1樓：
據相關資料顯示，雞蛋甘平微寒，所以，吃雞蛋並不會上火，雞蛋是人上火的說法是不正確的。所以容易上火就不要吃雞蛋不對。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98％以上，營養價值很高，所以吃雞蛋對人體有好處。
但是雞蛋不宜多吃，首先，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。其次，多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡，從而影響健康。
拓展資料：
煮蛋方法
1、待水開後，把涼雞蛋擱在小漏勺裡放入開水中煮8分鐘即可熟透（想吃半熟雞蛋可以減少煮的時間），這樣既可避免燙手又可防止跌破蛋殼，而且時間易於控制。只要保持水開，小火即可。
2、雞蛋要涼，剛從冰箱取出的雞蛋或者在冬天最好，如夏天雞蛋不在冰箱存放，把雞蛋在冷水中浸泡一會兒涼透也可減少破殼。冬天，雞蛋和水都比較涼，即使用涼水煮，只要水少，加熱快速，蛋殼一般也不會破。
3、最錯誤的做法是，雞蛋放在冷水裡小火緩慢加熱，熱量有足夠的時間傳遞到雞蛋內部，蛋清蛋黃內外同時受熱膨脹，膨脹量大，結果脹破蛋殼。這時往往蛋清還沒有達到凝固溫度，蛋清會流出殼外，凝固成白色團絮狀。
2樓：匿名使用者
吃雞蛋不會上火！不過有專家提醒每天食用雞蛋不應超過3個，多吃身體吸收不了，反而造成浪費。所以每天食用2~3個是最科學的.
3樓：
沒有這種說法!只有好處沒有壞處!每天兩雞蛋強壯中國人補充每天所必須的營養!
4樓：匿名使用者
我好像也沒聽說過吃雞蛋會上火一說哦，反正別吃太多就行了吧
5樓：匿名使用者
錯!吃雞蛋只會增加蛋白質!
(不過不要吃太多雞蛋,蛋白質太多對**不好!!)
6樓：懿雲
雞蛋是上火的,鴨蛋是清火的
艾葉紅糖煮雞蛋會上火嗎
7樓：古方紅糖
適量吃不會上火的。
如果是大量的吃上火了，可以多補充些維生素b族，保證每週最少吃一次沒有深加工過的粗糧，可以預防上火。
雞蛋屬於上火食物嗎？
8樓：風不停息
雞蛋不屬於上火食物。一般來說，雞蛋可以與常見的各種食物一同食用的。
配方：蛋黃、苦瓜。
1、苦瓜洗淨，一分為二，用勺子颳去內瓤，切成菱形塊2、將鹹蛋黃取出，放入容器中，用勺子碾碎
3、將切好的苦瓜放到鹽水中浸泡2分鐘，可去除苦味，也是苦瓜吃起來更加爽口
4、將泡好的苦瓜取出，瀝乾水分，下入到燒開的沸水中，焯1分鐘，撈出，瀝乾水分，也可去除苦味
5、鍋中倒入少量油，將鹹蛋黃放入鍋中，不停滑動，將蛋黃炒至化開6、將苦瓜放入鍋中，翻炒均勻，即可出鍋
9樓：灰色人生
是上火食物。不建議吃番茄抄雞蛋。
因為一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
10樓：boy許發發
多吃是會上火的，但是用開水衝的雞蛋水是可以去火。
如果出現咽喉幹痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀，中醫就認為是“上火”。 引發“上火”的具體因素很多，情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜菸酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會“上火”。
雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。 其次，多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。消化道的分泌,促進腸管、子宮的運動。
建議每天一個就夠了。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
11樓：匿名使用者
雞蛋應該是上火食物吧，但是應該還好，因為它有點屬於發性食物，上火的話還是建議不要吃雞蛋啦
酒糟煮雞蛋坐月子可以吃嗎，紅糖酒糟煮雞蛋的功效
產婦想要在坐月子的時候喝醪糟這種東西,最好是順產的女性朋友較好,因為剖腹產的女性朋友喝醪糟這種東西可能會導致傷口的破裂,所以你們應該要盡量避免去食用醪糟煮雞蛋這種東西。一般都是煮雞蛋吃,很營養,特別是生完孩子做月子時。醪糟是排惡露 下奶的,對身體並無害處。只是任何食物都要講究適量,再好吃再有營養也不...
晚上吃煮雞蛋會胖嗎，晚上餓了煮雞蛋吃會胖嗎
一般情況，適當的吃吃煮雞 蛋是不容易長胖。煮雞蛋中含有豐富的營養蛋白質，對於人體有很大的好處，適當的吃可以增強體質。建議最好是早上吃，一天吃乙個即可。不宜多吃。拓展資料 錯誤吃雞蛋法越吃越胖如下 錯誤吃法一 每天吃雞蛋超過2個 每天吃雞蛋超過2個容易造成營養過盛，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會...
紅糖雞蛋不能一起吃嗎，紅糖和雞蛋一起煮能吃嗎
這個可以bai吃的。尤其是女性的生du理期或是坐月子，大zhi多要這樣吃dao，因為這個期間版的她們不宜吃權涼性的食物，而雞蛋有營養，紅糖是熱性，適合這類特殊人群吃，但吃的時候要注意紅糖不要高溫燉煮，否則會丟失部分維生素和礦物質的含量，一般是把雞蛋煮好涼一下，待湯溫七八十度時放入攪勻再吃比較好。紅糖...