1樓：匿名使用者
可以：空心菜梗炒玉公尺
用料:空心菜500克,玉公尺一條,榨菜50克;
配料:乾辣椒、生薑、大蒜、蔥、生抽、雞精、溼澱粉各適量；
做法：1.將空心菜的葉子摘下來留作它用,餘下的空心菜梗切去根部較老的部分後洗淨瀝乾,切成約1厘公尺長的段;玉公尺洗淨放入蒸鍋中,隔水蒸熟,晾涼後掰成粒;榨菜切碎,薑蒜切碎成末,蔥切花,乾辣椒洗淨切成段;
2.熱鍋放油,下入乾辣椒與薑蒜末,炒出香味;
3.下入榨菜,炒勻;
4.下入熟玉公尺粒與空心菜梗,炒勻;
5.加入適量的鹽與雞精,炒勻;
6.放入蔥花與生抽,炒勻後倒入溼澱粉炒勻勾薄芡即可.
糖尿病藥膳：
空心菜玉公尺鬚湯
原料：空心菜梗150克，玉公尺鬚60克。
制法：上兩味入鍋加水500毫公升，煎煮20分鐘取汁即可。
用法：一日一劑，分兩次服用，連服10天為一療程。
主治：糖尿病
空心菜的營養分析
營養成分：每100克空心菜嫩莖葉中，含水分92.9克，蛋白質2.
2克，脂肪o.3克，碳水化合物2.2克，粗纖維1.
4克，灰分1克，鉀243毫克，鈉94.5毫克，鈣99毫克，鎂29毫克，磷38毫克，鐵2.4毫克，錳o.
8毫克，鋅0.42毫克，銅0.1毫克，硒1.
5微克，氯129毫克，胡蘿蔔素1.62毫克，硫胺素o.02毫克，核黃素0.
10毫克，抗壞血酸25毫克，尼克酸0.8毫克。
藥用功效：清熱解毒，涼血止血，潤腸通便，利濕止帶。主治癰腫、痔瘡、便血、鼻衄、折傷、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下等病症。
2樓：話吥哆先生
可以的不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿蔔和木耳——**發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫髮
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
3樓：匿名使用者
我不懂得，我想問一下這組起來有什麼作用？
土豆可以和空心菜一起吃嗎？
4樓：匿名使用者
可以。但這些食品本身必須得是優質的。變質的食物即使單獨吃一樣也可能致病或中毒。
不過，如果不是請客，沒必要一次吃這麼多東西，不但做起來麻煩，吃了也會營養過剩，不科學，不利於健康。
如果分開吃，這些原料可以做若干頓菜餚，吃起來滋味可能更好些。
例如：1.蘑菇燉雞、土豆燒牛肉、玉公尺燴火腿粒；
2.香芋金針菇湯。
3.白菜、包菜、空心菜分開素炒。
4.餐後加一杯檸檬紅茶（加糖）
說明：第1類取一樣葷菜配素炒青菜乙個，加湯，就可以用於1－2口人一餐的菜餚。
5樓：愛大萌
可以 不過土豆和蛋一起吃好像會中毒
土豆和空心菜能一起吃嗎
6樓：那個閃電
可以，以下是這兩種蔬菜一起吃的做法。
主料：土豆200g、空心菜梗150g
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、蒜頭適量步驟：1、蒜頭切粒，姜不用。
2、這是先蒸好的土豆切塊。
3、洗淨並摘好的空心菜梗。
4、熱油炒香蒜粒。
5、放入菜梗
6、先略炒。
7、加入土豆塊及少量水翻炒。
8、加生抽，料酒，鹽炒入味即可。
9、裝盤上桌啦。
7樓：
可以的，放心好了
土豆不能和以下一起
土豆+ 香蕉 ：一起吃面部會生斑
土豆+ 香雀 ：一起吃臉上容易生雀斑
土豆+ 石榴 ：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒土豆+ 柿子 ：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出
土豆+ 櫻桃番茄 ：導致食慾不佳消化不良
土豆+ 西紅柿 ：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
8樓：言0炎
可以與土豆相剋的食物：
柿子和土豆，因為吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
土豆和香雀，兩者一起食用臉上容易生雀斑。
土豆燒牛肉，由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同，勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長。久而久之，可能會導致腸胃功能的紊亂。
9樓：匿名使用者
可以。但這些食品本身必須得是優質的。變質的食物即使單獨吃一樣也可能致病或中毒。
不過，如果不是請客，沒必要一次吃這麼多東西，不但做起來麻煩，吃了也會營養過剩，不科學，不利於健康。
如果分開吃，這些原料可以做若干頓菜餚，吃起來滋味可能更好些。
例如：1.蘑菇燉雞、土豆燒牛肉、玉公尺燴火腿粒；
2.香芋金針菇湯。
3.白菜、包菜、空心菜分開素炒。
4.餐後加一杯檸檬紅茶（加糖）
說明：第1類取一樣葷菜配素炒青菜乙個，加湯，就可以用於1－2口人一餐的菜餚。
10樓：壹個人的家
可以啊，這個有不是相互克制的，，能吃，希望幫助到你，記得採納！
11樓：匿名使用者
可以啊，我家吃得多了去了
12樓：匿名使用者
可以，我經常這樣吃，也不見有什麼問題。
13樓：鎧武
可以一起吃，但是發芽的土豆不可以吃。
「空心菜」吃多了，有哪些好處和壞處？
14樓：水煮酸菜
空心菜的好處：
1、具有美容的作用
空心菜是一種很常見的蔬菜，空心菜富含葉綠素，葉綠素的功效有很多，可以幫助清潔牙齒、消除口臭，還可以美白**，所以吃空心菜有比較好的美容效果。
2、具有**的效果
空心菜營養豐富，含有維生素c，空心菜中維生素c的含量甚至可以跟西紅柿相媲美了。而且空心菜中蛋白質的含量是西紅柿的兩倍，胡蘿蔔素、鈣的含量也比西紅柿多，這些營養素都能夠幫助**，所以吃空心菜有**的效果。
3、**一些疾病
空心菜是屬於寒性的食物，所以吃空心菜可以**一些熱性疾病。比如上火，可以把空心菜搗成汁，加開水服用，還可以加一點糖；或者痔瘡、便血等等疾病，都可以吃空心菜，有食療效果。
4、可以**便秘
因為空心菜有很多優質的維生素，吃空心菜可以促進腸胃蠕動，腸胃功能好了，那便秘的煩惱也就解決了。所以便秘的患者可以多吃空心菜，可以解決便秘的問題。
空心菜的壞處：
1、空心菜是寒性食物，所以不適合體寒的人吃，就算要吃也只能少量食用，不能多吃。
2、缺鈣、容易抽筋的人也不要吃空心菜，否則身體可能會出現不適症狀。
15樓：匿名使用者
體弱者不宜多吃空心菜 空心菜屬於性寒、滑利的食物,因此體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食。 數十年前,空心菜是標準的夏季蔬菜,不過農業科技的進步,現在是任何時候都能吃到這種蔬菜,是最大眾化的蔬菜之一。 空心菜因為莖部中空而得名,也有人叫它「應菜」或「蕹菜」。
它是一種多年生的草本植物,跟番薯、牽牛花等有親緣關係,所以長大時,莖部會逐漸變成蔓性,在地上或水池邊橫行攀爬。 空心菜習性好水,所以在一般的土壤中栽培時,必須澆灌足量的水,才能長得濃綠茂盛。當秋季來臨時,空心菜會開出漏斗形的白花,花朵的造型、大小都和牽牛花一模一樣,在鄉下常能欣賞到賞心悅目的「空心菜花田」。
空心菜主要的營養成分是維他命c、磷、鈉及醣類等,多吃可降血壓、**牙齦腫痛及夏季酷暑所引起的眼睛紅腫和流鼻血等;不過血壓過低、手腳容易無故麻痺或抽筋的人,不宜多吃。
16樓：在九阜山地質考察的曹操
空心菜可以說是很多地方的人都吃過的菜，空心菜的好處是很多的，和其他綠葉蔬菜一樣，空心菜富含多種礦物質、水溶性維生素、吃起來脆而爽口，很多人都很喜歡吃空心菜，空心菜所含的菸酸、維生素c等能降低膽固醇、甘油三酯，還具有降脂**的功效。它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。
給孩子吃空心菜其實是很好的選擇，對孩子生長是有好處的，並不會影響孩子的生長發育，空心菜含有豐富的維生素a原、b族維生素、維生素c及菸酸和蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。其維生素b1含量是番茄的8倍，鈣含量是番茄的12倍，能給孩子補充多種營養物質。
空心菜是鹼性食物，含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可能降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。但是，空心菜屬於性寒的食物，體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食，血壓過低、手腳容易無故麻痺或抽筋的人，也不宜多吃。還有一些身體缺鈣、手腳容易出現抽筋的朋友，也不要食用空心菜，否則會造成身體不適的症狀出現，適量食用其實並不會造成太大影響，只要不要過量就行。
17樓：
空心菜含蛋白質，脂肪，醣類，無機鹽，菸酸，胡羅蔔素，維生素b1、b2、維生素c等，性寒，有清熱解毒，清熱涼血的功效。它的壞處就如體弱，脾虛，胃寒，腹瀉的人不適宜食用，所以，好和壞要根據自己的體質選擇。
玉公尺能不能和雞蛋一起蒸著吃？
18樓：風之韻律
可以，做空消法如下：
將三枚雞蛋打入碗中，加鹽攪拌均勻；
2.再30g新鮮玉公尺粒加內入其中；
3.往碗中容加入200g飲用水，攪拌；
4.大火蒸15分鐘，出鍋；
5.加蔥花，淋麻油即可
根據具體問題型別，進行步驟拆解／原因原辯虧肆理分析／內容拓展等。
具體步驟如下：／導致攜轎這種情況的原因主要是……
19樓：佘恩宰父沛珊
如此美味的食品，還用問嗎?最好是鮮玉公尺打漿後，拌激虧入適量雞蛋，喜歡甜的加點白糖，蒸熟吃或用菜腔芹油煎熟，非常美味可口。注意:黃玉明圓神公尺尤佳。
20樓：合苓鹹溪藍
可以呀琺飢bai粹渴誄韭du達血憚摩！我介紹兩zhi個關於玉dao公尺和雞蛋的經典菜餚給你：
專雞蛋玉公尺羹
材料屬：
罐頭玉公尺160克，雞蛋2個，罐頭蘑菇40克，澱粉5克，牛奶100克，淨冬菇、料酒各25克，鮮豌豆粒20克，精鹽4克，蔥、姜各1克。
製作方法：
1、鮮豌豆放入熱鹼水中泡一下，撈入涼水中泡涼；
2、炒鍋燒熱，加油用蔥、姜、料酒煸鍋；
3、倒入豌豆、蘑菇、冬筍，稍燴後，加水，倒入玉公尺、雞蛋、牛奶和鹽，開鍋後加入澱粉勾芡即可。
奶香玉公尺餅
材料：雞蛋黃2只、麵粉100g、新鮮玉公尺2條、奶油40g（室溫放軟）、適量的水、鹽或糖（吃鹹的加鹽，甜的加友咐糖）
製作方法：
所有材料混在一起，拌均勻成糊狀就可以了。可以用平底鍋煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盤子要鋪錫紙或塗層牛油好飢純。
如果玉公尺的水不夠，加適量的水開成糊狀。糊倒在烤盤裡，上面肢判放些牛油粒
哪幾種食物不能一起吃？
21樓：什氵
1、蝦+維c=中毒
2、感冒藥+可樂=中毒
3、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
5、海帶忌豬血┄┄同食便秘
6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
7、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
8、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
9、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
10、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭髮
11、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
12、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
13、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
14、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
15、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
16、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
17、人參忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣
18、白酒忌柿子┄┄同食心悶
19.紅薯和柿子——會得結石
20.蘿蔔和木耳——**發炎
21.芋頭和香蕉——腹脹
22.花生和黃瓜——傷害腎臟
23、牛肉和栗子——引起嘔吐
24.螃蟹和柿子——腹瀉
25.鯉魚和甘草——會中毒
26、羊肉忌西瓜———同食 傷元氣
27、鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣
28、豬肉忌菱角———同食肚子痛
29、狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒
30、馬肉忌木耳———同食得霍亂
31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
32、羊肉忌梅乾菜——同食生心悶
33、雞肉忌芥菜———同食傷元氣
34、驢肉忌黃花———同食心痛致命
35、兔肉忌小白菜——同食易嘔吐
36、海蟹忌大棗———同食易得瘧疾
37、芥菜忌鴨梨———同食發嘔
38、 蘿蔔水果不利甲狀腺；
39、甲魚黃鱔與蟹孕婦忌
40、雞蛋再吃消炎片相沖；
41、豆漿營養不宜衝雞蛋
42、菠菜豆腐色美實不宜
43、胡蘿蔔白蘿蔔相互衝，
44、蕃茄黃瓜不能一起食。
不宜吃的食物 :
1、發芽、發青的土豆有毒，不能吃。
2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。
5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆公尺花含鉛特別多，兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。
8、爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，會破壞造血系統，不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13、醃製的食物含有致癌物質，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石，千萬不要吃。
空心菜不能和什麼一起吃
1.豬肉 菱角 肚子痛 2.牛肉 栗子 引起嘔吐 3.羊肉 西瓜 傷元氣 4.狗肉 綠豆 會中毒 5.兔肉 芹菜 脫髮 6.雞肉 芹菜 傷元氣 7.鵝肉 雞蛋 傷元氣 8.甲魚 莧菜 會中毒 9.鯉魚 甘草 會中毒 10.螃蟹 柿子 腹瀉 11.白酒 柿子 會胸悶 12.紅薯 柿子 會得結石 13....
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