1樓：中釀國際葡萄酒
喬治亞葡萄酒雖然知道的人可能並不多，但是它卻是屬於舊世界的紅酒，也是近些年才逐漸走進中國市場，但是喝過喬治亞葡萄酒的人無不讚賞有加。喬治亞盛產葡萄，幾乎家家戶戶都有釀製葡萄酒，但是該國家人口數量較少，因此絕大多數的葡萄酒都是用來出口。根據喬治亞國家葡萄酒局的資料，2023年1-7月份，喬治亞向全球44個國家出口葡萄酒38,300,000瓶（0.
75公升），同比增長60%。同期，喬治亞葡萄酒出口額達84,300,000美元，同比增長了52%。出口國家前五名依次是：
俄羅斯、中國、烏克蘭、波蘭和哈薩克。
喬治亞代表性的葡萄品種有：薩別拉維、卡斯泰利
薩別拉維：卡赫季產區本土紅葡萄酒品種，在喬治亞其它產區都有種植，薩別拉維可釀製具有極佳的陳釀潛質優質乾紅葡萄酒，大多數頂級的喬治亞酒都是用該品種釀製。不過，該葡萄有時也會釀成甜酒，但是也有不甜的餐酒，其單寧含量高，酸度高。
卡斯泰利：卡赫季本土代表性白葡萄酒品種，喬治亞語意為「紅色葡萄藤」，即國內所熟知的白羽葡萄，在喬治亞及其他國家很多地方都有種植。卡斯泰利可以釀造歐洲經典風格葡萄酒和卡赫季傳統陶罐葡萄酒。
說到喬治亞葡萄酒，那就不得不提他們獨特的釀酒技術，傳統的喬治亞釀酒方法規定葡萄的發酵過程要在一種叫「奎弗瑞（kvevri）」的黏土罐中進行。這些陶罐容量從50公升到2,500公升不等，一般會被埋在酒窖地下，只有頂部會露出地面。在發酵完成後，葡萄酒會繼續被放回到陶罐中進行熟成。
用這種方法釀造的白葡萄酒會呈現出橘子般的橙色光澤。這種特色的釀酒技術和本土葡萄品種，使得喬治亞的葡萄酒各具特色。這樣釀製的葡萄酒不管甜或不甜，單寧含量都相當高。
最後就是關於喬治亞紅酒的**問題，喬治亞紅酒單支**普遍在100-400左右，這個價位也算是目前紅酒市場的主流**，也是普通人群可以正常消費的，所以有想要品嚐喬治亞紅酒的小夥伴可以放心，絕不用擔心**太昂貴而錯失良機。
更多關於喬治亞紅酒的介紹，可以參考這裡：梅斯蒂亞葡萄酒官網
2樓：喬治亞紅酒樊
喬治亞瑪拉尼酒廠的挺好的
葡萄酒網說一般葡萄酒喝起來都會有酸澀感，真的嗎
是的，但只要單寧 酸和其他風味物質達成了較好的平衡，喝起來口感比較圓潤 飽滿，這就是一款好酒。白葡萄酒為什麼喝起來感覺比紅葡萄酒甜，哪個更好？紅葡萄酒 絕大部分由紅葡萄釀製而成 也有少數紅葡萄酒混入少量白葡萄釀製 紅葡內萄酒的顏色主容要來自於黑 紅葡萄的果皮。白葡萄酒 由白葡萄或紅葡萄釀製而成，雖然...
自製的葡萄酒一般發酵多久可以把葡萄渣濾掉
葡萄酒發酵期30天。主發酵期就是前10天，考慮葡萄皮上面的微量物質，一般都在20天左右過濾。34天左右。家庭釀製的紅葡萄酒味道純正，不加任何新增劑和防腐劑，乾淨沒有毒性，喝起來特別放心。下面把釀製紅葡萄酒的方法和注意事項介紹一下，有興趣的朋友不妨一試。原料只有兩種材料 葡萄,冰糖,再不加任何東西.山...
如何鑑別葡萄酒和乾紅葡萄酒的好壞
優質的葡萄酒加入鹼後顏色會發生變化，變成深藍色，而劣質的葡萄酒則對鹼不會發生反應。知道了這個道理，平常喝紅葡萄酒時，朋友們不妨用氫氧化鈉或家用的白醋 食用鹼一試。紅葡萄酒還有其它一些鑑別方法 看標示看標示，可以區別是原汁葡萄酒還是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何東西都不能新增。如果新增了白砂糖，葡萄酒的酒...