排骨湯麵條怎麼做好吃,怎麼用排骨湯煮麵

2022-03-07 15:15:22 字數 4312 閱讀 4359

1樓:丹丹的幸福生活

將排骨洗淨放鍋中加料燉,大火燒開,小火慢燉,一小時左右吧,聞著味道出來了,然後把麵條煮好放碗裡加入熬好的湯,排骨,加蔥花兒。

2樓:塞家焮

排骨湯面怎麼做好吃?首先先把排骨燉乙個半小時,把味道全燉出來,然後再下麵條,這樣做出來湯鮮味道很好吃。

3樓:前行者

作為乙個陝西人,不會做麵是不是不好。

主料2人份

麵條(生)200克

排骨排骨湯2人份

輔料麵粉2人份

精鹽半湯匙勺

小白菜4顆

細香蔥適量

步驟1

排骨湯是我中午煮的,當時沒吃完剩下的,製作系列下次補上~這次忘記拍了步驟2

麵粉活成麵糰,不要太軟,放30分鐘

步驟3

擀成薄餅形,需要不停的撒幹麵粉,不然會粘在一起步驟4

把麵餅疊起來,方便切

步驟5

按照自己喜好切成條形

步驟6

水開後把生麵條放到水裡等開了之後加小半碗水,不要蓋鍋蓋後等再次沸騰了就可以出鍋了

步驟7

把現成的排骨攪到麵裡,撒上蔥花即可

排骨湯麵條成品圖

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烹飪技巧

覺得麻煩的朋友可以買現成麵條

怎麼用排骨湯煮麵

4樓:欣欣自

排骨麵的做法:

用料:排骨、西紅柿、香菇、油、青菜、鹽

1、買來的排骨用清水洗乾淨,提前焯水瀝乾備用,西紅柿洗淨切小,香菇用清水泡發。

2、排骨與西紅柿,泡發的香菇一起放入鍋裡,倒入適量清水,蓋鍋蓋開大火煮開,轉小火慢燉。

3、燉大概30分鐘後,排骨湯就燉好了,這時就可以加入適量的麵條。

4、青菜洗淨,摘成小段,麵快熟時,倒入少許油,加入青菜,開大火煮一會。

5、加入適量的鹽,煮一會,就可以關火,盛到碗裡,就可以食用了。

5樓:帝都小女子

主料:陽春麵100g,排骨湯500g

輔料:鹽適量,芥菜適量,小芹菜適量,幹紫菜適量步驟:1.排骨湯

2.湯煮開把芥菜和幹紫菜和面下去煮

3.煮開喝下湯有沒有味道沒有加點鹽和味精

4.起鍋前把小芹菜放進去,排骨麵湯就好了

6樓:小慢

很簡單的 麵條煮熟 撈出瀝 放排骨湯裡 簡單點的話 直接放排骨湯裡好啦 等水開的時候丟幾片菜葉子更加完美哦

7樓:magnet是好歌

把排骨湯當水 該怎麼煮就怎麼煮 其實涮完羊肉之後用涮鍋煮碗麵也是非常美味的 我就喜歡這麼吃

8樓:不允許你再消失

煮好的排骨湯到進鍋裡,燒開,把面下進去就好了哦。

9樓:石勝男

麵煮好,放碗裡,加入排骨湯。涼麵完成

10樓:

麵條先用熱水煮七分熟,撈出。排骨湯燒開,放入青菜(小白菜、菠菜、油菜),再放入煮好的麵條,加入適量的鹽,也可以加入雞精之類的調味。最後淋上少許香油,出鍋後撒點芫荽、香蔥末。

11樓:匿名使用者

排骨湯直接下面就可以了

骨頭湯煮麵條怎麼做好吃

12樓:我心有海時代

骨頭湯煮麵條的做法步驟

1把骨頭湯倒入鍋中

2放入麵條,加白菜絲、蔥

3煮至麵條熟透,加鹽調味

4把麵條盛入碗中,再把骨頭肉剔下來,即可品味。

13樓:匿名使用者

鹽味適中,放胡椒粉提味,生薑去腥,湯要熬得濃。湯熬好後,麵條用清水煮,軟硬根據個人口感,煮好挑如碗中,把骨頭上的肉撕碎鋪在面上,澆如骨湯,撒上蔥花就ok了。

不吃清湯的就再加花椒粉,油辣椒(幹辣椒麵炸的),生抽,少量醋(一點點調味就行,吃出酸味就蓋住骨湯香味了)。還可以放一點榨菜絲。

14樓:戳爺是我家的

感覺骨頭湯煮麵怎麼煮都是好吃的,最好麵條是手工面,這樣味道更好。同時可以加乙個雞蛋,放點蘑菇青菜。

排骨湯怎麼做麵條

15樓:時方仲孫曄

麵條清湯煮熟,可過水,也可直接從鍋中挑出,放入碗中

鍋中加適量排骨湯中,調味後澆到面上

也可加入適量蔬菜等

排骨煮麵條怎麼做好吃

16樓:豬仔紅色

我不知大家是如何對付吃剩的肉菜的,我喜歡用吃剩的肉菜做麵條湯或麵片湯,例如吃剩的牛肉加入適量的小油菜做成牛肉麵,吃剩的丸子加入適量的香菜做成丸子麵皮湯,吃剩的排骨也可做成麵條湯,再加入一些燉排骨的湯料,那味道非常鮮美,而且神不知鬼不覺的把剩菜吃掉了,符合現代社會提倡的節約物力和資源。(收起)

食材主料

掛麵250克

輔料排骨適量鹽

適量蔥花

適量香醋

適量胡蘿蔔

適量步驟

1.吃剩的排骨和豆角

2.鍋中放入清水 燒開

3.加入適量的掛麵

4.掛麵煮到八分熟時 加入排骨和排骨湯 注意 不要加入豆角等配菜5.加入適量的鹽

6.加入適量的香醋

7.準備好蔥花和胡蘿蔔丁

8.等麵條煮熟 加入蔥花和胡蘿蔔丁

9.好吃又簡單的排骨麵條湯就好了

小貼士排骨湯汁中有油 所以麵條湯中不必加入油了排骨湯中比較鮮 也不用再放味精了

排骨湯煮麵條?

17樓:wo青山影影

把排骨湯放到鍋裡煮沸後可以加點蔥花香油,直接把湯倒入麵中,這時候你還可以加點香菜沫兒。也可以什麼都不加,把煮好的排骨湯直接焦在面上面。

18樓:佳佳糖

一、原料準備

主料:麵條100g

輔料:排骨湯300g、小白菜100g

二、製作步驟

1、準備好材料。

2、把排骨湯倒入鍋內加熱。

3、小白菜切段,等待備用。

4、排骨湯燒開後,加入麵條。

5、麵條煮4分鐘後,加入小白菜。

6、小白菜煮熟了,就可以了。

7、盛碗。

19樓:匿名使用者

把排骨湯放進鍋子裡,熱開。記住把碎骨什麼的雜質弄出來,要不吃面的時候會硌到牙齒。

把熱好的排骨湯盛到大碗裡,把麵條放進碗裡拌勻了吃就好了。前提是排骨湯有鹽味= =

要是想加料就在熱湯的時候加。

你的面已經是煮好的,所以要是放鍋裡一起熱的話,面就散了。

20樓:程程夭夭

把排骨湯放鍋裡熱一下,得煮開。然後把煮好的麵條再放進去稍煮一下,還可以放點青菜。沸騰兩分鐘就好,然後盛到碗裡,有香蔥的放點香蔥。就可以吃了。很簡單。

21樓:緣由風聚

把湯先倒在多星鍋裡,開啟兩個檔加熱,湯煮沸後加入麵條,並用筷子攪開(避免麵條粘在一起)。煮3分鐘就好了。嚐嚐湯的鹹淡,如果缺鹽的話,再加點鹽。

22樓:fei月下蝶舞

最簡單的方法先把冷的排骨湯倒鍋裡加熱,待湯開了以後再下麵條,在煮一兩分鐘就可以吃了

23樓:匿名使用者

把排骨湯煮沸,把湯上面的雜質去除乾淨。然後把煮好的麵條放進去燙一下(燙一下,不太搞太軟了,就不好吃了)即可關火。建議放入些小白菜

24樓:匿名使用者

把湯和麵條一起倒入鍋裡 煮開 再加青菜 調料 簡單又快速

25樓:沙海小哥

把排骨湯放在煤氣灶上,加熱煮沸,再把麵條倒入鍋中,不時用筷子攪拌,防止粘連

熱至3到5分鐘即可裝盤食用

26樓:鍋饗

把湯放進鍋裡煮開 然後面放進去煮開就可以了 盛碗裡放點醬料就可以了

27樓:神州

調料:大蔥 10克 鹽 5克 醬油 15克 料酒 10克 胡椒粉 2克 小麥麵粉 50克 花生油 75克 各適量 製作方法 1.將小白菜洗淨,切成絲,放入沸水鍋中焯熟,找出瀝水,備用;蔥洗淨,切成末備用。

2.將煮熟的麵條,,裝入碗內。3.

將鍋內倒入排骨燒沸,加入醬油、精鹽、胡椒粉、蔥末攪勻,分別澆入麵碗中,再放上青菜絲,即可食用。

28樓:燕思慧

麵條放湯裡再用微波爐加熱

29樓:

好吃又大補 在放點板藍根就更好了

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