才能喝茶,而對於一些吃的比較多的人群而言,最起碼應該過一小時時間後再喝茶。原因之一是因為茶水會沖淡胃液,會影響到腸胃對螃蟹的消化以及吸收。

還有一部分原因是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固,不但會影響到螃蟹的消化,甚至還有可能會因此而導致出現有腹瀉、腹痛等症狀。

2、柿子:由於在柿子中含有大量的鞣酸,這種營養物質在遇到蟹肉中的蛋白質時就會導致兩者凝固,並且長時間的滯留在腸道中,不斷會導致腹脹等症狀,同時還會發酵腐敗從而誘發引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。而且蟹、柿均為寒性,同時食用的話會嚴重的損害腸胃健康,除此之外還有像葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等水果同樣不能與螃蟹一塊食用,否則的話同樣會嚴重的影響到人體健康。

3、花生:在花生中含有大量的脂肪,其脂肪含量高達45%,因此花生算是油膩食物。如果與螃蟹一塊食用的話,很容易因此而誘發腹瀉等問題,因此這一點在吃螃蟹的時候一定要特別的注意,以免損腸道健康。

14樓:匿名使用者

一般不建議的,因為海鮮類食品和富含維生素的桔子在胃酸作用下會生成類似砒霜的物質,對人體有害。。當然,少量食用,產生的量非常的小,人體基本有能力代謝,所以沒什麼事。。不建議大量同服...

15樓:金蚧片

不能,最好是等過1小時後再吃。

吃螃蟹後可以吃橘子嗎?

為什麼吃螃蟹後容易壞肚子,吃大閘蟹為什麼會肚子痛

為螃蟹是涼性的,吃多了腸胃會受不了。再加上如果遇到不新鮮的話,情況就更嚴重啦。所以首先要新鮮,吃完喝薑茶,暖一下。其實吃的時候蘸點醋 薑汁也很好的。紅糖薑水 與螃蟹相剋的食物 螃蟹與茄子 傷腸胃 螃蟹與冷食 冷飲 導致腹瀉 螃蟹 海鮮 與石榴 刺激腸胃,引起腹瀉 嘔吐 螃蟹與地瓜 在體內凝成柿石 不...

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為什麼吃了螃蟹後不能吃柿子,吃螃蟹為什麼不能吃柿子

柿子性寒,含有大量的果膠和柿膠酚,未熟透的柿子還含有紅鞣質。蟹肉含有豐富的蛋白質,柿子含有許多鞣酸,蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結,進而造成噁心 嘔吐 腹痛 腹瀉等症狀。螃蟹不能和富含維生素c的食品一起吃,歸根到底是擔心水產品的砷汙染問題。柿子內有種植物激素會與螃蟹發生反應,一起吃會造成腹瀉等症狀。螃蟹...