美食烹飪餐廳怎樣給雞腿裹麵包糠,炸雞腿,怎麼用裹粉和麵包糠啊?

2021-03-16 12:14:58 字數 1809 閱讀 2772

1樓:丹波登世志

可以和在一起用,味道更香。

油炸的,裹粉的比較油,烤箱烤的麵包糠不錯,無油。

上麵包糠機是一種可以裹塗一些麵包屑,麵包糠,雪花片等大顆粒的比麵粉顆粒大的粉料,通過兩層網帶輸送粉料,上麵包屑機是油炸製品加工過程中的前處理裝置,

適用於各種預上粉、混合上粉、麵包糠的產品。其作用是將產品均勻裹上一層粉,對油炸製品起保護作用,並可增加產品色澤及風味。上麵包屑機是一種網帶式的商用裹塗裝置,能夠自動完成產品的上粉過程,適應於各種預上粉、混合粉等。

是油炸製品加工過程中不可缺少的裝置。

麵包糠做法如下:材料白麵包500g做法1、把剝掉皮的麵包放進食品袋裡,繫緊袋口,放進冰箱的冷凍室,冷凍兩個小時。2、凍至麵包發硬後將其取出,掰下一小塊,一捏就碎了,再用手搓至均勻無雜質,麵包糠就做好了!

炸雞腿,怎麼用裹粉和麵包糠啊?

2樓:胡蘿炒香菜

沒有麵包bai糠炸雞腿的做du

法具體製作方法

第一步:zhi準備食材。dao雞翅10只,雞版蛋1個,普通麵粉

3樓:命中註定的

炸雞裹粉比較有來味道 用面自包糠的話口感會好bai一點

你也du

可以裹粉和麵包糠1:1一起用zhi

炸雞腿材料

雞腿2個,dao澱粉2大匙,雞蛋1個,麵包粉適量,鹽,料酒,孜然粉,麵粉5大匙

做法1.將雞腿洗淨、瀝乾水分,用刀劃幾道後放入碗中,加入鹽,料酒,孜然粉醃漬2小時

2.將少許鹽,麵粉,澱粉放入大碗中混合均勻,加入適量水調成糊狀,再打入雞蛋攪拌均勻成蛋麵糊

3.將醃漬入味的雞腿均勻沾裹蛋麵糊後,再沾裹一層麵包粉

4.鍋中倒入足夠的油燒熱,放入雞腿,以中小火炸至表面呈金黃酥脆,撈出瀝乾油分即可

4樓:幸運的楓陽

可以和在一起用bai,味du道更香。

油炸的,裹粉的比較油zhi,烤箱烤dao的麵包糠不專錯,無油。

上麵包糠機是一種屬可以裹塗一些麵包屑,麵包糠,雪花片等大顆粒的比麵粉顆粒大的粉料,通過兩層網帶輸送粉料,上麵包屑機是油炸製品加工過程中的前處理裝置,

適用於各種預上粉、混合上粉、麵包糠的產品。其作用是將產品均勻裹上一層粉,對油炸製品起保護作用,並可增加產品色澤及風味。上麵包屑機是一種網帶式的商用裹塗裝置,能夠自動完成產品的上粉過程,適應於各種預上粉、混合粉等。

是油炸製品加工過程中不可缺少的裝置。

麵包糠做法如下:材料白麵包500g做法1、把剝掉皮的麵包放進食品袋裡,繫緊袋口,放進冰箱的冷凍室,冷凍兩個小時。2、凍至麵包發硬後將其取出,掰下一小塊,一捏就碎了,再用手搓至均勻無雜質,麵包糠就做好了!

5樓:只願做維尼

先醃好,再裹麵粉最後麵包糠

6樓:帥詩霜郯娟

可以和在一

復起用,味道更香。

油炸的,制裹bai粉的比較油,烤箱烤的麵包糠du不錯,無油。zhi上麵包糠機是一種dao可以裹塗一些麵包屑,麵包糠,雪花片等大顆粒的比麵粉顆粒大的粉料,通過兩層網帶輸送粉料,上麵包屑機是油炸製品加工過程中的前處理裝置,

適用於各種預上粉、混合上粉、麵包糠的產品。其作用是將產品均勻裹上一層粉,對油炸製品起保護作用,並可增加產品色澤及風味。上麵包屑機是一種網帶式的商用裹塗裝置,能夠自動完成產品的上粉過程,適應於各種預上粉、混合粉等。

是油炸製品加工過程中不可缺少的裝置。

麵包糠做法如下:材料白麵包500g做法1、把剝掉皮的麵包放進食品袋裡,繫緊袋口,放進冰箱的冷凍室,冷凍兩個小時。2、凍至麵包發硬後將其取出,掰下一小塊,一捏就碎了,再用手搓至均勻無雜質,麵包糠就做好了!

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