英國人為什麼把土豆當主食,西方人愛吃土豆麼 把土豆當主食了

2022-03-02 10:34:36 字數 2974 閱讀 6629

1樓:禰的生活小幫手

原因:英國因屬於海洋性氣候,英國天氣寒冷,單純種穀物、蔬菜都很難豐收。2023年,土豆被引入英國,因適宜在寒冷地區種植並且高產,逐漸成為英國人每日三餐的主食。

從現代營養學角度來看,這不失為乙個非常良好的選擇。土豆的胡蘿蔔素、葉酸和維生素k等營養成分遠遠高於普通主食,澱粉含量又多於綠葉蔬菜,營養價值介於糧食和蔬菜之間。以土豆替代部分糧食,還可以起到增強飽腹感,增加鉀、維生素c和膳食纖維等營養素的作用。

在英國,無論是街頭小店、高階餐館,還是家庭烹調都離不開土豆,而且做法更是創意多多:除了把土豆搗碎做成土豆泥當主食吃,英國人還把它變換成了薯條卷、薯格等花樣。此外,還有油炸土豆餅、麻辣土豆塊、土豆薄餅,加點芝士做成土豆濃湯。

當各種土豆美食都嘗完了,最後還免不了來一道土豆沙拉。

2樓:新幹線的貓耳朵

英國由於是海洋性氣候,天氣寒涼,單純種穀物比較難得到豐收,蔬菜什麼的就更不用提了,現代英國即使有了現代農業技術蔬菜還是貴得要死

所以古代英國人口數量一直不咋地,記得以前看過某資料稱中世紀英國國王的國宴上有十隻烤乳豬+500只蘋果+麵包隨便吃就已經是很了不得的奢侈了

可以想象他們古時候有多可憐

一直到後來推廣了土豆這種適合在寒涼地區種植並且高產的作物以後英國人才有辦法填飽肚子,之前靠那些燕麥啥的那叫啥苦日子

而且因為2023年的土豆疫病導致的大絕收才有了愛爾蘭饑荒(愛爾蘭語: gorta mór或drochshaol)→ 大批移民美國→ 美國大陸鐵路才得到大批愛爾蘭勞工(馬克·吐溫所謂的「每根枕木下都躺著個愛爾蘭亡魂」)→ 現代美國白人多數是愛爾蘭後裔

3樓:匿名使用者

這和歐洲歷史有關

不僅僅是英國食用大量的土豆,很多歐洲國家都食用習慣哥倫布發現了南美洲是帶來的就是土豆和茶

再加上當時的歐洲到處鬧飢荒

所以廉價的土豆成了很多人的首選

4樓:

歐洲人以土豆為主食。歐洲屬於溫帶、寒帶大陸性和海洋性氣候,能生長的農作物很少,土豆作為一種耐寒耐罕(厭熱厭溼)的主糧,很適合在歐洲生長,而且土豆營養價值很高。

其實中國也應該推動土豆主食化,因為中國人口實在是太多了,而且中國特別是北方和歐洲一樣,也是非常適合土豆生長的,如果能培養起來以土豆為主食的習慣,能夠減少大量的農業人口和耕地面積。

5樓:

一是因為便宜,二是因為管飽

西方人愛吃土豆麼?把土豆當主食了?

6樓:記憶蛋餃

西方人愛吃土豆,也有人把土豆當主食。據了解,歐洲等西方國家早就把土豆當作主食了,聯合國糧農組織也早已將小麥、玉公尺、水稻、土豆列為四大主糧。

在英國的超市裡,蔬菜少且種類單一,所有綠色蔬菜加起來也只佔幾個貨架,但土豆的數量多,而且品種至少十多個。據央視報道稱,與小麥、玉公尺、水稻相比,馬鈴薯全粉儲藏時間更長,在常溫下可貯存15年以上,一些國家把馬鈴薯全粉列為戰略儲備糧。

7樓:

土豆的營養價值高,做法簡單,同時土豆又是世界第四大糧食,總體就是好吃不貴還有營養。

8樓:fiona啦啦

土豆算是西方人的主食之一,西餐一般你點乙份牛排或者海鮮配菜都是土豆泥或者薯條。他們土豆泥和薯條是西餐還是快餐都有的。吃什麼都有薯條。

9樓:習慣向北

說真的,他們吃飯方面很簡單,尤其英國人,什麼都不會做,主食土豆,人家的一根薯條和國內不一樣,就跟手指一樣粗,burger king的burger,有你臉那麼大。土豆就是主食,所以中國學生去了都是,不管大小姐還是公子哥,都得自己做飯。因為太難吃了,義大利什麼情況不知道,也許能強點。

北歐那些國家還行,吃魚,和日本一樣

10樓:

嗯,大部分西方人都吧土豆當主食

把土豆當乾糧:發達國家為什麼把土豆當主糧

11樓:

11、第三段劃線句運用了哪些說明方法?有何作用?(2分)12、農業部推出土豆主糧化戰略的依據有哪些?

(2分)小土豆翻身當主糧閱讀答案11、(2分)列數字、作比較,(各0.5分)具體準確地說明了土豆的營養價值高。(1分)12、(2分)①土豆營養健康②土豆不嬌氣,好種植③加工好的土豆粉耐儲存。

(答出一點不得分,兩點得1分,三點得2分)

俄羅斯人為什麼吃土豆為主食

12樓:科學普及交流

土豆逐漸成了俄羅斯餐桌上最主要的食物,由於便於種植,土豆在俄羅斯超市一年四季都有**,而且很少漲價。

13樓:我愛蘇酥糖

土豆在國外的許多國家都被當做主食,土豆非常有飽腹感,土豆泥在國外很普遍!俄羅斯人的主食不僅僅只有土豆,還有麵包,大公尺,還有一種類似於小公尺一樣的東西,不知道叫什麼

14樓:匿名使用者

俄羅斯的土地利用率很低,不像中國人民骨子裡就有種地基因,所以土豆這種好種不需要太多照顧的植物就成為了他們的主食。

15樓:匿名使用者

俄羅斯人種地的意識不像中國人,土豆非常好種植而且不需要怎麼打理,所以逐漸成了俄羅斯餐桌上最主要的食物,而且非常有飽腹感。

把土豆搞成主食?外國有以土豆為主食的嗎?沒忽悠人吧!除了大公尺,白面還有別的主食嗎;

16樓:天意思然

國外有些國家確實把土豆作為主食,總體來說,歐美人麵粉攝入量低於我國,肉類土豆洋蔥類高於我國

17樓:記得偷月亮

有,國外都是把土豆當主食、比如說德國、主食是土豆,當然他們也吃公尺飯啊什麼的、但國外都是把土豆當主食的哦~

18樓:來自大通镇天真的葫蘆娃

專家的話你也敢聽,他們就是耍耍嘴皮子,騙幾個工資而已

19樓:匿名使用者

反正我們那裡人主食是黃公尺麵,莜面主食

西方人為什麼不吃公尺飯,為什麼西方人不吃公尺飯呢?

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