合肥有哪些土特產,合肥土特產有哪些?

2021-06-11 22:46:14 字數 5841 閱讀 6420

1樓:匿名使用者

1,桂花酥糖

桂花酥糖是合肥三大特產之一。屑子是酥糖的基本原料,用麵粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制而成。

2,長豐草莓

長豐草莓是安徽省特產之一。長豐縣位於合肥市北部,是國家無公害草莓生產示範基地,所產草莓果實色澤鮮豔,體大多汁。

3,烘糕

合肥生產烘糕有八百多年的歷史,傳說始於北宋末年。它的主要特點是香、甜、酥。主要有寸金和白切2種。

4,羽毛扇

羽毛扇是合肥所轄肥西縣水鄉古鎮三河的傳統手工藝品。三河周邊地區有許多“換毛”的人,挑著貨郎擔,搖著撥浪鼓,走村串戶,用糖果百貨、針頭線腦換購鵝毛。鵝毛分白鵝毛、雁鵝毛兩種。

5,火筆畫

火筆畫又稱烙畫、燙畫。古代烙畫起源於西漢,興盛於東漢宮廷。明末清初,火筆畫真正走進民間並流傳開來。其主要是用特製高溫鐵筆,借鑑國畫技法,運用遠近虛實、濃淡相間的方法,烙灼而成。

6,發繡

發繡是合肥的特色產品。以人發或動物長毛代線,具有堅韌光滑,色澤經久不褪的特殊效能。適宜繡制摹線人物,山水和建築物等,人物一般背景較少。

7,竹簧雕刻

竹簧雕刻,系在竹簧上刻畫花鳥、人物、山水而成。表面光滑細膩,呈象牙色,自有風格。

2樓:蕢曄叔志專

肥西老母雞、長豐草莓、四大名點:麻餅、烘糕、寸金、白切。

3樓:庫琅蘇舉

合肥土特產有四大名點(烘糕,白切,寸金,麻餅),小吃有張正麻辣串,小龍蝦等等

4樓:

白切,烘糕,麻餅,寸金,你買好廠家生產的,味道還是很好!我喜歡吃!

5樓:弦之月

以前有,就是合肥的“四大名旦”:白切,烘糕,麻餅,桃酥但是這些很多都不討人喜歡

再加上現在人做的也假了,沒有以前的好吃

所謂特產就是與眾不同,但是合肥現在的小吃都很大眾化所以漸漸的合肥也就沒有了特產

要說肥東縣內樑元鎮內有個小吃叫“小鱉”

味道不錯

挺好吃的

也算一個特產

很多地方都沒有,只有那個小鎮上才賣,但是知道的人也不是很多

6樓:

哈哈~不知道還有人複製我的答案過來哦~

一樓的答案是我以前回答的~~~~~~

吼吼~~~~~~`

合肥土特產有哪些?

7樓:超級晨霧的光

1,桂花酥糖

桂花酥糖是合肥三大特產之一。屑子是酥糖的基本原料,用麵粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制而成。

2,長豐草莓

長豐草莓是安徽省特產之一。長豐縣位於合肥市北部,是國家無公害草莓生產示範基地,所產草莓果實色澤鮮豔,體大多汁。

3,烘糕

合肥生產烘糕有八百多年的歷史,傳說始於北宋末年。它的主要特點是香、甜、酥。主要有寸金和白切2種。

4,羽毛扇

羽毛扇是合肥所轄肥西縣水鄉古鎮三河的傳統手工藝品。三河周邊地區有許多“換毛”的人,挑著貨郎擔,搖著撥浪鼓,走村串戶,用糖果百貨、針頭線腦換購鵝毛。鵝毛分白鵝毛、雁鵝毛兩種。

5,火筆畫

火筆畫又稱烙畫、燙畫。古代烙畫起源於西漢,興盛於東漢宮廷。明末清初,火筆畫真正走進民間並流傳開來。其主要是用特製高溫鐵筆,借鑑國畫技法,運用遠近虛實、濃淡相間的方法,烙灼而成。

6,發繡

發繡是合肥的特色產品。以人發或動物長毛代線,具有堅韌光滑,色澤經久不褪的特殊效能。適宜繡制摹線人物,山水和建築物等,人物一般背景較少。

7,竹簧雕刻

竹簧雕刻,系在竹簧上刻畫花鳥、人物、山水而成。表面光滑細膩,呈象牙色,自有風格。

8樓:杜鬆

合肥土特產有:麻餅、桂花酥糖、長豐草莓、

烘糕、羽毛扇、竹簧雕刻、火筆畫、發繡等等。

1.麻餅

麻餅,中國傳統名點,相傳早在北宋時代,安徽合肥就生產一種形似銅錢大小的實心餅,名“金錢餅”,風味可口,在農村婚嫁中,麻餅視作為喜餅,表寓意吉祥。麻餅是歷史悠久的正宗川點。椒鹽麻餅除了麻餅的皮薄心多、馨香味素等特點外,配料中有花椒、食鹽,成為純甜、微麻、略鹹的特殊風味,為川點中的名品。

另外,香脆酥甜的土家族麻餅也是貴州德江縣土家族的傳統食品。

2.烘糕

烘糕是四川廣安、安徽合肥、湖南湘鄉等地的傳統糕類名產,以米粉為主要原料,經拌粉、裝模、燉粉、成型、烘烤而製成的口感鬆脆的糕類製品。它的特點為:色潔白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中獨具特色的品種。

此外,烘糕在各地做法不一,風味各異,如蛋烘糕、麻烘糕等等。

3.長豐草莓

長豐草莓是安徽省特色水果,安徽省的特產之一。其產地長豐縣位於安徽省合肥市北部,屬於合肥市五縣之一,是國家無公害草莓生產示範基地。

長豐縣草莓是全國設施草莓生產第一大縣,素有“中國草莓之鄉”的美譽,是安徽省特產水果之一,起源於2023年,產地長豐縣位於安徽省合肥市北部,其生產規模已經從原先安徽省之首躍居為全國草莓第一大縣。

4.發繡

發繡是江蘇東臺特有的民間傳統工藝品種之一,最早起源於唐朝上元年間,是以頭髮絲為原料,結合繪畫與刺繡製作的藝術品,剛開始是為了表達對佛祖的虔誠,後到元明時期題材逐漸廣泛。

發繡多為國家收藏珍品或外交禮品。

5.竹簧雕刻

竹簧雕刻是一種古老的傳統雕刻藝術品。主要流傳於四川地區。將竹簧壓成平面,與木板膠合,再精製成各種雕刻藝術品。

湖南邵陽地區盛產楠竹,清代藝人王樹琅首創竹鑄雕刻藝術。採用傳統白描技法,以刀代筆,在竹簧上刻出各種花、鳥、蟲、魚、詩詞書法等圖案。產品有茶葉盒、煙盒花等。

典雅古樸,是一種一實用與欣賞相結合的傳統手工藝品。

9樓:春天梨的熊

1,廬江小紅頭

廬江小紅頭原名餑餑,又名油糖燒賣,廬江縣特產,始創於清代。以細面、糯米、白糖、豬油、金橘、桂花精心製成其外形如盛開的石榴花,因頂端用食用色素染上一紅點,故而得名。麵皮酥香,餡心肥甜,爽而不膩,宜適老人、小孩作早點。

2,廬江米餃

廬江米餃系純米粉經過蒸煮加入各種內餡,油炸而成。形狀彎彎接近半圓,色澤金黃,香脆酥鬆,細膩無渣,乃早點和餐桌上佳品。

3,廬江綠茶

廬江綠茶,分“青大茶”(把子茶、蘭花茶)和“炒青”兩種,主要有“白雲春毫”和“潛川雪峰”等品牌,產於柯坦鎮、湯池鎮一帶的二姑尖、百花寨、平頂山山巔。

4,桂花酥糖

桂花酥糖是產於江蘇徐州,安徽合肥等地的特色傳統名點。是一種傳統的春節應時糕點。桂花酥糖主要是以芝麻、精麵粉、蜂蜜、麥芽糖、白砂糖、南桂花等精製而成,可直接食用。

5,長豐草莓

長豐草莓是安徽省特色水果,安徽省的特產之一。其產地長豐縣位於安徽省合肥市北部,屬於合肥市五縣之一,是國家無公害草莓生產示範基地。

10樓:kingsly峰

1、長豐草莓

長豐草莓是安徽省特產之一。其產地長豐縣位於安徽省合肥市北部,是國家無公害草莓生產示範基地,主要品種有日本的“豐香”和“女峰”及“香菲”和“鬼怒甘”,果實色澤鮮豔,體大而多汁,遠銷中外。

2、巢湖銀魚

巢湖銀魚產於巢湖,體呈圓筒狀、無鱗、透明無色、光滑,被譽為"巢湖皇后"。巢湖銀魚肉密無刺,滋味鮮美,富含人體所需多種氨基酸,營養價值高。

3、大圩葡萄

大圩葡萄,安徽省合肥市包河區特產,其葡萄鮮果表現為果穗緊湊,粒大、均勻、果粒整齊度為95%以上,果皮色澤瑩潤;果肉柔軟多汁、酸甜可口,具有該地葡萄固有的風味和品質。果汁可溶性固形物含量15-17%、糖酸比為8-10:1,特別適宜鮮食。

4、三河米酒

三河米酒,安徽省肥西縣特產,三河米酒其色澤橙紅清亮,有光澤;味鮮美、醇厚、柔和、爽口,口味綿長;氨基酸總含量5147.44mg/l,其中人體必需的8種氨基酸全部含有,含量為1616.49mg/l,是雞蛋的3.

2倍,瘦肉的3.9倍。

5、白雲春毫

白雲春毫,安徽省合肥市廬江縣特產。白雲春毫外形細嫩顯毫,色澤綠潤,形似雀舌,造型具有名茶特色。嫩香持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底勻稱一致,嫩綠明亮。

白雲春毫具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩**、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病,有一定的藥理功效。

合肥十大特產有哪些

11樓:上海舒爾地暖

合肥盛產的麻黃雞、白烏骨雞、三黃雞、紅心芋、小紅稻、喬麥、雪花藕、烤鴨,皆為合肥地方的名特產。合肥廬州烤鴨店製作的鴨油湯包、鴨油燒餅,淮上酒家制作的廬州湯包、肉合餅,被評定為“中華名小吃”。合肥**餅、烘糕、寸金、白切,被譽為合肥名特糕點中的“四大名旦”。

在地方佳餚中,有享譽中外的曹操雞、李鴻章雜燴等,此類佳餚是有著百年以上歷史的地方馳名菜餚。近年來,合肥的陶永祥花生,小劉瓜子,豐樂種業的甜瓜,長豐縣的草梅等,都已發展成為名聲大、銷路廣的合肥地方名特產。

三河大米以其粒大、色潔白、味香而有韌勁享名中外。肥東縣盛產花生,其以粒大、色澤紅潤,味特香而稱譽省內外,不僅暢銷全國各地,而且出口美、日、俄等國。長豐縣是全國瘦肉型豬生產基地。

該豬繁殖率高,生長快,適應性強,生命力旺,瘦肉率達45%以上,是全國少有的瘦肉型良種豬。此外,最具地方特色的土特產品還有很多。

吳山貢鵝  長豐縣盛產吳山貢鵝。該品種鵝原系朝廷貢品,其肉質較普通鵝細嫩,味美,燒、煮、燉、烤、醃食皆宜。滷製的吳山貢鵝,滷製方法獨特。

傳其滷製祕方傳自吳王夫人史氏的後代,迄今已逾百年曆史。經史氏祕方滷製的吳山貢鵝,色清正,香濃郁,味道鮮美。歷史上若以活鵝上貢朝廷,需隨活鵝備足吳山當地的水和青草,方可保持吳山貢鵝的特有品質。

三十埠西瓜 歷史上,肥東縣三十埠西瓜亦頗有名氣。此地所產西瓜,體大、皮薄,瓤紅,雪口甜。俗有“三十埠西瓜紅到邊,甜齁人”之說。

水產閨秀  瓦埠湖銀魚、瓦蝦、毛刀魚及巢河銀魚、毛刀魚、針尖魚,是合肥地方特產中的著名的水產品。

12樓:企鵝

1長豐草莓  長豐縣盛產草莓,而長豐草莓的主產區在水湖鎮。近年來,草莓成為全鎮農業的支柱產業, 是國家草莓標準化無公害生產示範基地,有“草莓之鄉”的美譽。

2巢湖銀魚  巢湖銀魚產於巢湖,體呈圓筒狀、無鱗、透明無色、光滑,被譽為巢湖皇后。大銀魚體長15~20釐米為面魚,小銀魚體長4~7釐米,骨軟無刺,鮮嫩可口,營養豐富。

3.大圩葡萄 包河區大圩鎮自2023年開始大力發展葡萄種植,到目前為止,全鎮已1600多戶從事葡萄種植,總面積達3800多畝,年純收入1500萬元,是農民增加收入的一條有效途徑。4.

三河米酒 三河生產糯米甜酒的歷史甚長,早年有一種名叫金波酒的甜酒,在當地影響甚大。建國後,三河酒廠於1951組織技術力量,挖掘民間工藝精華,開始生產糯米封缸陳酒,當時叫巢湖甜酒。此酒系選用巢湖之濱上等糯米,採用人工傳統工藝製作,密封於缸中陳釀一年以上後,壓榨沉澱過濾而成,系屬純天然營養酒

5巢湖麻鴨麻鴨,主產巢湖市各地水網地帶,人工飼養歷史悠久。無為、廬江清朝志書均有記載,現有年飼養量數以千萬只。巢湖麻鴨體型勻稱緊湊,羽毛以黑灰雜自為主,富有光澤,趾蹼橘黃色,爪泛黑色

6.巢湖螃蟹巢湖螃蟹與河蟹、江蟹同屬中華絨螯蟹的家族,食之無腥味、無土氣、肉鮮味正。巢湖螃蟹在淡水中生活成長,卻具有生殖迴游的習性。過去每年霜降後,成蟹便成群結隊,出湖遊至淺海鹹

7.巢湖白蝦 巢湖白蝦,學名秀麗白蝦。白蝦加工製成蝦米,又稱蝦仁,淡水產的又叫湖米。

我國湖米的兩大產區,分別為巢湖和洪澤湖。目前,巢湖蝦米遠銷港澳地區、日本和東南亞。在巢湖水域的蝦類組成中,

8白雲春毫 白雲春毫產於廬江縣湯池風景區,陳橡教授親自研製命名。外型緊細、挺秀、香氣清新高雅,滋味鮮醇爽口,湯色碧綠清澈,葉底嫩勻,被評為省優、部優名茶。

9.黃陂湖大閘蟹 黃陂湖大閘蟹(黃陂湖河蟹)

黃陂湖大閘蟹,產自安徽省合肥市廬江縣中部的黃陂湖,素以“青殼背厚、白肚金爪、個大膏腴、黃滿味美”而著稱。黃陂湖大閘蟹蟹肉纖維長,肉質細膩鮮甜,營養豐富、風味獨特

10.合肥龍蝦合肥龍蝦:青蝦,肉嫩,皮薄,江淮之間特有。”在安徽省會合肥,吃龍蝦成為一種時尚。全市圍繞小龍蝦產業從業人員超過20萬人,產業經濟總值超20億元。

客家土特產有哪些,客家特產有哪些?

客家特產有 五指毛桃 客家娘酒 紫金辣椒醬 霸王花公尺粉 酸蘿蔔 筍乾 茶樹菇 內梅容菜幹 香豆幹 梅州金柚 白渡牛肉乾 桂花糕 發脆糕 薑糖 蘿蔔苗茶等。客家十大名菜 東江鹽雞 紅燜豬肉 釀豆腐 上湯桂花魚 釀三寶 娘酒醉河蝦 清煲草魚 水晶雞 薯絲煲 鹹香鴨。客家特產有哪些?客家特產有 五指毛桃...

貴州有哪些特產,貴州土特產有哪些

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青島有哪些特產,青島土特產有哪些?

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