1樓：一掃光零食總部
1. 第1層水果
, 第2層檸檬, 第3層冰糖,
重複，鋪滿至最後一層為冰糖,
即可封密. (水果比其版他材料多)
2. 水果發酵權至第3 / 4天, 開啟瓶蓋,上下翻動水果塊, 若味太酸, 可再加入冰糖,太甜, 可再加入水果, 蓋好繼續發酵.
3. 發酵期間要不時搖晃瓶子, 使其發酵均勻4. 二星期後發酵完畢, 把酵素過瀝,
放入冰箱冷藏, 以保持其新鮮度.
酵素最好在2星期至1個月內喝完
蘋果，火龍果酵素怎麼做？
2樓：植物網
食材：兩個火龍果、乙個蘋果、半個檸檬、800克白砂糖、六公升純淨水、發酵桶
第一步;清洗製作所需的工具
比如切水果的案板，刀具，攪拌酵素的木勺等；酵素桶用涼的純淨水涮一下第二步：把桶裡倒入六公升純淨水；
第三步:用稱稱800克白砂糖，把稱好的白砂糖倒入桶裡，用小木勺攪拌一會使其充分融化；
第四步：把水果清洗乾淨，火龍果去一層薄薄的皮，火龍果、蘋果包括檸檬切片，把切好的果片放進桶裡，木勺攪拌一下;
第五步：把桶蓋蓋上，記得每天早晚各攪拌一次，預計四天左右就可以出桶；
3樓：匿名使用者
蘋果火龍果算數一般。
4樓：毛寶禚曼雲
火龍果蘋果檸檬酵素的做法步驟
1.各種水果洗淨，晾乾後去核去皮，切小丁或切片，火龍果去掉外面的帶刺的那層皮，保留裡面紅色內皮，這樣做出來酵素顏色比較漂亮！(水果一定要晾乾，菜板和刀不能碰到生水和油，防止變質和發酵失敗，切記！
)2.把切好的各種水果丁放進酵素桶裡，加上冰糖和水，蓋好蓋子放在陰涼通風處！記得每天早晚各攪拌一次！
3.第二天早上攪拌的時候，發現水果沒有什麼特別的變化，冰糖還沒有完全融化，因為加入了火龍果皮，所以裡面有淡淡的紅色！
4.第三天攪拌，水果依然沒有大的變化，也沒有氣泡，新手的第一桶有點小心急！
5.第四天攪拌，發現水果有些發軟，也出現了輕微的氣泡！
6.第五天早上攪拌，發現氣泡明顯增多了，開蓋時能感到有股氣體！
7.第五天晚上攪拌，發現越來越多的氣泡出現了，火龍果肉很多都化開了，也開始變得有些透明，嘗試下味道，酸酸甜甜的，又有點汽水的感覺，那就是可以裝瓶了！
8.美味的酵素出爐了，裝好後放進冰箱冷藏，想喝的時候就取出來倒一杯哦！不過要記得每天都把瓶子開啟放一下氣，不然可能會漲壞瓶子哦！
自製火龍果酵素怎麼做如何做好
5樓：最愛幻雪寶兒
主料bai火龍果2個 蘋果1個 檸檬1個 白砂du糖750克 純淨水zhi6公升 酵媽媽酵素桶一dao個
自製火龍果酵素的專做法步驟
1. 所有屬水果洗淨，火龍果去掉外面的刺再用削皮刀削外面薄薄的一層皮，保留一部分火龍果皮，皮裡含有豐富的花青素。
2. 所有水果切片，越薄越好。
3. 把所有水果都放到加了6公升水的酵媽媽酵素桶裡，再加入750克白砂糖。
4. 蓋上蓋子，按下排氣伐，記得每天早晚開啟蓋子攪拌攪拌。
5. 漂亮美味的火龍果酵素經過三天的發酵終於出桶了
火龍果酵素的做法步驟圖，火龍果酵素怎麼做好吃
6樓：陌上_卿名酒酒
主料火龍果
bai1000克
步驟1.先將6l純淨水倒du入酵zhi素桶中，再倒入700克白糖攪dao拌至專糖溶化，再將火龍果洗淨屬擦乾水，切小塊，然後把火龍果放進酵素桶中攪拌一下蓋上蓋子
2.每天至少早晚各攪拌一次，如果氣溫很高需要增加攪拌次數，多攪拌發酵更快，
3.這是第二天，因為我攪拌次數不止每天兩次
4.這是第三天，因為天氣很熱，發酵也快了，攪拌後嚐味道，酸大於甜略帶酒釀味就可了過濾裝瓶了，
5.這是過濾後裝瓶，然後放冰箱冷藏儲存就可以了。味道很好喝哦，據說鮮釀酵素，火龍果排毒效果非常好哦。
檸檬火龍果酵素怎麼做
7樓：尋武召嘉石
火龍果酵素的做法
火龍果洗淨
每乙個切成四塊
放入和風來酵素桶中
加入一千克的白砂糖
倒入六公升的純淨水
把酵素桶的蓋子蓋上
每天早上攪拌一次
晚上攪拌一次
攪拌好就蓋上蓋子噢~
別忘了！火龍果酵素的做法
步驟5四至六天後
過濾渣渣
把酵素用漏斗倒入玻璃瓶裡
存入冰箱
就可以喝了
自製紅心火龍果酵素怎麼做好吃又簡單，做
8樓：匿名使用者
營養價值：
1、養顏美容、排毒**
2、預防貧血、血管硬化
3、有助細胞膜生長，促進眼睛健康
4、增加骨質密度，增強食慾
5、滋潤腸道，預防便秘
用料紅心火龍果 500g
冰糖 400g
純淨水 3l
工具：十度良品酵素機，刀、沾板、電子稱、水果盆、一次性手套、濾網、攪拌勺、量杯、十度良品專用酵素保鮮瓶
紅心火龍果酵素的做法
提前一小時接通酵素機機體的電源，提前啟動空氣淨化滅菌功能（酵素機底部用手觸控，會感受到有空氣流出）
溶糖，用電子稱稱400g糖，加入裝有3l純淨水的酵素桶，溶解待用（糖溶解後，分解果蔬中酵母菌等有益菌的速度是最快的）
啟用菌粉，在量杯中加入小量溫水（37℃左右的溫水），再倒進1包菌粉，攪拌讓其溶解，待用
紅心火龍果去皮切開，稱500g待用。
把備好的食材放進酵素桶中，最後倒入啟用的菌粉，進行攪拌
把桶蓋蓋好，放進已酵素機中，功能選擇「鮮釀酵素」，然後按開始（如果室內溫度超過30℃，需在機體內加水至最佳加水量的刻度線上）
發酵12小時後，表面有少許泡泡，攪拌均勻後泡泡較多，顏色更加鮮豔，口感微酸甜的。
發酵24小時後，食材膨脹，攪拌均勻後產生大量的泡泡，口感依然變化不大，酸酸甜甜的。
發酵48小時後，食材膨脹，嘗起來酸酸甜甜的。
發酵56小時後，食材膨脹，嘗起來酸大過甜，但沒有發酵味，需要繼續發酵。
發酵到72小時，嘗起來酸大過甜，有酒釀的味道，而且還有少許麻舌的感覺時，可以分裝起桶了。
裝瓶，貯存在冰箱裡，顏色看起來很漂亮哦！
小貼士1、火龍果的皮千萬別扔掉，因為火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中儲存活性75小時。還能夠增強血管彈性，抑制炎症和過敏，改善視力，抗輻射等作用。
2、製作紅心火龍果酵素時，應在12小時後，每天攪拌2-3次，使之發酵更為充分。
3、發酵24小時後，食材膨脹，攪拌均勻後產生大量的泡泡，口感依然變化不大，酸酸甜甜的。
火龍果蘋果酵素怎麼做好吃
9樓：傲00氣
火龍果蘋果檸檬酵素的做法步驟
1. 各種水果洗淨，晾乾後去核去皮，切小丁或切片，火龍果去掉外面的帶刺的那層皮，保留裡面紅色內皮，這樣做出來酵素顏色比較漂亮！(水果一定要晾乾，菜板和刀不能碰到生水和油，防止變質和發酵失敗，切記！
)2. 把切好的各種水果丁放進酵素桶裡，加上冰糖和水，蓋好蓋子放在陰涼通風處！記得每天早晚各攪拌一次！
3. 第二天早上攪拌的時候，發現水果沒有什麼特別的變化，冰糖還沒有完全融化，因為加入了火龍果皮，所以裡面有淡淡的紅色！
4. 第三天攪拌，水果依然沒有大的變化，也沒有氣泡，新手的第一桶有點小心急！
5. 第四天攪拌，發現水果有些發軟，也出現了輕微的氣泡！
6. 第五天早上攪拌，發現氣泡明顯增多了，開蓋時能感到有股氣體！
7. 第五天晚上攪拌，發現越來越多的氣泡出現了，火龍果肉很多都化開了，也開始變得有些透明，嘗試下味道，酸酸甜甜的，又有點汽水的感覺，那就是可以裝瓶了！
8. 美味的酵素出爐了，裝好後放進冰箱冷藏，想喝的時候就取出來倒一杯哦！不過要記得每天都把瓶子開啟放一下氣，不然可能會漲壞瓶子哦！
火龍果蘋果香蕉可以做酵素嗎怎樣做
火龍果酵素的做法 火龍果洗淨 每乙個切成四塊 放入和風來酵素桶中 加入一千克的白砂糖 倒入六公升的純淨水 把酵素桶的蓋子蓋上 蘋果,火龍果酵素怎麼做?食材 兩個火龍果 乙個蘋果 半個檸檬 800克白砂糖 六公升純淨水 發酵桶 第一步 清洗製作所需的工具 比如切水果的案板,刀具,攪拌酵素的木勺等 酵素...
自製火龍果酵素怎麼做如何做好,自製紅心火龍果酵素怎麼做好吃又簡單,做
主料bai火龍果2個 蘋果1個 檸檬1個 白砂du糖750克 純淨水zhi6公升 酵媽媽酵素桶一dao個 自製火龍果酵素的專做法步驟 1.所有屬水果洗淨,火龍果去掉外面的刺再用削皮刀削外面薄薄的一層皮,保留一部分火龍果皮,皮裡含有豐富的花青素。2.所有水果切片,越薄越好。3.把所有水果都放到加了6公...
火龍果的吃法，火龍果怎麼吃 火龍果的吃法
中間切開，可以用調羹吃，也可以剝了皮吃。把皮剝了切成小塊 用牙籤插著吃。火龍果的吃法 榨汁 做沙拉 蘸蜂蜜食用 炸火龍果。1 榨汁 將火龍果去皮，切成小塊或小丁，放入榨汁機中，可以留少許做好後放在果汁上面 榨汁機中加入白糖和開水 啟動榨汁機，停止工作後倒出果汁，把小丁加入果汁中就可以了。2 做沙拉 ...