1樓：王仕節
你好，心臟病人在日常飲食中要做到三少和三多：
三少：1、少食 就是限制進食的數量和種類。心臟病人多半體重超重，因此應有意識地控制每日熱量攝取量，減輕體重。建議每次進食不宜過飽，以免加重胃腸負擔，引發心臟病發作。
此外還應少食辛辣刺激性食物及過涼過熱的食物，以減輕胃腸刺激。
2、少脂 ： 就是盡量少食用高脂肪和高膽固醇食物，如油類、肥肉類食品，動物內臟等。過多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，長期高血脂是引起動脈硬化的主要因素，因此，要控制脂肪的攝入量。
膽固醇含量多少直接影響人體健康，過高會發生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病，應適當加以控制。在飲食方面，應避免動物性食品，少吃肥肉、奶油、黃油等脂肪類食物，少吃動物肝臟、腦、魚子、墨斗魚等含膽固醇高的食物；應多選用豆類食品，因黃豆中含有卵磷脂及無機鹽，對防治冠心病十分有利。
3、少鹽 吃鹽過多，會導致鈉水瀦留，增加血容量，加重心臟負擔，對預防心臟病不利，因此每日食鹽量最好不要超過6克。
三多：1、多補充膳食纖維素 膳食纖維素是一種不能被人體消化、吸收的物質，但它能促進膽酸從糞便中排出，減少膽固醇在體內生成，有利於冠心病的防治。纖維素主要存在於蔬菜中，以竹筍、梅乾菜、芹菜、韭菜為代表，糧食作物中以黃豆、燕麥含量較多。國內認為，每天纖維素應吃15~30克左右，才能滿足需要。
據國外報道，如每天攝入26克纖維素，就可降低女性患心臟病的危險，同時心肌梗塞的危險也相對降低。
2、多補充維生素 豐富的維生素有助於心臟健康。如維生素c能改善冠狀動脈的血液迴圈，保護血管內皮細胞的完整性，還能促進膽固醇生成膽酸，從而降低血中有害的膽固醇。維生素e具有很強的抗氧化作用，能阻止不飽和脂肪酸發生過氧化，保護心肌，預防血栓。
維生素pp（即尼克酸、菸酸）能擴張末梢血管，防止血栓形成，還能降低血中膽固醇含量。綠葉蔬菜中富含維生素c；肉類、穀物、花生、酵母中富含維生素pp；油脂、豆類、蔬菜中富含維生素e。
3、多補充微量元素 微量元素數量不多，但作用很大，心臟病人同樣離不開。硒能保護心臟，防止病毒感染，是心臟的守護神。鉻能強化胰島細胞，預防糖尿病，還能抑制膽固醇吸收，從而減緩或阻止冠心病的發生、發展。
此外，鈣、鎂、鉀、碘等礦物元素也對保護心臟有益
2樓：懸崖村布洛
不要喝酒吸菸，少吃一些辛辣刺激的食物，和脂肪過高的食物，少生氣。
心臟病是我國的第二號殺手，根據科學研究表明，健康飲食是預防心臟病的乙個重要手段。下面介紹一些有益保護心臟健康的好食品。
一、堅果類：杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險。
二、薏苡仁：屬於水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護心臟健康。
三、黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預防動脈硬化。
四、黃豆：黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪和膽固醇代謝。
五、玉公尺：玉公尺油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑；玉公尺放在中藥裡則有利尿作用，並有幫助穩定血壓的效果。
六、馬鈴薯：該食品含有較多的維生素c和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。
常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
七、菠菜：本品豐富的葉酸，能有效預防心血管疾病。此外，菠菜中的鐵以及微量元素，還可起到補血之作用。
八、芹菜：芹菜所含的芹菜鹼，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養精華所在。
葉子的維生素c比莖高，且富含植物性營養素、營養價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。
九、木耳：食用木耳能刺激腸胃蠕動，加速膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結物質，對於動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。
十、海帶：海帶屬於可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用，因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。
參考資料
預防心臟病記住8點 ：第一，**。肥胖者患心臟病的比例遠遠高於正常體重的人，特別是「蘋果形」身材（腰臀肥胖）的人更危險。
只要老人**3—5公斤，心臟狀況就會有很大改善。同時，專家告誡較胖的老人，不要指望自己一下子變成超級模特，要通過平衡飲食和鍛鍊逐漸達到**的目的。
第二，少吃蛋黃。乙個普通大小的蛋黃約含膽固醇200毫克。老人膽固醇較高的話，一周最多只能吃兩個蛋黃。
第三，多運動。每天適度運動20分鐘，可使患心臟病的機率減少30%，快走的效果最好。
第四，戒菸。吸菸者患心臟病的比例是不吸菸者的兩倍。研究發現，戒菸2—3年後，患心臟病的風險就會降至與不吸菸者一樣的水平。
第五，注意飲食。平時生活中堅持吃低脂肪食品，如瘦肉和低脂乳製品等。
第六，適量飲酒。1週喝3—9杯酒為適量，對心臟有好處。但要注意別貪杯，因為飲酒過度會引發心臟病。
第七，當心糖尿病。有糖尿病的人患心臟病的比例是其他人的4倍。因此，老人要定期體檢，對糖尿病「早發現，早**」。
第八，控制情緒。脾氣暴躁，遇到突發事件不能控制自己，也容易誘發心臟病。
大豆可降低心臟病風險
大蒜能夠預防心臟病
補充b族維生素可降低心臟病的發生率和死亡率
提醒一：多食素
很多人認為我們人類是食肉動物，因為我們基本上天天吃肉。但是人類進化和人類歷史研究卻證明，人類的身體結構及生理功能更像食草動物。大家一定覺得奇怪，那麼不妨看一下食草動物和食肉動物的比較。
食肉動物和食草動物身體結構的主要差異(**)
食肉動物 食草動物
肢體有爪 無爪的手或蹄
牙齒銳利 平鈍
腸短 長
飲水方式舔 飲
降體溫方式喘氣（無汗腺）出汗（有汗腺）
獲取維生素方式 自身製造 從食物中得到
一比較就一目了然了——人類不像食肉動物而更像食草動物。雖然在長期適應自然的過程中，人類逐漸成為雜食動物，但食草動物的基本特性一直沒有明顯變化而保留至今。但是在近200年來，經濟的發展使人類的食譜發生了很大的變化，尤其是人們開始遠離素食和穀類食品，攝入過多的肉類。
與人類進化歷史相比，這種變化太快了，以至與「食草」為特徵的人類基因和生理功能無法適應以肉類食品為主的環境。這種不適應最終導致產生包括現代心臟病在內的許多新的疾病。
流行病學研究證明，「經濟發展→不健康生活方式流行→心血管病流行」是有明顯因果關係的三部曲。最典型的例子是諾魯。諾魯原來是乙個貧窮的小島，60年代末發現了稀有礦產，這個國家一夜之間就變成了世界上最富有的國家。
沒想到幾年以後，諾魯出現了糖尿病、肥胖、心血管病大流行，50歲以上的人群70％患有糖尿病，成為世界之最，**和人民為此付出了沉重的代價。
經濟發展為不健康的生活方式提供了物質可能。因此，我們必須明確一點，心血管病流行雖然不能說是經濟發展的必然結果，但卻是人類違背了自然規律而得到的一種懲罰。如被西方國家視為垃圾的西式快餐，富含高熱量、高飽和脂肪酸，現在卻在我國廣泛流行，博得了不少孩子的青睞，長此以往，將嚴重影響健康。
我們應該更多地效仿祖先，多吃植物性食物（包括穀類澱粉、蔬菜和水果），少吃動物性食物（魚類除外），尤其要少吃含飽和脂肪和膽固醇多的食物，遠離麥當勞、肯德基類「不健康」食品。
健康飲食標準表
（健康飲食應符合以下要求）
1．每日膽固醇的攝入量不超過300毫克。
2．脂肪的攝入不超過總熱量的30％。
3．少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精醣類食品。
4．多食富含維生素c的食物，如水果、新鮮蔬菜、植物油。
5．少吃含飽和脂肪酸和膽固醇高的食物，如肥肉、蛋黃、動物油、動物內臟等。
6．飲食要高鉀低鈉，鼓勵食用豆製品，飲茶。
7．飲食有規律，不可過飢或過飽。
8．適當攝入纖維素食物（包括穀類澱粉類）以保持大便通暢。
提醒二：適宜運動
心臟發病的重要原因還有乙個是缺乏運動。在同一環境裡生活的人，經常坐著不動的，患冠心病比經常活動者高出2倍。
運動對心臟有什麼好處呢？運動可以促使心臟的小血管擴大、延長、增多，改善心肌的供氧狀況，改善血液中脂質代謝。運動還有助於改善心肌代謝，提高心肌的工作能力和心臟的代謝功能。
此外，還能提高血液的纖維蛋白溶解活性，防止血凝過高，對預防和延緩動脈粥樣硬化的發展很有幫助。
積極參加體育鍛煉是防治心臟病的有效手段之一。要保護心臟，我們建議以下一些鍛鍊方式：
體育鍛煉表
1．散步：散步可以使心肌收縮力增強，外周血管擴張，具有增強心功能，降低血壓，預防冠心病的效果。對於參加運動時會引起心絞痛的人來說，可以改善病情。
每次散步可堅持20分鐘至1小時，每日1～2次，或每日走800～2000公尺。身體狀況允許者可適當提高步行速度。
2．慢跑：慢跑或原地跑步亦可改善心功能。至於慢跑的路程及原地跑步的時間應根據每個人的具體情況而定，不必強求。
3．太極拳：對於高血壓病、心臟病等都有較好的防治作用。一般而言，體力較好的患者可練老式太極拳，體力較差者可練簡化式太極拳。
不能打全套的，可以打半套，體弱和記憶力差的可以只練個別動作，分節練習，不必連貫進行。
體育鍛煉注意事項：
1．任何人，如果在運動結束10分鐘後，心跳次數每分鐘仍在100次以上，則不應再加大運動量，應根據情況適當減少運動量。
2．運動量應從小到大，時間從短到長，循序漸進。
3．進餐與運動至少間隔1小時以上。
4．運動最適宜的溫度是4℃－30℃。
5．運動時若出現頭暈，頭痛，心慌，噁心，嘔吐等不適症狀時，應立刻停止，必要時需就醫。
此外，有一點要提醒大家，不宜清晨鍛鍊。根據國外學者測定，上午6時至9時是冠心病和腦出血發作最危險的時刻，發病率要比上午11時高出3倍多。另外，人體在上午時段交感神經活性較高，隨之而來生物電不穩定性增加，易導致心律失常，可能出現室顫，引起猝死。
還有，人的動脈壓在上午較高，增加了動脈粥樣硬化斑塊破裂的可能性，導致急性冠脈綜合症的發作。所以，大家在進行體育鍛煉時，要避開心血管事件「高峰期」，將時間安排在下午及傍晚進行。
提醒三：心態平和
情緒與健康之間存在著千絲萬縷的聯絡。無論對什麼年紀的人來說，不良的情緒都是非常不利的。人的情緒一旦緊張、激動，會使得交感神經興奮，兒茶酚胺增加，結果使心跳加快，血壓公升高，心肌耗氧量亦明顯增加，加重冠心病、心衰患者的病情。
更嚴重的是，這些變化有時會導致致死性的心律失常，引起心臟驟停。
大喜大怒都是忌諱的。中醫學認為，暴喜傷心，心氣渙散，會出現一系列心氣不足的症狀，如心悸、乏力、胸悶氣短、脈結代等症狀。嚴重者則會出現冷汗不止，四肢不溫，脈微欲絕及心悸、胸悶、胸痛等心陽欲脫的症狀。
此種變化類似於冠心病心律失常、心源性休克等。相反，怒則氣逆，氣的執行受阻。氣為血之帥，氣行則血行，氣滯則血瘀，氣滯血瘀的結局是不通，不通則痛。
大怒導致的一系列反應，類似於冠心病心絞痛或急性心肌梗死等。由此可見，保持健康的心理狀態對我們每個人都是十分重要。
古人所提倡「和喜怒而安居處，節陰陽而調剛柔」。這可說是保養心臟的乙個座右銘。要經常與人交往，通過交談、來往，了解社會，了解環境，體會到自己是社會中的一員。
老年朋友還可根據自己的愛好，種花、養魚，下棋、書畫，以此陶冶性情。
提醒四：堅持服藥
還要提醒大家的是，心臟有病不能等到發作時才去醫院，平時就要堅持服藥。只有常服藥，才是控制病情的最佳手段。許多冠心病人身邊都備有一盒麝香保心丸，但一半以上的人都不吃，有的還捨不得吃，都要等到心絞痛發作了才吃，有的自認為自己還沒到需服藥的程度。
這其實是乙個用藥的誤區。麝香保心丸是一種常服才能發揮最大效果的藥物，只有常服才能改善心血管機能，逆轉心臟肥厚，保護心臟功能，降低心絞痛的發生率。
什麼東西加芥末好吃，什麼東西沾芥末好吃
日式三文魚生 原料 挪威三文魚淨肉300克 生薑2片 日式姜2塊 紫蘇葉 或生菜葉 黃瓜花 番芫荽 日本綠芥末膏 日本濃口醬油各適量 制法 1 三文魚淨肉切成厚約3公釐的片，呈扇形疊擺在鋪有紫蘇葉的盤中 生薑切細末 日式姜切成片狀，浸泡在冰水中備用。2 把切好的薑末撒在盤中生魚片上，在魚片旁邊擺上瀝...
吃什麼東西對面板好 吃什麼東西對面板好呢
蜂蜜有很好的保濕作用，又能夠調節內分泌，潤暢通便，防止體內毒素堆積，能夠起到排毒養顏的功效，可以使 有光澤，細嫩，對於 出現色斑和痘痘有一定的 和預防作用，但是也不能完全依賴喝蜂蜜來去痘，如果想要靠蜂蜜來去痘的話，建議外敷，有很多小秘方的，告訴你兩個 蜂蜜美容護膚小秘方 1 蜂蜜 甘油 水 麵粉 蜂...
吃什麼東西對面板保養好，吃什麼東西對臉上面板好？
黃瓜的乙個顯著特點是它的含水量高達 是瓜果蔬菜中最高的。炎夏季節，口燥舌幹，一根黃瓜就可使人口渴頓解，甘涼滿口。它含的纖維素非常豐富 嬌嫩，在促進腸蠕動，通利大便和排匯腸內毒方面有很好的作用。它還可降低血脂。令人矚目的還是黃瓜可以 這主要是由於鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，可抑制人體內醣類轉化為...