黃桃跟杏子有什麼區別,黃桃和杏子有什麼不同

2021-03-04 00:26:44 字數 4917 閱讀 3659

1樓:匿名使用者

黃桃跟杏子區別如下:

1.種屬區別

黃桃:屬於薔薇科桃屬,雙子葉植物綱,原始花被亞綱,黃桃亞種植物。分布在華北、華中、西南一帶。

杏子:屬於薔薇科杏屬,落葉喬木,地生,植株**。葉互生,闊卵形或圓卵形葉子,李亞科植物,兩者同科不同屬,不是同一種水果。分布在新疆一帶。

2.口感區別

黃桃:口感軟糯,果肉纖維感較重,果汁不多,果肉甜度不高較酸。

杏子:口感爽脆,果肉肉質細膩,汁液比較充沛,酸甜適口,稍微有點苦澀味。

3.外形區別

黃桃:外形較圓,表皮長有絨毛,體積比杏子大,黃桃表皮與果肉都是黃色。

杏子:一般為圓形、長圓形或扁圓形的果實,表皮光滑,多為白色、黃色或黃紅色,大多數品種果肉為黃色,有一部分品種果肉為紅色,果皮為綠色。

黃桃跟杏子是單獨的兩個品種,有文獻記載:大約三四千年前,黃桃就已經在內陸人工栽培成功,到秦漢時代,黃桃已培育出各種重要品種,延續繁衍成今天的黃肉桃種群。也有極少部分的品種是近幾年從國外引進而來的。

2樓:匿名使用者

【黃桃】又稱黃肉桃,屬於薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。黃桃的營養十分豐富,含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素c,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素,易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高於其他水果,是果中之王)。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。

常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。

【杏】(學名:armeniaca vulgaris lam.)落葉喬木。

地生,植株**。葉互生,闊卵形或圓卵形葉子,邊緣有鈍鋸齒;近葉柄頂端有二腺體;淡紅色花單生或2-3個同生,白色或微紅色。圓、長圓或扁圓形核果,果皮多為白色、黃色至黃紅色,向陽部常具紅暈和斑點;暗黃色果肉,味甜多汁;核面平滑沒有斑孔,核緣厚而有溝紋。

種仁多苦味或甜味。花期3-4月,果期6-7月。

口感就有明顯的不同,體型上,黃桃大多了。

採納哦謝謝

3樓:匿名使用者

黃桃是不是杏子不是同一種水果,黃桃是桃子的一種,形狀像桃子,杏是黃色的,小巧一點,味道酸甜

黃桃和杏不是同一種水果,但兩者都屬於薔薇科,但乙個是桃屬,乙個是李科,只是恰好吃起來味道相似而已。

黃桃和杏子的區別有哪些【黃桃】又稱黃肉桃,屬於薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。黃桃的營養十分豐富,含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素c,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素,易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高於其他水果,是果中之王)。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。

常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。

【杏】(學名:armeniaca vulgaris lam.)落葉喬木。

地生,植株**。葉互生,闊卵形或圓卵形葉子,邊緣有鈍鋸齒;近葉柄頂端有二腺體;淡紅色花單生或2-3個同生,白色或微紅色。圓、長圓或扁圓形核果,果皮多為白色、黃色至黃紅色,向陽部常具紅暈和斑點;暗黃色果肉,味甜多汁;核面平滑沒有斑孔,核緣厚而有溝紋。

種仁多苦味或甜味。花期3-4月,果期6-7月。

口感就有明顯的不同,體型上,黃桃大多了。

4樓:心明心誠

杏子是我國北方的主要栽培果樹品種之一,以果實早熟、色澤鮮豔、果肉多汁、風味甜美、酸甜適口為特色,在春夏之交的果品市場上占有重要位置,深受人們的喜愛。杏果實營養豐富,含有多種有機成份和人體所必須的維生素及無機鹽類,是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富,含蛋白質23~27%、粗脂肪50~60%、醣類10%,還含有磷、鐵、鉀等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品。

據說原產我國,但在中亞中部,日本和朝鮮也都有發現;野生種和栽培品種資源都非常豐富。全世界杏屬植物有8種,其中我國就有5種:普通杏、西伯利亞杏、東北杏、藏杏、梅 杏子。

栽培品種近3000個,都屬於普通杏種。 中國在西元前2023年就開始大量栽培。 杏果有良好的醫療作用,在中草藥中居重要地位,主治風寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。

杏肉除了供人們鮮食之外,還可以加工製成杏脯、糖水杏罐頭、杏乾、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等;杏仁可以製成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點心、杏仁醬菜、杏仁油等。杏仁油微黃透明,味道清香,不僅是一種優良的食用油,還是一種高階的油漆塗料、化妝品及優質香皂的重要原料。

黃桃在中國西北、西南一帶栽培較多,隨著罐藏加工事業的發展,現華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴大。主要特點:多數品種樹姿偏直立,花芽著生部位高,果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色,肉質較緊致蜜而韌,粘核者多。

有:潼南黃桃 、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。

5樓:匿名使用者

黃桃又稱黃肉桃,屬於薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。

黃桃的營養十分豐富,含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素c,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素,起到了協助消化吸收等許多作用)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高於其他水果,是果中之王)。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。

杏(學名:armeniaca vulgaris lam.)落葉喬木。

地生,植株**。葉互生,闊卵形或圓卵形葉子,邊緣有鈍鋸齒;近葉柄頂端有二腺體;淡紅色花單生或2-3個同生,白色或微紅色。圓、長圓或扁圓形核果,果皮多為白色、黃色至黃紅色,向陽部常具紅暈和斑點;暗黃色果肉,味甜多汁;核面平滑沒有斑孔,核緣厚而有溝紋。

種仁多苦味或甜味。花期3-4月,果期6-7月。

少數地區逸為野生,在新疆伊犁一帶野生成純林或與新疆野蘋果林混生,海拔可達3000公尺。世界各地也均有栽培。杏是重要經濟果樹樹種,是常見水果之一,營養極為豐富,內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,另含維生素a原、維生素c和b族維生素等。

杏木質地堅硬,是做家具的好材料;杏樹枝條可作燃料;杏葉可做飼料。以種子繁育為主,播種時種子需濕沙層積催芽;也可由實生苗作砧木作嫁接繁育。望採納

6樓:伊裝麗人

黃桃,屬於薔薇目,薔薇科,桃種。因肉為黃色而得名,在中國華北、華中、西南一帶栽培較多。黃桃有手掌大小,味道與普通桃子的差不多,偏甜,表面有絨毛。

杏子,屬於薔薇目,薔薇科,杏種。果皮多為白色、黃色至黃紅色,向陽部常具紅暈和斑點;暗黃色果肉,味甜多汁;核面平滑沒有斑孔,核緣厚而有溝紋。

兩種水果差別挺大的,看到實物就明白

7樓:一睚睛了

看著不同,吃著也不同。至於有什麼營養你知道也沒用。

8樓:匿名使用者

不同科的植物,古話:桃養人,杏傷人。

黃桃和杏子有什麼不同?

9樓:此名一絕

黃桃的表面有毛,核面有溝紋,而杏子的表面光滑,核面平滑沒有溝紋。

黃桃杏子

黃桃又稱黃肉桃,屬於薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度,核面粗糙有斑孔。

杏,落葉喬木。地生,植株**。葉互生,闊卵形或圓卵形葉子,邊緣有鈍鋸齒;近葉柄頂端有二腺體;淡紅色花單生或2-3個同生,白色或微紅色。

圓、長圓或扁圓形核果,果皮多為白色、黃色至黃紅色,向陽部常具紅暈和斑點;暗黃色果肉,味甜多汁;核面平滑沒有斑孔。

10樓:鈴鐺兒凌

黃桃和杏子的區別:

1、品種不同

黃桃和杏根本不是同一種水果,完全是單獨的兩個品種。黃桃屬於薔薇科桃屬,雙子葉植物綱,原始花被亞綱,黃桃亞種植物。分布在華北、華中、西南一帶。

杏子屬於薔薇科杏屬,落葉喬木,地生,植株**。葉互生,闊卵形或圓卵形葉子,李亞科植物,兩者同科不同屬,不是同一種水果。分布在新疆一帶。

2、外形不同

黃桃較圓,表皮長有絨毛,體積比杏子要大,黃桃表皮與果肉都是黃色。杏也小巧一點。杏子一般為圓形、長圓形或扁圓形的果實,表皮光滑,多為白色、黃色或黃紅色,大多數品種果肉為黃色,也有一部分品種果肉為紅色,果皮為綠色。

3、口感不同

黃桃口感軟糯,果肉纖維感較重,果汁不多,果肉大多甜度不高較酸。這也就是為什麼大部分的黃桃都被用來做糖水罐頭了。杏子口感爽脆,果肉肉質細膩,汁液比較充沛,酸甜適口,稍微有點苦澀味。

4、成熟季節

桃子是盛夏季節,杏子是初夏。

黃桃和杏有啥區別,是一樣的東西嗎

11樓:孤山刺客

【黃桃】又稱黃肉桃,屬於

薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。黃桃的營養十分豐富,含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素c,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素,易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高於其他水果,是果中之王)。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。

常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。

【杏】(學名:armeniaca vulgaris lam.)落葉喬木。

地生,植株**。葉互生,闊卵形或圓卵形葉子,邊緣有鈍鋸齒;近葉柄頂端有二腺體;淡紅色花單生或2-3個同生,白色或微紅色。圓、長圓或扁圓形核果,果皮多為白色、黃色至黃紅色,向陽部常具紅暈和斑點;暗黃色果肉,味甜多汁;核面平滑沒有斑孔,核緣厚而有溝紋。

種仁多苦味或甜味。花期3-4月,果期6-7月。

口感就有明顯的不同,體型上,黃桃大多了。

12樓:匿名使用者

黃桃大些,杏小,味不同。

是不一樣的東西。

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