1樓：葵·要幸福
牛肉忌栗子——同食嘔吐
柿子忌螃蟹——同食腹瀉
雞蛋忌糖精——同食中毒
兔肉忌芹菜——同食脫髮
鵝肉忌雞蛋——同食傷元氣
洋蔥忌蜂蜜——同食傷眼睛
黃瓜忌花生——同食傷身
香蕉忌芋頭——同食腹脹
豬肉忌菱角——同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜——同食耳聾
蘿蔔忌木耳——同食得皮炎
狗肉忌綠豆——同食多吃易中毒
馬肉忌木耳——同食得霍亂
牛肉忌毛姜——同食中毒死亡
羊肉忌梅乾菜——同食生心悶
雞肉忌芥菜——同食傷元氣
驢肉忌黃花——同食心痛致命
免肉忌小白菜——同食易嘔吐
鵝肉忌鴨梨——同食好生熱病
黑魚忌茄子——同食易得霍亂
海蟹忌大棗——同食易得瘧疾
芥菜忌鴨梨——同食發嘔
馬鈴薯忌香蕉——同食面部生斑
其他的還有：
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。
解酒忌濃茶有些朋友在醉酒後，飲用大量的濃茶，試**酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後，會產生不良的後果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。
鮮魚忌美酒含維生素d高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，會減少人對維生素d吸收量的6～7成。人們常常是鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。
蝦蟹類忌維生素c蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素c的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的「砒霜」，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。
牛奶煮沸時忌加糖牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果醣基賴氨酸，不易被人體消化。食用後會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉病症，影響健康。
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物，阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，與牛奶中所含的蛋白質、鈣質結合後產生草酸鈣。一些人食用後會發生腹瀉現象。
酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發性心動過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病。
一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適症狀。
雞蛋與豆漿
豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，這種物質能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收。而雞蛋的蛋清裡含有的黏性蛋白，可以與豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收利用率。
牛奶與巧克力
牛奶中含豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含有草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸發生反應，生成不溶於水的草酸鈣。這樣一來，牛奶和巧克力中的營養物質不但得不到較好的吸收利用，還可能會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響身體健康。
海鮮與啤酒
海鮮中含有嘌呤和苷酸這兩種成分，而啤酒中則含有分解它們的催化劑－－維生素b1。如果頻繁地吃海鮮並同時飲用啤酒，啤酒中的維生素b1會催化分解嘌呤和苷酸，促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。如果自身代謝有問題，還容易導致人體血液中尿酸水平的急劇公升高，誘發痛風，甚至出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
海鮮與水果
葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸，如若在吃海鮮的同時吃水果，這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應，生成沉澱凝結物，嚴重時還會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，大大影響腸胃的消化功能。所以，人們在吃過海鮮後，最好間隔4小時以上再吃這類含鞣酸的水果，以免造成消化不良。
2樓：六桂帆
茄子和洋蔥能一起吃，下面介紹洋蔥炒茄子的做法。
主料：茄子300g、洋蔥100g、西紅柿100g輔料：油適量、鹽適量、肉末調料適量、雞精適量步驟：1.準備茄子乙個 洋蔥適量，西紅柿乙個 ，洗乾淨備用。
2.把茄子切成條狀，然後在水裡泡一會。
3.在把洋蔥切成洋蔥絲，西紅柿切成塊狀。
4.上鍋燒油，等油熱了，把撈出來瀝乾水分的茄子放進去翻炒。
5.然後加入洋蔥，一起翻炒。
6.最後加入西紅柿 ，一起翻炒。
7.最後加入調味料，攪拌起來 ，就可以出鍋了。
茄子和洋蔥一起炒有毒嗎？
3樓：熱愛影視者
茄子和洋蔥能一起吃，下面介紹洋蔥炒茄子的做法。
主料：茄子300g、洋蔥100g、西紅柿100g輔料：油適量、鹽適量、肉末調料適量、雞精適量步驟：1.準備茄子乙個 洋蔥適量，西紅柿乙個 ，洗乾淨備用。
2.把茄子切成條狀，然後在水裡泡一會。
3.在把洋蔥切成洋蔥絲，西紅柿切成塊狀。
4.上鍋燒油，等油熱了，把撈出來瀝乾水分的茄子放進去翻炒。
5.然後加入洋蔥，一起翻炒。
6.最後加入西紅柿 ，一起翻炒。
7.最後加入調味料，攪拌起來 ，就可以出鍋了。
洋蔥能和茄子一起炒嗎
4樓：職場導師小李
教大家做個早餐餅，用洋蔥和茄子真是絕配，不炒不燉不油炸，筷子一攪，10分鐘搞定早餐。洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，可用於**消化不良、食慾不振、食積內停等症。
好啦，一起來學習看看是怎麼做的吧！
首先我們需要準備的食材有：洋蔥，青紅椒，茄子，雞蛋，胡椒粉，鹽，澱粉，麵粉，食用油，黑芝麻（適量即可，根據自己的食量和人數來確定食材）
1.首先把洋蔥切成四塊，放入清水裡泡一會，這樣切的時候不容易流眼淚；
2.青紅椒去籽切成丁備用；
3.洗乾淨的茄子，把茄子把去掉，先切片，再切成絲放在碗裡備用；
4.把泡的洋蔥也切成絲，放在裝茄子的碗裡備用；
5.另準備乙個小碗打入三個雞蛋，先把蛋液充分打散，均勻的澆在裝茄子和洋蔥上面；
6.加入適量的胡椒粉，少放一點鹽，先把調料攪拌均勻，然後加入三勺澱粉，加澱粉做出來的餅更好吃；
7.再分次加入適量的麵粉，邊加邊攪拌，攪拌到沒有幹麵粉，像下面這種粘稠度的菜糊就可以了；
8.電餅稱預熱刷油，油熱倒入調好的菜糊，用勺子攤平整一些；
9.撒上青紅椒，再來點黑芝麻點綴，蓋上蓋子，小火烙三分鐘；
10.一面金黃，給它翻個面，再烙三分鐘；
11.兩面都是金黃色，按壓有彈性就可以出鍋了；
12.再切成自己喜歡的形狀，手不沾麵的懶人早餐餅就做好了。喜歡的朋友快去試試吧！
5樓：仉玉軒
今天給大家分享炒茄子的製作方法。茄子營養豐富，富含多種維生素、碳水化合物、蛋白質，以及鈣、磷等微量元素，人體食用吸收以後，能很好的預防高血壓、動脈硬化，白內障等疾病，因此生活中一定要多吃上一些茄子，有益健康。
茄子的家常做法炒茄子，相信很多人都會製作，但想要做出來的茄子不吸油，不油膩的話，卻很少有人做對，她們都是在直接放油這一步犯了錯誤。剛好，今天茄子便宜，便買了一些回到家中，分享一下飯店大廚炒茄子的小技巧，教你飯店的訣竅茄子不吸油不發黑。
美食：【炒茄子】
【製作食材】茄子、麵粉、大蒜、洋蔥、青紅椒、食鹽、白糖、公尺醋、水澱粉
【方法及步驟】
1、準備三根長茄子，將其清洗乾淨後，把頭部切去，並斜刀把它切成滾刀塊。全部切好，裝入乙個大碗裡面，撒上少許的食鹽，然後將茄子充分的抓拌均勻，讓每塊茄子都能均勻的裹上一層食鹽，抓好放在一旁醃製十分鐘左右的時間，然後我們來準備一些料頭。
2、首先先來多一點的大蒜，把它剝皮清洗乾淨後，切成蒜片，這樣吃起來味道才會更香。下面再準備上半個洋蔥，將其對半切開再改刀成小塊。最後再來點青紅椒，先把它去籽以後，切成斜刀塊。
全部配料都準備好以後，放在一邊備用。
這時茄子也醃製得差不多了，在其表面也醃出了一點水分，接著我們還要往茄子中加入適量的麵粉，用筷子攪拌均勻，利用茄子表面的水分，給它裹上一層薄薄的麵粉。
3、下一步取出家裡的鐵鍋，並倒入適量的食用油，**將其加熱至七成熱，也就是把筷子放下能冒大泡泡時，將茄子一塊一塊的下入鍋中，開中大火煎炸。在經歷這樣的高油溫快炸後，茄子就不容易吸油，也不會發黑了。
6樓：匿名使用者
茄子和洋蔥能一起炒。
茄子是一種營養價值很高蔬菜，含豐富的維生素、蛋白質、脂肪、碳水化合物，有助於防治高血壓、冠心病、保護心血管，有促進傷口癒合的功效。洋蔥富含鉀、硒、懈皮素、維生素是一種健康的食物。兩者的營養組成並不相剋，是可以一起吃的。
聽聲音
2茄子和洋蔥能一起炒的做法
原料：茄子300g、洋蔥100g、西紅柿100g、油適量、鹽適量、肉末調料適量、雞精適量
做法：1、準備茄子乙個 洋蔥適量，西紅柿乙個 ，洗乾淨備用。
2、把茄子切成條狀，然後在水裡泡一會。
3、在把洋蔥切成洋蔥絲，西紅柿切成塊狀。
4、上鍋燒油，等油熱了，把撈出來瀝乾水分的茄子放進去翻炒。
5、然後加入洋蔥，一起翻炒。
6、最後加入西紅柿 ，一起翻炒。
7、最後加入調味料，攪拌起來 ，就可以出鍋了。
7樓：不加班的設計師
洋蔥和茄子可以在一起吃嗎？
8樓：小慢美食
茄子和洋蔥一起做，不炒不燉不油炸，筷子一攪，出鍋比吃肉還香
苦瓜能和洋蔥一起炒麼，苦瓜能和洋蔥一起炒麼
製作步驟復 第一步 購買苦制瓜和洋蔥 bai，一般一根苦瓜配搭du小半個洋蔥即可炒出zhi 一盆了dao。選購苦瓜時，以綠中帶黃 瓜皮有光澤的為佳，顏色深綠的多半太嫩，苦味較重，而顏色太黃的就是熟透的，雖然苦味較少，但筋筋拉拉很多，口感較差 第二步 苦瓜 洋蔥浸泡半個小時左右，再用清水沖洗，苦瓜表面...
大蒜和洋蔥和大蒜能一起吃嗎，洋蔥能和大蒜一起生吃嗎？
可以的 1 不能和蜂蜜。蜂蜜和洋蔥搭配食用，容易引起眼睛不適。2 不能和海帶。海帶含有豐富的碘和鈣，與富含草酸的洋蔥搭配易形成結石，多食會使人便秘。3 不能和魚。洋蔥裡的草酸會分解 破壞海魚中富的蛋白質，並使之沉澱，不易被人體消.能一起吃 大蒜和洋蔥在南方都是輔助食材。涼拌很好吃，不過一般洋蔥和大蔥...
洋蔥可以和大棗一起吃嗎，紅棗和洋蔥能一起吃嗎
你好，紅棗和洋蔥能一起吃，食物沒有相剋。謝謝！不能和洋蔥一起吃食物洋蔥 蝦 形成草酸鈣產生結石 洋蔥 黃豆 會降低鈣吸收 洋蔥 蜂蜜 一起吃會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明洋蔥 河蝦 形成草酸鈣產生結石 洋蔥 小龍蝦 形成草酸鈣產生結石 洋蔥 皮皮蝦 形成草酸鈣產生結石 洋蔥 蜂蜜 會傷害眼睛 不...