1樓：真心話啊
生的紫薯能放冰箱，只能放入冷
藏裡面保鮮，但是別長時間存放。而不能放入冷凍裡面。
紫薯的營養元素非常豐富，儲存方法不當的話，很容易就會使這些營養物質流失，可以將紫薯放冰箱儲存，但是紫薯中含有的澱粉含量非常豐富，但是低溫會破壞澱粉的組織結構，最好還是別長時間放冰箱。
紫薯放冰箱能放入冰箱時長：
(1)生紫薯
生紫薯放冰箱的儲存時間要比熟紫薯的時間要長一些，生紫薯只要沒變壞，可以在冰箱中存放幾個月的時間，但是這樣口感會有點受損。
(2)熟紫薯
煮熟的紫薯可以在冰箱中放2-3天，不過熟紫薯在儲存時，需要趁熱將紫薯密封好，這樣熟紫薯受細菌的汙染比較少，存放的時間相對來說會長一些。
3、紫薯放冰箱久了是否能吃：
(1)生紫薯
生紫薯放冰箱時間久了還能不能吃，其實是看生紫薯有沒有出現變軟、腐爛、發霉、發芽等變質問題，若是沒有這些問題出現，生紫薯是可以繼續吃的。
(2)熟紫薯
如果熟的紫薯放冰箱的時間超過了3天，最好還是別吃了。就算紫薯的表面沒有出現腐爛、霉變或者其他的小問題，但煮熟的紫薯時間久了的話，營養、風味、口感、成分都會發生改變，吃了還可能會使人腹痛、腹瀉。
4、其他儲存紫薯的方法：
(1)晾曬
將紫薯放在太陽底下晾曬一天左右，再把紫薯放在陰涼通風的地方，攤開，這樣儲存起來，不容易腐爛變質。
(2)製成紫薯乾
幹製品的儲存時間會比新鮮的紫薯儲存時間長，所以家裡如果有很多紫薯，可以考慮將紫薯做成紫薯乾。
2樓：包子是路痴
紫薯在未加工時，控制好溫度和濕度可以貯存6到8個月，而不失營養，只是糖分略有增加。
冰箱冷藏後，增加細菌侵襲機會，部分營養物質高溫蒸煮過再冷凍也會損失。
3樓：匿名使用者
不能。在低溫的環境中會破壞其營養。在常溫下，陰涼環境中存放即可。
4樓：再見現實
可以放在保鮮，冷藏裡，不能放在冷凍裡
生紫薯放在冰箱裡放了半個多月還能吃麼
5樓：匿名使用者
這要看具體情況，一般情況下生的不會壞，但是你可以看看它有沒有變質、變軟，如果有變軟的話，勸君不要食用了。
買回家的紫薯怎樣放可以一周不壞，放冰箱還是常溫儲存？它挺容易壞的！
6樓：匿名使用者
就這樣找個陰涼的地方常溫儲存，以前從地里挖出來不也放很久沒事
7樓：獨釣寒江
常溫冰箱一周都沒有問題關鍵是別煮熟生放
8樓：青晨雨路
就直接放在沒有陽光乾燥的地方就行了
紫薯能放在冰箱裡嗎 紫薯能在冰箱放幾天
9樓：沒ym啪啪啪
煮熟的紫薯的存放，在煮熟時趁熱裝入食品保鮮袋中並紮實袋口，這樣熟的紫薯表面沒有受到汙染，等到常溫時放入冰箱冷藏儲存，可以放較長的時間。等要用的時候解凍就可以了。
紫薯能放在冰箱裡嗎紫薯能在冰箱放幾天
煮熟的紫薯的存放，在煮熟時趁熱裝入食品保鮮袋中並紮實袋口，這樣熟的紫薯表面沒有受到汙染，等到常溫時放入冰箱冷藏儲存，可以放較長的時間。等要用的時候解凍就可以了。生的紫薯能放冰箱嗎 5 生的紫薯能放冰箱，只能放入冷 藏裡面保鮮，但是別長時間存放。而不能放入冷凍裡面。紫薯的營養元素非常豐富，儲存方法不當...
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