1樓：匿名使用者
1:1原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。
工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。
加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。
再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水衝過.取乙個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鐘。
用500**燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638ml）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不鏽鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。
浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。
冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3冷的珍珠奶茶！
在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻，加入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！
取乙隻360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中新增白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點晴的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。
注：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所新增果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
糖漿煮法：按1.5kg白砂糖配1k**的比例煮開後，再小火熬10分鐘後
熄火靜置冷卻即可。
2樓：粉水晶藍水晶
比例是2:1，果粉2，奶精1，果粉多放。奶精放多少茶就放多少。
做珍珠奶茶，紅茶與奶精的比例是多少
3樓：客官你又來了
1:1原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。
工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。
加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。
再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水衝過.取乙個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鐘。
用500**燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638ml）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不鏽鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。
浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。
冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3冷的珍珠奶茶！
在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻，加入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！
取乙隻360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中新增白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點晴的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。
注：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所新增果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
糖漿煮法：按1.5kg白砂糖配1k**的比例煮開後，再小火熬10分鐘後
熄火靜置冷卻即可。
4樓：匿名使用者
按個人口味而定，可以自己進行嘗試
珍珠奶茶喝多對身體有危害嗎？
5樓：練清輝啟
嗯，成本特別低廉。總之，喝了對身體沒有任何好處，最好少喝或者不喝。
6樓：櫻桃炸彈
有，看過**報道過，裡面的珍珠危害很大，很不容易消化，就粘連在胃壁上，拍的x光，看到好嚇人，一粒粒清晰可見
7樓：匿名使用者
是關珍珠是沒什麼，奶茶是因有碳酸物質，所以適量
8樓：巨集原藏容
由於bai用牛奶的成本太高，珍珠奶du茶幾乎都是用奶精
作zhi原料，這巳是行業dao
間公開回的秘密。奶精不完全是奶答，它和糖油都是化學製品，含大量人造奶油；而黑珍珠的成分則是木薯澱粉、蔗糖色素、山梨酸鉀。食品專家告誡：「攝入過多的奶茶，對人體有害，不宜多喝。」
珍珠奶茶的珍珠怎麼做才更q~~~?
9樓：匿名使用者
黑珍珠bai煮法：
任取一du
種顏色的珍珠丸一公斤。加zhi入10公斤水dao在鍋中烹煮（先
回燒開水再投珍珠丸粉圓,一定答要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。
再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水衝過.取乙個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鐘。
用500**燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638ml）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
10樓：安徽新東方烹飪學校
1.黑糖塊加清水煮bai至糖塊完全融化
du離zhi火，待黑糖水冷dao
卻後加入木薯粉中拌勻版。
2.直至菱粉調和到權似流非流的狀態即可，備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩隻手的手心搓成圓，再放入提前準備好的菱粉中。
3.全部完成後讓黑珍珠在菱粉中滾一下沾滿乾粉，最後用粉篩把多餘的乾粉篩除備用即可。
4.取一口略大一點的鍋把清水燒開，倒入備用的黑珍珠，用大火再次把水燒開，再轉中火繼續燒20分鐘，時間到後關火加蓋燜30分鐘。
5.撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。
6.把之前煮過的水掉到，換上新的清水繼續燒開。待水煮開後把黑珍珠再次倒入水中繼續煮約20分鐘，到點後加蓋燜20分鐘，撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。
我用果粉加奶精粉做果味奶茶。買什麼原味奶茶粉做果味奶茶才好飲？
請問誰知道怎麼養珍珠龜，珍珠龜怎麼養？
珍珠龜學名中華草龜 比較好養 你養的這只應該還比較小 黃粉蟲營養比較高 但是對於太小的龜黃粉蟲的角質層是不能被消化的 花龜是雜食動物 可以喂切碎的魚肉 牛肉和一些新鮮的蔬菜水果 另外如果不吃東西可能是現在溫度達不到20度 這樣冬眠還未結束 新買來的烏龜由於對環境不熟悉也不會吃食 把它放在安靜的角落準...
請問誰知道這個植物的名字，請問誰知道這種植物的名字？謝謝！
學名 crassulaargentea 別名 燕子掌，景天樹，玉樹 它的莖圓柱形，老莖木質化呈灰白色，嫩枝綠色。葉長橢圓形，略呈匙狀，長3厘公尺至5厘公尺，寬2.5厘公尺至3厘公尺，對生，質厚多肉，無柄。葉色濃綠具光澤。夏秋開花，傘房花序，花白色至淺紅色。生長習性 喜溫暖乾燥和陽光充足環境。不耐寒，...
請問，誰知道這表是什麼牌子的，請問有誰知道這個手錶什麼牌子的？
呢？我開錶店的 來個 才知道呀 徭雲天 問君手錶知多少，只識瑞德日，殊不知國產表。有多人是這樣的呢？提起瑞士 德國或日本的手錶，都能侃侃而談，而對國產手錶品牌卻是一問三不知。也許國產表勢弱是其中因素，但估計也未嘗沒有 洋貨更好 的心理。國產表真的就不好嗎？今天必須給大家盤點一下10大國產手錶品牌。請...