1樓：**座夢中雨
今天我們來做蒸肉餅，蒸肉餅可以加入很多的配料。比如香菇
我們先來做香菇肉蒸肉餅。選擇瘦肉，香菇，油，鹽，醬油，白糖，生粉，姜，蒜，蔥花。
第一步準備食材。第二步，將泡發的香菇切碎備用。第三步，瘦肉切成小塊兒剁成肉泥兒。第四步，把切碎的香菇肉泥兒放在一起。開始攪拌。
第五步，加入適量的油鹽。疼，醬油，薑蒜，蔥花，薑拌均勻。第六步，然後放到鍋中開始蒸大概15分鐘之後就可以出鍋了。
選擇，肉末，油，鹽，紫菜，薑蓉。
第一步，豬肉切碎。把切好的豬肉放入紫菜。第二步，肉，木耳加糖，花雕酒，生抽，鹽，開始醃製。
第三步，紫菜剪成小塊。第四步，在鍋裡面過油加熱，讓紫菜過油。第五步，用筷子夾住油就可以撈起。
第六步，共有的紫菜會變得很硬很脆。第七步，用剪刀剪成塊兒的紫菜。把紫菜加入肉末中攪拌均勻。第八步，放在電飯鍋裡面按蒸煮鍵。等到電飯煲跳到保溫就可以了。
用料，豬肉餡兒，鹹蛋黃，藕，生抽，料酒。味精，蠔油，胡椒粉，蔥，香油。
第一步，豬肉餡兒放蔥薑。味精，胡椒粉，生抽，蠔油，香油，攪拌均勻。第二步，拌勻攪拌的肉餡加入一小勺澱粉。
第三步，加入澱粉，攪拌均勻後分三次放水。
第四步，把肉餡兒攪拌膠質狀。第五步，蓮藕洗乾淨，去皮兒。第六步，切好的蓮藕放到攪拌好的肉餡中。第七步，把調好的肉餡兒放好，然後壓緊肉餡。
第八步蒸鍋燒水。燒開之後就可以放入蒸鍋裡面，用中火蒸20分鐘左右就可以了。
2樓：圓頭圓腦圓餅子
蒸肉餅的選材應該選擇肉質較嫩的里脊肉或者梅花肉，其次是五花肉和前腿肉，在製作時可以加入適量澱粉，稍微醃製一下，能夠使肉質更加嫩滑。
3樓：葉美美呵呵
蒸肉餅需要將蒸肉粉和肉充分的攪拌好，還需要放一些水在裡面，如果事先能將肉醃製一會兒更好了。
4樓：笑我不好吧
首先把肉剁碎，調料放在肉裡面調均勻。然後把麵或好醒發半個小時，搓成小餅，把餡放在冰裡面去。烤就行啦！
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泛指財務活動和財務關係，是指企業再生產過程中的資金運動，它體現企業和各方面的關係 關注財務狀況.當您擁有或管理一家小型企業時，您會發現對時間和人才的需求無處不在。但要保持小型企業的日常良好運作最終還是要取決於其財務管理狀況。您的現金流狀況如何？您的存貨投資是否過多？借助於此頁上的工具和建議，您將能夠...