做了幾年門店生意,不想做了,廚師這一行前景可以嗎

2022-02-05 17:58:38 字數 5168 閱讀 6869

1樓:薪動快來應聘吧

我覺得廚師這個行業挺不錯的,對於現在第三產業較為發達的中國社會來說,酒店行業的發展也越來越迅速,酒店、飯店等餐飲行業的發展自然也離不開廚師,這樣一來,廚師這個職業也將越來越紅火。以發展的眼光看問題,廚師的前景是光明的。

我乙個表哥,曾經學過廚師,出師之後,一直在外地一家酒店當大廚,在那家酒店應該做了有五六年的光景,表嫂也在那家酒店工作,夫妻兩做了幾年之後,毅然決然決定自立門戶。以前每次去舅舅家拜年的時候,由於大表哥是廚師,所以每年的聚餐都是大表哥下廚,廚師做的肯定比平常人做的好吃。後來表哥和表嫂於前年在我們縣里一所中學附近開起了大排檔,沒想到生意很火,去吃飯的人不僅有學生,還有附近小區的人也經常也就餐。

聽說第一年利潤不僅把剛開始的投入資金補上了,還剩不少淨利潤。只兩年的時間,表哥那個大排檔就發展的很好。

今年上半年因為大排檔附近那塊地要拆遷,所以表哥和表嫂不得不換個地方重新開業,這次就不僅是開個排擋了,而是準備開個大點的飯店,有包間的那種,之前開大排檔租的地方小,這次重新來過租了個有兩層樓的門面。如今新飯店開業也已經半年多了,聽說生意照樣很紅火,之前只有表哥表嫂兩人忙活,現在又僱了兩三個人來幫忙,表哥的廚師生涯就這樣發展起來了,家裡面親戚都說以前讓表哥從事廚師這個行業真的沒錯!

2樓:有夢不難

我個人認為前景是很好的,因為我爸是廚師,他做了二十年的廚師,我覺得我們家跟做飯真的一輩子都脫不了關係。我從我記事起,我爸就是廚師了,他當了20年的廚師,在我看來,我是對廚師有一種莫名的好感的,我覺得廚師做的飯真的超級好吃!所以我認為出去的前景是非常ok的,只要做好了,你肯定是會賺很多錢的。

首先我們說說這個工作性質吧,廚師是一門常年呆在廚房的工作。你對廚房的任何事情都會很熟悉,你的生活**都是跟鍋碗瓢盆打交道的。我覺得廚師是永遠不會失業的乙個行業,隨著現在經濟社會的發展,越來越多的行業就會被網路給替代了,但是廚師這個行業永遠不會因為做飯這個事情,只有人親自來做,你才會感受到美味,所以我認為廚師是乙個鐵飯碗,因為人必須要吃飯,不吃飯你就不能活,所以廚師不會失業的呀,是乙個很好的職業前景很好。

再說說他的工資吧,從我記事起,我爸最開始的工資是1000多塊錢,到現在有一萬多,我覺得廚師的慢工資是隨著人們經濟水平的增長。人們收入越高,廚師的工資就會越來越高,所以我覺得廚師工資也是挺高的。而且廚師這個工作根本不用看你的學歷,只要看你的技術和成熟度就ok了,只要你做的飯好吃你就可以掙錢所以我覺得廚師這行的前景是非常巨大的。

可能還是因為我對廚師有一種特別的淵源,我喜歡廚師,我覺得廚師做飯很好吃,而且我也沒理由不喜歡吃,是因為我爸就是廚師。

3樓:zl達林

對現下這個社會,廚師肯定是有前途的,俗話說:民以食為天!

不管是自己開店當廚師,還是到別的店裡當廚師,其實都挺賺錢的,現在有些店裡應聘的廚師工資都挺高,還有提成跟分紅,就是比普通工作有些累,而且一身油煙味罷了,如果自己開店,那就要選擇好那種品種型別很重要,選擇店面環境適合做什麼好吃的,反正一句話,就是好廚師到**都會很吃香的,是個很好的前途,祝你成功!

4樓:或許都是過客吧

廚師這個行業我感覺前景還是不錯的。

現在網路這麼發達,其實好多人都是選擇在網上購物的,幾乎都是足不出戶,快遞還送到家門口,質量也不錯。還會比實體店裡的東西便宜,已經成為現在人們的乙個潮流,我們宿舍幾乎都是網上購物的,很少去外邊商場買衣服。就說現在網上什麼都可以買到,除了一些比較著急用的東西,別的都會選擇網上,大多數快遞也是比較快的。

我哥就是做的廚師,他每個月的工資不算特別多,但也還可以吧,每個月還完房貸之後還可以剩下點錢,每天上班不用早起,也是人多了之後會比較忙,人少也就是歇著,現在經濟這麼發達,不論結婚,孩子滿月,或者其他事情,在家裡做飯的已經很少了,都會選擇出去吃,包桌吃飯,自己買菜做的那些飯,浪費錢不說,也吃不了多好的東西,並且還不好吃,現在想的開的人太多都是出去,那麼不就需要廚師了嗎,沒有廚師怎麼炒出好的菜。

據我感覺,飯店可能是最不容易倒閉的,並且是開在繁華地帶的,每天不管多少都會有吃飯的,有吃飯的就需要廚師,像一些旅遊景點更需要好的廚師了,所以,廚師這個行業前景還是不錯的,可以發展的。即使有時候去上班,可能也沒有廚師掙得多,並且當個廚師自己學點好手藝也是不錯的啊,技多不壓身,所以趁著年輕,換著行業去闖蕩闖蕩,反正我有大把的時間,重點是這個行業真的不錯啊,每個人每天都是要吃飯的啊,都會有想改善伙食的時候啊!

5樓:趙麗娜

我個人而言的話感覺廚師的前景非常好。三百六十行,行行出狀元,任何乙個行業只要幹的好,幹的精,就不愁沒有好的發展前途。

尤其是對於餐飲行業來說,餐飲這一行永遠都不會過時,永遠都不會被人遺棄。因為人是離不開吃這個東西的,而且餐飲行業做好了是非常賺錢的。我本人現在就在從事跟餐飲行業有關的工作,雖然不是一些線下的實體店型別,但是我基本上對餐飲這塊了解還是比較多的。

拿我身邊的乙個朋友去舉例,我這個朋友之前自己在朝陽區大悅城那開了個餐飲店,但是他選店的地理位置不太好,所以客流量比較少,也不怎麼賺錢,北京的房租和各種的成本還比較高。所以他就不打算做了,打算關門。

然後他自己本身就是個廚師,就會做菜,而且做的也還不錯,就跑到了乙個五星級的餐飲店去做廚師,剛開始的時候他只能去給人家做一些副主席的工作,因為可能達不到人家的那個要求。後來慢慢的鍛鍊,再加上幹的時間長了,經驗越來越多,跟他的師傅也在學習,越做越好,現在都做成了廚師長。

賺錢賺的特別多,而且人家有的時候還會上電視呢。一邊做菜一邊接受採訪,接受拍攝。我覺得人家作為廚師的前途就是一片光明,做的特別好。

但是我覺得最重要的就是當自己真的是選擇好廚師這個行業的話,要想有個好的前途和前景第一要自己選擇好平台,第二就是要靠自己的努力,這樣才能有乙個特別好的結果。

6樓:小鹿覓食

其實做了幾年門店生意了,至少說明你也是具備做生意的經驗了。要問前景好不好,我跟你講乙個故事吧。這是我採訪的乙個店老闆,也是從房地產行業專業做餐飲的。

這個故事的主人公是湖南辣椒樹的董事長王炳林。轉行後,在餐飲行業摸爬打滾的他從傳菜員、廚師、領班、主管、經理,一直做到現在的董事長,擁有了十幾個門店。

所以你要問做廚師前景好不好,關鍵是你要問你具不具備成功的一些條件。

1、要吃得苦、霸得蠻。

吃得苦、霸得蠻也正是他的性格特點。但是在他看來「餐飲只是看上去很簡單,事實上很複雜。」

為了研發出這道菜,自己也是廚師出身的王炳林多年以來嚐遍了幾百種辣椒、幾十種肉、搭配出來幾百種口味,最終研製出這一道一上市就被稱之為「國民辣椒炒肉」的辣椒炒肉。

2、要有創新精神。3、要終身學習。

「但是不管在**,學習不能放棄。」事實上,那天記者採訪王炳林的時候,他正參加完長沙市連鎖餐飲協會的年會,在他每天24個小時的分配裡,交流學習是乙個重要的組成部分。他很欣喜湖南有這種很好的湘企交流平台。

他認為,社會在不斷進步,個人就應該有意識地去學習:向優秀的同行學習、在培訓機構學習以及讀一些書籍的。「餐飲的精細,一輩子都學不完。」

7樓:

換一句話來說,我可以理解成做廚師的「好」與「不好」。我來分別說說,然後樓主自已判斷。

通常來說,乙個職業的好與壞,取決於對該職業的了解和自己是否喜愛。

一、做廚師不好

1、廚師的工作環境常常被人詬病:高溫潮濕,油煙嗆鼻,髒亂差。下班後打牌,打遊戲,賭博也是常有的事。

3、還有,新學徒進入後廚,什麼髒活累活都得幹。運氣好,碰到好廚師長,會叫乙個大師兄幫你,但只要你想偷懶,你會很慘。

4、廚師入門門檻低,要求也不高。但同時帶來的行業素質也被拉到很低。很多人還是看不起廚師這個職業的。

二、相比「不好」來說,廚師職業的「好」就太多了。

1、共享單車、共享汽車、餓了嗎?美團外賣這些網際網路時代產品的存在,讓越來越多的90後,甚至80後,70後,都不會自己做飯了。餐飲的發展將會出現更加豐富、更加多元、也更加便捷的變化。

2、除了不做飯,還要吃得好。

物質時代很快就會成為過去,精神享受將會是大多數的人追求。越來越多的人不僅不再做飯,而且還要吃很更好。廚師便是滿這一剛需的必備人才。

3、有個出色的烹飪技術,在未來將是商家必爭的人才。

黑科技再牛逼的機械人也無法計算出一位烹飪大師對廚藝精妙的理解。藝術將是機器無法用cpu進行計算的。只要人們對口味還有追求,烹飪將會成為這種無法替代的藝術,而掌握烹飪這門藝術的廚師,也將無可替代。

看到以上這些,你應該有自己的答案了吧。你可以很清楚的看見,既便是入門很輕鬆的行業,要做到自己想要的位置,也是要吃很多苦,經歷很多罪的。並且,你還必須認真好學,不斷進步才有可能成為你想想中的大師。

其實,任何職業都是這樣,就如同——在校讀書!

我是乙個廚師,幹了三年。然後不想幹了,想做點小生意,開小吃部什麼的就不要說了,回答的好給採納,然後

8樓:手機使用者

現在最適合你的職業是做乙個小飯店,過年很多人都會去外面吃飯

9樓:河南潢川苗木

自己做生意自己當老闆,比打工強

10樓:面具遮掩武士刀

現在經濟不景氣輕易不要辭職,有乙份穩定的收入還是不錯的,現在小本創業也不是很容易,賣盒飯還可以,本錢比較小,可以給上班族或網咖裡送

11樓:手機使用者

自已開個小吃部,如果資金可以就去市區租一店面,首先你做的菜有信心大眾認可,你將擁有無比財富挺你。

12樓:柳青付宛

自己到華北租房子幹起來1年回本

13樓:榴蓮味小清新

自己開個小飯館吧、沒事的時候自己再做做菜

14樓:葉的蹤跡

你可以自己開一家小飯館

15樓:匿名使用者

你開個素食館吧!這樣的店鋪很少

廚師不想做了,改行做什麼好

16樓:陽光的遂緣

可以開了飯店當老闆,抄有的是徹底的不做廚師了,比如做什麼批發水果,建材,或者是去跑貨運的等等,轉行沒有那麼容易,因為一切都要從頭再來。

說到廚師,很多人的印象就是拿著高工資,吃得好的一種職業。其實我在這裡給大家說一下,其實廚師並沒有大家想象的那麼好,廚師是看客人的臉色吃飯的,夏天還要承受高溫工作,是非常辛苦的一種職業。由於最近疫情影響,廚師大量失業,導致很多廚師沒工作,也有很多廚師轉行了。

現在一進廚房看到柴公尺油鹽醬醋茶這些頭就大了,做了這麼多年的廚師,工資不見**,存款也沒有多少,這次他下定決心不做廚師了,但是他又不知道做什麼?因為這麼多年他只會炒菜,其他的也不會,導致他想換行卻不知道該做什麼。

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