1樓：
選擇一所好的學校要看一下幾個方面：
（1）學校的資質是否是很牛
（2）教學裝置、師資力量是不是很好
（3）老師是否很有經驗，是否有名師
（4）教學內容是以實操還是理論為主
（5）以後就業在什麼地方
2樓：安徽新東方烹飪學院
小龍蝦學的時間不長，幾天就可以，而且很容易學會，建議到正規學校進行學習！可以去學校或者官網瞭解諮詢下~
3樓：盱眙高海林龍蝦培訓
盱眙有不少龍蝦龍蝦的.可以來嚐嚐盱眙的口味.
4樓：合肥徽湘情緣美食培訓
小龍蝦學習一般3天左右就可以，至於哪家好，多去幾家考察一下，試一下口味
5樓：盱眙邵氏龍蝦餐飲
盱眙邵氏龍蝦專門推出小龍蝦廚藝培訓，多種模式供您參考，多種味道培訓直到學會為止，一次收費，終身包學。門店品嚐，滿意再報名。培訓地點位於素有“中國龍蝦之都”之稱的——江蘇盱眙，通過系統培訓學習，瞭解各種盱眙龍蝦的基礎知識及烹飪製作特點，使學員能夠熟練掌握盱眙十三香龍蝦、麻辣小龍蝦、蒜泥龍蝦的燒製方法。
培訓專案：盱眙十三香龍蝦，盱眙麻辣龍蝦，蒜泥龍蝦，香辣龍蝦，泡菜龍蝦，乾煸龍蝦，蛋黃龍蝦，椒鹽龍蝦，清水龍蝦，冰鎮龍蝦，油燜龍蝦，冰醉龍蝦等！有線上線下兩種學習模式，不方便過來的朋友線上也可學習的美味的龍蝦做法！！！！
6樓：蝦座
目前“蝦座”小龍蝦三明治是一個非常熱點的創業專案，特別是近幾年隨著生活水平的提高小龍蝦市場非常火爆，“蝦座”小龍蝦三明治重點打造免剝殼小龍蝦蝦肉製作的美食，小龍蝦三明治、小龍蝦蓋澆飯、小龍蝦龍蝦卷、小龍蝦燜面等多個美味餐飲專案，非常適合創業者們，根絕專案的不同，加盟費一般在幾萬萬之間不等，不包含店面與裝修費用。
7樓：譚海梅時代
挺好的，要是找排名的話，網上搜到的結果絕對不會統一，畢竟每個人心中對於學校好的標準都是不一樣的，我認為好的學校首先對學生負責，好的學校老師是會很負責的指導你督促你，要求你多練習。
麻辣小龍蝦做法培訓，麻辣小龍蝦培訓哪家好
8樓：小龍蝦培訓學校
盱眙紅胖胖龍蝦致力於龍蝦烹飪技能的指導與服務工作，為有志於從事龍蝦烹飪行業和自主創業的朋友提供專業化、標準化的烹飪技能指導與服務，為行業中的朋友提高烹飪技藝、考取江蘇省烹飪協會頒發的盱眙龍蝦製作大師資格證書提供竭誠服務。培訓地點位於素有“中國龍蝦之都”之稱的——江蘇盱眙，通過系統培訓學習，瞭解各種盱眙龍蝦的基礎知識及烹飪製作特點，使學員能夠熟練掌握盱眙十三香龍蝦、麻辣小龍蝦、蒜泥龍蝦的燒製方法。以很小的投資即可實現做大廚夢想、創業做老闆的夢想。
培訓專案：盱眙十三香龍蝦，盱眙麻辣龍蝦，蒜泥龍蝦，香辣龍蝦，泡菜龍蝦，乾煸龍蝦，蛋黃龍蝦，椒鹽龍蝦，清水龍蝦，冰鎮龍蝦，油燜龍蝦，冰醉龍蝦等！
9樓：石家莊新東方廚師學校
建議去正規的廚師學校學習，專業的老師一對一指導，輕鬆掌握核心技術，不用擔心學不好學不會
10樓：潛江蝦王培訓
中國名菜潛江油燜大蝦轟動全國，潛江市生態龍蝦城裡面好吃的龍蝦聲名遠揚，不要說麻辣小龍蝦了，幾十種口味的龍蝦讓全國慕名而來的好吃佬們過足了癮。想學麻辣小龍蝦還是要實地看一下嘗一嘗，看是不是教核心醬料、龍蝦油、香料粉，把小龍蝦的品種品質更要了解清楚，看什麼蝦適合做什麼口味，這樣才能真正學好龍蝦開好店。
11樓：洛克公園
學小龍蝦一定要來我大潛江啊
全國有名的“小龍蝦之鄉”
中國小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看潛江，聽過沒我表弟都學了跑出去自己開店了麻溜的
12樓：安徽新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
13樓：匿名使用者
盱眙阿兵龍蝦特別推出了“小龍蝦”廚師烹飪培訓，十三香、麻辣、蒜泥、香辣、滷水等多種龍蝦口味的培訓做法。對於有志於加入“阿兵龍蝦”的朋友，將會全部傾囊相授，全程親自動手學習燒龍蝦操作,確保讓您真正學到技術培訓專案：盱眙十三香龍蝦，盱眙麻辣龍蝦，蒜泥龍蝦，香辣龍蝦，泡菜龍蝦，乾煸龍蝦，蛋黃龍蝦，椒鹽龍蝦，清水龍蝦，冰鎮龍蝦，油燜龍蝦，冰醉龍蝦等！
14樓：龍蝦小哥哥
現在考察小龍蝦都是去潛江了，當是那邊做的太多了，很難區分哪家好。還是要自己多對比下味道
15樓：自我風采
盱眙自古以來就被稱為中國的蝦都，許多外地朋友都是慕名而來，想學習正宗盱眙龍蝦的話，還是到盱眙吮指香龍蝦培訓中心，成立十幾個年頭，培養的龍蝦大廚遍佈全國各地，有興趣的朋友可以到那邊學習，強烈推薦。
16樓：譚海梅時代
有很多，你可以把眼光放到全國去選擇適合自己的培訓機構，在挑選的同時應該多瞭解培訓的一些基本情況。要是在網上搜到的結果絕對不會統一，畢竟每個人心中對於學校好的標準都是不一樣的，我認為好的學校首先對學生負責，好的學校老師是會很負責的指導你督促你，要求你多練習。
學麻辣小龍蝦培訓，大概需要多少錢學費
17樓：盱眙龍蝦培訓
估計3000元學費！指留香龍蝦技術指導
18樓：smile左左
不用學，自己做，很簡單
做法：1、 蝦、辣椒、蔥、香菜、油
2、 鍋中放水燒開，把處理好的鮮蝦倒入鍋中煮熟撈出3、 鍋中倒油，放入幹辣椒段、蔥，用的是酷克壹佰的龍蝦調料，炒出紅油，加煮好的蝦翻炒均勻即可。
4、 裝盤，點綴香菜即可。
19樓：石家莊新東方廚師學校
建議去正規的廚師學校學習，專業的老師一對一指導，輕鬆掌握核心技術，不用擔心學不好學不會
20樓：安徽新東方烹飪學院
小龍蝦學的時間不長，幾天就可以，而且很容易學會，建議到正規學校進行學習！
21樓：安徽新東方烹飪學校
學技術要到專業的學校系統地學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，推薦可以到專門的餐飲學校去學習，學校是以教技術和配方而設立的，會毫無保留的全部教給你
22樓：福建省新東方烹飪學校
如果學習正宗小龍蝦，可以來福建新東方解一下哈
23樓：成都蜀味緣小吃培訓
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。現在當一個廚師好，餐飲是人們的剛需，所以這個行業一直非常穩定，而且市場非常龐大。
當一個好廚師是非常搶手的。一般學習小龍蝦技術還是要以實際**為準。
24樓：貴陽新東方烹飪學院
麻辣小龍蝦培訓費用不高，畢竟學習時間不長，短期培訓，一週時間以內基本就掌握了。但要學到真正的技術，恐怕還是有真材實料的培訓學校才合適。
25樓：盱眙邵氏龍蝦餐飲
江蘇盱眙邵氏龍蝦餐飲培訓，有多年的培訓經驗，多種模式供您參考，多種味道培訓，直到學會為止，一次收費，終身包學。門店品嚐，滿意再報名。培訓地點位於素有“中國龍蝦之都”之稱的——江蘇盱眙，通過系統培訓學習，瞭解各種盱眙龍蝦的基礎知識及烹飪製作特點，使學員能夠熟練掌握盱眙十三香龍蝦、麻辣小龍蝦、蒜泥龍蝦的燒製方法。
培訓專案：盱眙十三香龍蝦，盱眙麻辣龍蝦，蒜泥龍蝦，香辣龍蝦，泡菜龍蝦，乾煸龍蝦，蛋黃龍蝦，椒鹽龍蝦，清水龍蝦，冰鎮龍蝦，油燜龍蝦，冰醉龍蝦等！公司有線上線下兩種培訓模式，可以讓不方便到店的朋友遠端也能學會美味的龍蝦燒製方法，
26樓：盱眙龍蝦培訓
盱眙阿兵龍蝦特別推出了“小龍蝦”廚師烹飪培訓，主要包括：12種祕製口味龍蝦，龍蝦儲存辨別，龍蝦店的營銷加店鋪裝修設計所需要的龍蝦菜品**文化素材！全面培訓無後顧之憂！
對於有志於加入“阿兵龍蝦”的朋友，將會全部傾囊相授，全程親自動手學習燒龍蝦操作,確保讓您真正學到技術培訓專案：盱眙十三香龍蝦，盱眙麻辣龍蝦，蒜泥龍蝦，香辣龍蝦，泡菜龍蝦，乾煸龍蝦，蛋黃龍蝦，椒鹽龍蝦，清水龍蝦，冰鎮龍蝦，油燜龍蝦，冰醉龍蝦等！門店品嚐，滿意再報名，一次性收費，隨到隨學，龍蝦名師教學，配方公開，學習時間不限，學會為止。
27樓：小龍蝦培訓學校
可以到盱眙當地瞭解一下
28樓：龍蝦小哥哥
學正宗的技術還是挺貴的，把那些核心都教了。可以去龍蝦城那邊看看，有一個牌子上寫著解密龍蝦技術的
小龍蝦怎麼燒，十三香小龍蝦怎麼燒
主料小龍蝦1000g 蒜泥250g 食用油少許 鹽適量 糖適量 雞精少許 啤酒1.5瓶 蒜泥小龍蝦的做法步驟 1.用碎菜機絞了半斤的蒜泥，備用。小龍蝦洗刷修剪乾淨，腮和尾巴上的筋別去掉，不然燒出來肉就柴啦！2.鍋內放少許食用油略微煸炒一下小龍蝦。3.不要加水，我們用啤酒替代！喜歡湯汁多一點，就放一瓶...
龍蝦是發物嗎，小龍蝦是發物嗎 小龍蝦是海鮮嗎
舊城以西的雪 龍蝦是發風之物，容易使人體陽氣亢盛，導致體內生虛火，致疾病患發，為患病 吃藥期間不宜食用的食物。知識拓展 發物 是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病 尤其是舊病宿疾 或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食 中都具有重要意義。在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會...
小龍蝦如何清洗，小龍蝦怎樣清洗
去掉中間的尾巴甲片去蝦線，用刷子刷洗，去掉頭和蝦黃，在扯掉蝦的 鰓 差不多就行了 現在很多人都是很喜愛小龍蝦啊，尤其是在飯點或者夜市裡面更是常見的，不過確實真的很好吃啊，有時候和朋友去聚會他們總是喜歡點幾盆呢，不過價錢也是比較貴啊，所以有些朋友就會自己在家買小龍蝦，自己做著吃，又乾淨又省錢。一般我都...