豬軟骨有什麼營養

2021-03-11 00:51:09 字數 614 閱讀 4193

1樓:匿名使用者

如下:來

1、豬軟

骨營養價值極高

自,非常適合需要補鈣

的老人和兒童。

2、豬軟骨營養價值除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,促進幼兒的骨骼生長和增加老年人的骨密度,從而減少骨折的機率,推遲骨質疏鬆症的發生。

3、豬軟骨含膠原蛋白較多,而膠原蛋白可以滋養**,保持**彈性、不粗糙,具有延緩衰老、美容養顏的功效。

豬軟骨的做法

材料主料:豬軟骨250克,洋蔥50克,青椒50克配料:蔥25g,油適量,鹽適量,醬油適量。

步驟:1.青椒切塊、洋蔥切粗絲、蔥切好;

2.軟骨用油、鹽、醬油、生粉醃味半小時;

3.熱油鍋倒下軟骨煸炒;

4.倒下熱開水;

5.蓋上蓋燜煮;

6.煮至熟透,把餘下的湯汁,倒出備用;

7.倒下洋蔥、青椒一起炒;

8.把留出的湯汁,倒回鍋中;

9.放入蔥,炒均即可出鍋。

2樓:匿名使用者

豬的軟骨的主要營養--含有大量的鈣和磷以及很多人體所必須的營養物質,還有微量元素,但吃多了不好消化.

豬軟骨的做法大全,豬軟骨怎麼做好吃

豬軟骨含膠原蛋白比較多,可以滋養 保持 彈性 不粗糙,具有養顏美容的功效。做這個菜的時候,我完全不知道豬軟骨這個營養價值,我是衝著那軟骨脆爽口感.食材主料 豬軟骨250g輔料姜 適量肉桂 適量料酒 適量精鹽 適量醬油 適量蠔油 適量白砂糖 適量步驟 1.買回來的軟骨排骨,洗乾淨。2.放油,油熱,放薑...

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