雞蛋殼上長毛了還能吃嗎,雞蛋殼上長了白毛還能吃嗎

2021-04-09 22:12:12 字數 5016 閱讀 2982

1樓:想想小小小世界

雞蛋殼上面長毛,有可能是雞蛋已經遭受黴菌汙染,如果敲開雞蛋以後,出現散黃專,或者是粘殼,甚至屬是霉變,均表示雞蛋已經變質,散黃的情況是加熱後仍然可以食用的但是如果出現粘殼或者是霉變,就不要再食用了。

外殼發霉,有可能是之前沾上了其他的破損的雞蛋液發霉,您可以開啟看下,只要沒有變質沒有變味還是可以食用的,但是雞蛋是有保質期的,如果您購買的時間超過保質期也是不建議食用的

雞蛋也有保質期。在溫度2~5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天,雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而發生變質,出現粘殼、散黃等現象。

雞蛋的營養價值一直是公認的,所以在生活當中,我們自然可以多注重這些飲食的補充,但是如果是發霉的雞蛋或者是壞了,自己的當然是不可以食用的,因為任何食材發霉變質的使用的話,會在無形當中給我們的身體造成其他不利的影響。

2樓:匿名使用者

發霉蛋:

有的雞蛋遭到雨淋或受潮,會把蛋殼表面的保護膜洗掉,使細菌侵入蛋內面發霉變質,致使蛋殼上有黑斑點並發霉,這種蛋不宜選購食用。

3樓:jessica_臣

如果是雞蛋殼上長毛,也許是因為冰箱的濕氣太重,細菌滋生,所以長毛,這就需要看裡面的東西有沒有壞掉,如果雞蛋內部沒有異常,我認為還是可以食用的

4樓:匿名使用者

最好是不要吃,因為雞蛋壞的話一般是從裡面開始壞的,一般壞了的雞蛋,即使是你不想開啟來看但是從殼的新鮮就能體現它的好壞!

5樓:匿名使用者

開啟看看裡面的情況,如果裡面沒壞就沒事。再者可搖著聽聽,如果是水蕩著響一樣就說明壞了。

6樓:我是悅悅媽

肯定不要吃了啊,都長毛了,吃了可能會要人命地!

7樓:匿名使用者

答案是 絕對不可以

8樓:東風破曉

敲出來看看,如果蛋黃是散的就壞了,是圓的就沒壞。

9樓:芮文萍

夏天的天氣熱,買回來的雞蛋肯定變質了,所以千萬不能吃!

10樓:匿名使用者

開啟看看,切忌安全飲食!

11樓:滁州開鎖

肯定不能,雞蛋發霉了!

雞蛋放在乙個潮濕的袋子裡,結果雞蛋殼發霉了,那雞蛋還能吃嗎

12樓:匿名使用者

不能吃了,雞蛋殼實際上是有氣眼的,雖然蛋清流不出來,但是可以呼吸。因此,蛋殼發霉了,裡面的蛋清一定會受到黴菌影響的,建議不要吃了。

13樓:匿名使用者

呵呵。很簡單。洗洗雞蛋開啟看看有沒有異味。但是如果在袋子裡的時間超過半個月建議不要食用。雖然雞蛋皮很厚。但是不保證會有一些黴菌滲入。

14樓:西北第一狼人

丟掉吧!

雞蛋殼發霉了很有可能雞蛋也受汙染了;乙個雞蛋沒多少錢;但是萬一吃壞了人,醫藥費可以買幾筐雞蛋了。

15樓:匿名使用者

不能,雞蛋殼上是有小孔的,可以和裡面的蛋聯通的,雞蛋殼發霉了,雞蛋多半也壞了~~~~

16樓:匿名使用者

不能吃了。 雞蛋受到雨淋或者受潮,表面的保護膜會受損,細菌會隨著蛋回殼的氣孔侵入雞蛋裡面,答引起發霉變質,從外觀上看就能看到雞蛋殼上有黑斑點。 就算只是蛋殼粘附了發霉的雞蛋液,雞蛋裡面沒有變質變味,也最好不要食用,因為蛋殼是有氣孔的,細菌可以通過氣孔進入雞蛋裡面。

17樓:匿名使用者

如果是我,不會再吃,蛋殼潮濕發霉,真的會影響到雞蛋內部

18樓:匿名使用者

雞蛋殼發霉了,雞蛋裡面就有細菌了,不能吃了,但埋在花盆的土裡就是很好的肥料。

19樓:匿名使用者

不可以了 !絕對不可以

那已經是黴了的東西

有很多化學汙垢在裡面堆積

本身雞蛋就不能放在超市的地方的

應該放在公尺缸裡面,或者冰箱裡面

但不能用水泡著

20樓:香林菸酒

還是別吃了雞蛋也是有保質期的

21樓:冰藍瀧桀

沒法確定,你可以先把外皮洗乾淨然後開啟來看看。

科學建議就不要食用了。

22樓:決心書貧方

不能吃 趕緊扔掉 人吃了會生病的

23樓:匿名使用者

我認為絕對不敢再吃了/會中毒

24樓:匿名使用者

雞蛋殼長霉了能吃嗎?雞蛋殼發霉,雞蛋通常也變質了,因此不可以再食用,其中會含有大專量有屬害微生物,下面就來具體看看吧。

雞蛋是生活中很常見的營養食物,如果儲存方式不當,也很容易出現變質的情況,那麼雞蛋殼長霉了能吃嗎?怎麼儲存雞蛋不發霉?

雞蛋殼發霉了還能吃嗎:

不能吃了。

雞蛋受到雨淋或者受潮,表面的保護膜會受損,細菌會隨著蛋殼的氣孔侵入雞蛋裡面,引起發霉變質,從外觀上看就能看到雞蛋殼上有黑斑點。

就算只是蛋殼粘附了發霉的雞蛋液,雞蛋裡面沒有變質變味,也最好不要食用,因為蛋殼是有氣孔的,細菌可以通過氣孔進入雞蛋裡面。

雞蛋殼發霉了能敷臉嗎:

不能。雞蛋殼發霉吃了可能拉肚子,對健康有害,不少人就用來敷**,實際上這也是不太好的。雞蛋殼發霉說明雞蛋受到了汙染,用來敷臉容易引起**感染。

特別是臉上有開口痘痘的,細菌可能沿著**傷口進入,加重**發炎潰爛。

雞蛋殼上長了白毛還能吃嗎?

25樓:ssy丶

這個要謹慎些看情況吧,不過建議還是不要吃了。

如果說內部沒有異常味道,這個是沒有變質的,可以放心食用。

如果打破蛋殼發現蛋黃散了,或者說出現粘殼現象,並伴有惡臭味,就不要吃了,雞蛋已經變質。

雞蛋殼上長白毛實際上是長了一種黴菌。

買來的雞蛋放在了不通風並且潮濕的地方,或者雞蛋本身就沾染了髒東西是很容易在殼上出現黴菌的。

所以雞蛋還是最好放在冰箱裡儲存吧。

26樓:想想小小小世界

雞蛋殼上面長毛,有可能是雞蛋已經遭受黴菌汙染,如果敲開雞蛋以後,出現散黃,或者是粘殼,甚至是霉變,均表示雞蛋已經變質,散黃的情況是加熱後仍然可以食用的但是如果出現粘殼或者是霉變,就不要再食用了。

外殼發霉,有可能是之前沾上了其他的破損的雞蛋液發霉,您可以開啟看下,只要沒有變質沒有變味還是可以食用的,但是雞蛋是有保質期的,如果您購買的時間超過保質期也是不建議食用的

雞蛋也有保質期。在溫度2~5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天,雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而發生變質,出現粘殼、散黃等現象。

雞蛋的營養價值一直是公認的,所以在生活當中,我們自然可以多注重這些飲食的補充,但是如果是發霉的雞蛋或者是壞了,自己的當然是不可以食用的,因為任何食材發霉變質的使用的話,會在無形當中給我們的身體造成其他不利的影響。

27樓:奮鬥的蝸牛

不能吃了。

有的雞蛋遭到雨淋或受潮,會把蛋殼表面的保護膜洗掉,使細菌侵入蛋內面發霉變質,致使蛋殼上有黑斑點並發霉,這種蛋不宜選購食用。

首先雞蛋是有保質期的,即使是寒冷的冬季,雞蛋也不能長時間存放,一般,冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右,夏季室內常溫下為10天左右。

另外,根據研究表明:一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃。在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。

雞蛋放在乙個潮濕的袋子裡,結果雞蛋殼發霉了,那雞蛋還能吃嗎

28樓:q王小年

發霉的雞蛋不能吃。

當雞蛋受潮或者被淋濕之後,保

護膜就會被直接洗掉,回大量的細菌入侵導致雞蛋答變質,雞蛋表面會出現一些黑斑。長了黑斑的雞蛋千萬不能吃,因為大量的細菌已經侵入雞蛋裡面,容易引起食物中毒。

另外,雞蛋臭了也不能吃。由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產生變質,蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂,並帶有惡臭味,此種蛋不能食用。

鮮雞蛋的蛋清是濃稠的,但隨著存放時間的延長以及外界溫度的變化,蛋白在蛋白酶的作用下所含的粘液素會逐漸脫水變稀,從而使蛋白失衡,失去固定蛋黃的作用。

由於蛋黃的比重小於蛋白,選擇將雞蛋的大頭向上,小頭朝下,直立存放,即使蛋白變稀,也不會很快發生靠黃和貼皮現象。這樣既可防止微生物侵入蛋黃,也有利於保證蛋品的質量。

新鮮的雞蛋是有生命的,它需要不停地通過蛋殼上的氣孔進行呼吸,因此具有吸收異味的功能。如果在儲存過程中與大蒜、韭菜等有不良氣味的食物混放,那麼雞蛋就會出現異味,影響食用效果。因此,存放雞蛋時,應注意與其他食物隔離。

29樓:匿名使用者

最好不要吃,雞蛋殼不是密封的,是有氣孔的,為了安全起見還是不吃的好。

30樓:匿名使用者

雞蛋殼發霉了,雞蛋裡面就有細菌了,不能吃了,但埋在花盆的土裡就是很好的肥料。

31樓:匿名使用者

還是不要吃了,畢竟只是幾個雞蛋!!!就怕萬一有問題。。。。。。。。。我小時候,自家的雞下蛋,是看敲開有沒有紅血絲,有就不吃了。。。。。

其他的都不會去管的,也沒什麼,現在還坐在電腦前不是.

32樓:懶懶的

發霉的雞蛋不能bai吃。du

因為雞蛋放在潮濕的袋子裡受潮

zhi了dao,這樣會把蛋殼表面的保護膜

專洗掉,使屬細菌侵入蛋內面發霉變質,致使蛋殼上有黑斑點並發霉,這種蛋也不宜選購食用。

雖然有些發霉的雞蛋看著裡面是好的,但是也已經發生霉變了,含有黃麴黴毒素,炒熟後會有霉味,對身體有害,所以不宜食用。

33樓:匿名使用者

不能吃。吃壞肚子,。要看病的,看病的錢能買好多雞蛋了。呵呵。。

34樓:兵荒馬亂

為了乙個雞蛋吃壞肚子,得不償失。不能吃。

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