淡奶油沒用完可以放在冰箱裡嗎，滷水可以放在冰箱裡儲存嗎？

1樓：h愛不絕跡

先講bai乙個常識的東西：很多du人問什麼zhi是冷藏什麼是dao冷凍？好吧，通俗一內點,冷藏就是你家

容冰箱的保鮮，溫度一般在5攝氏度左右；冷凍就是結冰的那一層了,溫度一般是 -18攝氏度。

關於淡奶油常見的一些問題：

1、凍傷。如果你開啟一盒奶油準備打發，沒兩分鐘發現濃稠了、硬了，或者一打就出現油水分離結粒樣，那就是凍傷了。

2、變質。未開封的淡奶油保質期一般都是半年，如果開啟的話就只有乙個星期了。開啟一盒淡忌廉木有用完，又沒有儲存好的話，很容易變質的。

3、如果你的安佳才打一兩分鐘就達到裱花的硬度了，那麼，肯定地說是你的忌廉凍傷了。凍傷也分輕重度，輕度凍傷就是假性打發狀態，雖然快速就假硬起來，但很容易在裱的過程一會就軟掉了。正常打發起來的忌廉相對保持得更久些，體積也明顯地大很多的。

2樓：壞的如沐春風

開封的淡奶油建議三天到七天使用完，沒有開封保質期一般是半年，開啟就剩一周了，可以打包好放冰箱冷藏，但不能太久會變質的。

3樓：匿名使用者

可以放，但是時間不能太長，最好不要超過一周，不然也會變質的，是在冷藏室儲存哦

滷水可以放在冰箱裡儲存嗎？

4樓：改良之蓋波加

滷水可以放在冰箱裡短期儲存。

滷水應放在陰涼、通風、防塵處，加上紗罩，防止蠅蟲等落入滷水中涼透；再用保鮮盒、陶器或白搪瓷器皿封閉好，放在冰箱冷凍或者冷藏。要是冷藏時間不能過久，最多一周，不用就的馬上再次煮開，涼透再次冷藏，所以最好是冷凍。

滷水儲存的幾個注意事項：

1,把滷水裡面異物過濾乾淨.指的是肉碎,薑蔥等因為這些東西會容易發酵,變質。

2,用完的滷水一定要重新煮開,不能混進生水。

3,滷水一定要涼透後才能加蓋子,以免產生盜汗水。

4,如果大量的滷水必須放在陰涼的地方保管,並每天燒開一次。

5,如果少量的滷水,涼透後可以加蓋放進冰箱裡面冷藏保管。