怎麼快速給西紅柿去皮,怎樣能快速給西紅柿去皮?

2021-05-28 06:33:36 字數 4469 閱讀 5876

1樓:說生活出品

西紅柿去皮最快的方法,不知道真可惜

2樓:厚茹薇蔡進

烤:將西紅柿的底部插一個叉子,放在火上烤約10秒鐘左右,西紅柿的外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘後,用手撕去外皮,撕掉的外皮很完整。

(烤,是我認為在三種方法中,所需時間最短,剝下的皮最完整,也最方便的方法!!!)

煮:鍋中倒入清水,大火煮開後放入西紅柿煮約20秒鐘左右,要用勺子不斷的給西紅柿翻個兒,以便西紅柿所有的部分都可以被開水燙到。或者鍋中多放一些水,沒過西紅柿。

撈出後,冷卻一分鐘,再撕掉外皮,但手還是略感微燙,而且不容易拿住,在撕皮的過程中,西紅柿有些滑。

(煮,所需的時間雖然也不太長,但煮水的時間,煮西紅柿的時間,再加上冷卻的時間,算算看,也至少5分鐘。而且,還浪費了一鍋水,和燃氣費哈,錢雖不多,但日積月累,也未必不是個嚇人的數字。)

刮:用勺子刮,也是一種方法。勺子的選擇比較重要,勺子的邊緣不能太薄,也不能太厚。

比如,用鐵皮勺子刮,西紅柿很容易破;但如果用喝湯的白瓷勺子,勺子邊緣太圓滑,很費力。我覺得,不鏽鋼勺子和塑料勺子都是不錯的選擇。

(刮:這種方法相對於以上兩種,看似最簡單,但對於我而言,是這三種方法中最費力的。在刮的時候,力度要掌握好,颳得太輕,西紅柿的皮和肉起不到分離的作用,如果力度太大,把皮刮破,在撕的時候更麻煩。

而且,刮不到的地方,在撕的時候,要用指甲一點點摳,很費勁。)

3樓:妙招姐

教你西紅柿如何快速去皮

4樓:勇哥有妙招

教你快速去掉西紅柿皮

5樓:悉谷藍

- 西紅柿怎麼快速去皮,西紅柿很多人愛吃,但是面對農藥儲存的危害,很多人開始去皮吃肉。那麼,西紅柿怎麼快速去皮呢?

6樓:漫閱科技

先洗“熱水浴”,再衝“涼水澡”。

西紅柿含有豐富的維生素和礦物質,且生熟皆能食用,深受人們喜愛。只是食用時西紅柿的外皮難以去除。若將其放入盆中,淋澆開水;然後倒去開水,再用冷水淋澆,則可輕而易舉地撕去外皮。

怎樣能快速給西紅柿去皮?

7樓:永恆哥57翬篻

去除西紅柿皮的方法:(1)把開水澆在西紅柿上,或者把西紅柿放入開水裡專焯一下,西紅屬柿的皮就能很容易的被剝掉了。(2)把西紅柿從尖部到底部都細細地用勺刮一遍,使西紅柿的外皮和內部的果肉貼得更緊密。

這時再用手撕西紅柿皮,就很容易了。

8樓:說生活出品

西紅柿好吃可是很多人不想吃皮,教你一招, 輕鬆撕掉西紅柿皮

9樓:勇哥啊啊阿

教你快速去掉西紅柿皮

10樓:妙招姐

教你西紅柿如何快速去皮

11樓:豬bb卡卡

2、西紅柿劃上十字刀口 3、放入開水中燙一小會兒 4、用手一剝皮就掉了

12樓:匿名使用者

將西紅柿輕輕劃開一道口子 用開水燙下 皮就開了

13樓:夢風兒

用開水燙一遍西紅柿,皮馬上就能撥下來了。

14樓:寶寶美食

- 西紅柿怎麼快速去皮,西紅柿很多人愛吃,但是面對農藥儲存的危害,很多人開始去皮吃肉。那麼,西紅柿怎麼快速去皮呢?

西紅柿去皮最快最好的方法?

15樓:犁微蘭朋娟

用筷子捅bai在西紅柿的蒂裡du,放在火上烤二十秒左右

西紅柿zhi的皮就會裂開

,輕dao輕一撕就可

專以很容易的揭去屬外皮.這個方法比用開水燙要快一些,而且因為時間短西紅柿基本不出汁

能最大限度儲存西紅柿的原味及營養.

另外西紅柿的籽外面包了很多的果膠和汁液,這些都是很有營養的物質,不建議去除

16樓:寶寶美食

- 西紅柿怎麼快速去皮,西紅柿很多人愛吃,但是面對農藥儲存的危害,很多人開始去皮吃肉。那麼,西紅柿怎麼快速去皮呢?

西紅柿怎麼才能快速去皮?

17樓:說生活出品

西紅柿去皮最快的方法,不知道真可惜

18樓:妙招姐

教你西紅柿如何快速去皮

19樓:林瞬玉光

1、火烤法。

用筷子貫穿西紅柿首尾,放在火上烤10秒左右,烤的過程中要轉動西紅柿。冷卻後,用手撕下外皮即可。

2、水煮法。

鍋中加水煮開,放入西紅柿約20秒後取出,煮的過程中要給西紅柿翻個兒,使受熱均勻。冷卻後,撕掉外皮即可。

3、開水燙。

用刀子在西紅柿上方劃十字花刀,用開水燙約40秒,待西紅柿頂部翹皮,用手撕下即可。

4、勺刮法。

用勺子在西紅柿外側上下刮動,力道適當,來回三四次後,用手撕下皮即可。

建議:用不鏽鋼勺或塑料勺。

5、微波爐加熱法。

在西紅柿底部劃花刀,然後放入微波爐中加熱1分鐘取出,冷卻後揭下西紅柿皮即可。

20樓:四度酒話

開水燙。或者插根筷子火上烤十幾秒鐘。

21樓:寶寶美食

- 西紅柿怎麼快速去皮,西紅柿很多人愛吃,但是面對農藥儲存的危害,很多人開始去皮吃肉。那麼,西紅柿怎麼快速去皮呢?

西紅柿怎麼去皮快 五個方法快速有效去皮

22樓:植物網

小妙招1:用開水燙

用刀子在西紅柿上方劃十字花刀,用開水燙約40秒,待西紅柿頂部翹皮,用手撕下即可。

小妙招2:用水煮

1)用刀在西紅柿兩面劃十字型的刀口。

2)鍋中燒開水,把劃過十字刀口的西紅柿放入鍋中煮半分鐘,劃十字的地方就會裂開。

3)將西紅柿撈出冷卻一分鐘,順著裂開的地方一撕,西紅柿的皮就全部掉啦!

小妙招3:用勺刮

1)用不鏽鋼的小勺子順著西紅柿的表面刮三四個來回。

2)輕輕一撕,西紅柿的皮就下來了。

注意:刮的力度要掌握好,颳得太輕,皮和肉起不到分離的作用,力度太大,把皮刮破,也不好撕。

小妙招4:用火烤

1)在西紅柿的底部插一個叉子,放在火上烤10秒鐘,西紅柿的外皮就會開裂。

2)冷卻幾秒鐘後,用手撕去外皮,撕掉的外皮很完整。

小妙招5:微波爐加熱

在西紅柿底部劃花刀,然後放入微波爐中加熱1分鐘取出,冷卻後揭下西紅柿皮即可。

西紅柿去皮的方法

23樓:天然力

1、開水去皮法用刀在西紅柿的頂部劃一個十字,然後十字朝下放入碗中,加開水進碗內沒過西紅柿,泡30秒後把西紅柿上下換個位置,讓西紅柿的每個部位都能均勻受熱。在泡水的時候就可以看見畫十字的地方的皮開始往外裂開,不需要泡太久就可以撈起,就可以輕易地把西紅柿的皮去掉。

2、烤火去皮法同樣的用刀在西紅柿的頂部劃一個小十字,然後用叉子插在西紅柿的底部,把西紅柿放到火上烤一烤,邊烤邊轉動叉子,讓西紅柿每個部位都能均勻受熱,要不了多久西紅柿的皮就開始緊縮並裂開,這個時候很輕易的就可以把西紅柿所有的皮去掉。

3、刮擦去皮法用勺子或者筷子給西紅柿每個部位都刮擦一遍,這樣可以讓皮和肉分離,然後在頂部開一個十字口子,這樣就可以很容易把西紅柿的皮去掉了。

24樓:

分享三個給西紅柿去皮的小技巧。

第一種,準備一個西紅柿,用叉子從根部扎進去,扎得深一點,否則西紅柿容易掉下來。之後**,把西紅柿放在爐子上烤一下,不斷地轉動西紅柿,大概一兩秒的時間,西紅柿的表皮就會逐漸萎縮,到了最後無法承受的時候,就會直接剝掉,裂開了一道,這個時候用手將西紅柿的皮撕掉就可以完整地把西紅柿的表皮去掉了,炒著吃或者涼拌,燒湯都非常方便。

第二種方法,我們需要準備一個硬幣,其實在這裡能用叉子,勺子這樣金屬的東西都可以,不過硬幣能更好操作,拿這個小小的硬幣,把西紅柿的表皮全都刮一遍,也能夠快速的分離它的表皮和果肉,輕鬆地剝掉它的外皮,而且這種方法一點都不會影響西紅柿的口感,吃起來也不會覺得不新鮮。

刮一遍之後將頂部切一個十字花刀,切好之後,我們就可以直接將西紅柿的皮撕下來了。這第二個小竅門比較適用於那種不軟不硬的西紅柿,如果西紅柿過軟的話,在摩擦的時候很容易把西紅柿的皮弄破,如果西紅柿比較硬的話,下面根部的還泛著青色,這樣的西紅柿颳了很久,它的皮都很難撕下來。

第三種方法,我們需要用到的工具,就是刮皮刀,首先在西紅柿的底部用刀子劃一個小口,這個小口最好是在凸起的地方。

然後將瓜皮刀直接從這個口往外削皮,就像咱們平時削蘋果皮一樣,中間不要斷,這樣不一會西紅柿的皮就去掉了,選擇刮皮刀的時候,要用那種平整的,而不是鋸齒狀的。

25樓:妙招姐

教你西紅柿如何快速去皮

26樓:說生活出品

西紅柿去皮最快的方法,不知道真可惜

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