1樓：紫涵小仙
吃黑豆對身體的好處：
1、清熱滋養，黑豆中含有量的大豆皂草苷和染料木苷等等物質，所以能夠有效的解除體內的 熱氣，對於身體有著很好的滋養作用。
2、降低膽固醇、預防各種潰瘍和**病等等，黑豆油中含有大量地不飽和脂肪酸，這種非常的有利於身體的吸收，不了滿足我們人體對於脂肪的需求之外，還能夠減少膽固醇的含量，最終預防各種慢性疾病。
3、預防高血壓、心血管疾病以及癌症，這主要是由於黑豆中含有大量的大豆異黃酮、卵磷脂等等活性物質。
4、吃黑豆有什麼好處，怎麼可能少得了延緩衰老呢?黑豆能夠有效的清除體內的自由基，不僅恩呢剛剛延緩衰老，還可以預防貧血，提高身體的免疫力和抵抗能力。
5、**缺鐵性貧血。
6、降血壓的功效，日本的科學家通過臨床試驗證明了黑豆降血壓的功效。
7、傳統中醫認為，黑豆能夠很好的解毒補腎，並且還能夠達到活血利尿，以及預防感冒的作用。
8、黑豆是異黃酮最好的**，並且含量還非常的高，這種物質能夠有效的改善睡眠質量不好、盜汗、鈣質吸收不好等等情況，可以有效的預防骨質疏鬆症的情況出現。
9、黑豆咖啡，這是目前非常流行的一種黑豆吃法，能夠有效的達到**、降低血壓、**肩痠等等情況。
10、黑豆中幾乎不含有膽固醇，只含有大量的植物固醇，這種物質雖然不能夠被人體所吸收，但是能夠喲小的吸收體內對於的膽固醇。所以說，日常吃黑豆有什麼好處，能夠有效的軟化體內的血管，最終達到滋養**，延緩衰老的作用，並且還能夠有效的預防心臟病、動脈等等方面疾病的出現。
11、黑豆中的油脂大部分都輸屬於不飽和脂肪酸，這種物質非常的有利於人體所吸收，並且能夠很好的降低心血管疾病的出現，增強體內的新陳代謝。無論是身體健康的人群，湖綜合是出現了動脈粥樣硬化的病人，吃黑豆都能夠有效的降低血脂哦!
12、黑豆中含有大量的維生素e，能夠有效的清除我們體內所含有的自由基，這樣**就會越來越好，自然就能夠永葆青春了。不僅**變得減少皺紋的出現，同時還能夠有效的明目、減少黑髮出現等等的功效。
黑豆的吃法：
1、黑豆湯
做法：前一天晚上就將黑豆放入清水中泡發，第二天將黑豆洗乾淨之後放入鍋中，加入適量的清水慢火熬煮乙個小時左右的時間，這個時候豆子已經軟爛，加入適量的白糖可以直接食用。
吃法：每天吃大約五十顆左右的黑豆，將他們熬煮成為一碗湯左右，連續吃各七八天就好，最好在月經結束之後吃哦!
功效：能夠有效的促進體內的卵泡發育，補充體內的雌激素，這樣**也會越來越好。
2、黑豆糯公尺粥
2樓：匿名使用者
有 喝黑豆對身體也是挺好的，這黑豆啊其裡面含有大量的花青素，這是一種多酚類物質，很容易被人體吸收，效果不可小視，它還可以幫助血液迴圈、調節腸胃功能、使代謝能力加強，並積極輸送到全身，讓女人面色紅潤，內分泌也達到平衡狀態
3樓：聰明不絕鼎
補充黑色素、維生素、軟化血管、解腸毒、美容、預防冠心病等作用
黑豆吃了對人有什麼好處
4樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
5樓：長景園林
1、補腎益脾。吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。
2、預防便秘。黑豆的膳食纖維含量較高，有良好的通便作用，可以促進排毒，起到預防便秘的功效。
4、提高身體免疫力。黑豆含有豐富的蛋白質，吃黑豆可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力。
5、黑豆中含有豐富的脂肪酸，而且它含有的亞油酸的含量是很高的。多吃黑豆能夠補充身體的脂肪酸，促進人身體的膽固醇的代謝，幫助清理血管。
多吃黑豆對身體有什麼好處？
6樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
7樓：健康實時資訊
多吃黑豆對我們的身體有許多好處：
1、預防動脈血管硬化
黑豆的熱量是比較高的。其中每100克黑就有71大卡的熱量，蛋白質佔36～40%，所含有的植物蛋白品質非常高，易於人體消化吸收。油脂佔15%，主要是不飽和脂肪酸(油酸、亞麻油酸)它可促進血液中膽固醇的代謝。
此外黑豆所內含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收，而加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內。在動物試驗之模式下，高膽固醇血症的兔子攝食黑豆比黃豆更有助於改善血管栓塞程度。
2、抗老防衰
黑豆富含維生素e、花青素及異黃酮。這些成分具有抗氧化才能，維生素e能捕捉自由基，成為體內最外層避免氧化的保護層;黑豆種皮開釋的赤色花青素，可剷除體內自由基，在酸性(胃酸分泌時)抗氧化活性更好，進而增強活力;異黃酮已證明具多種生理功能，比如：防止骨質疏鬆症、防癌與抗氧化。
故黑豆可用在特定疾病的保健飲食，根據現在人體研討顯現，每天服用40克烘烤黑豆能推遲低密度脂蛋白(壞的膽固醇)的氧化。
3、預防便秘
黑豆中有5%的粗纖維及寡糖，它們不但幫助腸道蠕動，使體內脹氣與毒素順利排除，能改善便秘;而寡糖有利於雙叉桿菌增殖，從而改善腸內菌叢環境，具整腸作用。
4、防止大腦老化
黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂，它是形成腦神經的主要成份;黑豆中所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
5、美容護髮
黑豆也含有豐富的維生素b群及維生素e，皆為養顏美容所需之營養成分，尤其它含多量的泛酸，對烏髮不變白也有幫助。
8樓：匿名使用者
黑豆防老抗衰，藥食俱佳
病後體虛用黑豆可促進**：
用黑豆100克，水浸30分鐘，加水適量，煮沸後小火煮40分鐘，用少許鹽或糖調味，分兩次食用，早晚各一次。一般食用一周即可見效。
2.正在發育的兒童食用黑豆可促進生長:
用黑豆1000克，置烤箱中乾燥，研粉裝瓶備用。每次20克，一日兩次。用開水調成粉糊狀或入稀粥中食用均可。四季食用效果更佳。
3.患有白癜風或頭髮早白者用黑豆效果好:
用何首烏1000克，食鹽60克，共煮一大瓦鍋水，濾去藥渣，再加黑豆5000克，藥液量以能淹沒黑豆為度，煮30分鐘，撈出，陰至八成幹。然後如前法再煮再幹，反覆九次（即中藥九蒸九曬炮製法）即可。每次嚼食25克，早晚個一次，堅持食用。
4.腎炎水腫或營養不良性水腫食用黑豆能消腫，增進食慾:
食用方法：黑豆100克，精肉50克，水適量，同煮40分鐘，分兩次食用，早晚個一次。或用黑豆1000克，胎盤一具，洗淨，置烤箱中乾燥，研粉裝瓶備用。
每次20克，早晚各一次，效果更顯著。肺結核、慢性肝病等食用亦有良好效果。
5.慢性濕疹、神經性皮炎用黑豆等煎液外用往往收到預想不到的效果.
方法是：用黑豆皮、蠶豆皮、扁豆皮125克，加水2500毫公升，煎沸25分鐘後離火待溫，然後用敷料浸上述煎液溼敷患處，一日2次。一劑可用3－－4天。
9樓：天枰健康養生
「黑豆西施」黑豆具有高蛋白、低熱量、多氨基酸和油酸的特性，富含鋅、銅、鎂等微量元素，有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮等功能。
10樓：
多吃黑豆能夠補充氣血，美白肌膚。當然，關於吃黑豆能夠防脫髮的說法是真實有效的，對於更年期的人群、工作壓力大的人群來說，多吃黑豆，能還你一頭烏黑亮麗的秀髮。此外，黑豆能活血明目，對於視力不好的上班族來說，每天面對電腦，視力肯定是快速下降，眼神不好。
這類人平時不妨用黑豆煲湯。而且黑豆一定要煮熟吃，不能生吃。或者是打成豆漿作早餐，不會對消化造成影響。
11樓：
黑豆對人體的功效還是很大的，黑色入腎，它首先就有補腎的功效。黑豆是豆類，它跟黃豆在營養上差不多，也都有健脾的功效。黑豆也能提供人體免疫力和抗衰老。
對於有腎虛、便秘、高血壓、高血脂等人群是比較合適乙個養生食物。
12樓：匿名使用者
黑豆因為營養成分高，所以常用它來製作各種食品，如黑豆漿、泡黑豆酒---等，黑豆富含植物性蛋白及維生素abc等，中醫認為色黑入腎，故黑豆具有解毒、降血壓、利尿、預防感冒及養生、抗衰老、**白髮之功效。 最近黑豆的食療，有包括把黑豆磨過食用如：黑豆茶、黑豆咖啡，也可生吞黑豆，但要小心，易造成腸道阻塞。
13樓：民福康養生
常吃黑豆有哪些好處，以下幾類人群不妨多吃
黑豆可以直接煮著吃嗎有好處嗎
14樓：圈住的情
黑豆當然是可以直接吃的
黑豆的好處
黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降低血脂，預防心血管疾病，且黑豆的纖維質含量高，可促進腸胃蠕動，預防便秘，所以是不錯的**佳品。而且黑豆漿不像黃豆性冷，喝多了也不會拉肚子，而且還有**風濕、抗衰老等效果。
黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品，因為它具有高蛋白、低熱量的特性。有機黑豆中蛋白質含量高達36%~40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，還能提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發生。
黑豆性平，味甘，具有補脾、利水、解毒的功效，對於各種水腫、體虛、中風、腎虛等病症有顯著療效。凡食物中毒或藥物中毒，均可用黑豆汁與甘草煎湯喝，用來解毒。
擴充套件資料
黑豆的營養成分：
黑大豆含有豐富的大豆黃酮、大豆皂醇、蛋白質，並含有b族維生素、優質脂肪酸、胡蘿蔔素、葉酸等。大豆釀造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶，也含少量b族維生素和抗菌素。
黑豆的藥用功效：
1、古人認為豆是腎之穀，黑豆形狀像腎、味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效，特別適合腎虛者食用。
2、大豆釀造的豆豉有解毒、除煩、宣鬱的功效，並可以**骨質疏鬆症、高血壓、糖尿病等病症。
3、黑豆製成的豆漿、豆腐等，是腎虛導致的鬚髮早白、脫髮患者的食療佳品，故有「烏髮娘子」的美稱。
黑豆雪梨湯：
取黑豆30克，雪梨1～2個。將雪梨洗淨切片，黑豆洗淨，把二者放入鍋中，加適量水，先用旺火煮開後，轉小火燉至爛熟。
每日食用兩次，連用1個月，對由肺腎陰虛引起的鬚髮早白、**粗糙有一定功效。
15樓：民福康養生
常吃黑豆對身體有很多好處，但是你知道黑豆怎麼吃最有營養嗎？
16樓：匿名使用者
可以的，煮成豆湯可以食用。
煮湯時可以和其他食品一塊煮會有更好的效果
【黑豆+穀類】所含氨基酸互補，營養更全面。
【黑豆+紅棗】黑豆補腎補血，紅棗補中益氣，兩者搭配，補腎補血功效更強。
【黑豆+紅糖】滋補肝腎，活血行經，美容護髮。
【黑豆+鯉魚】鯉魚滋陰補腎，祛濕利水，消腫下氣，補血催乳。
黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之後，部分營養成分又會被高溫分解掉。建議黑豆做豆漿食用，會補充體內所需的微量元素。
黑豆吃了對身體有什麼好處，吃黑豆對身體有什麼好處
1 補腎益脾。吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。2 預防便秘。黑豆的膳食纖維含量較高，有良好的通便作用，可以促進排毒，起到預防便秘的功效。3 抗氧化抗衰老。黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素e 維生素b等等，可以保持容顏，幫助我們抗氧化抗衰老。4 提高身體免疫力。黑豆含有豐富的...
黑豆煮鹹菜有什麼好處，黑豆可以直接煮著吃嗎有好處嗎
吃黑豆煮鹹菜的好處 1 補腎的作用 黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之穀，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。2 美容養顏延緩衰老的作用 黑豆含有豐富的維生素，其中e族和b族維生素含量最高，維生素e的含量比肉類高5 7倍眾所周知，維生素e是一種相當重要的保持青春健美的物質...
黑豆泡醋怎麼做，有什麼好處，醋泡黑豆吃了有什麼好處
醋泡黑豆是一種養生方法。醋泡黑豆有補腎 明目 烏髮 美白等功效。對於愛養生的食客們，可以來學習一下醋泡黑豆的正確做法！主料 黑豆100克 醋適量 蒜適量 步驟 1 將黑豆清洗乾淨，瀝乾水分備用 2 將黑豆放入平底鍋內，以中火炒幹黑豆的水分 3 轉小火炒至黑豆表皮裂開，關火待冷卻 4 取一無油無水的乾...