1樓：隆儉餘壬
有人說檸檬不能用熱水泡，怕維生素c損失。實際上，泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來。由於檸檬的酸性較強，維生素c在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那麼容易損失，泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。
再說，喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素c。溫度公升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單，只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
2樓：牧瑩拜暖暖
冷熱都可以，
水溫最好在80度左右最好
3樓：馮忠懷裳
檸檬泡茶用熱水泡好喝些，因為熱水可以充分的將檸檬的成分散發出來。
1.檸檬具對肌膚美白、**老化，具有極佳的效果。這是因為檸檬茶中含有豐富的檸檬酸，有機酸還有維他命c
和果酸以及維生素。據研究表明檸檬酸可以有效防止和消除**色素沉著，有機酸能與肌膚表面的鹼性物中和，從而防止和清除肌膚中的色素沉澱，起到去除油脂汙垢的作用。維他命c和果酸，對於抗菌、軟化及清潔**都可以發揮強大的作用，還可以深層潔淨及增加臉部彈性。
2.檸檬茶可以解除疲勞，還可以促進思考提高工作效率。檸檬茶當中含有豐富的水溶性維生素c，可以有效的促進血液迴圈，尤其是腦部的血液，從而增強細胞的活力，提高注意力和思考能力，甚至對於人體的記憶力也有顯著的提高。
泡檸檬水是用冷水還是熱水好
4樓：
泡檸檬用溫水最好。
如果用剛燒開的熱水泡檸檬會使維生素c損失。但是，如果用冷水泡檸檬，並不能完全泡出有益成分。
由於檸檬的酸性較強，維生素c的耐熱性較好，並不會很容易損失，所以水溫在60℃－70℃是適宜的。
檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素c、鉀、鈣、鎂、磷等，還含有檸檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利於營養物質的釋放。
5樓：這泓伊豆的溫泉
最好用溫水泡，如果水溫太低，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙。但檸檬的酸性較強，維生素c在酸性條件下耐熱性較好，即使用高於60℃的水也不會有很大損失。
所以泡檸檬水水溫60~70℃比較適宜。
泡檸檬水的正確方法
1、一定要淡，一大片帶皮檸檬泡一扎水，能倒3~4小杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。
2、一定要帶皮，因為檸檬皮含有很高的類黃酮化合物，檸檬精油也主要在皮裡面。
3、切片一定要薄，否則檸檬皮中的香氣成分不容易泡出來。
4、最好用溫水泡，如果水溫太低，香味不容易泡出來。
5、最好選擇鮮檸檬，新鮮檸檬香味濃郁，而幹檸檬的香氣成分和維生素c都有一定損失。
6樓：丫丫妙招
檸檬水是用熱水泡還是冷水泡？難怪一直不出味還難喝，快看看
7樓：妙招快快學
泡檸檬到底用冷水還是熱水？我也剛剛才明白，難怪以前泡的不好喝
檸檬水怎麼泡？用開水還是溫水
8樓：愛情碎碎念
泡檸檬水的適宜溫度是在60-70度左右，檸檬的酸性極強，維生素c在酸性條件下耐熱性極好，不會輕易損失。將檸檬洗乾淨，切薄片為2-3mm。
用溫度60度左右的水，500毫公升即可，把切好的檸檬片放入其中浸泡。一般放一至兩片，待水涼後就可以喝了。檸檬可以反覆泡三次左右，可以在檸檬水中加蜂蜜或者冰糖，口感比較好。
用開水泡檸檬，會將檸檬中的苦味物質，如橙皮甙、柚皮甙等類黃酮物質溶出。類黃酮物質在抗腫瘤抗癌方面有一定功效，在保健方面來說開水泡檸檬有一定食用價值的。但是這樣檸檬水會被泡的又酸又苦，影響口感。
泡檸檬用60-70度的水，這時候維c損失量少，檸檬香味會散發出來，檸檬皮中對人體有益的類黃酮物質會溶解出一些，但是不會很多，淡淡的苦味與酸味結合，適合夏天飲用。
檸檬水富含維生素c，檸檬酸等有機物質，但卻是鹼性食物，有調節人體酸鹼平衡的作用。喝檸檬水可以通便，改善便秘，有**的效果，因為富含維c，所以也可排毒養顏，抗菌消炎。淡淡的檸檬清香可以刺激腦神經，使人保持注意力，消除疲勞，保持活力。
9樓：以雅
首先將檸檬放入杯中，加入適當的溫水泡上3到5分鐘即可飲用。建議用溫水泡檸檬水的原因是，因為溫水不會破壞檸檬中含有的維生素，可以儲存檸檬中的營養物質。
拓展資料：
檸檬水的功效如下：
1、防治心血管疾病：預防和輔助**高血壓和心肌梗死。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石的形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。
2、補鈣：檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養。
3、補充維生素c：感冒時一天喝上500毫公升至1000毫公升的檸檬水，可以減輕流鼻涕等症狀，有助於感冒患者**。剛感冒時，喝檸檬水甚至可以讓感冒「不藥而癒」。
除了抗菌及提高免疫力外，檸檬水還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
4、**:檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，因此可有效抑制不當飲食，再加上一天總共15分鐘的運動，據說效果會十分顯著。
5、排毒:每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒,這個方法簡單實用，檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，不需要特別節食，一舉兩得。
6、美容:方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地儲存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
7、消除便秘：檸檬水含有豐富維他命c的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自製的檸檬水，可以解決便秘之苦。
10樓：
溫水泡，將檸檬洗乾淨後，切薄片2-3mm，取一杯水，溫度60度左右的溫水，500毫公升即可，將切好的檸檬片放入其中浸泡，一般放一至兩片，待水涼後就可以喝。
檸檬水的功效和作用：
美白護膚：檸檬中含有維生素b1、維生素b2、維生素c等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
清熱化痰：檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內溼和自然氣候的外濕相互感應，濕濁鬱積日久就可生痰。
生津解暑開胃：別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以開啟胃口。
預防心血管疾病：檸檬富含維生素c和維生素p，能增強血管彈性和韌性，可預防和**高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
抗菌消炎：檸檬富含維生素c，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
11樓：伊芙琳
製作檸檬水最好以溫開水，配上一顆現擠檸檬汁，水的熱度不能超過攝氏70度，以免破壞檸檬的抗氧化成分；且最好在兩小時內喝完，以免檸檬珍貴的營養成分，接觸空氣逐漸流失。
檸檬水的作用：
1、提高免疫力。
檸檬水中豐富的維生素c有助於免疫系統抗擊感冒。黑基表示，檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收，因為維生素c可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
2、促進傷口癒合。
維生素c是促進傷口癒合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素c還有助於中和自由基，抑制體內炎症。
3、抗擊**衰老。
檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害，緩解衰老程序。其富含的維生素c能幫助氨基酸合成膠原，保護**，防止皺紋早生。
12樓：夏日絕
1、提高免疫力。
檸檬水中豐富的維生素c有助於免疫系統抗擊感冒。黑基表示，檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收，因為維生素c可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
2、促進傷口癒合。
維生素c是促進傷口癒合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素c還有助於中和自由基，抑制體內炎症。
3、抗擊**衰老。
檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害，緩解衰老程序。其富含的維生素c能幫助氨基酸合成膠原，保護**，防止皺紋早生。
13樓：
檸檬水怎麼泡才正確？
14樓：茉莉說生活
檸檬，富含檸檬酸蘋果酸維生素c，還有檸檬精油橙皮苷等保健成分，它切片泡水更有利於營養物質的釋放，今天就教大家怎麼泡檸檬水。
15樓：匿名使用者
1、先選擇皮薄的新鮮檸檬，切片2、用冷的白開水沖泡即可(冬天的話可以用溫水，300ml一杯的水一片檸檬，當然愛好的酸度因人而已，可以將檸檬切厚或者切薄)這樣沖泡的檸檬水是淡淡的酸，淡淡的清香，沒有澀感。如果你不愛酸只愛檸檬香那就加蜂蜜吧。
16樓：匿名使用者
用不超過30°的溫水沖泡，因為檸檬富含豐富的維他命c，開水會破壞維c
17樓：黑色也很美
用滾燙的開水才是正解，那些說開水會破壞維生素的可能高中都沒畢業吧，維生素熔點普遍在100攝氏度以上，維生素c熔點是 190攝氏度。不要說開水泡，就算放在水裡煮都沒問題啊。檸檬皮中的精油和黃酮化合物最少也要80攝氏度以上才能充分滲出，這些才是精華啊。
泡檸檬水要用熱水還是溫水還是涼水？
18樓：靖健幸巍
最好是溫水,在七十至八十之間,泡好後,可以放冷加冰。
還有,最好將檸檬削皮後泡。
泡檸檬水需要注意的問題：
1、最好選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁，而幹檸檬的香氣成分和維生素c都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。
因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮裡面，而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱裡存三天。
2、水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素c的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素c在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。
因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
3、檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1公升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。
這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利於平衡酸味。
4、帶皮泡水更營養
檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，也都是有益成分，有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝更解渴。
5、檸檬水加一點蜂蜜或白糖會更好喝
但是，淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當於吃1/4碗公尺飯，所以需要控制體重的人要限量。此外，胃酸過多的人只需把檸檬水盡量泡淡一點就可以喝，因為少量的檸檬酸有利於胃黏膜修復。
對於消化不良者來說，在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用，對促進消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒有鈉，幾乎不含能量，而含有鉀、少量維生素c和少量類黃酮物質，很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用。
6、密封儲存可延期
檸檬果實的儲藏性相當好。檸檬久存的問題主要是表面變乾，但幹了之後仍然可以用，內部仍然多汁，放乙個月都沒問題。切開的檸檬切口處塗些蜂蜜來保水，然後用保鮮膜包上，在保鮮盒裡放兩三天是沒問題的。
檸檬幹也可以用來泡水，但因為皮的香氣已經失去，維生素c也有損失，檸檬水的香味會打不小的折扣，但仍然可以用來做檸檬茶，能提供一些檸檬酸和鉀元素。
新買的毛筆是用冷水泡還是熱水泡，幹燕窩用冷水泡還是用熱水泡？
hnx 至關緊要 用冷水泡。新筆使用前應發筆，放在冷水中使筆頭的膠水化掉，不要用熱水，否則筆毛會彎曲變形。新毛筆使用前用冷水將筆頭浸泡5 10分鐘 建議全開為宜 膠汁溶化使其自然發開。因為新筆存在浮毛，等筆頭自然散開後，輕輕在水中清洗一次去掉浮毛，然後用手輕輕將水擠幹 建議最好將筆頭在宣紙等吸水性強...
西洋參粉末用熱水泡還是冷水泡著喝好
建議用開水泡。西洋參又名花旗參 洋參，是一味補氣藥材，性涼，味甘 微苦，有補氣養陰 清熱生津的功效，可用於 氣虛陰虧 虛熱煩倦 消渴 口燥咽幹等症狀，常見用法為煎服，也可以用開水沖泡，開水的溫度較高，有利於西洋參中營養物質及有效成分的析出，能使藥效最大程度的發揮。西洋參泡水可以泡幾次 建議泡2 3次...
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