山藥,榴蓮殼紅棗能一起燉筒骨嗎,榴蓮,排骨,山藥,紅棗桂圓枸杞。可以一起煲湯嗎?

2021-07-03 20:21:06 字數 3253 閱讀 9203

1樓:沒沒霸氣沖天

紅棗是一種營養佳品,被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素a、b、c等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質 ,其中維生素c(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70~80倍,蘆丁(維生素p)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。

紅棗性溫味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2,此外還含有胡蘿蔔素等,營養十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良 藥。產婦食用紅棗,能補中益氣、養血安神,加速機體復原;老年體弱者食用紅棗,能增強體質,延緩衰老;尤其是一些從事腦力勞動的人及神經衰弱者,用紅棗煮湯代茶,能安心守神,增進食慾。

素有茶癖的人,晚間過飲,難免輾轉不眠,若每晚以紅棗煎湯代茶,可免除失眠之苦。春秋季節,乍寒乍暖,在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶,可預防傷風感冒;夏令炎熱,紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;冬日嚴寒,紅棗湯加生薑紅糖 ,可驅寒暖胃。紅棗是天然的美容食品,還可益氣健脾,促進氣血生化迴圈和抗衰老。

2樓:昆明歐米奇

可以啊,而且很有營養。

3樓:匿名使用者

可以放啊,但是最好不要多放。

榴蓮,排骨,山藥,紅棗桂圓枸杞。可以一起煲湯嗎?

4樓:匿名使用者

可以的。榴蓮具有強身健體健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,滋補有益的功效。排骨有很

版高的營養價值,具有權滋陰壯陽、益精補血的功效。山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。紅棗性溫味甘,補中益氣,養血安神,枸杞性味甘平,滋補肝腎、養肝明目、消除疲勞功效。

桂圓具有滋補強體,補心安神、養血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。

山藥和紅棗一起煮湯可以嗎?

5樓:蘋果旺旺小饅頭

山藥和紅棗可以一起煮湯,下面是具體做法:

準備材料:山藥800克,紅棗7個,枸杞子少許,鹽適量1、準備好的山藥切成滾刀塊備用。

2、炒鍋熱油,倒入山藥加入鹽翻炒3分鐘。

3、鍋中倒入清水,加入紅棗和枸杞大火煮開。

4、把山藥放入湯鍋中,小火煮30分鐘即可。

5、30分鐘後出鍋裝碗,山藥紅棗枸杞湯即可享用。

6樓:匿名使用者

絕對可以啦。

原料:山藥、紅棗、排骨。

調料:蔥段、薑片、鹽、雞精、枸杞

做法:1、排骨剁小塊洗淨,山藥去皮切滾刀塊,2、排骨和山藥分別飛水撈出,

3、鍋中放清水燒開後放入排骨、蔥段、薑片、紹酒煮30分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。

小貼士:

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。

山藥的模樣雖然貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發黏,但是“不可貌相”,作為高營養食品,山藥中含有大量澱粉及蛋白質、b族維生素、維生素c、維生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素等。更值得一提的是,山藥對於愛美的美眉們來說,更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,食用後就會產生飽脹感,從而控制進食慾望。

山藥還能生津潤燥,有滋養**、毛髮的功能,故有美容作用。冬季**極易乾燥,因此更應該多吃山藥,能潤澤**。

7樓:匿名使用者

可以,也可以做成別人,如:1、上籠清蒸

這是最簡單,最原味的吃法。

首先將山藥洗淨,不要去皮,切成10cm長的段,放在籠上蒸,約30分鐘,可聞到山藥特有的香味。關火,出籠,即可。吃時可沾白糖。

2、拔絲山藥

原料:山藥兩根調料:糖4兩左右(不怕多隻怕少)、油2兩 步驟: (1)山藥削皮後切塊

(2)將油燒熱到6分把山藥塊下鍋炸,中火5分鐘左右,山藥由白色轉為金黃色出鍋,為了保持脆的口感,可以在油到8、9分熱的時候再炸一次。撈出後備用。(3)這一步要熬糖了,也是最難的部分,如果掌握的好,可以用少量的油來熬,如果沒什麼信心,用水也行。

量為一個鍋底,然後將糖放入,以文火熬,其間要不停的攪拌,千萬不要糊鍋。你會發現有小氣泡出現,不要停,一直攪拌。直到有一個時刻,鍋中的糖水感覺忽然間一下減少了,將山藥塊倒入鍋中攪拌,讓糖充分包裹在每一塊山藥上。

(4)在盤底放一薄層油,盛盤。這樣你的盤子還好刷一點,不然糖幹了,比較難刷乾淨。

(5)上桌了。可以準備一小碗涼水,沾著吃,據說不粘牙。

3、山藥芡實柴雞湯:

材料:母柴雞1只約1000克、山藥(鮮)250克(也可以用乾的山藥,50克左右)、芡實20克、薑片20克、料酒1湯匙(15ml)、鹽適量。

做法: 1、柴雞經過初步加工(去毛開膛去內臟)以後洗淨。 2、去掉柴雞的頭和尾(就是屁股),用剪刀剪去雞爪的指甲,放入放了料酒的開水鍋中燙5去血沫,然後放入裝了足夠多清水的湯煲中燒開,用中火煲20分鐘。

 3、戴上手套將山藥的皮去掉,洗淨切成滾刀塊,芡實提前用清水浸泡。待雞湯燒開以後放入雞湯內。 4、中火煲20分鐘以後,轉小火煲2小時,加鹽調味即可。

小貼士:可以在雞煲熟以後,將雞腿雞胸的肉拆下,撕成細條用佐料涼拌(詳見棒棒雞絲),剩下的雞架放回湯中煲湯。芡實:

是睡蓮科植物芡的成熟種仁,又稱雞頭米,古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,具有固腎澀精,補脾止洩,利溼健中之功效,對脾胃虛弱很有好處。

山藥:自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,是健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽的作用。

4、山藥枸杞粥

材料:山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。

做法: 1、大米加水提前泡半小時,山藥洗淨,去皮切塊。 2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。

稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。(不願加冰糖,最後喝的時候淋上些糖桂花也很香濃,我喜歡這樣的喝法。假日裡,給父母熬上一碗,溫暖永駐!

)這款藥膳粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮定心神,有助眠之功效,經常食用還能改變顏面偏黃者。

5、山藥排骨湯

原料:山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒做法: 1、山藥洗淨,去皮切斷,蒸2分鐘 2、排骨洗淨,砂鍋加滿水,煮開,撇去浮沫 3、放薑片蔥結,加黃酒,轉小火 4、煨一小時,撿去蔥結,放山藥,開中火沸騰後再轉小火 5、半小時後加適量鹽,繼續煨半小時至山藥排骨酥爛即可小貼士:

山藥蒸過後,可去除滑膩的汁,這樣煮出的湯比較清。

8樓:禧皇帝

很好!紅棗8個、山藥60克喜愛吃多吃沒有壞處。

山藥和紅棗一起煮湯可以嗎,山藥枸杞紅棗能一起熬湯嗎?

可以,也可以做成別人,如 1 上籠清蒸 這是最簡單,最原味的吃法。首先將山藥洗淨,不要去皮,切成10cm長的段,放在籠上蒸,約30分鐘,可聞到山藥特有的香味。關火,出籠,即可。吃時可沾白糖。2 拔絲山藥 原料 山藥兩根調料 糖4兩左右 不怕多只怕少 油2兩 步驟 1 山藥削皮後切塊 2 將油燒熱到6...

榴蓮能和排骨一起燉嗎,荸薺可以和排骨一起燉嗎?

可以的,可做榴蓮燉排骨品嚐,方法如下 需要提前準備好的材料包括 榴蓮殼 450克 排骨 300克 食鹽 5克 生薑 15克 紅棗 20克。1 第一步準備好食材,放一旁備用。2 排骨切塊放入鍋中焯水,然後撈出用清水沖洗乾淨。3 鍋里加入榴蓮殼 排骨 薑片,如下圖所示。4 然後往鍋中倒入紅棗和水,如下圖...

冬瓜和山藥能和排骨一起燉嗎

山藥東瓜可以和排骨一起燉湯。需要提前準備的材料有 大骨700克 山藥200克 冬瓜200克 玉米5段 料酒2勺 鹽2勺 生薑1塊 蔥1把。1 骨頭洗淨後放入涼水中,放薑片 料酒煮開,撈出洗淨。2 再放入鍋中,用料酒去腥。3 放足夠的開水,大火煮開後改小火。4 冬瓜 山藥去皮切塊 玉米切段。5 等骨頭...