1樓：匿名使用者
學的時候做的菜都是給自己吃的呀，只有自己嘗也才知道味道 怎麼樣呀
哪些不足的地方需要改進的呀
學完了後是賣給客人吃的呀
2樓：匿名使用者
肯定是自己啊 我弟弟就是學校裡學
他學的是川菜 在雙流 挺不錯的
學廚師了，做菜給家人吃怎麼樣？
3樓：北京中考
當然好，在保證營養健康的前提下，給家人做一頓美味的飯菜，會讓人幸福感提公升
我想學廚師，請問學做什麼菜做受人們歡迎和愛吃
4樓：匿名使用者
可以啊，可以來成都學川菜蠻！川菜很香的！而且品種比較多！
5樓：agoni°▍べ[小時光
嗯………這個……因該是小炒，或是高階餐廳裡的那種菜
有專門教人做菜的高手廚師嗎
6樓：匿名使用者
為什麼不到學校去學習呢？現在很多廚師學校都辦得很好啊，教學體系非常有利於基礎薄弱的人，而如果跟著師傅學習的話，其實也是花費很大的，而且動手的機會也說不准會有多少，所以，廚師學校還是很靠譜的！
7樓：波羅密
有呀，不過收費很貴的喔。
8樓：小菲2020雙子
我是廚師，在華芳金陵和購物公園做過，我可以教做菜。我想學廣告設計，如果會的話可以交換技能。。19962687699
想學炒菜，哪個廚師學校好一點
9樓：匿名使用者
學廚師現在是熱門的行業，隨著生活水平的提高，人們對於吃的也越來越挑剔，而且廚師的待遇也在不斷提高，所以學廚師還是不錯的，但是同樣的，廚師行業的競爭是非常激烈的，所以學廚師的話，最好是到專業的學校去學習！
10樓：蘭州新東方烹飪學校
廚師學校還是挺多的，不過老牌院校就這麼幾家，你可以了解一下，然後做一下對比！其實每個學校都有自己的特色，一定要挑選合適自己的，還有一點，可以去學校參觀對比，然後挑選適合自己的！
11樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師要選擇正規的廚師學校，安徽新東方烹飪專修學院是經國家勞動部門批准成立的大型烹飪專業院校，開設廚師、西餐、西點、滷烤、早點麵點、特色小吃等不同的專業，不同的專業費用是不同的，學費可分期付款，學費透明，無**消費。
12樓：瀋陽新東方烹飪學校
可以來我們這兒，辦學30多年了，教學有保障
13樓：
男生學廚師再好不過了，建議到正規的烹飪學校學習，不要到酒店當學徒，不僅學的慢還學不好。
學成廚師後工作好找，待遇還高，男人以後肯定是家裡的頂梁柱，如果沒有技術，年齡大了很容易被淘汰，廚師是年齡越大越吃香，幹幾年不想打工了可以自己創業開店，兩全其美。
14樓：鄭州新東方烹飪學校
無論做哪一行，只要做精做深就能有所成就，選擇了正確的道路並為之不懈努力奮鬥，就能收穫非凡。相反，如果在起步階段便選錯了道路，那只會越走越偏，那麼，為了更好的未來而多年的付出便顯得不值得。那麼選擇什麼是值得呢？
隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大。
1、市場需求大，缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡專業廚師將供不應求
2、收入待遇高，廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。
3、工作環境好，現在的廚師工作環境大大提公升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見。
4、就業不用愁，餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢，就業前景更加廣闊。
15樓：貴陽新東方烹飪學院
新東方烹飪教育創辦於2023年，隸屬於新華教育集團旗下新東方烹飪教育機構。新東方烹飪教育繼承和發揚了博大精深的中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，秉承"匯集天下名菜，培養廚師精英"的辦學宗旨，在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、雲南、貴州、四川、河南、廣州等省會城市建立了十幾所烹飪教育院校，共為社會培養和輸送了大量優秀的烹飪人才。
新東方烹飪教育不僅具備豐富的辦學經驗、先進的教學理念和完善的管理體系，還擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍， 並於2023年率先在北京成立了新東方烹飪教育研究院，對全國各種經典菜系進行研發。新東方烹飪教育設有餐飲管理，一年制、兩年制純技能教育，技能+學歷教育，各種短期培訓和學員思想素質教育等50多個專業課程，常年在校生達3萬餘人，是中國具有規模性的烹飪教育機構。
16樓：安徽新東方烹飪學校
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
17樓：北方小胡
是學川菜嗎，北方釣魚台烹飪學校挺好的
18樓：石家莊新東方廚師學校
我校採取小班授課模式，由專業的老師悉心指導教學。學校還有齊全的教學裝置，80%以上的實操課程安排，讓學生用真食材練就真技術。
學校位於河北省欒城區張舉路43號，校園環境優美，學習氛圍濃厚教學設施先進，師資力量雄厚，擁有寬敞明亮的理論教學廳、多功能實習大廳、標準化演示大廳、星級模擬酒店等教學場所，是熱愛烹飪事業的有志青年學習烹飪的理想學校。
19樓：悉智淵
北方釣魚台國際烹飪學校是個不錯的學校，這是跟北京釣魚台國賓館合作的學校（給領導人，國際外賓做飯的地方）。可以考慮
好奇：廚師學校裡學生做的菜都**去了？
20樓：千年老漏
一般的廚師學校都有副產業，比如餵豬，餵雞啊…不會浪費的…呵呵…
21樓：年少不知硬飯香
可能學校學生自己解決了把
材料應該是要買的把？
22樓：匿名使用者
答案是肯定的，吃了！！！！
我目前只知道簡單的做菜，廚師學校那家強
23樓：廣州新東方
學廚師可以學粵菜！
粵菜健康、美味、營養，很適合現代人的健康消費觀念。
如果哪天你有機會去香港澳門做廚師，或者出國做廚師，一定要會粵菜哦！
學校裡烹飪協會可以舉辦哪些有關做菜的，創新地活動
24樓：匿名使用者
什麼學校，學生們有時間麼？課業重的話應該沒啥時間關心這個吧。
個人覺得，如果學生們版
25樓：匿名使用者
這個可以在學校食堂開展撒，做一些長期活動，我煮飯給你吃什麼的活動，每期組織幾個人買菜切菜燒菜等活動，即可。
學廚師開始要學些什麼？
26樓：青海新東方烹飪學校
刀工，是廚師必備的基本功，也是考驗一名廚師是否合格優秀的重要標準。對一名廚師來說，刀工的熟練程度不僅影響著菜餚的視覺，同時也影響著菜餚的味覺。作為一名優秀的廚師，必須擁有熟練的刀工技能，能夠粗細得宜，信手拈來。
首先要學得就是刀工技能，每一天在老師的講解中不斷練習，摸索學廚的入門之道，而刀工這門技術，不僅是學廚師開始要先學的技能，就算成為了優秀的大廚，不斷練習刀工也是必不可少的。
翻鍋（顛鍋），與刀工一樣，也是廚師必備的基本功，同樣也是考驗一名廚師是否合格優秀的標準之一。翻鍋的層次直接決定著菜餚的味型，不同菜餚用到不同的顛鍋技巧，這樣在成菜的時候才能達到廚師想要的水平。在練習刀工的同時還得練習翻鍋，在不斷練習中漸入佳境，從而成為一名合格的優秀大廚。
學廚師，需要的是千錘百鍊，不斷總結，雖然不辛苦，但貴在堅持不懈的長久練習。學廚師，是一門學問，從零開始並不難，只要自己努力，一兩年的時間，就能學會一門手藝，贏得人生較給力的敲門磚。
27樓：新疆新東方烹飪學校
要問廚師學校哪家好的話，一定要去專業的學校學習一下，只有在專業的廚師學校學習了，才會有好的就業的。
在選擇廚師學校的時候要注意幾點；
一、學校的師資
二、學校的環境
三、學校的教學
四、學校的實操
五、學校的就業
廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。
28樓：安徽新東方烹飪學院
正式進入廚師課程，其中包括一些基本功，比如刀工與顛鍋的學習。乙個廚師有幾把刷子，通過刀工和就顛鍋技術就可以看出類，好比「功夫」裡的「扎馬步」，沒有好的刀工與，再好的廚師也炒不出好的菜來。即使到了真正的大廚學習階段，這些基本也會一直伴隨著他們。
實踐課一般是一周一次，6個課時，4個半小時左右。前兩個課時老師進行操作，如果是做菜，通常是3個菜，老師做完，學生們一人一筷子嚐一嚐。然後就是自己操作，分組做菜，3個小時的時間，每個人做出把老師教的3盤菜做出來，隨後老師評分。
通過兩個學期的基本功練習，學生們會學到流行菜、基本宴席製作、雕刻、麵點、火鍋、拼盤等多項技能， 到了第三學期，學生們的技術有了全面的提高，這個時候，他們就能跟大師一起學習熱菜經典名菜、獨家創新菜、高檔菜、新派冷盤、特色菜餚、官府菜、藥膳食療菜等諸多菜品。
總之呢，廚師培訓學校的課程還是蠻豐富的，到了畢業前夕，他們基本已經成為了一名合格的廚師。完全能夠獨當一面，成長為適合用人單位各個工作崗位的技術人才。
29樓：
當學徒就是先看，慢慢看熟了，自己找機會慢慢練。叫你先練習切菜是對的，做菜的基礎就是洗菜切菜，就好比學畫畫，開始都是畫雞蛋畫立方體，很單調。等你切菜很熟練了，師傅覺得你不錯，才會進一步讓你慢慢上鍋掌勺！
這是乙個循序漸進的過程。
另外，要學廚師，希望在最短的時間內獲得最大的進步，最好去學校。因為畢竟酒店是以營業為主，做出來的菜都是要給客人的。給新手練習的機會很小到幾乎沒有。
而學校本來就是為了培訓廚師學生，做得不好自己吃，不對外銷售的。
推薦乙個，學廚師，到長城，重慶長城廚師培訓學校，專業廚師培訓，你學會了川菜，再慢慢融會貫通學習其他菜系，走遍天涯海角，都能不愁！去吧，在四大菜系裡，川菜就是萬金油，其他菜系都太偏人群！
30樓：廈門新東方烹飪
學中餐，基本功很重要，在烹飪學校學習，中餐基本功是必備課程。學中餐不是乙個快速的過程，需要日積月累，對事物味道的把控，刀工，勺工，調料清楚於心。學中餐的話，起碼要兩三年才有比較多的收穫。
31樓：鄭州新東方烹飪學校
如果在飯店裡面當學徒，確實是這樣，畢竟飯店是盈利的，要是想學廚師，還是得找個好的學校，從一些刀工，勺功，翻鍋開始學起，學的快
32樓：貴陽新東方烹飪學院
廚師的學習，一般是從基本功開始，有翻鍋、刀工、雕刻、掌勺等，基本功熟悉後開始學習烹飪、菜譜設計、宴席製作等，除了技術的學習，還有一部分的理論學習，比如烹飪知識、材料認識、創就業知識等等。
33樓：合肥徽湘情緣美食培訓
炒菜，燒菜，湯之類，總之都是之前老師跟您溝通好，搭配的課程。
34樓：石家莊新東方廚師學校
建議剛開始到專業廚師學校學習一下，這樣再出來工作會更得心應手，同時工資待遇也會更高！
在學校有專業的老師悉心指導教學。學校還有齊全的教學裝置，80%以上的實操課程安排，讓學生用真食材練就真技術。
35樓：安徽新東方烹飪學校
如果是去酒店拜師學藝，那你肯定是從幫工學起，費時費力，這也是比較傳統的學廚方式。
現在有專門的廚師培訓學校，斷則數月，長著2年，而且在學校，一般都是先學基本功，包括顛鍋，切菜，對烹飪器具（鍋、碗、瓢、盆、刀、叉、爐、灶）的了解和使用，跟著一起學習的還有烹飪和職業素養等理論知識。
諮詢一下學廚師的事情，什麼人適合學廚師啊，學廚師有什麼要求嗎？我想找個廚師學校
雲南新東方烹飪學校 只要對烹飪感興趣的都可以學習的 是沒有學歷要求的 安徽新東方烹飪學院 學廚師不需要會什麼，基本上都可以去學。而作為一名合格的廚師，必須要懂刀工 翻鍋 正確識別和掌握油溫 投料準確適時 掌握火候 勾芡 出鍋及時 裝盤等等。廚師行業中一般把刀功 勺功 抽糊 宰剔作為廚師入門的必備基本...
有什麼學習廚師的專業學校，學廚師學校都有哪些？
俗話說 良田萬頃，不如薄技傍身 現在的社會已經不是只看學歷的社會了，不是拿著高學歷，工作便可以高枕無憂。現在的社會更看重能力，能力強的人才有立足之地，要有一項拿得出手的技能，才能走天下！廚師，就是這樣乙個行業，只要技術學的好，別人就無法取代，每一位老師做的菜都有自己獨特的味道。所以，學廚師是乙個不錯...
學校學廚師主要學習些什麼東西，在廚師學校平時都學些什麼東西？
從最基本的刀工到最後的熱菜，八大菜系都是會學習的 我校的專業培養的目標 以培養現代化餐飲行業廚師長 行政總廚為目標，具備廚房管理 餐飲管理知識的複合型廚政管理人才，能勝任大型賓館 酒店 大型酒樓 知名餐飲企業的工作需求，且具備獨立開店能力。讀技校，學廚師，西餐，西點 蛋糕，糕點 這些烹飪類專業都挺不...