1樓：匿名使用者
冬至，南方一般吃湯圓，北方一般吃餃子。在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫「驅寒嬌耳湯」的藥物，施捨給百姓吃。
後來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。
在南方一些地區，則比較盛行吃冬至團（冬至丸），取其團圓的意思。每逢冬至清晨，各家各戶磨糯公尺粉，並用糖、肉、菜、果、蘿蔔絲等做餡，包成冬至團，不但自家人吃，也會贈送親友以表祝福之意。實際上，冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南更是普遍，民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。
冬至究竟是吃餃子還是吃湯圓，各有什麼含義？
2樓：匿名使用者
冬至是吃餃子
每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。」這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至捨藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：「進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。
」東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病．其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。
便讓其**在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍「祛寒嬌耳湯」醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的「嬌耳」，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻「嬌耳」，一大碗肉湯。人們吃了「嬌耳」，喝了「祛寒湯」，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。
後人學著「嬌耳」的樣子，包成食物，也叫「餃子」或「扁食」。
冬至吃餃子，是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。至今南陽仍有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民謠。
3樓：匿名使用者
北方吃餃子
「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。」在中國北方，有冬至吃餃子的風俗。每年一到這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。
相傳，這一習俗是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。 南方吃湯圓 古有詩云：「家家搗公尺做湯圓，知是明朝冬至天。
」冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行，民間便有「吃了湯圓大一歲」之說。湯圓可以用來祭祖，也可用於互贈親朋，還代表團圓之意。
南方吃湯圓
古有詩云：「家家搗公尺做湯圓，知是明朝冬至天。」冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行，民間便有「吃了湯圓大一歲」之說。湯圓可以用來祭祖，也可用於互贈親朋，還代表團圓之意。
4樓：兔子
在冬至節，中國北方有冬至日吃餃子的習俗，南方某些地方有冬至日吃湯圓、粉糍粑的習俗，傳說在漢朝的醫聖張仲景體念家鄉鄉民在寒冬中工作的辛苦，在冬至那天利用羊肉等祛寒的藥材包在麵皮中，作成耳朵的樣子，給鄉民們治病補身，這個藥方的名字叫作「祛寒嬌耳湯」，嬌耳就是餃兒。中國南方則有吃湯圓等甜食的習俗，江浙一帶在冬至吃湯圓外，還要吃桂花酒釀，並祭祖，蘇州還有桂花冬釀酒，只在此時節上市。大湯圓有餡的「粉團」是用於晚上祭祖，而無餡較小的粉圓用於早上拜神。
福建的福州一帶則在冬至吃????。祭祖之後還有將湯圓粘在門窗上，稱為「冬節圓」，等乾燥以後再給孩子們吃，有保佑健康成長之用
5樓：
吃餃子是為了紀念張仲景，吃餃子不凍耳，
冬至是吃餃子還是湯圓
6樓：匿名使用者
南方人吃湯圓，北方人吃餃子。此差異跟南北方不同的生活習慣、物產、文化密切相關，北方人吃餃子是件很方便的事，捏捏就下鍋了，而南方人吃湯圓是件很講究的事，除了湯圓還會做大餐，一大桌子的菜吃上兩頓。冬至意味著正宗的冬天九到了，古人講究「冬藏」，冬至是全年中白天最短的一天，要早睡晚起順應天氣變化才能養生。
不管是湯圓還是餃子，傳說都很溫暖，寓意都很美好，只要和家人一起過冬至，吃什麼都行，你說呢？
7樓：匿名使用者
冬至吃餃子，元宵節吃湯圓。因為冬至太冷了，怕凍掉耳朵，所以吃餃子。元宵節需要團團圓圓快快樂樂，所以湯圓嘍！
8樓：匿名使用者
現在生活條件這麼好，想吃什麼就吃什麼。不過，冬至一般都是吃水餃，圖個彩頭嘛，冬至吃水餃不會凍耳朵
9樓：小瑩瑩
這是各個地方的習俗是不同的，我家這邊就是吃湯圓，所以你自己看你們那邊的習俗是怎麼樣的吧
10樓：匿名使用者
南北方生活習俗不一樣，一般來說淮河以北算北方吃水餃，淮河以南算南方吃湯圓。平常主餐也是的，北方麵食為主，南方公尺飯為主。
11樓：匿名使用者
冬至應該吃餃子，15才能吃湯圓
冬至該吃餃子還是湯圓，貴州冬至吃餃子還是湯圓？
一煙而已 一般都是冬至吃餃子，正月十五吃湯圓，南北差異比較大，北方吃餃子比較多 紅紅衣服服裝大全 在中國的傳統節日，冬至是吃餃子的，湯圓是等著元宵節才能吃呢，每年都會在冬至吃餃子，冬至這一天夜很長，南方的冬至是吃湯圓的。 我覺得沒有必要糾結這個事，想吃什麼就吃什麼，不吃餃子也沒看誰把耳朵凍掉，主要現...
冬至是不是南方吃湯圓北方吃餃子啊？
冬至北方大部分地區會吃餃子 南方會吃湯圓。各地在冬至時有不同的風俗，北方地區有冬至宰羊 吃餃子 吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至公尺糰 冬至長線面的習慣，而蘇北人在冬至時吃大蔥炒豆腐。較為普遍的有冬至吃餛飩的風俗，此俗由來已久。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有...
立冬吃餃子，還是冬至吃餃子，是立冬吃餃子還是冬至吃餃子
到底是冬至吃餃子，還是立冬吃餃子 一般來說，冬至吃餃子的更為常見，但是也有一些地方在立冬有吃餃子的習俗。飲食習俗，各地不同。有諺語 冬至餃子夏至面 認為冬天寒冷而人體耗熱量多故應該多食有營養的食品補充熱量。因此有冬至日有食餃子和餛飩的習俗。民間習俗認為冬至日不食餃子會凍掉耳朵，也不利農事收穫 另一說...