雞尾酒 紅粉佳人 怎麼調啊

2022-02-18 05:41:12 字數 1788 閱讀 4194

1樓:撿心事的兔子

準備材料:金酒30ml、檸檬汁15ml、紅石榴糖漿7.5ml、蛋白1個

製作步驟:

1、雙手洗淨,在雞尾酒杯中冰杯 4483302、調酒器分三段放在操作台面上

3、取適量冰塊(3~5)放入調酒器內

4、盎司杯10分之8的金酒倒入調酒杯

5、盎司杯二分之一的檸檬汁倒入調酒器中

6、適量的紅石榴糖漿倒入調酒器中

7、倒入蛋清

8、蓋好濾冰網兼蓋子和小蓋子,用單手搖或雙手搖的方法搖混均勻至外部結霜即可

9、將雞尾酒杯裡的冰塊倒掉,濾入雞尾酒

10、紅粉佳人就完成了

2樓:匿名使用者

雞尾酒配方:紅粉佳人

英文名:pink lady

雞尾酒原料:   金酒1.5盎司,檸檬汁1/2盎司,石榴糖漿2茶匙,蛋白1個。

雞尾酒做法:   將酒料加冰搖勻至起泡沫,濾入雞尾酒杯,以紅櫻桃點綴。

特色:   這是頗負盛名的雞尾酒,就如同粉紅色的佳人一樣,很受女士們的

歡迎。這種酒顏色鮮紅美豔,酒味芳香,入口潤滑,適宜四季飲用。

傳說:   這款雞尾酒源自美國百老匯的一出短劇。劇中有一位年輕害羞的巾

國英雄,飲酒後大跳其芳舞,所飲的酒中有一杯名叫「紅粉佳人」,自此聞名。

3樓:中式調酒師小貓

2023年,英國倫敦上演了一出叫《粉紅色的女士》的短劇。在短劇的首場演出慶祝宴會上,人們特意為女主角海澤爾·多思創作了一款叫作紅粉佳人的雞尾酒。於是,紅粉佳人雞尾酒開始流行。

4樓:小落家

我也是做調酒的,最經典的就是他了

金酒30毫公升

檸檬汁20毫公升

君度15毫公升

紅石榴汁10毫公升

蛋清乙個

搖合法,雞尾酒杯,紅櫻桃裝飾

5樓:

需要 氈酒 1安士

君度 1/3安士

檸汁 1/3安士

糖水 1/3安士

紅糖水 1/3安士

蛋白 1/3安士

方法搖盪a:將材料加冰粒搖勻,濾進杯裡;

b:將紅車厘子插杯口。

6樓:匿名使用者

紅粉佳人(pink lady)這款雞尾酒這款酒在最初的時候是用幹金,雞蛋清和紅石榴糖漿調製的,會多加一些牛奶或者淡奶油。雞尾酒中粉色正是浪漫愛情的象徵。寓意可以為美麗的女士們帶來愛情。

原料名金酒 1盎司

石榴糖漿 1茶匙

牛奶 1盎司

蛋清 1個

冰塊 4-6塊

配置器具

量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。[1]紅粉佳人(2張)

製作方法

1.洗淨雙手並擦乾;

合併圖冊(3張)

2.在雞尾酒杯中加入冰塊,進行冰杯;

3.將調酒器分三段放於操作台面上;

4.取適量冰塊(方冰4~6塊)放入調酒器底杯內;

5.將公杯裡的蛋白(1個雞蛋的量)倒入調酒器底杯內;

6.量入檸檬汁和紅石榴糖漿;

7.用量酒杯量入金酒1盎司,倒人調酒器底杯內;

8.蓋好濾冰網兼蓋子和小蓋子,用單手搖或雙手搖的方法搖混均勻至外部結霜即可;

9.將雞尾酒杯裡的冰塊倒掉,濾入雞尾酒;

10.用吧匙將紅櫻桃取出,用刀在其底部劃一口子,置於雞尾酒杯上;

11.將調製好的雞尾酒置於杯墊上;

12.清理工作台。

簡單的雞尾酒怎麼調?還有雞尾酒的簡介

雞尾酒是用幾種酒加果汁 香料等混合起來的酒,多在飲用時臨時調製。它是一種量少而冰鎮的酒。以朗姆酒 rum 金酒 gin 龍舌蘭 tequila 伏特加 vodka 威士忌 whisky 等烈酒或是葡萄酒作為基酒,再配以果汁 蛋清 苦精 bitters 牛奶,咖啡,可可,糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖...

如何調Rio雞尾酒,銳澳雞尾酒如何調製

blackpink 羅捷 主料 銳澳雞尾酒2瓶 調料 藍莓15克 芒果1個 薄荷2克 火龍果20克做法步驟 1.所有能洗的水果都洗淨,只要顏色夠炫酷,統統能入選2.把大塊的水果切成小丁,薄荷葉只取頂芽,把所有的材料都放入冰格內,一種水果放一格 3.冰格注滿涼水,沒過水果 4.凍硬以後脫模一塊塊取出 ...

雞尾酒怎麼喝,雞尾酒怎麼喝 10

貓香香 具體情況具體分析啦。雞尾酒有長飲和短飲的區別,理論上多長時間喝完這個實際上不嚴格。b52等用舒特杯載的都是舒特類風格,必須一口。所有載杯,只有侍者有持杯要求,飲酒者沒有。雞尾酒不是淨飲,不需要手掌溫杯,也不要長時間緊握使長飲的冰過度融化,短飲更是,因為短飲出品時幾乎不會帶塊狀冰,溫了影響口感...