1樓：一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法
2樓：初味派
簡單版土豆餅的具體做法和教程。
3樓：foodyvideo吃貨**
土豆真是一款百搭食材，怎麼做都好吃。
4樓：小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅，5.1在家就學起來！
5樓：魯姐美食
土豆餅怎麼做才好吃？首先把土豆蒸熟，壓成土豆泥然後加上各種材料，最後放入鍋中煎成型即可。
6樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅
7樓：夜夢薇
食材與明細
土豆2個
麵粉50ml
雞蛋1個
蔥適量水適量
番茄醬適量
鹽適量油適量
難度普通
時間十分鐘
口味酸甜
工藝煎土豆餅的做法步驟
1. 材料圖...。
2. 蔥切成粒待用。
3. 土豆刨成細絲，打入雞蛋。
4. 加入麵粉、鹽和蔥花，然後放入少量的水拌勻。
5. 靜待5分鐘。
6. 不沾鍋旺火，鍋裡刷上油，燒熱後轉為小火。
7. 心型模具內側刷上油，然後放入鍋裡。
8. 把攪拌好的土豆液放入心型模具裡壓實，小火煎製。
9. 煎黃定型後，把模具拿出，翻另一面煎製，煎的時候用鍋鏟壓實，（如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿著邊緣處劃開，就會自動脫落）。
10.兩面煎黃即可。
11.上桌後可以依自己的口味，配上番茄醬或是椒鹽食用。
8樓：美食主播桿子哥
老鐵們香煎土豆餅來了，簡單易學嘎嘎香
土豆餅怎麼做
9樓：
做法一：土豆洗乾淨，蒸熟後去皮切成土豆條，越細越好， 與鮮奶、鹽拌勻醃20分鐘，香蔥切成蔥花。平底鍋旺火（最好是不沾鍋）燒熱加油轉中火，將100克左右土豆條倒入鍋內，用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅，要壓實。
一面煎黃後小心翻面，兩面煎黃後雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃，待兩面焦黃色即可。
做法三：土豆洗淨去皮，切成細絲，放入清水中浸泡10分鐘後濾幹。將濾幹水分的土豆絲放入一小盆內，加入適量的鹽、味精拌勻，醃片刻。
將醃過的土豆絲再次濾乾水分，加入適量幹生粉拌勻。將拌勻的土豆絲分成乙個個小餅。
平底鍋上火，放入少量的油，將小土豆餅放入鍋內煎制，兩面金黃後起鍋。這樣土豆餅就煎好了，配上番茄醬即可。
10樓：美食主播桿子哥
老鐵們香煎土豆餅來了，簡單易學嘎嘎香
11樓：小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅，5.1在家就學起來！
12樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅
13樓：foodyvideo吃貨**
土豆真是一款百搭食材，怎麼做都好吃。
14樓：初味派
簡單版土豆餅的具體做法和教程。
15樓：一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法
16樓：魯姐美食
土豆餅怎麼做才好吃？首先把土豆蒸熟，壓成土豆泥然後加上各種材料，最後放入鍋中煎成型即可。
最簡單的土豆餅的做法？？
17樓：blackpink_羅捷
主料：土豆條100克、中筋麵粉50克
輔料：蔥花5克、鹽3克、十三香2克、胡椒粉2克、食用油5毫公升1、土豆條隔水大火蒸30分鐘。
2、端出，搗成泥。
3、加蔥花、鹽、胡椒粉、十三香和中筋麵粉。
4、和成團。
5、壓成餅。
6、倒入食用油，煎至兩面金黃。
7、土豆餅成品圖。
18樓：一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法
19樓：foodyvideo吃貨**
土豆真是一款百搭食材，怎麼做都好吃。
20樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅
21樓：王者多多
第n次做土豆餅、孩子百吃不厭！
22樓：小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅，5.1在家就學起來！
23樓：魯姐美食
土豆餅怎麼做才好吃？首先把土豆蒸熟，壓成土豆泥然後加上各種材料，最後放入鍋中煎成型即可。
24樓：匿名使用者
你好！！
最簡單的可以這樣做，用料比較少，簡單，經濟。
土豆餅：
1、雞蛋數個;
2.雞蛋打碎，加入牛奶、食鹽、雞精、少量糖攪拌均勻;
3.土豆蒸熟去皮;
4.土豆搗成泥，加入調好的蛋汁;
5.拌好的土豆泥加入糯公尺粉;
6.入油鍋炸至金黃;
7.也可蘸著番茄醬食用，最後來點水果小點，嘻嘻.
謝謝！！
25樓：方龍君
最簡單的土豆餅的做法如下：
土豆洗乾淨，蒸熟後去皮切成土豆條，越細越好（看自己的手藝了）， 與鮮奶、鹽拌勻醃20分鐘。香蔥切成蔥花。
平底鍋旺火（最好是不沾鍋）燒熱加油轉中火，將100克左右土豆條 倒入鍋內，用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅，要壓實。一面煎黃後小心翻 面，兩面煎黃後雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃，待兩面焦黃色即可。
需要注意的是上桌後可依從食客口味，配椒鹽或番茄少司食用味道都不錯，但實際上什麼都不沾更香。
26樓：葫蘆文庫小店
第1種：
原料：土豆一斤左右。
配料：花生油100克、鹽5克、香蔥100克、鮮奶少許
做法：土豆蒸熟後切成豆土絲，越細越好哦，與鮮奶鹽拌勻醃20分鐘。香蔥切成蔥花。
2.平底鍋燒旺（最好是不沾鍋）加油轉中火，將100克左右的土豆絲到入鍋中用平鏟壓成5mm的圓餅，要壓實。一面煎黃後小心翻到另一面，兩面煎黃後又面撒入蔥花，一這要把蔥花壓入餅內才好吃，待兩面焦黃色即可。
上桌後可依各人的口味加入椒鹽或番茄醬，其實什麼都不加更好吃。
第2種：
1.洗乾淨土豆，上屜鍋蒸（私下認為，用高壓鍋熱也不錯，而且很方便呢！不過，建議沒用過高壓鍋的人不要冒險！）
2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，白糖，味素（雞精就更好啦！）
3.將蒸好的土豆去皮，弄碎
4.倒入調好的牛奶雞蛋汁，加適量麵粉，拼命地攪啊
5.將加過麵粉（定形）後成的土豆餅雛形放進平底鍋裡炸，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。
6.可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦！看著好有食慾呢!
第3種：
沒有研究正規的做法，想到什麼放什麼
600g土豆；250g肉末；50芝士；20g牛油；蛋黃乙個；生粉、鹽、糖、牛奶少許
土豆煮熟後搗成泥，拌入肉末芝士牛油蛋黃生粉鹽糖及牛奶攪拌均勻，弄成小圓塊（不能太硬太乾，不然口感不好），放入平底鍋小火煎熟即可一口下去，滿嘴噴香啊！呵呵～～～
第4種：
步驟一：先將土豆洗淨，去皮，切成絲狀.然後撒鹽拌均勻.
步驟二：洗幾根小香蔥，切成碎茉.
步驟三：將油燒熱後，將土豆絲到入鍋裡，立即均勻鋪開.（油要多一點，不然就會巴鍋了）
步驟四：可以用鍋鏟輕輕的鏟一下，看看有沒有糊，有沒有粘在一起.
步驟五：等土豆已經成餅狀並可以轉動時，就將土豆翻面，直到2邊都炕成金黃色時，可以隨意的翻面時，便將香蔥撒在正反2面，小火炕一會兒
步驟六：等香蔥粘在土豆餅上時就大功告成了！~ 如果還想顏色更加誘人，還可以加上胡羅蔔丁！~ 這樣看上去就很有食慾~~~~~`
第5種：
西餐做法，可加洋蔥絲，火腿絲，培根絲，蛋黃，生粉，麵粉鹽，李派林，黑椒碎，調味，土豆是切絲，原料全部抓勻，用手略成型煎熟，也可以最簡單的是用雀巢薯粉加煮開的牛奶，牛油，白胡椒粉，鹽，涼一點加蛋黃，攪勻，做法多樣，也有人加番茜碎等等。
第6種：
韓式做法是土豆擦細絲/加少許麵粉和水混合，放鹽糖拌勻/然後在平底鍋裡煎/當然這是我憑口感想象的/總之韓式的做法絕對是擦細絲，而不是壓成土豆泥
27樓：美食主播桿子哥
老鐵們香煎土豆餅來了，簡單易學嘎嘎香
土豆餅怎麼做，土豆餅的做法 土豆餅怎麼做
做法一 土豆洗乾淨，蒸熟後去皮切成土豆條，越細越好，與鮮奶 鹽拌勻醃20分鐘，香蔥切成蔥花。平底鍋旺火 最好是不沾鍋 燒熱加油轉中火，將100克左右土豆條倒入鍋內，用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅，要壓實。一面煎黃後小心翻面，兩面煎黃後雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃，待兩面焦黃色即可。做...
土豆餅的做法土豆餅怎麼做
教你土豆餅外酥裡嫩的做法 簡單幾步教您做出好吃的土豆餅 簡單又好吃的土豆餅，5.1在家就學起來！土豆餅怎麼做才好吃？首先把土豆蒸熟，壓成土豆泥然後加上各種材料，最後放入鍋中煎成型即可。香煎土豆餅 材料 土豆 1只，300克 麵糊 雞蛋 1只 清水 1杯 麵粉 1.5杯 調料 油 5湯匙 鹽 1 3湯...
美味土豆餅怎麼做，美味好吃的土豆餅是如何做出來的
簡單版土豆餅的具體做法和教程。土豆真是一款百搭食材，怎麼做都好吃。土豆餅怎麼做才好吃？首先把土豆蒸熟，壓成土豆泥然後加上各種材料，最後放入鍋中煎成型即可。簡單幾步教您做出好吃的土豆餅 教你土豆餅外酥裡嫩的做法 主料小麥麵粉500g 土豆450g輔料油 5勺鹽1 3勺 土豆餅的做法 1.準備所有食材 ...