用微波爐烤雞腿有害嗎,如何用微波爐烤雞腿

2022-02-25 14:02:26 字數 2751 閱讀 4540

1樓:匿名使用者

不會的,微波爐是比較安全的,除非**了

如何用微波爐烤雞腿

2樓:芊雲說電影

做法一:

微波爐烤雞腿所需要的材料:雞腿、蒜、蔥、姜、糖、料酒、雞精、胡椒粉、生抽、老抽、鹽

首先準備好各種材料、各種調料,例如雞精、老抽、生抽、姜、蔥、蒜等;然後把各種準備好的材料與調料放入雞腿中,將其攪拌均勻,並且醃製1個小時,在醃製的過程中要翻版一次,再醃製1小時,醃製好後吧雞腿放到烤架上,然後將其放入微波爐內,用微波爐的燒烤功能燒烤10分鐘後翻轉再次燒烤10分鐘,等到雞腿表面呈現金黃色即熟;最後,等到雞腿熟後,將其取出放入盤中即可。

做法二:

微波爐烤雞腿所需要的材料:雞腿、蒜、姜、十三香、孜然粉、茴香葉、白胡椒粉、生抽、蜂蜜、鹽、大料

首先將雞腿洗淨,準備好調料,再將鍋內燒好開水,將雞腿放入開水中焯一下後撈出備用,在調味的盆中房兩勺生抽後,再放入所有調料並且將其拌勻;然後將調味盆中的調味劑均勻的抹在雞腿上醃製1個小時;最後在醃製好雞腿後,在雞腿表皮均勻的抹上一層蜂蜜,然後反封建微波爐的烤架中,用高火烤製10分鐘左右,待時間到後,將其取出即可。

做法三:

微波爐烤雞腿所需要的材料:雞腿、孜然粉、姜、蒜、蔥、醬油、辣椒粉、雞精、鹽、甜麵醬、黑胡椒粉、蜂蜜

首先將雞腿洗淨濾乾,將雞皮撥開,在雞肉上打花刀,更加入味;其次將雞腿放入調和好的調料內並均勻的將調料抹在雞腿上,在磨耗調料後將雞腿裝入保鮮袋裡放入冰箱裡醃製2小時;最後在2小時候將雞腿取出放入蒸霸內,加入200ml水並高火加熱10分鐘,將蒸至8分熟的雞腿放入烤盤內,再起表面塗上蜂蜜,如微波爐烤製12分鐘,在燒烤的中途(也就是6分鐘的時候)將其翻上一面繼續烤,待12分鐘到後,將其取出,放入盤內即可。

用微波爐如何做烤雞腿?有什麼方法

3樓:砍人用甩刀

原料:雞翅中8個、啤酒半碗、生薑4片、蔥段適量、八角1個、花椒適量、蠔油2勺、辣椒油1勺、老抽﹑料酒﹑鹽各適量。

1、為了使雞翅入味更充分,在雞翅的背面劃3刀,這樣既不影響雞翅的美觀,又更容易入味。

2、一次將所有的雞翅改完花刀。

3、倒入適量料酒。

4、加水沒過雞翅,浸泡10分鐘左右,讓雞翅中的血水充分溶出的同時,達到去腥的目的。

5、將浸泡完的雞翅,瀝乾水;加入八角﹑花椒﹑薑片﹑蔥段。

6、加入少許鹽進行調味,鹽不宜放太多,後面還要加老抽和蠔油。

達到去腥的目的。

7、加入1勺老抽。

8、將雞翅與調料抓勻,給雞翅入個基本的底味兒。

9、這樣醃製的雞翅只是碼個基本的底味,為了讓雞翅的味道更加濃郁,再加入兩勺蠔油。蠔油增鮮的同時,能鎖住雞翅中的味道。

10、再加入一勺用油炸過的辣椒麵,可使雞翅的口感更加的美味和誘人;再次將雞翅充分抓勻。

11、再倒入半碗啤酒,啤酒醃製雞翅,使雞翅更鮮美,易成熟。

12、將雞翅醃製至少15分鐘,也可上班前醃製,下班後進行烹飪即可。

13、醃製完的雞翅,放入耐高溫容易內,蓋上保鮮膜,上面用牙籤戳幾個孔。封上保鮮膜,微波出來的雞肉更加的鮮嫩多汁。

14、放微波爐,高火5分鐘。

15、中途取出翻面,使雞翅受熱更均勻。再入微波爐高火3分鐘,即可享用,湯汁可拌飯。

ps:很簡單。

4樓:匿名使用者

先把雞腿醃製好,放入微波爐用高火叮10分鐘,拿出來返過來再叮5分鐘即可。 微波爐烤雞腿的材料:主料:2只雞腿 650g 輔料:甜麵醬、五香粉、黑胡椒

5樓:蠢豬豬的

先將雞腿醃製好,放進托盤,放進微波爐就行啦。

怎麼用微波爐做雞腿

6樓:舞璇瀅

微波爐烤雞腿的步驟:

1、準備好雞腿兩個,並且清洗乾淨,在雞腿上劃上幾刀,放適量生抽老抽。

2、放一勺蜜糖下去,把醬油蜜糖塗勻,醃製15分鐘。

3、把雞腿翻過來,醃製15分鐘,然後拿去微波爐叮。

4、用微波功能烤製,用高火烤雞腿7分鐘拿出來,翻一面,放入微波爐烤再烤7分鐘拿出,好吃的微波蜜汁雞腿就出爐了。

擴充套件資料

1. 擔心肥胖的人們,只要把雞腿的皮剝掉再食有,即可減少熱量的攝取。

2. 為了便於攝取鐵分,可以加入維生素c或醋等具有酸味的物質。如此一來便更具效果。如果是油炸時,一定要加入檸檬汁,或把肉撕碎後淋上醋食用。

3. 在燒煮之前,應將整隻雞腿用叉子插洞,如此較容易熟透,也比較容易使味道滲透。

4. 常吃雞腿肉煮橘皮可預防貧血症,而雞腿肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和壞血病。

5. 以營養的觀點來看,食用嫩雞倒不如吃成雞。為了便於攝取鐵分,可以加入維生素c或醋等具有酸味的物質。如將腿肉與桔子一起煮,可使肉中的脂肪變得軟可口,且提高鐵分的吸收率。

6、薰醬雞腿口感醇厚,澤紅潤,酥嫩適口,不宜變質。適合各種人群。

7樓:匿名使用者

先把雞腿用調料醃一下,要用汁把雞腿泡著在放到微波爐裡,十分鐘左右搞定,最簡單的做法就是這樣,,保持原汁原味

8樓:小吃愛好客

先把雞腿醃製好,放入微波爐用高火叮10分鐘,拿出來返過來再叮5分鐘即可。

9樓:匿名使用者

一、先把沾滿醬汁的雞翅平放至燒烤盤上,微波1分鐘;

二、將雞翅正反兩面均勻塗上經稀釋過的蜂蜜入箱;

三、改用燒烤功能15分鐘(每5分鐘後雞翅需翻面);

四、改用烘烤功能2分鐘即可出爐。

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