1樓：小嫣老師
茶葉本來就含有茶鹼。
茶葉中含有含量較高的咖啡因、茶鹼等具有中樞興奮作用的生物鹼類化合物，是提取咖啡因和茶鹼的重要原料。因為茶葉中含有咖啡因等生物鹼，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡鹼過多，從而會使某些人產生亢進的症狀，如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出現上述症狀。
擴充套件資料中國漢族人飲茶注重乙個「品」字。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪，可徵求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。
以茶敬客時，對茶葉適當拼配也是必要的。
主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要新增開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前後一致，水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜餚等，達到調節口味和點心之功效。
2樓：匿名使用者
茶剛開始泡就有茶鹼析出，任何東西多了都不宜，適量就好
3樓：臧禹樊俠
不知你說的茶鹼是茶內所抱含的鹼類還是專指茶葉鹼，茶中生物鹼很多，大多都能溶於熱水，你剛泡就會有茶鹼析出的，並隨著泡的次數增多而變少。茶葉鹼也是一樣的，茶葉鹼有利、尿舒張支氣管平滑肌的作用，還在**心力衰竭、白血病、肝硬化、帕金森等病方面有研究。在平時喝的茶中只含有0、002%左右，對人體無蓄積作用。
4樓：番茄醬駕到
所有茶葉中都含有茶鹼，茶鹼會刺激胃粘膜細胞，促使胃分泌更多的胃酸。同時茶鹼本身就會對胃粘膜細胞造成損傷。而胃潰瘍患者是胃酸分泌過多，或者自我保護機制作用不夠，導致胃酸對胃粘膜產生損害的疾病。
如果胃潰瘍患者喝茶，茶葉中的茶鹼就會起到影響潰瘍癒合，加重病情，影響**的反作用。尤其是濃茶，含有大量的茶鹼，對胃粘膜刺激和損傷都非常大，普洱茶雖然茶鹼含量比其他茶類要少一些，但對胃潰瘍患者來說，其濃茶同樣也不能喝。
茶葉中的茶鹼致癌嘛
5樓：匿名使用者
會，越長，越熱，越多。已知三類致癌物（賣茶的不會告訴你）。 茶多酚和茶鹼各自都有刺激與損害作用。
劑量大可致不可恢復肝損傷。所以泡茶不宜超過五分鐘，茶和水要分離。嚴禁把茶放杯子裡一泡一天，泡過的茶葉隔夜不能再用。
聽起來可樂比茶葉還安全點。。。
6樓：_萘哬
專家指出，茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還使致癌物質增多。
7樓：李溫柔r夏清純
茶葉產生的茶鹼呢，我們根據相應的化學成分的組成，包括臨床的追蹤，發現茶葉中的茶減得並不在。茶中的茶鹼呢實際上是很多茶喝過分進行氧化的乙個產物。幾點下來，如果我們人體能夠充分的消化吸收，甚至是一些抗癌的產物。
但現實當中呢我們會覺得他比較噁心，所以不會進行直接的接觸和使用。但是在致癌程度上來講的，你可以放心，外掛程式並不宅，因為茶葉作為天然的產物，它只有抗癌的作用，沒有致癌的產物。
茶水不是呈酸性嗎？為什麼裡面還含有茶鹼？會發生反應嗎？
8樓：請你關注我好嗎
茶水是鹼性的，裡面含有茶鹼，ph在7-8之間不等，與茶葉、水的多少、泡的時間的長短均有關係.茶水怎麼可能是酸性？！
9樓：匿名使用者
茶葉裡含有單寧酸，沒錯
但是茶鹼屬於生物鹼，生物鹼只是有似鹼的性質而已，生物鹼大多呈鹼性反應。但也有呈中性反應的，如秋水仙鹼（秋水仙素）；也有呈酸性反應的，如茶鹼和可可豆鹼；也有呈兩性反應的，如嗎啡和檳榔鹼
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響品有約 我國是茶葉產出大國，種茶 製茶更是歷史悠遠，在五千年前就已經有茶樹，而且在唐宋元明清這五代時，茶葉就已經遠銷中國，甚至現在多國的茶樹種及種植技術都是從我們國家傳出去的。愛茶，是愛茶人不可泯滅的情懷，往往在購買茶葉時，卻感到被動，不知初學茶的人，即便是懂茶的人，有時也會擔心被騙，怎麼才能避免...