海帶能和羊肉一起吃嗎,羊肉能與海帶一起吃嗎

2022-01-13 22:49:49 字數 2349 閱讀 5064

1樓:酸菜的王先生

能一起吃,不影響健康。

一、工具/材料

羊肉1200克、白蘿蔔300克、凍豆腐200克、海帶絲50克、蔥薑80克、黃酒3匙、白胡椒粉、2克、青蒜30克、鹽適量、香葉2片、電壓力鍋、餐盤。

二、方法/步驟

1、羊前腿切塊。

2、羊肉反覆沖泡10次左右至沒有血水滲出。

3、準備蔥薑。

4、青蒜切末備用。

5、鍋中倒入冷水、羊肉、蔥薑、黃酒煮沸。

6、將血水倒掉。

7、將羊肉、蔥薑、香葉、黃酒放入電壓力鍋,煮25分鐘左右保壓30分鐘。

8、凍豆腐放入水中解凍。

9、白蘿蔔擦絲。

10、海帶絲水中泡發1小時後,控乾水分。

11、將煮好的羊湯倒入炒鍋,加入適量的鹽。

12、將凍豆腐擠乾水份放入鍋中。

13、再下入海帶絲。

14、蘿蔔絲,蓋好鍋蓋燜煮15分鐘左右。

15、撒入蒜花、白胡椒粉出鍋。

2樓:匿名使用者

能。直接用海帶來煮羊肉湯(記得下幾片姜),很好吃。日本有著名的「海帶黑羊鍋」,用海帶煮黑草羊,羊骨、內臟全不浪費,里脊、前腿肉則用來涮,是人間極品。

羊肉能與海帶一起吃嗎

3樓:白晝明媚

可以的,可以做成羊肉蘿蔔海帶湯食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:羊肉 1200克、白蘿蔔 300克、凍豆腐 200克、海帶絲50克、蔥薑 80克、黃酒 3匙、白胡椒粉 2克、青蒜 30克、鹽 適量、香葉 2片。

1、第一步把羊肉切好,浸泡水中2小時。

2、然後放入鍋中焯水,去除浮末,焯水後撈出洗淨。

3、將羊肉、蔥薑、香葉、黃酒放入電壓力鍋,煮25分鐘左右保壓30分鐘。

4、海帶絲水中泡發1小時後,控乾水分。

5、將煮好的羊湯倒入炒鍋,加入鹽、豆腐,海帶絲,蘿蔔絲蓋好鍋蓋燜煮15分鐘左右。

6、撒入蒜花、白胡椒粉拌勻。

7、盛出,這樣就完成了。

4樓:116貝貝愛

一、羊肉可以與海帶同食,二者同食不會有不良反應,且不會相生相剋。羊肉是一種營養價值很高的肉,但是其是涼性的,不要一次性吃太多。海帶含有人體所需的碘,可**碘缺乏而引起的病症。

二、羊肉和海帶是可以一起食用的,海帶含有豐富的碘和膳食纖維,並且味道鮮美,羊肉含有豐富的優質蛋白質和礦物質鐵以及維生素b,羊肉和海帶可以一起燉,有助於提高免疫力,促進食慾。

1.海帶能使血液中的膽固醇含量顯著減少,從而防止心血管疾病和其他一些老年性疾病,海帶中的岩藻多醣,可防止因血液黏性增大而引起血壓公升高、血管栓塞等。

2.海帶營養豐富,不僅可**碘缺乏而引起的甲狀腺等病症,還有降血壓、防止動脈硬化、通便、促進有害物質排洩、**等作用。

3.羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘。

5樓:張晨曦

可以的。有一道湯就叫羊肉海帶湯,羊肉和海帶都是營養價值比較高的食物,對人的身體是有好處的。

羊肉不能和什麼一起吃:

1、醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。

2、茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘。

3、豆醬。《本草綱目》中記載:「羊肉同豆醬食發痼疾。

」豆醬是豆類熟後經過發酵製成的,性味鹹寒,具有解除熱毒之功效。羊肉是大熱動火的食物,與豆瓣醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發痼疾。因此吃羊肉時,不要蘸豆醬。

4、南瓜。羊肉與南瓜都是溫熱食物,一起食用,容易導致「上火」。南瓜性溫,味甘,具有補中益氣之功效,羊肉為大熱之品,具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰之功效。

二者皆為補益之品,同時進食,可導致消化不良,腹脹肚痛。

5、西瓜。吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。

6、梨。兩者同時食用,梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解,阻礙消化,造成消化不良、腹脹肚痛等。

6樓:笑著小雨

羊肉與海帶可以一起吃。 注意:羊肉忌與下述食物同食。

羊肉忌與豆醬、蕎麥麵、乳酪同食;羊肉忌與梅乾菜、赤小豆同食;羊肉忌銅、丹砂。不宜同時吃醋。不宜同時吃南瓜。

(以防發生黃疸和腳氣病)不宜馬上飲茶。(以防容易引起便秘)肝炎病人忌吃羊肉。由於羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。

7樓:匿名使用者

這兩個在一起做不好吃吧

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