1樓：最愛檸萌
但如何挑柚子呢?這裡有個小竅門—— 就是挑那種皮黃且光滑的;上小下大，頸短底平，專模樣周正的，屬個頭中等的;拿在手裡沉甸甸的;用手按按，皮不那麼不軟綿綿的。這樣的柚子皮薄肉多汁甜可口。
柚子好吃，也要注意以下幾點： 1.空腹不要吃，生病吃藥的時候不要吃。
2.高血壓患者、氣虛體弱者不宜多食。 3.
胃腸不好的人要注意，有腎臟方面疾病的人不要吃。 4.有關節炎，骨刺，類風濕等毛病的人盡量不要吃 5.
脾虛便溏者和糖尿病患者忌食。 6.一次不要吃得過多。
如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒。
2樓：
手裡拿著顛的時候覺得沉 肉多水多
3樓：受倚果曉靈
挑選柚子bai首先要掌握「不倒翁」總du
原則，上尖下寬是柚zhi子的標準型，
dao其中選
內扁圓形、頸短的柚子為好容（底部是平面更佳）。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。
其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。同樣大小的柚子，要挑選分量重的。
用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，***。注意了，如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。
柚子皮厚好吃還是皮薄好吃.理由是什麼
4樓：sky淺夏羽萱
柚子"身材"一般比較勻稱，一旦出現畸形，比如一邊大一邊小，便說明它營養不良，它的果肉極可能是酸中帶苦。成熟度比較高的柚子，外皮應當呈黃色。抓起柚子，得拿手指摁一摁，皮薄的柚子，果肉很結實，水分足，甜度高。
而一摁就下去一塊，說明皮很厚。
如何挑選皮薄多汁味道甜的柚子？
5樓：匿名使用者
選柚子的小竅門：挑柚子是重質不重量的，講求的是一掂二摸三擠壓。
挑選柚子，先看柚皮的顏色。看色黃，表面光滑，有芳香氣味的的柚子。不要挑選青色釉子，果肉會澀。
首先是掂量。要掌握「不倒翁」總原則，外形小體重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不錯。還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。
如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。
注意**柚子的尾部，前面說了要圓滑，但是不夠。注意觀察，柚子尾部（也就是掛果的地方）。成熟的柚子，採摘下來你會發現上面有一圈排列得點，呈圓形排列。
柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子，要挑選分量重的。其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，***。
如果個體大而分量輕的，則粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。
此外，柚子是上尖下寬、底部扁圓，選頸短底平的柚子較好;還可以用手擠壓，不易按下的，說明瓤緊實，肉是又甜又嫩。
上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多
6樓：油膩少年
觀察顏色和輕拍聽聲音就可以判斷了。
7樓：高師傅
首先是掂量。要掌握「不倒翁」總原則，外形小體重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不錯。還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。
如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。
8樓：晚七戀
看柚子尾部。成熟的柚子，採摘下來上面有一圈排列得點，呈圓形排列。
9樓：匿名使用者
外形小體重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不錯。
10樓：hh哥樂園
要掌握「不倒翁」總原則，外形小體重大的柚子含水多，
11樓：oo嫻仙
觀察顏色，橙黃色的，觸控表皮，質感凸凸的就是了。
12樓：匿名使用者
看顏色，挑表面光滑，有芳香氣味的的柚子。
13樓：呵呵呵上課你猜
可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。
14樓：風亠炫
輕彈聽聲音，聲音噗噗噗的就是了。
柚子應該怎樣挑選 皮薄的好還是皮厚的好
15樓：匿名使用者
挑選柚子首先要掌握「不倒翁」總原則，上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳）。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。
如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子，要挑選分量重的。
用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，***。注意了，如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。
16樓：稜雪
你就拿幾個差不多大的，
看看哪個重，就拿哪個
買柚子為什麼很多人都愛挑「皮薄」的？
17樓：ao崽
皮薄的代表這樣就不會很虧了，皮厚的果肉也不咋多
18樓：交大是你的母校
因為皮薄的話它的重量就比較輕，是比較划算的。
19樓：lyl010啦
因為皮薄的就說明柚子的肉比較多而且好吃所以就喜歡挑皮薄的
20樓：匿名使用者
這個應該是因為皮薄的柚子會比較實惠一點的，所以才愛挑皮薄的的
怎麼判斷柚子皮是否薄
21樓：我了個擦擦來
買柚子的時候，還要用手摸一摸，
感覺硬的柚子一定是皮薄的，感覺軟的柚子一定是皮厚的，鬆軟的，發育不成熟的。
營養成份
柚子含有醣類、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素p、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。
擴充套件資料
柚子是芸香科柑橘亞科柑橘屬喬木，又名柚、文旦、香欒、朱欒、內紫等。據考證，柚子在我國已有3000多年的栽培歷史。柚子含有豐富的水分（100克的果肉約含有89克水分），秋冬季節氣候比較乾燥，經常食用柚子有利於人體補充水分。
另外，柚子的維生素c含量為30毫克/百克左右，某些柚子品種甚至可以高達60毫克/百克，維生素c含量比檸檬和蘆柑還高。
柚子是個大家族，品種很多，果肉呈紅色或白色，紅柚和白柚最大的區別就是所含的色素不同。一般情況下，果肉為紅色的柑橘類水果有兩類呈色色素：一類是水溶性的花青素；另一類是脂溶性的類胡蘿素，如番茄紅素、β-胡蘿蔔素等，紅柚中就含有番茄紅素。
番茄紅素具有抗氧化性，但目前還沒有足夠證據證明紅柚具有特別的功效。從成分分析來看，不同的柚子間營養成分會有些差異，比如有的柚子維生素c多一些，有的柚子糖分多一些，但是這跟柚子的顏色並沒有直接的關係，主要與品種有關。因此綜合來看，紅柚和白柚的營養價值並沒有顯著差異。
參考資料 人民健康網—食柚之季，解開「柚」惑
22樓：***的家之歌
柚子買大
不買小，柚子買重不買輕。
柚子買尖不買圓，柚子買黃不買青。
另外，買柚子的時候，還要用手摸一摸，感覺硬的柚子一定是皮薄的，感覺軟的柚子一定是皮厚的，鬆軟的，發育不成熟的。
首先是掂量。要掌握「不倒翁」總原則，外形小體重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不錯。還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。
如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子，要挑選分量重的。
其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，***。如果個體大而分量輕的，則粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。
此外，柚子是上尖下寬、底部扁圓，選頸短底平的柚子較好;還可以用手擠壓，不易按下的，說明瓤緊實，肉是又甜又嫩。上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。
如何挑選柚子竅門：
1.柚子買大不買小（在這裡當然是指同一品種）
2.同一品種柚子選重的，硬實的，證明肉多。
3.不倒翁原則，上面要尖的，下面要寬的，平的。
4.頸短，如果上邊頸部比較長的話皮就會很厚，肉就很少了。
5.外觀好看，表皮毛孔細，均勻，呈半透明狀態，**要滑。這樣的柚子證明汁多，新鮮。
6.選黃不選青（黃色的比青色的成熟的要好） 7.聞，即聞香氣，熟透了的柚子，味道芳香濃郁
新鮮的柚子皮能幹嘛，柚子皮都能做什麼？？
柚子皮是可以食用的，它不但營養豐富，而且還具有暖胃 化痰 潤化喉嚨等食療作用。在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的農曆8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有 天然水果罐頭 之稱。柚子皮可以泡水喝嗎？除了柚子的果肉對身體有好處之外，柚子皮也能夠發揮保健奇效。柚子皮香...
柚子樹適應在什麼土壤種植柚子樹喜歡什麼樣的土壤
選地栽植柚子對土壤要求不嚴格，只要土層深，排水好，均可栽植，但以沙壤土質植栽最好。田間管理新栽幼樹要水肥充足，要噴施新高脂膜，可保證地上水分不蒸發，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，縮短緩苗期，加快根系發育。具體要求土壤土層深厚 60 肥沃 土壤ph值在5.5 7.0 果園地勢坡度低於25度。栽培於丘陵或...
吃柚子對身體的好處與壞處都有什麼？柚子皮有什麼用處和功效
1 柚子皮煮水治小兒肺炎 將柚子吃完後，留皮晾乾，放進鍋裡幾塊加水一起煮，將其切成塊狀，水不要太多 和煎中藥一樣 連開幾次後，把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下，連喝幾次就會好。2 柚子皮煮水 凍瘡 這種方法需要耐心和長期堅持 即使好了，也最好堅持到這個冬天完結 食積不化 柚皮和蘿蔔籽各15克，煎湯分4次服...