2019營養師基礎知識試題及答案

2022-02-05 22:55:22 字數 5039 閱讀 5808

1樓:環球網校

1、在市場經濟條件下,職業道德具有( c e )的社會功能a.鼓勵人們自由選擇職業

b.遏制牟利化

c.促進人們的行為規範化

d.限度的克服人們受利益驅動

e符合總書記提出的"八榮八恥"

2、正確闡述職業道德與人的事業的關係的選項是(a d )a.職業道德是做人的行為準則

b.要取得事業的成功,前提條件是要有職業道德c.事業成功的人往往不需要較高的職業道德

d.職業道德是人獲得事業成功的重要條件

e.沒有職業道德的人不會獲得成功

3、營養師諮詢服務活動中,符合待人熱情要求的是( b d e)a.嚴肅待客,表情冷漠

b.主動服務,細緻周到

c.誇大其詞, 不守醫秘

d.親切友好,賓至如歸

e.微笑大方,不厭其煩

4、營養師在進行健康教育活動中,哪種說法不符合職業道德(a c d)a.為了引起大家的重視可適當誇張,信口開河b.授課地點可以安排在各種場合

c.為了達到活動的運作維持,可適當推薦保健品d.語無倫次,憑空捏造案例,嚇唬觀眾

e.講座方式可以五花八門,講授內容可以適當擴充套件5、營養師在營養諮詢活動中,不符合職業道德的行為是( a c d)a.不擇手段,向物件推銷自己的產品

b.盲目遷就諮詢物件的言行

c.信口開河,亂下營養不良的結論

d.把諮詢物件的情況廣而告之,以擴大影響力e.嚴肅批評諮詢物件的不科學飲食行為

6、職業道德,就是從事一定職業的人,在工作和勞動過程中,所應遵守的,與其職業活動緊密相關的是( abcde )

a.道德情操

b.道德品質

c.道德準則

d.道德原則和規範的總和

e.以上都是

7、敬業是一種對待自己職業的應有態度,它的核心要求是( b e)a.對待工作可以應付了事

b.對待工作勤奮努力,精益求精

c.努力工作只為掙錢養家

d.認真工作是為了受到領導,群眾的好評

e.努力工作,全心全意,盡職盡責

8、創新對營養師事業和個人發展的作用表現在( abcde)a.是營養師事業健康發展的巨大動力

b.是營養師事業在競爭中獲取勝利的重要手段c.是個人事業獲得成功的關鍵因素

d.是提高自身職業道德水平的重要條件

e.以上都是

9、面對目前越來越多的擇業機會,在以下說法中,你認為可取的是( a c)

a.樹立幹一行,愛一行,專一行的觀念

b.多轉行,就可多學習知識,多受鍛鍊

c.可以轉行,但不可盲目,否則不利於成長

d.幹一行就要幹到底,否則就是缺乏職業道德e.頻繁跳槽,就是沒有職業歸屬感

10、當工作中遇到困難時,你應該怎麼辦?( b c e )a.乙個人慢慢做

b.向經驗豐富的同行請教

c.跟親近的人訴說,以尋求他們的幫助

d.偷偷剽竊別人的成果

e.爭取上級領導的幫助

以上就是2020營養師基礎知識試題及答案的有關內容,大家在了解清楚之後,就需要針對性從進行複習,難度大的、分值高的自然需要著重複習,常識的複習需要慢慢積累,希望大家能夠合理安排複習備考時間,加油!爭取一次通關。

2樓:超職

營養師的報考不支援考生以個人的形式直接報名參加考試,所以營養師是不可以自學考試的,想要考取營養師證書就要向培訓機構報名,指定時間參加考試即可。

熱愛營養、關注健康、希望在營養健康領域從事相關工作的人群。

報考條件:

滿足以下條件之一即可:

(1)大專以上學歷;

(2)大專以上相關專業在校生;

(3)持有教育學、醫學、營養學相關技能證書。

考試分別在4月、6月、9月、12月,全年均可報考!

營養師和健康管理師有什麼區別?

3樓:中大培訓

健康管理師很熱門,你知道嗎?

近來,健康管理成為乙個熱門詞彙。

那麼,健康管理都做哪些事?未來的發展方向又是什麼?

體檢、評估、干預健康三部曲

健康管理師做什麼的?哪些人可以從事健康管理?

健康管理有著三部曲,就是健康體檢、健康評估、健康干預。

健康體檢是基礎,健康評估是手段,健康干預是關鍵,健康促進是目的。

目前,做健康管理醫生大多數是從諸如心血管內科、內分泌科、消化內科等內科的醫生轉行過來的。而全科醫生其實做健康管理工作最為合適。

健康管理是一門學科

中國的健康管理是指管理個人健康的相關服務,是「臨床醫學」與「預防醫學」的結合。

服務範疇包含生活方式管理、疾病管理、醫療服務。

而美國的健康管理是乙個非常廣泛的概念,已經發展成為乙個非常細分化的行業。

它主要是伴隨保險業的發展而發展起來的,服務範疇包括管理式醫療、疾病管理、第三方管理。

健康管理師的轉變

未來,健康管理要完成三個轉變,首先是健康管理服務「由單純體檢向健康管理轉變」。

這是完善醫院功能延伸和做好檢後服務的需要,也是體檢中心擺脫經濟壓力的出路之一。

第二是健康管理機構由「單純經營型向學科建設型轉變」,這是穩定從業隊伍,提高從業人員地位,提公升學術水平,實現可持續發展的必要步驟。

第三是健康體檢模式要「由**式體檢像個性化體檢轉變」,要徹底改變「千人一方」的**式體檢模式。

4樓:釘題庫

健康管理師和營養師的區別

兩個都是屬於健康方面的,但是健康管理師比較傾向於疾病的預防和管理,健康管理師是從事個體和群體健康的檢測、分析、評估以及健康諮詢、指導和危險因素干預等工作的專業人員。營養師主要從事營養方面的科普工作。如需進入醫院工作,需學習全面的營養師(需要臨床營養,單純的公共營養是不可以進入醫院工作)。

健康管理師工作職責

主要從事的工作內容包括:採集和管理個人或群體的健康資訊;評估個人或群體的健康和疾病危險性;進行個人或群體的健康諮詢與指導;制定個人或群體的健康促進計畫;對個人或群體進行健康維護;對個人或群體進行健康教育和推廣;進行健康管理技術的研究與開發;進行健康管理技術應用的成效評估。

營養師工作職責

一、在院長的指導下完成日常的營養諮詢和配餐工作。

二、熟悉營養專業理論與相關藥膳知識,掌握本崗位各項操作規範。

三、能熟練根據不同的顧客群體按年齡、職業、地區分類,並根據不同顧客的營養要求和特點,分析各類人群的飲食傾向,遵循各地區的飲食習慣,對顧客進行膳食設計,制定各種營養調理方案,評價顧客營養狀況。

四、對每道菜餚進行營養素標註,包括營養素含量、口味特點、適宜人群或不適宜人群等詳細資訊。

五、對廚師製作過程進行監督,負責餐前檢查,嚴格檢查執行營養膳食的質量標準及正確的烹調方法,確保食品安全、衛生等。

5樓:山東中公

健康管理師與營養師的區別

營養師是從事營養諮詢工作的專業人員,健康管理師是從事對人群或個人健康和疾病的監測、分析、評估以及健康維護和健康促進的專業人員。健康管理師是營養師、心理諮詢師、體檢醫生、預防醫學醫生、健康教育專家、醫學資訊管理人員的綜合體,是乙個高階職業。醫生離開所在醫院執業證書需重新變更,健康管理師全國通用,不需要年檢。

健康管理師行業前景:

1、前途廣闊:健康管理師是乙個朝陽產業,我國13億多的人口,慢性病患病率高、老年化人群、亞健康群體龐大,人民健康意識增強,加上我國醫療體系向以健康管理為主的預防系統逐漸轉型,作為健康管理師的您面臨的機遇是非常優越的。

2、增加職場優勢:提公升您在求職中的含金量和成功率,21世紀健康人才必備證書。健康管理師每月收入4000-8000元,優秀的可達20000元以上。

可以在醫院、社群、健康管理機構、體檢中心、養生會所等工作。

3、事業更進一步:運用健康管理師的專業知識,能為客戶提供更優良、更系統的健康管理服務,讓客戶更信賴、依賴您,在行業內脫穎而出,業績至少再提公升20%,並能夠不斷擴充套件人脈,事業上更進一步 。

4、提公升家庭幸福感:讓您成為自己和家人最貼心的健康衛士,可以時刻為家人提供疾病預防知識,讓老人遠離疾病,健康長壽,讓孩子身心健康,茁壯成長,讓愛人精力充沛,事業興旺。

6樓:再找新歸屬

從工作內容方面看

營養師根據其工作內容和性質的不同分成為臨床營養師、公眾營養師、食品營養師、運動營養師、餐飲營養師、藥膳營養師。人們最熟悉的應該就屬於運動營養師了,運動員能夠取得優異的成績,除了日常的訓練之外,在飲食上也是十分的考究。由於運動員的運動量大,消耗多。

因此在飲食上與常人有很多的不同,營養師要根據食品中的營養成分,能量等搭配出最合理的飲食,所以運動員吃下的不僅僅是食物,更是一道精密的數學題。從這一點可以看出,營養師的主要工作內容是評測人體營養狀況、指導膳食營養、對食品及配方進行營養評價。更多的是從飲食上改善身體狀況。

健康管理師的主要是在於預防疾病,評估健康和疾病的危險性進行健康諮詢與指導。健康又分為心理健康和生理健康。除了生理健康之外,還需要進行心理上的一些疏導。

目的是為了幫助、指導人們有效地保持自身的健康。可以說,健康管理師的工作包括了營養師的工作,健康管理師更加綜合也更複雜。

從學習內容方面看

健康管理師的主要學習內容是基礎醫學、中醫學、臨床醫學、中醫學、心理學、營養學、運動學、**學等諸多學科。可以看出健康管理師的學習內容涵蓋了很多學科。涉及到的知識面也更為豐富。

而營養師的學習內容以營養學為主,學習內容較為單一。

從就業範圍方面看

健康管理師在未來就業崗位上可以選擇各級醫院、疾病預防控制中心、社群衛生服務中心、體檢中心、婦幼保健所、新興健康管理公司、健康類產品公司以及保健品公司,如果能力優秀可以選擇自主創業成為私人健康顧問、私人健康管理師。

營養師的主要工作崗位則是社群健身中心、餐飲營養顧問、公共營養師諮詢顧問、公共領域保健工作。這兩者的工作崗位有很多重合之處,但是健康管理師的選擇性更多

7樓:瀋陽市營養師協會

您說的公共營養師證書在2023年12月份就被取消認證了,現在已經沒有考試了,證書停發了。取而代之的是健康管理師,國家衛健委鑑定頒發,含金量高,我們可以簡單的理解成是公共營養師的公升級版。

健康管理師呢,目前跟醫師證和藥師證同樣歸於衛健委頒發認證,偏向健康和營養干預和監測,是營養師、心理諮詢師、體檢醫生、預防醫學醫生、健康教育專家、醫學資訊管理人員的綜合體。

營養學知識有哪些,營養學的基礎知識?

一 營養,二 營養素,三 營養價值。一 營養 1 人體攝入 消化 吸收 和食物中營養成份的動態過程。2 人體在生命過程中利用營養成分維持生長髮育,組織更新和良好健康的動態過程。二 營養素 1 作為能量物質給人體提供熱量。2 作為結構物質 構成集體和修補身體組織。3 作為調節物質 調節生理功能 維持生...

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