土豆為什麼叫洋芋,土豆為什麼又叫馬鈴薯

2021-08-16 13:43:06 字數 3951 閱讀 3590

1樓:mi咪

土豆是由外國傳入的,而土豆本身又成芋狀,所以在有些地方就將馬鈴薯也就是土豆稱為洋芋。

土豆的別名

土豆學名叫馬鈴薯,又叫地蛋,洋山芋。

"馬鈴薯"因酷似馬鈴鐺而得名,此稱呼最早見於康熙年間的《松溪縣志食貨》。中國東北、河北稱土豆,華北稱山藥蛋,西北和兩湖地區稱洋芋,江浙一帶稱洋番芋或洋山芋,廣東稱之為薯仔,粵東一帶稱荷蘭薯,閩東地區則稱之為番仔薯,在鄂西北一帶被稱為"土豆"。

土豆的產地

馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區,人工栽培歷史最早可追溯到大約西元前2023年到2023年的秘魯南部地區。

現在馬鈴薯的主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。

中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。

土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部,增白作用十分顯著。人的**容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,並且沒有***。

土豆能**

吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。

土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。

2樓:一起來看劇吧

土豆不是原產於我國,最初是於 2023年從南美的哥倫比亞將短日照型別引入歐洲的西班牙,經人工選擇,成為長日照型別;後又傳播到亞洲、北美、非洲南部和澳大利亞等地。所以就稱為「洋」是由外國傳入的,而土豆本身又成芋狀,所以在有些地方就將馬鈴薯也就是土豆稱為「洋芋」。

馬鈴薯何時、何地傳入中國,目前尚難確切斷定。根據陝西省興平縣縣志和2023年修的福建省松溪縣縣志的記載,16世紀至19世紀時已分別由西北和華南通過多途徑傳入中國。也有學者認為早在16世紀的明朝萬曆年間,馬鈴薯就傳入中國。

馬鈴薯是目前世界上除了穀物以外,用作人類主食的最重要的糧食作物,主要食用其地下塊莖。

馬鈴薯具有很高的營養價值和藥用價值。它富含大量碳水化合物,能供給人體大量的熱能。馬鈴薯的營養成分也非常全面,含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分,營養結構也較合理,有「地下蘋果」之稱。

其所含的維生素c是蘋果的10倍,b族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,食用後有很好的飽腹感。 馬鈴薯的皮富含綠原酸和硫辛酸。綠原酸有抗氧化和抗癌的功效,硫辛酸可淡斑、防止**老化。

馬鈴薯還含有能夠幫助預防老年疾病的膳食抗氧化劑以及有利於健康的膳食纖維。

3樓:失於迷沉於病亡於執

因為土豆不是原產於我國,土豆的原產地是南美洲的智利和秘魯。最初是於 2023年從南美的哥倫比亞將短日照型別引入歐洲的西班牙,經人工選擇,成為長日照型別;後又傳播到亞洲、北美、非洲南部和澳大利亞等地。

所以就稱為「洋」是由外國傳入的,而土豆本身又成芋狀,所以在有些地方就將馬鈴薯也就是土豆稱為「洋芋」。土豆屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第三大重要的糧食作物,僅次於小麥和玉公尺。土豆的人工栽培最早可追溯到大約西元前2023年到西元前2023年的秘魯南部地區。

土豆具有很高的營養價值和藥用價值。它富含大量碳水化合物,能供給人體大量的熱能。還含有能夠幫助預防老年疾病的膳食抗氧化劑以及有利於健康的膳食纖維。

4樓:慶育舒平惠

馬鈴薯,土豆和洋芋是同一種東西.只是叫的不一樣,馬鈴薯是一種書面的叫法,而土豆和洋芋是方言的叫法

5樓:柔翔越湛藍

土豆前西方傳過來洋人芋頭跟洋鬼子道理例火柴也叫洋火

6樓:但茂實

二十之前就可以看到這個世界上沒有那麼美好的愛情故事?我們可以接受

土豆為什麼又叫馬鈴薯

7樓:幸運的森林深處

馬鈴薯因酷似馬鈴鐺而得名,此稱呼最早見於康熙年間的《松溪縣志食貨》。中國東北、河北稱土豆,華北稱山藥蛋,西北和兩湖地區稱洋芋,江浙一帶稱洋番芋或洋山芋,廣東稱之為薯仔,粵東一帶稱荷蘭薯,閩東地區則稱之為番仔薯,在鄂西北一帶被稱為「土豆」。

英語potato來自西班牙語patata。據西班牙皇家學院稱,此西班牙詞彙由泰依諾語batata(紅薯)和克丘亞語papa(馬鈴薯)混合而來的。在拉丁美洲,「馬鈴薯」的西班牙語用papa一詞。

擴充套件資料

17世紀時,馬鈴薯已經成為歐洲的重要糧食作物並且已經傳播到中國,馬鈴薯傳入中國只有三百多年的歷史。據說是華僑從東南亞一帶引進的,在21世紀中國馬鈴薯種植面積居世界第二位。馬鈴薯產量高,營養豐富,對環境的適應性較強,現已遍布世界各地,熱帶和**帶國家甚至在冬季或涼爽季節也可栽培並獲得較高產量。

由於馬鈴薯非常適合在原來糧食產量極低,只能生長莜麥(裸燕麥)的高寒地區生長,很快在內蒙、河北、山西、陝西北部普及,馬鈴薯和玉公尺、番薯等從美洲傳人的高產作物成為貧苦階層的主要食品,對維持中國人口的迅速增加起到了重要作用。

8樓:匿名使用者

土豆是俗稱,馬鈴薯是學名,

土豆名稱是象形的,土豆是長在土壤中的圓形塊莖形狀像豆子,所以叫土豆.

根據馬鈴薯的**、性味和形態,人們給馬鈴薯取了許多有趣的名字.例如:;我國:

山東魯南地區(滕州)叫地蛋,雲南、貴州一帶稱芋或洋山芋,廣西叫番鬼慈薯,山西叫山藥蛋,安徽部分又叫地瓜,東北各省多稱土豆.馬鈴薯又稱土豆、洋芋、洋山芋、山藥蛋、饃饃蛋、薯仔(香港、廣州人的慣稱)等.雖然個別地區有叫土豆為「山藥蛋」的,其實有真正叫山藥蛋的東西.

因此需要分清楚,不要誤會.義大利人叫地豆,法國人叫地蘋果,德國人叫地梨,美國人叫愛爾蘭豆薯,**人叫荷蘭薯.鑑於名字的混亂,植物學家才給它取了個世界通用的學名——馬鈴薯.

9樓:匿名使用者

是一樣的,只是說法不一樣,就像西紅柿又名番茄一樣,你喜歡叫哪個就叫哪個,個人喜好說法不同 補充: 那就是品種不同了,土豆本來是北方地區的,後來廣泛種植,南方也多了,但是仔細品嚐的話,口味有所不同,土豆吃起來比較粉多,馬鈴薯的口味水分比較多,適合炒絲,土豆粉質多的適合土豆泥,或者切成方塊紅燒。

10樓:匡學鋒

馬鈴薯-根狀莖植物馬鈴薯是茄科茄屬一年生草本。其塊莖可供食用,是重要的糧食、蔬菜兼用作物。土豆,別名叫馬鈴薯﹑洋芋,英文名叫potato。

11樓:小愛手工

馬鈴薯和土豆指的是同一種食物。

馬鈴薯(學名:solanum tuberosum),屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第三大重要的糧食作物,僅次於小麥和玉公尺。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。

與小麥、玉公尺、稻穀、高粱並成為世界五大作物。

12樓:寧靜的天空樂園

是一樣的,馬鈴薯(學名:solanum tuberosum),屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第三大重要的糧食作物,僅次於小麥和玉公尺。

馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,只是叫法不同而已,屬茄科植物的塊莖。與小麥、玉公尺、稻穀、高粱並成為世界五大作物。

13樓:應平藍

沒有區別,都是名稱上的區別

土豆為什麼叫土豆?

14樓:

因為是從土裡面長出來的豆子,所以叫土豆

還有叫山藥,山藥蛋,洋芋,洋山芋的,地蛋,學名叫馬鈴薯,都是各種按照當地的習慣叫法。aqui te amo。

15樓:護鹿員

土豆,也有地方叫馬鈴薯的。和紅薯一樣也可有叫地瓜的也有叫蕃薯的。因為,土豆的樣子和形狀近似於豆,是在土里長的。所以說,人們就叫它土豆。

16樓:匿名使用者

因為樣子像豆子,

也是可以吃的,

當做糧食吃,

是長在土裡的。

土豆為什麼又叫洋芋?

17樓:營菁菁漫遊

馬鈴薯、土豆和洋芋是同一種東西.只是叫的不一樣,馬鈴薯是一種書面的叫法,而土豆和洋芋是方言的叫法

土豆和馬鈴薯有什麼區別洋芋土豆馬鈴薯三者有什麼區別?

土豆就是馬鈴薯 馬鈴薯 學名 solanum tuberosum l.屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥 稻穀和玉公尺。馬鈴薯又稱地蛋 土豆 洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥 稻穀 玉公尺 高粱並成為世界五大作物。馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區,人工栽培歷史最早...

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