吃大蒜為什麼會長胖呢,吃蒜會發胖嗎

2021-04-14 09:45:07 字數 1489 閱讀 8640

1樓:蘇堤舊事

吃大蒜不會長

copy胖,大蒜所含熱量並不高。

大蒜 (garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏採收,扎把,懸掛通風處,陰乾備用。

農諺說「種蒜不出九(月),出九長獨頭」,6月葉枯時採挖,除去泥沙,通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。

大蒜呈扁球形或短圓錐形,外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮,剝去鱗葉,內有6~10個蒜瓣,輪生於花莖的周圍,莖基部盤狀,生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜,剝去薄膜,即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣,味辛辣。

有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大眾喜食。

2樓:gs々琴哀海

是個人原因吧。每個人的體質都不同。有些人吃蒜不會胖。有些人越吃越胖

吃蒜會胖嗎

3樓:睫毛彎彎最漂亮

大蒜營養豐富:bai

每100克含水分du69.8克,蛋白

zhi質4.4克,脂肪0.2克,碳水化合

dao物23.6克,鈣內5毫克

容,磷44毫克,鐵0.4毫克,維生素c3毫克。此外,還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。

含揮發油約0.2%,油中主要成分為大蒜辣素,具有殺菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生。尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。

但是醃製的大蒜吃了會中毒,醃製的菜會產生致癌物質,醃越久就越多

4樓:匿名使用者

不會發胖,但是會中毒,醃製的菜會產生致癌物質,醃越久就越多 求採納

5樓:黃昏的夕陽

不會胖的,蒜對身體有很多好處,可以吃的。

6樓:理財小不點

吃蒜的最佳吃法是;將蒜去皮切片,在空氣中放十五分鐘以上,燒菜中間放進去,這樣才起到了蒜的最大作用,

7樓:超級檸檬

蒜是不會的,熱氣的食物,高蛋白質的食物才會、

8樓:匿名使用者

不會。沒有這個說法。只要周圍的人能受得了這種味道就行。多吃對身體有好處的。

吃蒜會發胖嗎?

9樓:w晴天去看海

不會的。

大蒜具有很強的殺菌效果,對於多種病菌都有一定的抑制作用,還能殺滅體內的鉤蟲、滴蟲等寄生蟲,所以經常吃大蒜還能有效的預防腸道疾病。

大蒜中大約含2%的大蒜素,它能刺激消化液分泌和腸胃蠕動,促進消化,增加食慾。

大蒜有很強的殺菌、抗菌作用,對病原菌和寄生蟲都有殺滅作用,使人體免於受到病毒、細菌等侵襲,經常生食大蒜有助於預防感冒的發生。

10樓:醫者聯盟

不會的,蒜對身體有很多好處,可以吃的

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