普洱茶怎麼泡?一次泡多少量,普洱茶泡一次放多少

2021-12-19 00:51:33 字數 5057 閱讀 1869

1樓:端青芬花子

茶葉的沖泡,一般只要備具、備茶、備水,經沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發揮出來,沖泡得好,也不是易事,要根據茶的不同特性,應用不同的沖泡技藝和方法才能達到。

一、普洱茶沖泡基本步驟:

1.備具:準備好茶葉和茶具

2.溫壺滌具:往茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯以及滌具的作用。

3.投茶:將茶葉置入壺中。

4.潤茶:沸水衝入壺中,快速將茶湯倒去以醒茶。

5.沖茶浸潤:根據實際情況掌握沖泡時間。

6.分茶:壺中的茶湯倒入公道杯中,以保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻地分入小杯當中請客人分享。

二、沖泡普洱茶的注意細節:

1、置茶量:用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數多少以及個人口味決定取茶數量。一般1~2人以3~5克茶葉為宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。

2、沖泡器具選擇:有玻璃杯、蓋碗、土陶瓷壺和紫砂壺等。初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。

因為其硬度和能見度較好,能客觀公正的顯示其茶性,宜於**茶湯,鑑其好壞。到達一定程度的玩家要享受普洱茶時則可因人而宜,選擇土陶瓷壺或紫沙壺等等。

3、普洱茶沖泡的用水和水溫:用水原則上應選用軟水,如礦泉水或純淨水,也可用自來水(最好先沉澱一下,以減少漂白粉的氣味);水溫要求以100℃的沸水為佳。

三、茶友經驗:

一位喝普洱茶多年的茶友認為,悶泡法和煮茶法是沖泡熟普較好的方法,它們能最大程度地發揮普洱茶的茶性,能更好地顯現出厚、健、醇、和的品質。

悶泡法:每次倒出茶湯時都留根(也叫湯底),或出六留四,或出五留五。之所以選擇這種方法是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩定性,留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

煮茶法:煮茶的工具多陶爐或以酒精加溫燒煮,加上一把紫沙制的茶海即可。用這種方法多半是遇上一餅好熟普,泡到茶湯已淡,但仍不捨丟棄,繼而煮之續其茶香。

既然會喝茶,能喝好茶被視為「清福」,那煮茶實為惜福了。

2樓:匿名使用者

水溫要控制好,先洗茶,再來泡,一般都是5克左右就可以了!!!

3樓:苦甜酸辣鹹淡

泡普洱茶首先看普洱茶是新茶還是老茶,嫩度高不高。

新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡,如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。

泡法:取適當量的普洱茶,將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗(或茶壺),將水倒掉之後將適量的普洱茶放入杯中蓋碗(或茶壺)中,一般茶葉和水比例一般是1:

20~30。注水,注水之後等待20秒後出湯,一泡是醒茶(洗茶)。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。

(生茶洗茶一次,熟茶需要洗茶兩次)第二泡注水完後等待大概10秒左右出湯,分茶之後就可以飲用了。第三泡注水之後不用蓋蓋子,可以快點出湯,之後幾泡出湯時間可根據上一泡的濃淡進行調整。

普洱茶泡一次放多少

4樓:懂點工程也要懂點生活

一般的置茶量約為壺容量的四分之一即可。沱茶,少一點。散茶,很極端的,要自己試試看。如果一兩人喝,置茶量可以更少。

基本原則:置茶量足夠,風味呈現較為容易,但是一些瑕疵容易泡出,這時就需要很專心的泡;置茶量少些,泡茶時不需放太多的精神,甚至溫度、浸泡時間不要相差太大都可以勉強接受;置茶量不足,風味呈現不易,但是朋友聊天時,最好將置茶量降低一倍左右。

普洱茶,又名滇青茶,屬於黑茶類,因原運銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。普洱茶以雲南大葉種曬青茶為原料,使用亞發酵青茶制法,從發酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。

普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡,沖泡五六次後仍有香味。普洱茶主要產於雲南省的西雙版納地區。該地具有終年雨水充足、雲霧瀰漫、土層深厚、土地肥沃、無汙染等優勢。

5樓:瑞驪桖

2茶勺就可以了...泡到出香味為止就可以喝了

普洱茶一次喝多少克適宜呢?

6樓:匿名使用者

飲茶量多少決定於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等。研究表明,健康的成年人,平時有飲茶習慣的,一日飲茶12克左右,每次3克,用150毫公升水沖泡是適宜的。

飲濃茶可使血壓公升高。原因主要是濃茶中含有的茶鹼會引起大腦興奮、不安、失眠、心悸,導致血壓上公升。此外,咖啡因的刺激作用會促使心跳過快,血流加速,呼吸加快,易導致心律不齊或心動過速,產生心悸症狀,這對心腦血管動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。

再者,茶本身就能增強心室收縮,加快心率,濃茶會使上述作用加劇,誘發胸悶等異常現象,嚴重者可造成危險後果。

擴充套件資料

不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時而飲常言道,「空腹茶心慌,晚茶難入睡」。空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等「醉茶」現象,並影響蛋白質的吸收。

普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後,茶中會有重金屬等有害物質析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應飲用。

人民網-總喝濃茶當心心臟病 一天喝多少茶最合適?

人民網-普洱茶有哪些功效與禁忌 如何正確飲用普洱茶

7樓:匿名使用者

普洱茶+玫瑰花有很好的**效果 普洱一次也就十克左右就行了 飯後喝

一般情況下,中午時人體吸收最好的時候,吃完午飯要喝上一杯。

普洱茶是惟一的後發酵型的茶,它的茶鹼、茶多酚等對人體有害的物質在長期的發酵過程中被分化掉了,因此品性溫和,對人體不刺激,還能夠促進新陳代謝,加速身體內脂肪、毒素的消解和轉化

現在困擾都市人的肥胖、三脂高等問題,普洱茶都能夠起到很好的緩解作用,如排毒、養胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容**……普洱茶的保健功能幾乎可以「獨步茶林」。喝一般的茶可能出現的問題,如傷胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不會出現,反而有養胃、促睡眠之效,可謂神奇。許多女性更是將喝普洱茶作為**養顏的良方。

喝普洱茶可以根據自己的喜好,加些調料添些味道,讓口味更適合自己。

1.加蜂蜜

普洱茶早在唐朝時就遠販**新疆等地。那時的西北人喝茶都會在裡面加上奶、鹽、蜂蜜等調料。現在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且長期喝還可以預防感冒。

2.加乾花

在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香氣,淡化普洱茶的陳味,對於女性來說還能起到養顏美容的作用。

3.加陳皮、幹桔皮

加了陳皮的普洱茶會稍微有些苦味,但對於化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。

4.西式普洱

喝紅茶最專業的英國人也迷上了普洱茶,英國最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。比如在茶湯中加入哈密瓜,然後放入冰箱冰涼後飲用,果香醇美,非常可口

在購買茶葉的時候,一定要找可靠的商家購買,並學習一些基本的鑑別方法。做舊茶往往色澤陳舊,還能看到白色的霉斑,沖泡後湯色渾濁甚至是黑色。生茶則茶湯清澈,葉底柔軟有彈性;熟茶沖泡後葉底乾瘦像柴枝。

初喝普洱茶的人,專家的建議是喝熟茶,因為它味道醇滑,接受起來比較容易。生茶則茶味濃烈,野性未馴,建議先儲存。既可以公升值,也可以使之緩慢發酵後味道醇化。

8樓:匿名使用者

據說喝10克能達到**的作用

9樓:匿名使用者

普洱茶以150cc的壺為計,投茶量應為8-10克為宜,當然根據自己的喜好可適當加、減一點點。茶應在飯後30分鐘後喝好!睡覺前一小時就不宜喝茶了。茶樂!

10樓:匿名使用者

正常人應該是三克左右吧

普洱茶怎麼泡?一次泡多少量?如題 謝謝了

11樓:山泉清水淌

先用茶針或茶刀將普洱茶餅拆解出合適的大小,壓得很緊的茶磚或者餅茶使用茶針更好拆解,鬆緊適中的普洱茶可以使用茶刀拆。

取適當量的普洱茶,將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗(或茶壺),將水倒掉之後將適量的普洱茶放入杯中蓋碗(或茶壺)中,一般茶葉和水的比例一般是1:20~30。

注水,注水之後蓋上蓋子20秒後出湯,第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。第二泡注水完後蓋上蓋子大概10秒左右出湯,分茶之後就可以飲用了。

第三泡注水之後不用蓋蓋子,可以快點出湯,之後幾泡出湯時間可根據上一泡的濃淡進行調整。

如果是剛做出來3年內的新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡,如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。

一直在喝《溯嶽茶坊》的普洱茶,感覺很好。現在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號。她人很好,有什麼不懂的都可以問她。

喜歡普洱茶不是一時的激情,也不是隨聲附和,不過是時間,日久生情,成了生活的一部分。

12樓:毋白風

普洱茶一般比較耐泡(特別是熟茶),一般應該在8泡以上,15泡以下。(具體還要看個人的口味喜濃還是喜淡) 所謂耐泡,指的是茶經過多次沖泡後,其湯色口感沒有太大的變化。普洱茶確實經久耐泡,其實我們看到的只是表面,它之所以耐泡,是因為普洱茶所內含的物質在起作用。

喬木普洱茶樹歷經了數百上千年的生長,它的葉芽上積攢了豐富的營養物質,在飲用時必然要經過很多次的沖泡才能釋放完畢,這就是我們感覺到的它經久耐泡的緣故。 再有,沖泡次數的多少與水溫、茶葉質地的好壞、投茶量、茶葉的新老程度、每泡的浸泡時間等因素有很大的關係,不過10克左右的熟普洱泡8泡還是沒問題的。

13樓:匿名使用者

普洱茶最簡單的沖泡 簡單點:先要有個紫砂壺或蓋碗,壺價高低不一,蓋碗就幾元錢。公道杯乙個,幾個小瓷碗,濾網和濾網座,接水盤乙個。

基本配置就這些了,其他的東西就是錦上添花了。 沸水沖洗茶具,放茶入壺或蓋碗。 洗茶,也就是倒沸水沖泡10秒左右,將水倒掉不要。

頭道,倒沸水沖泡10秒左右,出茶水到公道杯中,然後就可以倒各個小瓷碗,溫了就可以喝了。 2-10道或者更多,隨君所便了. 關鍵問題:

用沸水,最好用專用泡茶的電水壺燒水。 頭3道茶,每泡不要太長時間,否則太濃了。 每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝,不能泡在壺裡太長時間,否則燜熟茶葉不好.

濾網放到公道杯上,過濾碎茶。 至於置茶量則可根據自己的喜好決定,一般在七到十克左右。

普洱茶餅怎麼泡,普洱茶熟茶餅怎麼泡!用法

1 普洱茶餅要先用茶針或茶刀將普洱茶餅拆解出適當的大小,壓得很緊的茶磚或者餅茶使用茶針更好拆解,鬆緊適中的普洱茶可以使用茶刀拆。2 取適當量的普洱茶,將水燒開至90度 100度。先燙蓋碗 或茶壺 將水倒掉之後將適量的普洱茶放入杯中蓋碗 或茶壺 中,茶葉和水比例一般是1 20 30。注水之後等待20秒...

普洱茶怎麼泡普洱茶的泡法之九道茶泡法

1 取適當量bai的普洱茶,將水燒開至du90度 zhi100度。先燙蓋碗 或茶壺 dao,將水倒掉之後將回適量的普洱茶放入杯中蓋答碗 或茶壺 中,茶葉和水比例一般是1 20 30。注水之後等待20秒後出湯,一道是醒茶 洗茶 將醒茶水倒掉之後可聞杯香。生茶洗一次,熟茶需要洗兩次 第二道注水完後等待大...

普洱茶餅怎麼喝普洱茶餅的泡法,普洱茶餅茶餅怎麼泡

有專門的普洱茶刀的,不過,應該沒有你說的那麼嚴重吧,一般用手都可以掰下來啊 真要那麼硬放幾年就好了,而且生茶越放越香,如果想喝就財務上用的那種訂賬本的錐子慢慢撬,從側面,扎進去 一點一點的撬鬆了。沖泡的普洱需要先洗洗茶,泡法不怎麼講究,開水沖泡就可以了,綠茶泡法,功夫茶泡法,都行,慢慢打對到你想要的...