1樓:手機使用者
饅頭:全身光滑、沒有雜質、內部無餡 包子:頭頂褶皺、沒有雜質、內部有餡
2樓:時夏
區別是饅頭裡面沒陷 而包子有!
3樓:琪聵
饅頭裡塞上餡就是包子了
包子和饅頭的區別是什麼?
4樓:匿名使用者
包子和饅頭當然是有分別的。一般是從外形和口感兩方面區分,如樓上大家所說,包子吃起來有餡、外形上看有褶,而饅頭沒有餡,更沒有褶,只是圓圓的一塊面。
但是,正如樓主所說,確有一種麵食叫「肉饅頭」,在下不才,有幸吃過幾次。「肉饅頭」顧名思義,就是裡面有肉(餡)的饅頭,而為什麼叫「肉饅頭」而不叫包子,是因為從外形來看,「肉饅頭」如果不掰開或者咬開,僅看外表,就是乙個普通白白胖胖的饅頭,而吃起來才知道有餡,所以它叫「肉饅頭」。
5樓:匿名使用者
包子是有餡的,饅頭是實心的。不過有的南方人喜歡把包子叫做饅頭
包子和饅頭的區別是什麼
6樓:匿名使用者
包子和饅頭當然是有分別的。一般是從外形和口感兩方面區分,包子吃起來有餡、外形上看有褶,而饅頭沒有餡,更沒有褶,只是圓圓的一塊面。
7樓:回菊留妝
包子和饅頭當然是有分別的。一般是從外形和口感兩方面區分,如樓上大家所說,包子吃起來有餡、外形上看有褶,而饅頭沒有餡,更沒有褶,只是圓圓的一塊面。
但是,正如樓主所說,確有一種麵食叫「肉饅頭」,在下不才,有幸吃過幾次。「肉饅頭」顧名思義,就是裡面有肉(餡)的饅頭,而為什麼叫「肉饅頭」而不叫包子,是因為從外形來看,「肉饅頭」如果不掰開或者咬開,僅看外表,就是乙個普通白白胖胖的饅頭,而吃起來才知道有餡,所以它叫「肉饅頭」。
做包子與做饅頭有什麼區別
8樓:啊往事知多少
製作包子時,首先和面,需要花很多的時間.要不停的反覆揉,所以需要花費很大的體力.用溫水和稍微冷點也沒關係.
這樣和出來的麵才有筋道.製作有湯汁的包子時才不會造成破皮,露底的現象.因為這種麵皮質地筋道,密度大,所以不容易被水浸透了.
而饅頭主要的要求就是蓬鬆,萱軟.吃口爽.所以不要求有做包子的那種要求.
回答的不好,見諒
9樓:
有餡沒餡的區別,還有包子的面發的軟些
饅頭、包子,區別是啥?
10樓:鈞瓷國之瑰寶
饅頭是純面發酵後製作而成,包子是在饅頭面基礎上內加入餡料包製而成
包子和饅頭的區別很大嗎
11樓:昌華牌饅頭機
地區不同稱呼不同
在北方實心的叫饅頭,包菜帶褶的叫包子
南方不管是實心的還是帶餡的都叫包子
饅頭和包子的區別是什麼?
12樓:乙隻小白槑
1、外形稍有差異,包子有皺紋,饅頭是光滑的。
2、根據地方習俗,有的地區帶餡的叫包子,不帶陷的叫饅頭;而有的地區有褶的是包子,沒褶的是饅頭。
3、饅頭不包餡兒,包子有各種餡兒。
如下圖所示:
饅頭:包子:
包子和饅頭的區別是什麼?
13樓:手機使用者
饅頭是發面做的,沒有餡的,有時可以做成甜的,那就是糖饅頭,要是不放糖那就是白饅頭。包子一般是用發面擀成皮包上各種餡,有:豬肉、菜肉、豆沙、五仁、牛肉、蘿蔔絲、芝麻等等,這樣包子就做成了。
希望採納
14樓:梅林曉風
包子裡面有東東,饅頭實心的
15樓:宮平專用
包子有餡,饅頭沒餡...
16樓:萌神
包子是有餡的,饅頭是實心的。不過有的南方人喜歡把包子叫做饅頭
17樓:烏驥由冷萱
包子裡面有餡,饅頭裡面是實心的。
包子上面有褶,饅頭表面是平整的。
做包子饅頭的配方調料是多少，包子和饅頭的區別是什麼？
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