1樓：費盡腦汁的名兒
茅台可謂是國酒，許多人都會買上幾瓶封存起來。
夏季溫暖的天氣，高溫或強光會破壞酒精分子並改變其物質組成時會揮發，影響口味，但會變質並失去價值。對於茅台酒收藏家來說，如何正確儲存當然是當務之急。
1，恆溫
白葡萄酒的溫度優選為5〜20℃，並且溫度保持恆定。太高和太低都會影響葡萄酒的質量。需要存放的茅台酒，最好在夏天放在酒櫃或酒盒中，避免陽光直射並將其存放在家裡陰涼處。
2，恆濕
恆定的濕度也是儲存茅台酒的重要條件。北部的天氣比較乾燥。您可以在酒櫃中放一小杯水，以增加水分，防止長時間乾燥，從而導致軟木塞，酒瓶破裂和酒標變脆。
如果房屋溫度很高，請嘗試將展示櫃和酒盒放在濕度較低的房間中，以免發霉和生蟲。
3，避免異味
許多飲酒者將茅台酒放在壁櫥裡，或者不可避免地將樟腦丸和香料放在陳列櫃和害蟲防制酒盒中。壁櫥裡的香料，化妝品，香水，洗衣粉的香氣和樟腦的特殊香氣，以及茅台酒的存放，都會有of和的香氣，嚴重影響茅台酯化反應的香氣。並大大降低了收藏價值。
2023年，中國葡萄酒工業協會與茅台酒莊聯合開展了2023年代和2023年代前茅台酒的開瓶和貼標活動，發現幾瓶古茅台酒混雜著酒的香氣。萘由於儲存不當而引起的，味道極差。
4，防止酒精洩漏
許多老茅台酒由於工藝差，密封嚴密和揮發性高而**不高。如果您準備長期收集，請務必避免蒸發。這裡有兩個避免的技巧，乙個是避免乾燥，通風少；二是保護瓶口。
以上就是正確密封的做法。
2樓：油膩少年
不需要，因為酒本身就可以存放很久，不存在變質的說法。
3樓：
我認為現在的茅台飛天酒，如果需要做長時間的放置，可能是需要密封處理的。
4樓：南山君
要麼用保鮮膜封口，要麼用蠟密封，不然可能出現泡酒。酒是不會變質的，就怕會泡酒。
5樓：浮生晨風
茅台飛天酒在出廠的時候就已經辦裝好了的，不需要另外的包裝。
6樓：
需要的啊 需要加工處理密封儲存的啊 因為這個本來就是這樣
7樓：
不需要，只要把瓶蓋密封就好了，是不會壞掉的。
8樓：怎麼還沒下課啊
茅台飛天就準備放上幾年是需要另外做密封處理的。
9樓：木青
這東西肯定是需要的呀，如果你想要把酒放好幾天的話，必須要用拉風呢
10樓：發燒
唯一的辦法裝進肚子裡面儲存。永不變質。
11樓：安瑞堂守門人
別人做不做我不管，反正我是給它套了一層封膜。
12樓：韋斯
密封不需要，放在恆溫環境很重要、最好埋在土裡。
13樓：自作主張對不對
需要的，如果酒的密封沒有做好的話可能會變質
14樓：酒都學者
如果要跑酒那就是不合格產品
15樓：吾之天命
現在密封技術好，不需要
16樓：梵生茶業一給世界做杯好茶
喝過飛天茅台酒的都知道，瓶頸內的兩顆玻璃珠是幹什麼用的
17樓：匿名使用者
玻璃瓶密封放一百年酒質還是原樣，瞎折騰啥呢
18樓：
這個我覺得應該還是不需要的吧，人家應該還是已經幫你處理好了吧
19樓：否羑澤丶亦良
我感覺應該是需要的，畢竟酒是一直會揮發的。
茅台酒存放需要封口嗎？
20樓：說酒黑馬
2023年飛天茅台酒出廠時用紅色膠帽封口，乳白色玻璃瓶裝酒，本身密封性很好，有利於醬香酒的儲存。因此，假如只打算儲存5年以下，建議不對酒瓶做任何處理，直接儲存在適宜環境就可以。
假如儲存時間超過5年，建議瓶身做如下處理：
1、先把飛天酒瓶裝入食品密封袋中，盡量擠壓空氣，然後封袋口。
2、製作乙個檔案標籤貼紙，包括名稱、重量、度數、購買金額、地點等資訊，貼在密封袋上，再把酒盒內卡下壓，然後把封好的酒瓶放入盒子裡，蓋上酒盒。
3、最後把盒子放到適宜環境中存放就可以。
上面用到的食品密封袋尺寸為20x28cm，標籤貼紙尺寸為3.2x6.4cm。該材料某寶都有銷售，並且**非常便宜，算下來才1毛多錢。
這樣處理的目的主要防塵防潮，保護酒瓶的外觀。在後期存放過程中，建議每隔半年稱重一次，對比初始重量，假如發現重量減少過多，說明有跑酒了，建議盡快處理或喝掉。
食品密封袋需要定期除灰塵，同時，注意關注密封袋的老化情況，發現老化嚴重了最好換乙個密封袋。
21樓：枚樂悅
茅台酒作為醬香型白酒容易貯藏，由於是由具有三高一長（高溫堆積發酵、高溫製麴、高溫摘酒，生產周期長）的特殊工藝釀造，其酒體本身幾乎不受任何貯存條件限制。瓶裝茅台選擇較為陰涼、乾燥、通風較好的地方常溫瓶口向上放置。瓶口密封，嚴禁煙火靠近。
22樓：淡浩初
茅台酒存放當然需要封口密閉存放，可以對酒的香氣產生很好的。there
23樓：敏鴻遠
這個酒存放的時候肯定需要封口的，因為這樣子存放就可以時間放在久一點不會變質。
24樓：愛游泳的小海豚
茅台酒存放當然需要封口了，不封口的話，它不變味了嗎？
最近買了幾瓶飛天茅台酒，準備二十年後兒子結婚時喝，請問有什麼好的儲存方法嗎？
25樓：濫酒鬼
你好 醬香酒 不用刻意去儲存 因為它是自然發酵的 只需要放在陰涼通風的地方就行了 一般大家說的挖個坑藏酒 其實是個誤區 好多年份酒 都只是裝壇放在陰涼通風的山洞裡面而已
26樓：最愛茅台老酒
現在紅皮子的茅台確實不容易儲存 20年 別開箱 放在乾燥點的倉庫 或者地窖
茅台酒如何長期存放
27樓：你粉底沒我的厚
茅台酒儲存辦法：
1、擰緊瓶蓋：儲存前，需先檢查您收藏的酒是否有出廠瓶蓋漏酒現象，把瓶蓋重新再擰緊，因為茅台酒出廠時會有個別的茅台酒的瓶蓋本身就沒擰緊。這是防止「跑酒」必須要做的第一件事。
2、儲存位置固定：頻繁挪動會使茅台酒酒體分子運動活躍、加劇，不利於自然老熟。如果酒窖位於靠近鐵軌或者喧囂的公路附近，一定要把酒放置在離開地面或者離牆遠的地方，把震動頻率降到最低。
同時，在家中應使藏酒避開洗衣機和冰箱等電器。
3、密封瓶口儲存：長時間儲存，需做好防揮發處理，用生料帶繞好瓶口，繞瓶口過程中，生料帶的纏繞的量應當適中，不可覆蓋噴碼資訊。
4、瓶口向上正放：在儲存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現滲漏。
28樓：情感老師李二苟
回答茅台酒是白酒，沒有保質期。
酒精含量大於等於10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液裡，不能生長繁殖。
高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量範圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。
雖然導致品質劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間後，通常會出現酯類物質水解，導致口味寡淡，有些會出現澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點，所以也不是質量問題。
儲存茅台酒，首先選擇高度茅台酒收藏(53度公升值空間大於43度和38度)，茅台酒可以長期儲存，先用保鮮膜裹一下瓶口，再用生膠帶纏死，酒要立著放在陰涼見不到陽光的地方，避免高溫。
更多3條
29樓：苦苦的掙扎
一、存放的環境
環境是儲存飛天茅台最主要的因素。飛天茅台最好存放在避光、陰涼、通風較好的地方，環境溫度在0-30℃之間，相對濕度在70%左右。同時，飛天茅台存放時，應該避免和刺激性物質放在一起，如樟腦丸、香水、化妝品、油漆等，以防止串味。
二、存放的方式
1、直立存放
飛天茅台酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現滲漏。
2、避免震動或經常挪動
在茅台酒的存放過程中，盡量避免經常挪動或移動。最好讓其靜靜地老熟，這樣酒的味道將更加芳香。
三、酒瓶的密封
在密封儲存之前，酒瓶最好做乙個全面初檢，需要保證膠帽、酒標完好無損，並且確保膠帽密封完好，不存在跑酒現象。可先輕輕搖晃酒瓶，然後聞膠帽周圍是否有酒味來判斷。
在存放期間怕酒液揮發，早期人們習慣用石膏或蠟進行密封瓶口，後來習慣用膠帶或保鮮膜或生料帶纏在封口上，再用保鮮膜將整瓶酒包裹起來，都是想更好地把酒保護起來防止揮發。
不過用石膏或蠟密封，容易破壞瓶子品相，而用膠帶或保鮮膜或生料帶封口容易破壞膠帽，這樣儲存的酒難以在市場上流通，失去了應有的價值。
近期很多人用封口膜或熱縮膜封存，這樣看起來很美觀，方便展示。不過有人試驗表明，這樣處理後，發現茅台酒膠帽開始脫膠，標籤有浸水的跡象，甚至噴碼日期都開始被酒精腐蝕模糊等現象。
造成這樣的原因主要有兩點，一是無論封口膜還是熱縮膜，都需要用熱風槍加熱瓶口或瓶體，這樣的處理方式容易導致膠帽加速老化，加熱瓶體可能會加速酒液發揮。二是熱縮膜封瓶後會在瓶口形成乙個負壓區，由於負壓作用，更容易導致酒液揮發到該區域，從而腐蝕膠帽和背標。
30樓：勾音
是否需要開箱驗酒？
是否有必要開箱驗酒，取決於購買渠道是否可靠、以及外箱各處細節是否符合**特徵，建議對購買渠道不是那麼靠譜的和外箱細節存疑的原箱進行開箱驗酒。畢竟假酒收藏沒有任何意義。
擔心開箱後收藏價值打折扣？
原箱茅台酒收藏價值高，開箱確實會影響收藏價值，但開箱的影響並沒有那麼大，因為原箱酒交易，特別是有些年份的茅台酒，**的時候都需要開箱驗酒。
開箱注意事項：
用熱風槍吹開封條，驗酒以後再把封條粘上。開箱務必不能破壞原件品相，切記儲存好所有附件（包裝帶、產品合格證、手提袋、驗酒器、小紙板等），附件丟失會影響****。
茅台酒儲存環境: 陰涼、乾燥、通風、避光
1、防曬防潮
無論原箱還是散瓶茅台，都不能放在陽光直射的地方，陽光直射或者存放環境溫度過高，酒精容易揮發，長時間存放酒體還容易變質，變味。
由於原箱紙箱容易受潮，所以在儲存過程中一定注意防潮，保持環境乾燥。
正確環境條件：溫度一般15度-25度為宜；濕度一般60%-70%為宜。
2、通風
避免茅台酒存放在密閉環境中，密閉環境容易有腐臭味，對酒口感十分不利，同時應注意保證環境通風，遠離異味，如樟腦丸、油漆、香水等刺激性氣味，這些氣味會進去酒瓶內，影響酒的口感。
3、靜置
長期儲存茅台酒，切忌經常移動位置或搖晃，不利於酒體陳化。
茅台酒正確擺放位置：
瓶口朝上，正立擺放，下不著地，邊不靠牆，盡量平鋪。
散瓶茅台
散瓶茅台環境和原件茅台一樣。適宜的溫度，濕度可以合理地規避一部分跑酒的風險。至於很多人擔心的跑酒問題，現在普遍的做法是不建議對茅台酒採用任何額外的防跑酒措施處理。沒事少折騰。
一些茅粉們喜歡用生膠帶或熱收縮膜對瓶口進行密封加固。這一步必須在確保不跑酒情況下進行，否則一旦發生漏酒，水汽被封在瓶口會侵蝕膠帽，破壞品相。
如果是已經跑酒了或者已經開瓶的茅台酒，就沒法強求，只能盡早將其喝掉。
現在的茅台酒，在防偽、防漏、防再次灌裝等方面有質的提公升，所以，不需要覺得將茅台酒包裹成「蠶繭」才是最好的存酒方式。收藏茅台酒，做到防潮防曬，通風避光，遠離熱源，遠離異味，瓶口朝上即可。
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