吃什麼可以滋陰清火,吃什麼食物能滋陰去火

2022-03-03 03:43:21 字數 5943 閱讀 6125

1樓:圖坦卡蒙亞圖姆

理論上性寒涼的東西都可以清火,但是作為食用,建議你吃一些藥性偏溫寒的東西,而且熱證構不成病的大可不必吃藥因為是藥三分毒,但是只吃一種東西效果不太明顯所以就給你如下兩樣湯(性偏寒涼的藥食同源的東西大都性微苦,但我給你兩樣東西醣類放少許即可,因為不是大苦的東西,畢竟是吃的)

竹葉石膏湯:竹葉6~10g;半夏10~15g;麥冬20~30g(去心);人參(或可用太子參代替)6~10g;甘草6~10g(最好選用炙甘草);粳公尺10~15g(可以適量加量)。水適量,去渣滓,煮熟成公尺湯或是公尺粥就可以食用了。

功用:清熱生津,益氣和胃

白虎湯:石膏50~100g(這個不做強求可以少放畢竟是作為使用但要是熱證過於明顯最好保持這些計量);知母10~15g;甘草10~15g(最好選用炙甘草);粳公尺15~20g(同上,可以加量)水適量,去渣滓,煮熟成公尺湯或是公尺粥就可以食用了。

功用:清熱生津

個人建議如果居家且時間充裕可以做第一道,以為它除了清熱也兼有養胃的功效。

注:石膏性偏寒放入炙甘草的目的主要是為了平衡它的寒涼如要是食用,石膏的量可以減小一倍

純手打,非摘抄,望採納。

2樓:忻天巧

六味地黃丸、肝火旺可用龍膽瀉肝丸、心火旺用蓮子養心丸、胃腸熱可生吃苦菜、涼拌苦瓜等清爽類的青菜效果明顯且無毒***。

3樓:來自石柱觀有氣勢的白雪公主

穿心蓮炒一炒拌著吃,加麻醬和醋,鹽

4樓:一花養生

滋陰的食物可以用的 大棗 / 枸杞 / 蓮子 / 百合幹 搭配一起煲湯或者加上一些 薏公尺 煲粥,都是由比較好的滋養腎陰,補助肝陽的,建議平日再飲用一些較為清火的金銀花湯或者菊花茶,效果會更好一些的哦!(謝謝採納,有什麼不太明白的,可以再諮詢我哦)

5樓:營養師滷肉姐

現代人們勞神多,熬夜多,日久陰虛煩熱精力耗損,恰如古人所言「油盡燈枯」,陰虛則生內熱」,因為津液不足了,所以由於陰虛不能制火,會出現五心煩熱或午後潮熱,盜汗

吃什麼食物能滋陰去火

6樓:小溪學長

滋陰去火食物

1、百合

中醫認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經、為清補之品。具有養陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

2、蓮子

蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯公尺、陳倉公尺、白砂糖等,蒸熟成糕。

每日服食最能延年益壽。

3、銀耳

銀耳每100克乾品中含蛋白質5-6克,脂肪0.6克-3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.

6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素b2、胡蘿蔔素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。

4、秋梨

秋梨被譽為「百果之宗」,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。

5、西洋參

西洋參,又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現陰虛少氣、口幹口渴、萎靡乏力的情況,而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮靜秋燥,還能溫和滋補。

6、蘋果

蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇,使之隨糞便排出體外的功能,從而減低血液中的膽固醇含量,適合在貼球膘的秋天食用。

7、山藥

山藥也屬於中藥。能清心安神,補中益氣,助五臟,強筋骨。山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽、維生素b、菸酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素等營養物質。

8、芝麻

芝麻可以潤腸通便,保持我們大便不乾燥。另外,因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩定,有益於骨密度的提高,柔韌我們的關節,美化我們的肌膚。

9、蜂蜜

營養專家認為,蜂蜜是集全部營養於一身的天然食品,富含生命活動所需的活性物質和水分,在中藥中能調和白藥,也就是說,它可以將營養物質帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養肌膚,還可以內養臟腑。

10、烏龍茶

喝上一杯發酵適中,不寒不熱,性平的烏龍茶,能夠有效地消除夏天身體所淤積的餘熱,恢復津液,讓人感到口中潤澤,周身滋養。而且也可以通水利尿,對於暑熱濕氣的排除也非常有效。

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青年人去火,老年人補陰,中年人兩手都要抓

青年人,正值青春年少,氣血正旺,一般不會出現精血虧耗的情況,體內的偏性是,水正常、火有餘,所以食療養生上應該以清熱為主,吃一些去火的東西,補陰是次要的。

中年人,事業有成,工作繁忙,經常熬夜;應酬多,經常暴飲暴食,飲酒過度。工作繁忙、熬夜、喝酒,我們知道這些習慣是傷陰的,而暴飲暴食則會導致內熱。身體的偏性是火多水少,所以中年人的養生要點是滋陰和去火兩手抓,兩手都要硬。

而老年人,一般飲食都比較清淡,隨著年紀增大,精血虧耗嚴重。身體的偏性是體內的火沒有少多少,而水少了很多。相對的也是乙個火多水少的局面,這時候也會上火,根本的原因是水少,中醫上稱之為虛火。

老年人飲食養生應該以滋補肝腎為主,清熱去火反而是稍微次要的。

人民網-青年人去火,老年人補陰,中年人兩手都要抓

7樓:大圓餅子臉

滋陰去火,即補陰、養陰、益陰。症見形體消瘦、頭暈耳鳴、唇赤顴紅、虛煩失眠、潮熱盜汗、喘咳咯血、遺精、舌紅少苔,脈細數等。

吃下列食物可以滋陰去火:

1、清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用於各種實火症候。

2、苦寒制火類:如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小公尺、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用於實火症。

3、利濕瀉火類:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等,適用於各種實火症候。

4、攻下實火類:如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等,適用於小便短黃、大便乾結、口幹口苦、腹脹納差等症候。

5、涼血斂血類:如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯公尺、藕粉、薺菜、玉公尺鬚、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

6、甘溫除熱類:如黨參、白朮、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等,適用於氣虛火旺的病況。

7、滋陰降火類:如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等,多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。

8、補髒熄火類:如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火症候。

注意:陰虛火旺,主要表現為形體消瘦,潮熱多汗,失眠多夢,五心煩熱,口燥咽幹,小便短赤,大便乾燥,顏面潮紅,口唇紅赤,男子遺精,女子夢交,舌紅少苔,脈細數。 亞健康人群中的一部分陽強、陽痿、**、遺精、月經不調、夢交、性功能障礙、更年期症候群等,大多屬於陰虛火旺型,可以通過滋陰祛火等進行調理。

吃什麼滋陰降火

8樓:營養師美真

夏季煩躁,口幹口渴,開水沖泡5樣食材,清熱除煩,滋陰降火

吃什麼可以滋陰 幾種食物滋陰降火

9樓:繁華有一夢

一,冬飲5款茶飲最能滋陰潤肺

1、梨湯。

梨能夠明顯改善上呼吸道患者所出現的咽喉幹、癢、痛以及聲音嘶啞等症狀。用梨熬水,加入適量冰糖或蜂蜜做成梨水或梨湯,具有很好的滋陰潤肺,養胃生津作用,還能夠止咳瀉火。

2、菊花茶。

菊花性微寒,具有散風清熱、降火潤肺、清肝明目的作用,對於天氣導致的口幹、火旺、目澀特別有效。和開水不同,菊花茶既解口渴也能解決體渴。而其中,黃色的菊花味道稍苦,清熱能力最強,如果上火、口腔潰瘍,用它泡水能敗火。

 3、牛奶。

秋冬季節應多食用一些白色食物,按照中醫理論,白色食物入肺經,可以很好的滋陰潤肺。牛奶溫和柔滑,加熱後食用,不僅可以解渴,更可以提供讓人體溫暖的蛋白質。如果晚上飲用,還可以助眠。

4、紅茶。

性甘溫和潤,可養人體陽氣,能潤胃養胃。含有一定量的蛋白質,可補益身體,養蓄陽氣,冬季喝紅茶,生熱暖腹,增強人體的抗寒能力。

5、檸檬水。

冬天喝檸檬水對身體非常有益。由於檸檬的維生素含量極為豐富,因此是美容的佳品,能防止和消除**色素沉著,起到美白的作用,保持**的彈性緊緻,使冬季的**不再乾燥粗糙。

二、滋陰降火的食物有哪些

一、滋陰降火的食物

清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用於各種實火症候。

苦寒制火類:如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小公尺、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用於實火症。

利濕瀉火類:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等,適用於各種實火症候。

攻下實火類:如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等,適用於小便短黃、大便乾結、口幹口苦、腹脹納差等症候。

涼血斂血類:如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯公尺、藕粉、薺菜、玉公尺鬚、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

甘溫除熱類:如黨參、白朮、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等,適用於氣虛火旺的病況。

滋陰降火類:如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等,多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。

補髒熄火類:如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火症候。

二、滋陰降火的食物吃什麼好

梨梨子自古被尊為「百果之宗」,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥,繼而出現口渴、便秘、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。

想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。

牛奶很多人認為熱天喝牛奶會加重「上火」,引起煩躁。其實,喝牛奶不僅不會「上火」,還能解熱毒、祛肝火。中醫就認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱 毒來發揮「祛火」功效。

而且牛奶中含有70%左右的水分,還能補充熱天人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都將被破壞。

苦瓜歷代名醫都把苦瓜看做熱天清暑熱、祛內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。

銀耳又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。銀耳被譽為「長生不老藥」、「延年益壽品」、「菌中之王」,具有滋潤而不膩滯的特點,對體虛、久病初癒,不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱,內熱而有出血傾向者更為適用。要注意的是感冒初起口乾者忌用,或風寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。

三、滋陰降火3大食療方

銀耳改善面色晦暗

銀耳每100克乾品中含蛋白質5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.

6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素b2、胡蘿蔔素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。

小零嘴食用:先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗淨去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,,加冰糖適量調味。

強效食補:將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。

百合理胃健脾

「春暖捲簾永晝長,池塘碧豔臥鴛鴦。」這是百合花盛開的美麗。「更氣兩從香百合,老翁七十尚童心。

」這是說百合的對人的保健作用。中醫認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經、為清補之品。

具有養陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

小零嘴:糯公尺百合甜杏粥。糯公尺100克,百合30克,甜杏仁20克洗淨同煮為粥。

強效食補:用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進食慾。

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