1樓：氾濫成癮丿
能的。涼拌冬瓜的製作食材：冬瓜500克，麻醬100克，醬油，鹽，味精各適量。
涼拌冬瓜的做法詳細步驟：
1.將冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在開水鍋中燙透取出，盛在盤中。
2.將麻醬和醬油、鹽、味精調成滷汁澆在冬瓜片上即可。
2樓：**謊言
可以的，下面有個方法你可以參考一下：
1.材料：冬瓜 熟花生公尺 白糖 辣椒油 雞精 芝麻醬2.做法：將冬瓜去皮去瓤
3.切成薄片
4.放在開水鍋中煮至8成熟取出
5.放入冷開水，泡一會兒，這樣冬瓜更加脆。
6.把冬瓜片裝在盤裡
7.把白糖芝麻醬和雞精 鹽調成汁，倒在冬瓜條上 ，撒上熟花生公尺，再加點紅油就好了
小貼士魚和冬瓜同食是不會產生脫水的，不要相信危言聳聽的謠言，相反，養生湯-鯽魚冬瓜湯卻是能夠**水腫，原因是冬瓜有利水的作用，且鯽魚含有豐富的蛋白質，鯽魚和冬瓜搭配可以糾正低蛋白水腫和一些不明原因的水腫。所以鯽魚和冬瓜同食不會對身體造成傷害。
望採納！！！！！！！！！！！
3樓：嗨丶阿超
檸檬瓜條就是冬瓜做的，冷盤
涼拌冬瓜的做法
4樓：北海數碼站
相信所有人都吃過冬瓜，比如人們在燉排骨湯的時候會加入冬瓜，實際上，冬瓜的吃法絕不那麼簡單，比如有的人會把冬瓜做成涼拌來吃，事實證明這種吃法也是很可口的。
菜品:涼拌冬瓜片
工藝:拌
調料:芝麻醬20克，醬油10克，味精1克，各適量
製作工藝：
1.冬瓜洗淨去皮去瓤，切成小薄片，放在沸水中燙透取出，放入盤中。
2.麻醬、醬油、味精加入少量水調成汁，澆在冬瓜片上即成。
菜品口感：
麻醬醇香，清爽利口。
二、涼拌冬瓜/更多做法
1.冬瓜去皮瓤，切片
2.煮至透明
3.撈出過涼水
4.放鹽
5.放醋
6.放醬油
7.拌勻即可
小貼士選購冬瓜時，應選擇皮色青綠、帶白霜、形狀端正、表皮無斑點或外傷、且皮不軟、不腐爛，挑選時可以用指甲掐一下，表皮硬、肉質緊密，種子已經成熟的黃褐色的冬瓜，口感較好。
三、涼拌冬瓜的做法
1.材料：冬瓜，熟花生公尺，白糖，辣椒油，雞精，芝麻醬。
2.做法：將冬瓜去皮去瓤。
3.切成薄片。
4.放在開水鍋中煮至8成熟取出。
5.放入冷開水，泡一會兒，這樣冬瓜更加脆。
6.把冬瓜片裝在盤裡。
7.把白糖芝麻醬和雞精鹽調成汁，倒在冬瓜條上，撒上熟花生公尺，再加點紅油就好了。
四、食譜營養
冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。
因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持**潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
5樓：褪去一身桀驁
冬瓜500克、麻醬100克、醬油、鹽、味精各適量。
製作方法編輯
1.將冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在開水鍋中燙透取出，盛在盤中。 2.將麻醬和醬油、鹽、味精調成滷汁澆在冬瓜片上即可。
材料：冬瓜(500克)、乾辣椒(12只)、花椒(1湯匙)
調料：香油(5湯匙)、鹽(1/2湯匙)、醬油(3湯匙)、糖(1湯匙)
制法：1．冬瓜削去外皮，去瓤和籽清洗乾淨，切成厚約0.5厘公尺的片；乾辣椒切成圈狀。
2．煮沸鍋內的水，倒入冬瓜片焯5分鐘，撈起瀝乾水。
3．將冬瓜片放進大碗，加1/2湯匙鹽、3湯匙醬油和1湯匙糖攪拌均勻，醃製15分鐘。
4．鍋內注入5湯匙香油燒熱，放入1湯匙花椒和乾辣椒圈，炒至有香味後熄火。
5．將花椒和辣椒油趁熱淋在冬瓜片上，拌勻醃30分鐘便可裝盤。
1、將海蜇皮上的白膜撕掉，洗淨後切成絲，放入開水中燙一下撈出，再用醋浸泡5分鐘備用；
2、將木耳、銀耳、豬肉絲分別焯熟，晾涼後加入冬瓜絲、雞肉絲、海蜇絲、花生碎，調入鹽、白糖、味精、醋、香油、檸檬汁拌勻即可。1.冬瓜去皮去瓤切成片，用開水焯透；西紅柿用開水燙一下去皮，切成片；黃瓜洗淨，切成片。
2.冬瓜片、西紅柿片、黃瓜片裝盤，澆上用鹽、醋、味精、麻醬調料兌好的汁，拌勻即成。冬瓜300公克，姜20公克 [1] ，a.
雞高湯150cc，鹽1茶匙，雞精粉1/2茶匙，b.紹興酒150cc
做法編輯
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
2.薑切片，備用。
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料a一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
6樓：終極鬥士
涼拌冬瓜瓤
主料1人份
冬瓜適量
輔料生抽適量
辣椒適量
泡椒水適量
步驟1涼拌冬瓜瓤的做法大全
冬瓜切開
步驟2涼拌冬瓜瓤的做法**
冬瓜瓤取出，切成片
步驟3涼拌冬瓜瓤的家常做法
去掉冬瓜籽
步驟4涼拌冬瓜瓤的簡單做法
放入泡椒水醃製
步驟5涼拌冬瓜瓤怎麼吃
切些辣椒，放點生抽調味即可
涼拌冬瓜絲的做法步驟圖，涼拌冬瓜絲怎麼做
7樓：青春離線
用料：冬瓜 適量、鹽 適量、醋 適量、糖 適量1、首先先把冬瓜用刀切成下圖這樣的絲狀。
2、再加適量鹽到裡面攪拌均勻，靜置5分鐘。
3、然後放入冬瓜絲到鍋中，加適量水燒開，焯2-3分鐘。
4、最後，加入適量糖、醋到裡面，攪拌均勻。
5、攪拌均勻後，稍微晾涼一會即可食用。
8樓：櫛風沐雨
涼拌冬瓜條的做法
菜系及功效：水腫食譜 便秘食譜 利尿食譜 清熱去火食譜工藝：拌
涼拌冬瓜條的製作材料：
主料：冬瓜500克
調料：芝麻醬100克,醬油10克,味精2克涼拌冬瓜條的特色：
清淡爽口。
涼拌冬瓜條的做法：
冬瓜去皮去瓤，切成小薄片，放在開水鍋中燙透取出，盛在盤中，麻醬和醬油、味精調成滷汁澆在冬瓜片上即可。
涼拌冬瓜條
涼拌冬瓜條的家常做法大全怎麼做好
9樓：30秒不
冬瓜500克、麻醬100克、醬油、鹽、味精各適量。
製作方法
1.將冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在開水鍋中燙透取出，盛在盤中。 2.將麻醬和醬油、鹽、味精調成滷汁澆在冬瓜片上即可。
食用須知
冬瓜- 又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、東瓜。冬瓜主要產於夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西
涼拌冬瓜
取名為冬瓜是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜。再加上瓜肉也是白色的，在夏秋暑熱之際，十分悅目，故取名為「冬瓜」。 冬瓜又稱白瓜、枕瓜。
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