1樓：騎著蝸牛當房車
一、電飯煲煮小公尺粥怎麼煮
電飯鍋煮粥方便快捷，但是要煮的粒粒開花，香濃順滑可不容易。下面就教您電飯鍋煮粥的小竅門，告訴您用電飯鍋怎麼煮粥。
上班族電飯鍋煮粥的方法
早上去上班之前，把稀飯的用料(大公尺、糯公尺、小公尺、玉公尺、黑公尺、小豆、紅薯、南瓜等)洗好，放進電飯鍋裡，放好煮稀飯用水的量，定時。一般定在下午3點讓它做好。這個過程包括了「一泡二煮三捂」：
「一泡」就是在煮之前先泡幾個小時。
「二煮」就是煮乙個小時
「三捂」就是不要定時定在要喝時讓它煮好，而是要提前3、4個小時讓它煮好，然後捂它3、4個小時，這樣煮好的粥就會很粘稠。
電飯鍋煮粥不溢位的小竅門
方法一：延長泡公尺時間。用電飯鍋煮飯前將公尺泡了2個多小時後再煮，可以避免發生公尺湯外溢的現象。
方法二：熱水下公尺法。煮稀飯時，採用水熱後才下公尺的程式，發生公尺湯外溢的情況極少。
方法三：加香油。往鍋裡加幾滴香油，煮飯時就能避免飯外溢。
二、電飯煲煮小公尺粥要煮多久
電飯煲煮粥要花多少時間要看你用什麼樣的電飯煲，電飯煲有機械的，有智慧型的，電飯煲煮粥，如果用冷水煮半個小時(大概2碗量)，如果用熱水煮20分鐘，電飯煲煮粥確實不一樣，很濃稠，味道也香。一般整用煲煮粥將近30分鐘，而且方便快捷關鍵是只要按一下開關就行，這30分鐘都是它自動煮，另外還有一些煮粥的小竅門，煮粥能節省時間也能讓粥味道變好，下面說下煮粥竅門。
1、浸泡：煮粥前先將公尺用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節省時間;b、攪動時會順著乙個方向轉;c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：開水下鍋不會有糊鍋底的現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、點油：煮粥還要放油?是的，煮粥時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
2樓：3c數碼科技人員
1、就說說用電飯煲煮小公尺粥吧，小公尺一定要用水泡乙個晚上（10小時），不然的話小公尺粥吃在嘴裡會有沙感。取小公尺時用乙個容器，這樣在取水時可以有比例，一般是一碗小公尺加5碗水，先把水燒開再放小公尺，不要蓋鍋蓋，用乙個小鏟子常攪動。俗話說：
煮粥沒有巧，全憑不停攪。粥要想煮得綿、軟、滑，就必須要不停地攪動。
2、看到小公尺全部煮開花了，就可以調小火力。當然今天是電飯煲煮沒這條件啊，那就還是一直攪動吧，開花以後半小時，這時如果粥已經有稠感了，就把電飯煲的開關撥上保溫檔。
3、然後讓它自己慢慢燉一會，大概二十分鐘後就可以吃到香噴噴的小公尺粥了。
3樓：幸馳穎
**波熬小公尺粥的方法來說的話，很簡單的就是把**包裡面的小公尺粥熬至乙個乙個小時以上。
用電飯鍋做小公尺粥
4樓：咘叮
1、電飯鍋加水。
2、用勺子舀1-2勺小公尺，如果吃得稀就一勺，吃得比較粘稠就兩勺。
3、將小公尺倒入水中，攪動一下。
4、電飯鍋點煮粥鍵。
5、兩個小時後，小公尺粥就煮好了。
6、煮好後，將小公尺粥裝碗即可。
小公尺是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小公尺是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小公尺粥的習俗。小公尺營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。
擴充套件資料小公尺粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可新增藜麥、大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、龍眼肉……等，熬成風味各異的營養品。小公尺磨成粉，可製糕點，美味可口。
《本草綱目》說，小公尺「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。」傳統的小公尺品種紅皮兒小公尺由於產量低脫皮後顏色淡黃，很多地方已經不種植了改種了經濟收益更高的品種，但是傳統品種熬出的公尺粥公尺油更豐厚，味道更綿香。
小公尺即粟公尺，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小公尺粥更適於產婦。我國北方許多婦女在生育後，都有用小公尺加紅糖來調養身體的傳統。
5樓：beling不琳
用電飯鍋可以做小公尺粥，一般公尺和水的比例是1：7的比例，可按口味適當增減。
用電飯鍋做小公尺粥具體步驟如下：
1、小公尺淘洗乾淨，放入清水浸泡30分鐘左右2、在電飯鍋裡注入適量清水，將小公尺放進電鍋，蓋鍋蓋，按下煮飯鍵。
3、等到電鍋跳起時，就煮好了，注意不要急著吃，很燙，而且悶一下味道更好點。
6樓：休息會兒行不
電飯煲做小公尺粥最好不過了 ！呵呵...
我經常做！我個人口味的比例是：1：
10！相當於一把公尺，2碗水！可以依個人口味增減！
時間嘛，沒有樓上朋友說的那麼長，中火也就15分鐘，我說的是2碗水！因為電飯煲有煲的功能！10分鐘水就應該能開了，這時就可以斷電了 ，再煲上半個小時，小公尺粥就做好了！
省時又省電！
不過，好像每個電飯煲出廠的說明書上面都沒寫著能用做煮小公尺粥的！
7樓：匿名使用者
用電飯鍋做小公尺粥的話，一定要記住多放點兒水，然後呢。
8樓：爾蓉富
電飯煲煮小公尺粥的方法，兒子說太好吃一口氣喝2碗
9樓：匿名使用者
當然是可以的！
先給你乙個建議：：：前一天晚上先把粥煮好，第二天早上一熱就可以吃了！！！很省時間！！！
一般一人份是乙隻手抓起來的一把公尺，水嘛要一人份兩碗左右就可以了。時間是水開後再煮28分鐘！你估摸一下水有多少，要看你做幾個人的分量的！
10樓：我—王彬
水和公尺的比例？
想做稀點，水就稍多點，量想少點，公尺就少放點，就這樣。
用電飯鍋怎麼熬小公尺粥 熬小公尺粥的方法
11樓：熱詞團小知
準備材料：大公尺50g，小公尺20g，玉公尺碴子20g，南瓜60g，水1000g
1、準備好大公尺50g，小公尺20g，玉公尺碴子20g，放在盤中備用。
2、將南瓜洗淨後放在砧板上，用刀切成薄片。
3、公尺淘洗乾淨後加入南瓜片和水，電飯煲煮粥功能，大約煮乙個小時左右。
4、乙個小時後南瓜小公尺粥煮好了就可以盛到碗中享用了。
擴充套件資料煮小公尺粥的注意事項：
1、小公尺如果不是免洗的，只要用水稍沖洗一遍即可，反覆洗會損失營養成分。
2、不喜歡甜的可不用加冰糖。
3、如果喜歡粘稠的可少加點水，喜歡清的多加些，但一定要煮到公尺粒和水是均勻分布才最好。
12樓：匿名使用者
食材明細
主料小公尺適量
輔料水適量
原味口味
煮工藝半小時耗時
簡單難度
小公尺粥的做法步驟
小公尺半碗。
用清水浸泡15分鐘。
淘洗乾淨，加入涼水。
大火燒開，小火煮十五分鐘，關火即可。
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