1樓：匿名使用者
各地的吃法不同，我們這裡不是你說的那種做法。我們的習慣做法是：
把甜酒釀加一點水，在鍋裡煮到沸騰，然後把雞蛋打了去殼放入鍋內（當心粘鍋底），煮到蛋黃固化了，就可以起鍋，加糖後食用。這種做法叫「酒釀孵蛋」。
2樓：匿名使用者
甜酒雞蛋
【原料】雞蛋2個 甜酒1碗 生薑適量 糖一茶匙【製作過程】
1、將雞蛋煎好，鏟出
2、將甜酒放入鍋內煮沸，放入生薑
3、將雞蛋一起放入鍋內煮3分鐘，放糖，出鍋
甜酒雞蛋的好處和壞處
紅糖和甜酒和雞蛋煮有什麼功效?可以早上喝?
3樓：艾德教育
阿膠,紅糖補血,公尺酒健脾消食。雞蛋補中益氣。四樣配伍,氣血雙補。適用於有貧血表現而有氣血不足的人服用。
好處：開水衝雞蛋質地柔軟．容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利於潰瘍病灶癒合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子入侵的防禦作用。
紅糖可以補血。
壞處：很容易引起肥胖，建議只是早飯吃，每天的量也不要過多，乙個雞蛋就可以了。
4樓：匿名使用者
美容養顏，早上喝還補血！
5樓：匿名使用者
可以解酒，早上喝沒問題。
甜酒煮雞蛋 用什麼甜酒,怎麼煮，甜酒煮雞蛋的做法 甜酒怎麼煮雞蛋
甜酒，也叫醪糟 酒釀等。是以糯公尺為原料，以甜酒曲 酒藥 為新增劑發酵而成的。酒釀煮雞蛋，方法簡單，做法 將適量的冰糖和清水煮沸，放入幾勺酒釀，當再次開鍋後，甩入雞蛋液略攪拌，見雞蛋凝結成熟即可出鍋享用了。也可煮制 酒釀湯圓 味道別具風格。菜系及功效 美味粥湯 甜酒雞蛋的製作材料 主料 雞蛋2個 甜...
把雞蛋打進甜酒裡做成甜酒雞蛋可以放紅糖進去嗎？這樣的吃法不可
非常適合女生的一種食補甜湯，尤其是天冷時能起到暖胃活血的功效。南方人比較喜愛這樣食用。甜酒煮開後加入蛋花，略開即可關火，不要煮太久，容易發酸，填入放好紅糖的碗裡，就可以吃了。把雞蛋打進甜酒裡做成甜酒雞蛋，放紅糖起到雙倍的效果，補氣活血再加補血。我也是每天早晨吃這個，配一點麵包。甜酒.我是放進紹酒裡燉...
吃甜酒煮鴨蛋的好處，請問女人喝甜酒煮雞蛋的好處？有哪些禁忌？
是天然滋補 bai食品。因它旺氣du血,旺身體,驅風去寒zhi,去風濕,是婦dao婦生小孩,產後的必需營養品內,對產婦和小 容孩以後的身體打下強健的基礎.由於吃了它人的氣色好,所以也是愛美人士美容的極品.是中老年人,婦女,兒童最佳的保健食品.吃時,取適量,放一點水煮荷包蛋或加人部分紅糖。旺氣血，旺身...