1樓：山川文章日月燈
豆芽在我國大約有兩千多年的栽培和使用歷史，但從古至今，豆芽的做法都沒有發生根本的變化，而且做法簡單，不論是個人栽培食用還是跟孩子做親子互動，都很容易上手。
一般常見的豆芽有綠豆芽和黃豆芽，兩種豆芽的做法大同小異，這裡只是介紹綠豆芽的乙個做法。
首先要準備好如下四樣東西：
1、底部帶孔的容器
2、綠豆
3、遮光的物品
4、有一定重量的物品
解釋一下上面提到的四樣東西：
1、「底部帶孔的容器」，有條件的話可以購買那種底部有小孔的陶罐、砂罐，沒有的話也可以把大一點的飲料瓶子上部裁斷，留下的下部底部打孔做容器。
2、綠豆的準備數量，最多不能超過容器的四分之一，小於四分之一可以，但如果多於四分之一的話，生髮的豆芽可能要「溢位」容器了。
3、「遮光的物品」可以是一塊比較厚的布，簡單一點也可以用一些不透光的塑膠袋或紙袋。為什麼要使用遮光的物品呢？因為要生發出「金燦燦」的豆芽，乙個很重要的條件就是豆芽在生長的過程中不能「見光」，豆芽見了光就會發生「光合作用」，那就會變成真正的「綠」豆芽了。
4、為什麼需要乙個「有一定重量的物品」呢？這是個備選的物品，不用也可以，用了更好，為什麼更好呢？因為豆芽在生長的過程中有乙個「向上」的力，如果不加「阻攔」，它會瘋狂「向上」生長，生髮的豆芽可能就變得「又細又長」；而如果在豆芽「向上」生長的過程中加乙個「向下」的阻力的話，第一豆芽不會變得「又細又長」，第二豆芽的口感也會變得有「韌勁」。
好了，準備好上述四樣物品後，我們「終於」可以開始做豆芽了~~~
第一步：洗豆
用清水把豆子洗一洗，邊攪拌邊洗，最好洗兩遍。
第二步：醒豆
把豆子放在80℃的水裡面三分鐘，有兩個作用：1、利於豆子破皮發芽；2、殺菌。
第三步：泡豆
把豆子放在水裡邊泡8個小時，水和豆子的比例是2:1。
第四步：發豆
把泡好的豆子倒進有孔的容器裡，在豆子上面放上有一定重量的物品，如果有海綿的話更好，可以把吸飽水的海綿放在豆子上。做好這些之後，再用遮光的物品把容器蓋上。
第五步：淋水
淋水的頻率是早晚各一次，每次時長一分鐘左右就行。記得每次淋完水後，不要讓容器內留存很多水，如果留存水多，豆子容易發霉，同時要注意保持遮光。另外，還要關注溫度，溫度最好控制在20℃左右，其實正常情況下，冬天的話，放在有暖氣的室內就沒多大問題。
如此這樣每天早晚兩次淋水，一星期之後，你就可以得到乙份「金燦燦」的豆芽了。
題主需要乙個「最簡單做法」，我囉裡囉嗦寫了這麼多，不知道是不是題主心中的最佳？
2樓：匿名使用者
把綠豆洗乾淨以後放到盆裡，在盆上蓋嚴實的以後放到比較熱的地方，兩天以後綠豆芽就會長出來，大概乙個星期就可以吃了。
3樓：生活迷醉老師吖
回答親～1、綠豆洗淨,裝入乾淨的碗中,加3倍純淨水,浸泡24小時;
2、泡至綠豆出現白色小尾巴時，瀝乾容器水分，將衛生紙浸濕，蓋在綠豆表面，保持衛生紙濕潤;
3、綠豆發芽後，即可取出食用。
3.不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。
綠豆芽的生長過程分為吸水、發芽、生長三個階段，在吸水階段，需要挑選生健康、顆粒飽滿的綠豆,並將其浸泡在清水中，在發芽階段，可以定期為綠豆更換清水,綠豆芽處於生長階段時，應該為其遮光。
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4樓：中山兆能矽
找乙個花盆就可以進行去種綠豆芽的，這是乙個最簡單的方法。
怎麼種植綠豆芽？
5樓：匿名使用者
一、第一種方法：
1、釘乙個（或找乙個）大小合適的木盒。（大致相當於要發的綠豆體積的15倍左右）。
2、選品質較好的綠豆。把綠豆用溫水浸泡到綠豆發出小小的芽。去除壞、爛的豆子。
3、將木盒底部鋪上毛巾。把綠豆倒入木盒。鋪平。在綠豆上再蓋一塊毛巾。在毛巾上再壓一塊木板，上面壓一塊重物（以利豆芽長粗）。
4、每天澆水兩次左右。澆時要讓水逐漸滲透，將綠豆生長過程中產生的熱量帶走。
5、夏季大約4天左右，冬季大約7天左右，綠豆芽就發成了。
6、不使用化學藥品或化肥。這樣發出的綠豆芽儘管不如市場上賣的肥壯，但絕對是綠色食品。
7、以上的方法適用於家庭發綠豆芽。
第二種方法：
步驟： （一）改裝瓶子
1．喝一大桶可樂或統一鮮橙汁．關鍵是要那個聚酯的瓶子；
2．把上面錐型的部分用剪子鉸掉，瓶子就變成個圓柱體了，為了將來豆芽倒出來方便；
3．用錐子，在瓶子的下方打孔，盡量多些，目的是防止存水，豆芽爛根兒；
（二）生綠豆芽
1．抓一把綠豆，乾癟的，壞的扔掉，放瓶子裡（我是用鮮橙汁的瓶子，一瓶子底兒的豆子就會長成滿滿一瓶子豆芽）；
2．就著自來水衝，花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行；
3．把瓶子放乙個小碗或小盤兒裡，可以控出水來，還不至於淹掉廚房，嘻嘻，就可以啦
4．一天至少沖水兩次，週日在家的時候，想衝就衝，沒有限制的．
(三）公升級版
找塊紗布蒙在豆芽上，再壓瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶裡），沖水的時候玻璃杯也滿了，壓在豆芽上，長得會更好。 豆芽破殼兒的時候，甚至可以聽到聲音呢！
簡單吧，總結一下：如果做好了瓶子，生綠豆芽的時候，只要抓綠豆沖水，就可以啦！
注意事項：
1．豆芽要通風，不能捂了
2．瓶子不能有油
3．最好放陰涼的地方，不要陽光直射
4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一點沒關係，雖然看到白白的，越長越開心，可是等到根鬚長出來，滋味就差些了。
第三種方法：
用乾淨的塑料盆且在盆底用錐子扎幾個洞，目的是方便把水漏出來。
1.挑選新鮮的綠豆用清水洗乾淨，用50-60度的熱水大概浸泡8小時左右或者把豆子泡上
一夜也可以；
2.綠豆放入瓶子（基本上一瓶底的綠豆就可以發滿滿一瓶子的豆芽了）；
3.往瓶子中注滿清水。待瓶子底的水流光後上面蒙上一層屜布把瓶子放入避光處，以後
大概每隔8小時換一次水；（如果這個過程中豆芽見了光就會發紅，影響外觀）
備註：發的豆芽還可以在上面壓上一些重物，據說可以讓豆芽在生長期間承受壓力芽芽會變的粗壯！
4.最後，食用的時候把豆芽用清水漂洗，去掉沒用的豆皮即可。
6樓：不值得的煩惱
回答先把綠豆用水浸泡一晚上，然後把變質的綠豆用水淘出去，沉澱下來的種子就是能發芽的。把水倒乾淨然後在容器下鋪上一層紙，用來鎖住水份，保證苗盤中的濕度，再在綠豆上面鋪一塊毛巾。早晚揭開用噴壺噴一遍水，保證種子和紙都有噴到。
把發芽的綠豆撒在準備的容器中，它會以肉眼看得見的速度長出嫩綠嫩綠的芽苗。
提問晚上我睡得早，怕壞
是用涼水泡還是用溫水泡
回答已經發芽了嗎
提問還沒
回答溫水就可以
不要太熱 不然就熟了
提問好的[慶祝]
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7樓：萬飇譚木
發綠豆芽：
第一種:
1、釘乙個（或找乙個）大小合適的木盒。（大致相當於要發的綠豆體積的15倍左右）。
2、選品質較好的綠豆。把綠豆用溫水浸泡到綠豆發出小小的芽。去除壞、爛的豆子。
3、將木盒底部鋪上毛巾。把綠豆倒入木盒。鋪平。在綠豆上再蓋一塊毛巾。在毛巾上再壓一塊木板，上面壓一塊重物（以利豆芽長粗）。
4、每天澆水兩次左右。澆時要讓水逐漸滲透，將綠豆生長過程中產生的熱量帶走。
5、夏季大約4天左右，冬季大約7天左右，綠豆芽就發成了。
6、不使用化學藥品或化肥。這樣發出的綠豆芽儘管不如市場上賣的肥壯，但絕對是綠色食品。
第二種方法:
步驟：（一）改裝瓶子
工具：剪子，錐子
1．喝一大桶可樂或統一鮮橙汁．關鍵是要那個聚酯的瓶子；
2．把上面錐型的部分用剪子鉸掉，瓶子就變成個圓柱體了，為了將來豆芽倒出來方便；
3．用錐子，在瓶子的下方打孔，盡量多些，目的是防止存水，豆芽爛根兒；
（二）生綠豆芽
1．抓一把綠豆，乾癟的，壞的扔掉，放瓶子裡（我是用鮮橙汁的瓶子，一瓶子底兒的豆子就會長成滿滿一瓶子豆芽）；
2．就著自來水衝，花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行；
3．把瓶子放乙個小碗或小盤兒裡，可以控出水來，還不至於淹掉廚房，嘻嘻，就可以啦
4．一天至少沖水兩次，週日在家的時候，想衝就衝，沒有限制的．
(三）公升級版
找塊紗布蒙在豆芽上，再壓瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶裡），沖水的時候玻璃杯也滿了，壓在豆芽上，長得會更好：）
豆芽破殼兒的時候，甚至可以聽到聲音呢！很開心的：）看到它們長得好快，好像自己也在培育著小生命呢！
看看，簡單吧，總結一下：如果做好了瓶子，生綠豆芽的時候，只要抓綠豆沖水，就可以啦！
注意事項：
1．豆芽要通風，不能捂了
2．瓶子不能有油
3．最好放陰涼的地方，不要陽光直射
4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一點沒關係，雖然看到白白的，越長越開心，可是等到根鬚長出來，滋味就差些了。
8樓：魯姐美食
綠豆芽怎麼做？油熱後把綠豆芽放入幹煸，然後倒入，加入蔥薑蒜乾辣椒爆香，加入半勺醋豆芽進行翻炒均勻。
9樓：靜靜很愛美
礦泉水瓶生綠豆芽，簡單易學，一看就會
10樓：廚娘小寧
生綠豆芽的方法，及綠豆芽的做法
11樓：奇奇專注娛樂綜藝
種綠豆芽的方法是什麼
12樓：匿名使用者
豆要種前…泡下水………種在沙上…沙地不要過濕…要不豆會爛……用棍子頂快黑布…包著…我保正很快就出
最簡單種豆芽的方法
13樓：
最簡單的豆芽種植方法，宅男大叔放上去就完事
14樓：匿名使用者
用乙個底部有小洞的缸(漏水)將豆子泡漲放進去,每天早晚一遍水,上面用濕布蒙上即可!用生長素液衝更好
15樓：戚凌絲
你自己自問自答？
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發綠豆芽最簡單的方法
16樓：落落學姐
具體步驟如下：
1、準備綠豆放到清水裡面浸泡24小時。
2、準備瓶子，剪去上端，底部打四個孔，將綠豆當道其中；
3、準備可以吸水避光的布，減去合適的部分留一部分蓋住底部，用東西壓住底部，放在溫暖的地方，然後過兩天取出整體，過水一次，要透。
4、注意防止根部腐爛，放在溫暖的地方，發好豆芽以後可以開啟檢視情況，發好以後放在清水裡面一段時間，洗乾淨就可以炒菜了。
17樓：生活迷醉老師吖
回答親～1、綠豆洗淨,裝入乾淨的碗中,加3倍純淨水,浸泡24小時;
2、泡至綠豆出現白色小尾巴時，瀝乾容器水分，將衛生紙浸濕，蓋在綠豆表面，保持衛生紙濕潤;
3、綠豆發芽後，即可取出食用。
3.不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。
綠豆芽的生長過程分為吸水、發芽、生長三個階段，在吸水階段，需要挑選生健康、顆粒飽滿的綠豆,並將其浸泡在清水中，在發芽階段，可以定期為綠豆更換清水,綠豆芽處於生長階段時，應該為其遮光。
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