1樓：營養師雷敏
骨頭湯不補鈣，真正補鈣有用的是這2樣食物
2樓：沐沐
1.首先，補鈣最後的食物是奶類。鈣的**以牛奶及牛奶製品為最好，奶類不但含鈣豐富，且吸收率高，是補鈣的良好**。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
2.其次，就是蛋黃和魚貝類含鈣很高，泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高
3.植物食物中的鈣含量以大豆類製品、硬果類食物（如花生仁、核桃仁）
4.海產品中的鈣也很豐富，海產品如蝦皮、蝦、海帶、紫菜，帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆
5.蔬菜中的金針菜、蘿蔔、香菇、木耳等鈣含量都比較高
6.動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高，但難溶解於水，所以民間通常用骨頭湯來喂嬰兒，其實這樣做並得不到多少鈣質，除非在熬骨頭湯時適量加些醋，可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯裡，才有些補鈣的作用。
7.高壓鍋飩雞。可以把雞肉、雞骨盡量飩爛、飩酥，鼓勵寶寶把軟骨嚼碎嚥下，也能夠補充鈣質。
8.可以把小黃魚製成酥魚。做法是：
把鍋燒熱，在鍋內放入蔥、姜鋪底，把10公分左右長的小黃魚排放在上面，加適量醋用慢火燉爛，甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣，整條魚都變成了可以食用的鈣劑。
9.有些食物如植物性食物、穀類食物中含有過多的植酸和草酸，會使食物中的鈣發生沉澱而減少鈣的吸收，例如菠菜中草酸過高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的鈣不能吸收。
3樓：雷學岺相溪
補鈣食療方：
（1）蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，洗淨後泡發；嫩豆腐200克，切成小方塊；加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣，常食有效。
（2）蝦皮油菜炒香乾：蝦皮50克，油菜250克，香乾2塊切絲，；油鍋內常法熘炒，可經常服食之。
（3）蝦皮炒韭：蝦皮50克，洗淨後泡發；韭菜250克，洗後切段，旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘，將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。
（4）蝦皮小蔥燴肉絲：蝦皮50克，小蔥25克（切成小段），豬肉100克（切成絲），油鍋內
先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。
（5）蝦皮炒雞蛋：蝦皮50克，洗淨後泡發；雞蛋3個，破殼將雞蛋攪打勻。油鍋內先將雞蛋煎炒成木犀狀，將蔥花、薑末熘香後加入蝦皮，再炒數分鐘，加碘鹽調味後即可服之。
(6)牛奶大棗粥：牛奶煮大公尺、大棗粥，常食之，治體虛、氣血不足。
（7）牛奶飲：牛乳250毫公升，每天清晨於早點一道服用，經常飲用可以補鈣。
（8）牛奶生薑汁：牛奶、生薑汁各半杯，煎取半杯，分為2次飲用，兼治小兒嘔吐。
（9）牛奶蛋黃湯：蛋黃5個調勻，麵粉25克，熟豬肉50克，熟雞肉片100克，雞湯500克，精鹽少許。麵粉25克，用熟豬肉炒成麵漿；將雞湯燒滾入油打散溶化，加牛奶、加碘鹽、味精；隨即將湯鍋立火併把蛋黃兌入鍋
內，另將雞肉片分裝4碗中，盛湯，即可分4次服食之。
（10）牛血燉豆腐：豆腐與牛血（經加工的）固體結快切片，同燉.
4樓：邯鄲新東方烹飪學校
牛奶是最佳的補鈣食物。豆製品的鈣含量也很豐富。動物骨頭湯含鈣也很高，在烹調時應多加些醋，以利於鈣的溶出。
所以每天應多喝牛奶，再加上蔬菜、水果和豆製品的攝入，已經能夠滿足人體所需，這就不必另外再補充鈣片,應多吃一些奶製品、豆腐、蝦皮等，可從中攝取較多的鈣和營養。
含鈣食品主要包括：
1、牛奶、酸奶、乳酪等乳類和乳製品。
2、豆腐、豆漿等豆製品。
3、蝦皮、海帶、紫菜、海魚、魚骨粉等水產品。
4、其它食物：蛋黃、排骨湯、藕粉、根莖類的植物、芝麻、山楂等。方法二.吃補鈣保健品
5樓：樊嘉熙士昱
病情分析：
需含碳酸鈣成分的鈣最好，在補鈣的同時需服維生素ad濃縮魚甘油滴劑。
指導意見：
輔食補鈣：牛奶、蛋黃、魚泥、蝦泥、紫菜、海帶湯、豆漿等，病情分析：
補鈣除了合理選擇鈣製劑之外，多曬太陽，均衡營養，科學烹調等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補充。
指導意見：
這裡介紹一些富含鈣的食品：乳類與乳製品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
豆類與豆製品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。魚、蝦、蟹類與海產品：
鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦公尺、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。水果與乾果類：
檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄
6樓：蟻遠修俏
鈣片、牛奶等含鈣量高。補充維生素d可提高鈣的吸收，而曬太陽可以補充維生素d（不要盲目去曬太陽，大太陽的就不要去曬了）
7樓：傅澍伯蓮
日常多吃些豆腐、牛奶、骨頭湯就ok了，如果想額外補鈣的話，確實用點鈣片或湯臣倍健的液體鈣軟膠囊，補鈣會快些。
8樓：怡文好好吃
哪些食物真的能補鈣？
9樓：磨美媛針倩
奶製品和豆製品，多吃豆很好的，要記住純牛奶不能空腹喝哦！
10樓：虞傑倪祺祥
鈣是構築骨小梁不可或缺的礦物質，卻最容易缺乏。選對鈣的**很重要，鮮奶、乳酪、豆製品另外綠葉菜也是鈣含量較高的食物，平時多進行運動對身體好。
11樓：曹希彤
吃豆製品，或者蔬菜水果，只要每個人合理膳食，就好
12樓：完顏玉英牛淑
乳類與乳製品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶。
豆類與豆製品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
海產品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦公尺、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與乾果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子等。
13樓：商都緣
吃鈣片同時吃ad膠囊吸收比較快。每天臨睡覺前喝一杯牛奶是最佳補鈣的方法。
14樓：嬡哭滴兲使
豆漿是最好的．
我賣過保健品和獸藥，所有的補鈣的保健品都不如豆漿，因為大部分是合成的，不是天然的．
牛奶本來是好的，可是國家允許牛奶中含有5％的白細胞，也就是膿汁．以及大量的獸藥殘留．有時感冒時只需要停了牛奶就能好，就是這個道理．
不是每日送還有防腐劑．
15樓：匿名使用者
很多，最好請教一下醫生，或者是營養師。
吃什麼能快速補鈣?
16樓：匿名使用者
快速補鈣食物：
1、牛奶：半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。
其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣**。
2、豆製品：大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。
3、海帶和蝦皮：海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
17樓：京媽說
很多人都知道要補鈣，而且很注重通過食物補鈣，但是日常飲食中哪些食物的含鈣量比較高呢，不同的人群每天都需要補充多少鈣呢？
3類食物含鈣豐富，你補對了嗎？
多吃含鈣豐富的食物可以補鈣，而食材中，含鈣豐富的食物有下面幾大類：
1、奶類及奶製品但不同人群，每天鈣的需求量不同，因而除了喝奶，還要根據實際需求進行適當補充。
2、豆類及豆製品、堅果類、綠色蔬菜、各種瓜子
也是鈣的較好食物**，可根據每天飲食安排，搭配著吃。
但需要注意的是：有些綠色的蔬菜（如菠菜、莧菜、竹筍等），也含有鈣，但由於同時含有草酸，膳食纖維等，不利於鈣的消化吸收。
3、小蝦皮、海帶、髮菜、芝麻醬
幾類食物是含鈣量特別高的食物，但考慮到口味、消化吸收、含鹽量高等問題，根據實際飲食搭配補充即可。
補鈣同補充維生素d，促進鈣吸收！
有些人覺得，注意補鈣了，但是效果好像並不明顯，這可能是因為忽略了一點，沒有同時注意補充維生素d，如果選擇食物補鈣，可以每天去戶外曬曬太陽有助合成維生素d，促進鈣的吸收。
除了補充維生素d外，某些氨基酸、乳糖（如牛奶中就含有乳糖）、適當的鈣磷比例，都是利於促進鈣吸收的因素，補鈣時也要多注意。
不同人群每天應該補鈣多少？
0-5個月：200mg/天（適宜攝入量）；
6-12個月：250mg/天（適宜攝入量）；
18樓：悠然大健康
補鈣前十名的食物，了解一下！
第十名：黑豆（鈣含量約224mg/100g）
黑豆中蛋白質含量也不少，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆，能軟化血管、滋潤**、延緩衰老。
第九名：海帶（鈣含量約241mg/100g）
海帶還富含其他人體所需營養元素，多吃些可幫助預防高血壓、冠心病、高血脂等心腦血管疾病。
第八名：黑木耳（鈣含量約315mg/100g）
黑木耳中含有人體所必需的的氨基酸和多種維生素，其中以鐵最豐富的，是鮮牛奶的185倍、肉類的100倍、豬肝的7倍，可作為天然補血食品。
第七名：紫菜（鈣含量約343mg/100g）
紫菜的含碘量也很高，可用於**因缺碘引起的甲狀腺腫大，還富含膽鹼和鈣、鐵。
第六名：海參（鈣含量約357mg/100g）
海參的營養價值也較高，高蛋白、低脂肪且低膽固醇，加上肉質細嫩、易於消化，非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。
第五名：芥菜（鈣含量約581mg/100g）
芥菜還含有豐富的維生素a、b族維生素、維生素c和維生素d，還可解毒消腫，能抗感染和預防疾病，促進傷口癒合。
第四名：乳酪（鈣含量約799mg/100g）
乳酪還能提高人體抵抗力、促進代謝、增強活力、保護眼睛健康並保持肌膚健美。
第三名：牛奶（鈣含量約957mg/100g）
牛奶營養成分很高，是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。
第二名：蝦皮（鈣含量約991mg/100g）
蝦公尺的營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，還有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等。
第一名：芝麻醬（鈣含量約1057mg/100g）
芝麻醬還含有氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處，還能增加**彈性，令肌膚柔嫩健康。
吃什麼可以補鈣，吃什麼能快速補鈣
病情分析 您好！補鈣的食物很多，通常人們說的牛奶是最常見的補鈣佳品。指導意見 海鮮類食物，如蝦皮 海帶，豆製品，動物骨頭，小白菜 芹菜等蔬菜都含有很多的鈣質。但是需要選擇食用，若是對海鮮過敏就不要吃蝦皮海帶等。祝你身體健康！骨頭湯不補鈣，真正補鈣有用的是這2樣食物 這十種蔬菜孩子多吃補鈣又長高，快來...
吃什麼菜補鈣，吃什麼蔬菜補鈣？
豆腐 我們常見的豆腐含有豐富的鈣元素，是熟悉的高鈣食物。而且豆腐的含鈣量比奶含鈣量還要多，所以，經常吃豆腐，也能及時補充身體的鈣元素。鈣和魚一起煮著吃效果更佳，因為魚中含有維生素d，利於鈣物質的吸收。芝麻醬 芝麻醬中含有豐富的鈣元素，是公認的含鈣量極高的食物，而且略高於豆類。生活中，可以喝些由芝麻類...
吃什麼食物補鈣呢，吃什麼食物補鈣呢？
喝牛奶最補鈣,骨頭湯裡的鈣含量少,不易吸收 哪些食物真的能補鈣？牛奶 蝦，牡蠣 鈣質很高，補鈣不忘要補鋅補鐵，這樣才能更好地吸收，還要經常運動 說到補鈣，很多人會想到牛奶。牛奶的含鈣量確實很高，但是不足以滿足人體的鈣需求。今天洪梅就給大家分享3樣補鈣食物，換著吃一吃，補鈣，預防骨質疏鬆。牛奶是最好的...